ремонт кухни с печкой в частном доме
Правила ремонта: кухня с печкой в частном доме, дизайн и стилизация
Не так давно у застройщика, который начал ремонт, все усилия сводились к простому тезису: чисто и аккуратно. Со временем нормативы и стандарты поменялись — и, если у кого-то сегодня есть кухня с печкой в частном доме, дизайн уже должен подчиняться какой-то единой концепции, общей идее всего жилья.
Причем с обязательной оглядкой на набор функционала. Так что простое соблюдение простых, каких-то базовых гигиенических или эргономических нормативов теперь считается недостаточным. Нужен яркий образ.
Раньше и сейчас
До не такого уж давнего времени почти все дома, независимо от географии и степени отношения к городской застройке, были с печным отоплением — это массовая стандартная технология, применявшаяся на всей территории страны (да и по всему миру, собственно).
Вот почему раньше на печь в интерьере не обращали особого внимания. Это был такой же привычный предмет обстановки, как дверь, стол, окно. Случались попытки замаскировать этот довольно громоздкий предмет, подогнав печную облицовку под общий стиль комнаты или в обратном порядке, но подобные мероприятия хоть и имели место время от времени, все же проходили вяло, без излишнего энтузиазма.
Типовые решения того времени такие:
Ну а дальше комната обставлялась по шаблонам своего времени с поправкой на личный вкус и финансовые возможности хозяев — печь абсолютно не влияла на выбор общей стилистики или подбор отдельных аксессуаров. В итоге получались два разных, независимых решения — печь и интерьер комнаты.
Правило современности
Сегодня печное отопление почти экзотика. Особенно для городского жителя. Соответственно, у большинства людей срабатывает стереотип: печь есть непременный атрибут сельской местности. Так что любая обстановка кухонной комнаты, в которой стоит печка, должна в той или иной мере вызывать ассоциации если не с дачей, то каким-то уголком провинции. Должен обязательно чувствоваться сельский дух, настрой.
На самом деле мы просто забываем, что печь — очень полезный и нужный инструментарий. Поэтому не стоит замыкаться на кантри, или каком-то ином псевдонародном стиле. Можно смело экспериментировать и пытаться добиться своей, особой выразительности.
Если человек знает, как самому подобрать дизайн спальни или прихожей в обычном доме, то и с кухней, оборудованной печью, ему справиться под силу.
Единственно, чего следует избегать, так это излишней эклектичности. Не надо без разбора мешать стили, школы, направления. Возьмите какую-то одну линию, идею в качестве основной направляющей и следуйте ей.
Но это не значит, что места для маневра не остается. Это значит, что общий образ должен получиться цельным.
Глаза боятся, а руки делают
Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.
Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.
Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.
Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.
В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.
Викторианский вариант
До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.
То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.
Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.
И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?
Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.
Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.
Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.
Совсем деревня
Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.
Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.
Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.
Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.
Совмещение как основополагающий принцип
В большинстве случаев выбирается какой-то один способ отделки печной поверхности. Штукатурка, изразец, металл, кирпич. Но это не правило. Это — привычка, стереотип. Так что ничего ужасного в его игнорировании не будет.
Особенно много свободы действия там, где печь большая. Большие печи означают большую площади поверхности. И как следствие — простор для выражения. Как холст художника. Чем больше габариты, тем масштабнее замысел. Многое в миниатюру не уместить.
Большие печи особенно привлекательны тем, что каждую из их стен можно украсить в своем собственном стиле. И безвкусицы в этом не будет. Точно так же обыгрываются и зоны, примыкающие к этим стенам.
На проекте ниже хорошо проработан подобный принцип пространственного мышления. Стена с кассетным камином содержит минимум украшений, тяготея к простым линиям и общему минимализму.
А в той части кухни, куда обращена русская печь, уже вполне уместна некоторая разгульность, цветистость. Тут и яркий, почти восточный изразец, и начищенный самовар, и даже современная индуктивная варочная панель. Современные элементы теряются в таком фольклорном изобилии, если не сильно часто злоупотреблять ими.
Гостевой домик
Дача — это место отдыха. К сожалению, человек не может посвящать такому увлекательному занятию большую часть жизни. Поэтому дача никак не относится к постоянному жилью — это временная зона комфорта.
Нет смысла тратиться на дачный дом так же, как и на основное жилье. Загородная эстетика всегда проще, не такая дорогая и выразительная. Часто с обыгрыванием сельских мотивов — все же помещение должно перекликаться по духу с окружающим ландшафтом.
Собственно, из вышеуказанных выкладок и происходит идея кухни как подобия уютного гостиничного номера или гостевого домика. Особенно для такого образа подходит маленькая кухня-столовая.
Плотная компоновка мебели, минимум украшений. Центр помещения свободный — там хорошо встанет большой общий стол. Натуральный цвет древесины, деревянная мебель, полы, рамы, потолки, гардины. Льняные занавески или стилизованные под самотканые, простой рисунок на ткани и лоскутные половики.
Простота здесь не означает неудобство и отсутствие комфорта. Это всего лишь образ, отключающий нас от переизбытка городской суеты и помогающий расслабиться.
Скандинавский подход
Примирить современность и архаику позволяет так называемый скандинавский стиль — своеобразная проработка прованса. Такое северное кантри, изначально ориентированное на современные стандарты комфорта.
Для скандинавского стиля нехарактерны технологические изыски и контраст модных материалов вроде стекла и стали. Это прежде всего камень и дерево, дополненные мягкой натуральной палитрой. Такая обстановка подойдет грубоватому камину из камня или кирпича. Этакая смесь природной асимметрии и человеческого перфекционизма.
Последние пожелания
В Европе есть несколько различных подходов к созданию интерьерных образов. Можно, например, построить современный дом и стилизовать его под старую постройку. Так часто поступают и у нас.
Но есть и другой метод. Когда старую постройку — очень даже вероятно, что и производственного предназначения — приспосабливают под жилье.
Что-то подобное можно совершить и у нас — из старого дома создать удобное и современное жилье. Просто не стоит бояться собственных идей и поменьше оглядываться на чужие мнения. Самый удобный и комфортный дом для человека тот, в котором удобно и комфортно ему.
Дизайн кухни с печкой в частном доме: ремонт и интерьер в деревенском стиле
Создать оригинальный дизайн кухни в обычной квартире проблематично из-за маленькой площади помещения. А в частном доме размер кухни позволяет сделать ее не только многофункциональной, но и интересной с дизайнерской точки зрения.
Чем больше площадь кухни, тем легче воплотить в жизнь уникальные дизайнерские решения и превратить помещение для приготовления и приема пищи в стильную комнату, в которой можно не только готовить, но и принимать гостей.
Особенности кухонь в частном доме
Кухня в доме отличается от кухонь в многоквартирных домах не только размером помещения. Есть несколько моментов, существенно отличающих кухню в частном доме от обычной:
С деревенской печкой
Важный элемент большинства кухонь в частном доме – печь, с помощью которой обогревается не только это помещение, но и весь дом. Наличие печи на кухне диктует свои условия дизайна пространства, а именно при обустройстве помещения следует использовать определенные строительные материалы.
Например, потолок в помещении с печкой желательно оставить деревянным, сделав на срубе защитное покрытие лаком. Пластиковые потолки или обои не подойдут для отделки, так как из-за работающей печи в помещении будет высокая температура, а горячий воздух имеет свойство подниматься и неблагоприятно влияет на искусственные материалы.
Стены также лучше оставить деревянными либо использовать для их покрытия специальную плитку, устойчивую к высоким температурам. Пол в кухне с печкой в рабочей зоне лучше всего сделать из керамической плитки. Большая площадь кухни позволит использовать на полу паркет или ламинат в зоне столовой, подальше от работающей печки. Чем отделать стены на кухне о преимуществах и недостатках разных материалов читайте в нашей этой статье.
Стиль помещения с печкой необязательно делать деревенским, при грамотном оформлении печь можно вписать и в современный дизайн, и в хай-тек. Печь, обложенная кирпичом, будет смотреться стильно в любом интерьере.
С камином
Придать особый уют кухне в частном доме можно с помощью камина. Он может выполнять не только функцию обогревателя, но и служить украшением интерьера. Портал камина может быть отделан как камнем, так и полимером.
Если дизайн кухни предусматривает естественную отделку отдельных элементов, можно оформить камин с помощью каменной кладки, кирпича или речного камня. Классический интерьер можно дополнить камином, отделанным кафельной плиткой.
Для оформления каминов в частном доме всегда используются качественные огнеупорные материалы, которые делают этот элемент декора безопасным. Так как камин на кухне, скорее всего, будет использоваться для посиделок перед ним, желательно оборудовать напротив него удобные сидячие места.
Устанавливать камин в кухне частного дома нужно по все правилам техники безопасности, обеспечив к нему подачу воздуха и соблюдая все нормы противопожарной безопасности при кладке камина.
С газовым котлом
При проектировании кухни, в которой оборудован газовый котел, важно органично вписать колонку в дизайн помещения.
Например, котел можно спрятать в обычный кухонный шкафчик, тогда он будет виден, только если дверцы шкафчика будут распахнуты. Для этого при заказе кухонного гарнитура нужно учесть, что понадобится отдельное место для маскировки газового котла. Есть определенные требования по установке мебели, которая будет контактировать с нагревательными приборами. Для большинства настенных шкафов по обе стороны котла должен быть зазор не менее 3 см, также должна отсутствовать задняя стенка или дно. Эти детали нужно обязательно обсуждать с установщиками мебели, чтобы использование мебельной маскировки для газового котла было максимально безопасным.
Если же вы не хотите прятать котел в мебель, то выбирайте такой агрегат, чтобы он максимально гармонировал с цветовой отделкой кухни.
Правильно подобранный цвет газового котла сделает его практически незаметным на кухонном пространстве.
С окнами, эркером или выходом
Дневное освещение на кухне частного дома делает помещение светлым и просторным. Оформление окон играет немаловажную роль в интерьере. Оно зависит от размера помещения, расположения окна и личных предпочтений. Вместо подоконника можно сделать столешницу, продолжив рабочую зону. Часто в кухне частного дома под окном размещается раковина. О модных сегодня мойках из искусственного камня читайте здесь.
Если вы хотите использовать окно в кухне для украшения, на подоконнике можно разместить живые растения, которые в этом месте получат достаточное количество солнечного света. В современной архитектуре часто используется эркер на кухне – это большие окна, которые выступают за стены строения.
Эркеры эффектно смотрятся, особенно если их правильно обыграть. Например, оборудовать там обеденный уголок с диваном и подушками или декорировать эркер стильными шторами или портьерами. Если кухня в доме имеет выход на улицу, то нужно тщательно продумать расстановку мебели.
Застекленная дверь расширит пространство, но лучше, чтобы она находилась подальше от рабочей зоны. Дверь следует хорошо утеплить, чтобы в холодное время года температура в кухне не была ниже нормы.
А вы знаете как выбрать миксер для кухни?
Покраска потолка на кухне все за и против узнайте тут.
Столовая
Основным преимуществом большого в доме является возможность совместить кухню со столовой. Отдельная комната для приема пищи – роскошь для обладателей малогабаритных квартир, но обыденность для хозяев частного дома. Рабочая зона и зона приема пищи должны быть отделены друг от друга. Зонировать пространство можно как с помощью перегородок, так и с помощью отдельного освещения каждой зоны или благодаря правильной расстановке мебели.
Совмещенная с гостиной
Нередко кухню в частном доме совмещают с гостиной, особенно если в ней есть камин. Помещение такого плана позволяет готовить в присутствии гостей и отлично подходит для проведения праздников. К тому же некоторые любят во время готовки смотреть телевизор или сидеть на диване с комфортом, ожидая пока приготовится то или иное блюдо в духовке или микроволновой печи. В этом случае также важно соблюсти правильное зонирование помещения.
Отделить кухонную рабочую зону от гостиной можно с помощью потолочного короба со встроенными точечными светильниками. При необходимости может освещаться только эта зона, а в гостиной будет сохраняться мягкий, приглушенный свет. Отделить гостиную от кухни можно также барной стойкой, которая будет использоваться по прямому назначению для употребления готовых закусок и напитков.
Проходная планировка
При наличии проходной кухни перед дизайнерами стоит задача, как сделать так, чтобы подчеркнуть и выделить границы кухонного пространства. Обычно для этого нужно особым образом установить мебель, дополнительно организовать источники искусственного освещения, а также правильно использовать разные материалы и рисунок напольного покрытия.
В зоне кухни можно положить плитку в шахматном порядке, а за границами использовать другое покрытие, например, ламинат или однотонную плитку. Пол на кухонной зоне можно также выделить более ярким и насыщенным цветом. Очень удобно, когда на кухне теплый пол, даже зимой в таком помещении уютно и комфортно, особенно это важно для больших помещений в частном доме, где могут быть сквозняки. Технология укладки теплого электрического пола не так сложна и можно сделать их самостоятельно.
Чтобы акцентировать внимание на рабочей поверхности проходной кухни нужно подвесить над ней несколько светильников.
Стол в проходной кухне следует поставить таким образом, чтобы шкафчики и само рабочее место не мешало проходу.
Дизайн большой кухни в интерьере дома
Большая кухня позволяет разместить на ней кухонную технику и мебель максимально удобным способом. При проектировании кухонного гарнитура нужно тщательно продумать все мелочи. У вас должен быть свободный доступ к любой технике и кухонным шкафчикам. Как рассчитать мощность кухонной вытяжки читайте в этом материале.
Рабочую поверхность на большой кухне лучше всего делать посередине комнаты, чтобы готовить было максимально удобно.
Интерьер в кухне должен удовлетворять потребностям хозяев. Несмотря на большое пространство, помещение не обязательно полностью обставлять мебелью, достаточно самых необходимых предметов. А если вы не слишком любите готовить, лучше сделать упор на элементы небольшой студии, столовой и гостиной, а рабочую зону сделать маленькой. В других наших статьях вы можете ознакомится с программой для планировки онлайн – 3д коструктором.
Как оформить кухню с печкой?
Печь — не только функциональное оборудование, но и малая архитектурная форма, которая должна органично вписываться в пространство. Представляем вам уютные и вдохновляющие примеры оформления кухни с печкой.
Облицованная кирпичом
Просторная кухня-гостиная в дачном доме отличается высокими потолками, поэтому печь не смотрится громоздкой. Внутренняя отделка помещения поддерживает атмосферу загородного дома: стены отделаны тонированной лиственницей, а пол выложен керамогранитом с натуральной фактурой.
Глубокая печь с вертелом облицована тёмным кирпичом в голландском стиле. Кирпич продолжается и на фасадах гарнитура. Сине-зелёная окантовка играет роль цветового акцента: она оживляет обстановку, добавляя в стиль кантри современных ноток.
Печь на кухне в традиционном стиле
Владельцы загородного дома в Подмосковье увлекаются натуральным хозяйством и разводят домашнюю птицу, поэтому интерьер выдержан в деревенской стилистике. Потолок отделан деревом, светлые стены украшают вставки из керамической плитки с орнаментами.
Русская печь с лежанкой идеально вписывается в просторное помещение благодаря светлому оформлению. Дизайнер соединила в интерьере новое и старое: глянцевые фасады расписала акварельными рисунками, кухонный остров снабдила современной технической начинкой, а в качестве декора использовала корзины, медную посуду и антикварные предметы.
Печка с оригинальными изразцами
Эта роскошная печь занимает парадное место в интерьере. Входя в кухню, гости сразу обращают внимание на необыкновенный декор: изразцы, изготовленные именно для этой печи. По цвету они перекликаются и с отделкой бревенчатых стен, и с керамическим терракотовым полом.
Изразцы для облицовки печи, как правило, имеют рельеф и производятся из обожжённой глины. Они покрываются глазурью и отличаются ярким дизайном. Задняя часть изразца представляет собой специальный короб с четырьмя боковыми стенками. Такой способ позволяет лучше сохранить тепло, выделяемое печкой.
Буржуйка в загородном доме
Основой философии этого интерьера является простота. Владелица обустраивала кухню-гостиную из практичных соображений, поэтому обстановка получилась брутальной, но всё же эффектной. Одно из центральных мест в помещении занимает буржуйка — эта печка не только помогает отопить дом, но и позволяет вскипятить воду или подогреть пищу.
Металлические детали подчёркивают стиль лофт, а деревянное наполнение придаёт кухне уюта. Фасады гарнитура, буржуйка и холодильник выдержаны в графитовом цвете – этот приём объединяет отдельно стоящие элементы, благодаря чему интерьер смотрится цельным и продуманным.
Керамическая картина на печи
Кухня этого загородного коттеджа оформлена в классическом стиле, а печь-барбекю выступает её главным украшением. Облицовка выполнена с помощью глины: художник оформил печь вручную, сделав её по-настоящему уникальной.
Пастельные бежевые и зелёные оттенки органично дополняют фасады кухонного гарнитура, а растительные узоры добавляют барбекю лёгкости и воздушности. Тщательно прорисованные детали создают завершённый образ, превращая печь в произведение искусства.
Летняя кухня с кирпичной печью
Просторный гостевой дом отличается светлым оформлением и натуральными материалами, использованными в отделке и декоре. Кухня, совмещённая с гостиной и столовой, является центром притяжения его обитателей, а печь, выложенная из красного кирпича — её главным акцентом.
Ощущение комфорта создают деревянные балки и потолок, тёплые тона, пол с имитацией древесной текстуры. Благодаря открытой кирпичной кладке в отделке, печь идеально вписывается в обстановку. Её труба выкрашена в цвет стен, поэтому конструкция не выглядит массивной.
Белая печь в деревянной кухне-гостиной
Интерьер выдержан в древесных, песочных и бежевых оттенках: они символизируют спокойствие и чистоту. Русская печь — сердце этого дома, она напоминает традиционную печку из народных сказок, которая всегда накормит, обогреет и даже даст совет. Она дарит атмосферу уюта и притягивает взгляд.
Считается, что издавна печки белили известью, чтобы сохранить семейный очаг и защитить дом от сглаза. Но в побелке есть и чисто практический подход к делу: на белой поверхности сразу же видно, где идёт утечка продуктов горения.
Современные составы для побелки выступают в качестве дезинфицирующих средств и идут в магазинах под одним наименованием — шпакрил.
Винтажная печка в сталинке
Владельцы этой кухни могли бы избавиться от всего «устаревшего», но поступили иначе, сохранив ретро-детали. Пространство смотрится пожившим – лепнина, паркет и двери отреставрированы, новое покрытие стен выглядит элегантно обшарпанным.
Трубу «дымохода» и винтажную печку также не стали демонтировать. В домах, построенных в середине прошлого века, до газификации плиты и водогрейные колонки были дровяные. В этом интерьере сохранившееся оборудование прекрасно смотрится на фоне необычных холодильников, медной столешницы и кухонного фартука в виде чешуи.
Считается, что печь в доме — символ жизненной целительной силы. На время забытая, сегодня она снова нашла свое место в обстановке жилых домов, обогревая своих владельцев и украшая кухни.