в какой стране новый год называют тет 7 букв

Тет — Вьетнамский Новый год

Новый год во Вьетнаме называется Тет, и празднуют его в конце января — начале февраля. Даты Вьетнамского Нового года определяются по лунно-солнечному календарю и практически совпадают с Китайским Новым годом с незначительными расхождениями. Этот период символизирует приход весны, поэтому в символике праздника доминируют цветы. В 2016 году мы оказались во Вьетнаме как раз в это время.

Главный праздник в году

Тет — это главный и самый популярный праздник у вьетнамцев. Празднуется он около недели, а подготовка начинается примерно за месяц до Нового года. С празднованием Тета связано множество ритуалов и традиций, вся страна в этот период бурлит и преображается. Улицы и дома щеголяют новогодними украшениями, повсюду возникают временные базары по продаже новогодних деревьев и символики, массово закупаются продукты и билеты для поездок к семье.

Перевозка новогоднего дерева

Новогодние традиции

В качестве аналога нашей Новогодней ели у вьетнамцев выступает цветущее дерево персика или дерево кумквата с плодами. Новогоднее дерево украшают счастливыми амулетами, открытками с пожеланиями и гирляндами.

Цветущее дерево персика Деревья кумквата

Алтарь предков, который имеется практически в каждом вьетнамском доме, чистят и богато украшают живыми цветами и фруктами.

Как и у нас, во Вьетнаме принято связывать Новый год с обновлением, поэтому встречать его стараются в новой одежде, вычистив дом и отдав все долги. Также как и мы, вьетнамцы дарят близким подарки на Новый год. Детям принято дарить красные конверты с деньгами и одежду.

Палатка с новогодними украшениями Арбузы с фигурной резьбой по кожуре на новогоднем базаре Формованные дыни на новогоднем базаре

Традиционное вьетнамское новогоднее блюдо — это пирог баньтюнг из клейкого риса с начинкой из бобов и свинины. Рис с начинкой заворачивают в листья банана и варят 10-12 часов. Приготовление пирога длительный и трудоемкий процесс, в который традиционно была вовлечена вся семья. Сейчас многие вьетнамцы покупают готовый баньтюнг.

Новогодний рисовый пирог в банановых листьях

С празднованием Вьетнамского Нового года связана еще одна красочная и шумная традиция — Танец льва, который исполняют в честь Нового года. В преддверии Тета на улицах можно встретить площадки для соревнований акробатов, исполняющих танец. Пары мальчиков прыгают по высоким шестам и исполняют трюки в маскарадном костюме мифического льва.

Танец льва на шестах

Также в новогодний период можно увидеть группы «колядующих» детей и подростков, исполняющих более простой танец на земле, в надежде получить вознаграждение.

Новогодняя ночь

В канун Вьетнамского Нового года у порогов домов появляются столы с подношениями духам. После полуночи многие вьетнамцы начинают сжигать бумажные деньги и пожелания на удачу. В больших городах устраивают праздничные фейерверки.

Новогодняя ночь: слева стол с подношениями, справа женщина жжет бумажные деньги

Фестиваль цветов

Так как Тет символизирует приход весны, в новогодний период в городах проходят цветочные фестивали. Наиболее популярные фестивали проходят в горном Далате, Халонге и в центре Хошимина. На время фестиваля улица Нгуенхюэ в Хошимине превращается в ковер цветов, на фоне которого вьетнамцы любят устраивать фотосессии.

Цветочный фестиваль в Хошимине

Тет для путешественника

Период Тет — это очень интересное время для пребывания во Вьетнаме, но путешественникам надо иметь ввиду, что оно также связано с рядом неудобств.

Вьетнамский Новый год принято встречать с семьей, поэтому все живущие или работающие вдали от семьи вьетнамцы стремятся вернуться домой. С покупкой билетов в этот период могут возникнуть проблемы. Но нам, например, повезло. За несколько дней до Вьетнамского Нового года мы спокойно купили билет на поезд из Нячанга в Хошимин без очередей, дефицита и наценок. Видимо, большинство людей стремиться уехать из больших городов домой, а не наоборот.

Продажа новогодних деревьев

Второй момент, который нужно учитывать, — это повышение цен в отелях, кафе, на рынках и вокзалах, сопровождающее период празднования.

Украшенные деревья кумквата 🙂

Ну и самое неожиданное и причинившее нам наибольшее количество неудобств — это закрытие большинства магазинов, кафе и заведений на длительный срок. Все мы привыкли, что первые пару дней Нового года могут не работать какие-то магазины, но во Вьетнаме на период празднования Тет, а это около недели, закрывается практически всё.

Первые дни после Нового года могут не работать даже туристические кафе и магазинчики первой необходимости. Стоит иметь это ввиду и запастись необходимым заранее, если вы оказались во Вьетнаме в период празднования Тета.

Источник

Вьетнамский Новый год — главный семейный праздник «Тет»

Один из самых запоминающихся праздников во Вьетнаме. Если вам когда-нибудь удастся посетить эту страну в период «Тет» (Tết означает «праздник первого утра»), считайте, что вам повезло.

Как празднуют Новый год во Вьетнаме

Вьетнамский Новый год отмечается по лунному календарю, так же, как в Китае и в других азиатских странах. 1 января для жителей Вьетнама — это, скорее, разрекламированный праздник, как у нас католическое Рождество.

Ниже вы можете найти даты вьетнамского Нового года (Тет) по лунному календарю с 2017 по 2030 г.

Украшения

В праздничные дни все вокруг становится красным. Красный — это цвет торжества. Возможно, покажется удивительным, но на свадьбе невеста тоже обычно одета в красное платье, а на алтарь в каждом доме кладут арбуз (символ успеха).

Дома украшаются красными ленточками и фонариками, а перед входом в жилище ставят большие горшки с мандариновыми деревьями.

Мандариновое дерево — это тоже определенный символ Нового года, который, скорее всего, был позаимствован вьетнамцами у ближайших соседей — китайцев. Так как перевод слова «мандарин» звучит примерно так же, как и «удача». Поэтому в Азии в домах и возле них на удачу ставят мандариновые деревья.

Даже крупные международные компании украшают свои офисы этим декоративным растением. Надо сказать, что эти манадрины совершенно несъедобны на вкус: они очень кислые. Наверное, их такими выращивают специально, чтобы дерево могло простоять до конца праздника.

Города и поселки в новогодний период не оставляют без внимания. Нячанг, например, с конца декабря и еще целый месяц после Тет украшен разноцветными вывесками с надписью «chúc mừng năm mới» (звучит как «чук мын нам мой»), что означает «С Новым годом!».

Праздник для всех возрастов

Перед праздниками все вьетнамцы семьями (с родителями и детьми) начинают закупаться. Все торговые центры переполнены, прилавки опустошаются с невероятной скоростью. Скупается все: фрукты, сладости, цветы, одежда.

По вечерам в каждом дворе время от времени можно услышать стук барабанов. Это местная молодежь, переодетая в драконов, устраивает танцы. Вьетнамцы верят, что танец дракона отгоняет злых духов от их домов и семьи.

Большой удачей вьетнамцы считают провести новогоднюю ночь в компании пожилого человека старше 70 лет. В полночь дети поздравляют своих родителей, внуки — бабушек и дедушек и желают им здоровья и долгих лет жизни. Те, в свою очередь поздравляют младшее поколение и дарят на счастье красные конвертики с деньгами. Причем, совершенно не важно, сколько денег будет в конверте, главное, чтобы это были новые купюры.

После празднования Тет с семьей, приходит пора поздравлений дальних родственников и друзей. В многоквартирных домах соседи ходят в гости к своим знакомым по этажу, затем к другим, к третьим… и так далее. Из квартир выносится мебель, чтобы было больше места, двери открываются нараспашку. И любой желающий может зайти поздравить хозяев и выпить с ними за здоровье. Считается, что гости приносят в дом удачу. Гость может дарить хозяевам небольшие деньги (в местной валюте) в традиционных красных конвертах. Этот символичный жест является древней традицией, которая соблюдается вьетнамцами из года в год.

Первое новогоднее утро традиционно начинается походом в храм, после которого все возвращаются к столу, чтобы отведать традиционное вьетнамское блюдо — баньчынг.

Вьетнамские блюда на Новый год

Новогодние блюда готовятся на углях. На севере Вьетнама популярен холодец из мяса и морепродукты. На юге — свинина в горшочке, сваренная в кокосовом молоке.

Основное новогоднее блюдо во Вьетнаме (как, впрочем, и в Китае) — баньчынг, рисовый пирог прямоугольной или квадратной формы, завернутый в кукурузные или банановые листья и перевязанный бамбуковыми нитками. Баньчынг начиняют бобами, клейким рисом и мясом свинины. Форма пирога — четырехугольник — символизирует благодарность вьетнамцев плодородной земле, дающей им пищу четырежды в год.

Памятка для русскоязычных жителей Вьетнама в период Тет

Новогодние праздники во Вьетнаме длятся около недели. В этот период многие вьетнамцы уезжают из города к своим родным и друзьям. Поэтому на улицах становится пустынно, вечерами во дворах тихо и безлюдно.

Очень важно запастись заранее продуктами, поскольку в период праздников почти все магазины закрываются. В России даже 1 января вы легко найдете какой-нибудь работающий супермаркет, а здесь — вряд ли. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы ваш холодильник был забит до отказа и вы смогли без проблем питаться ближайшие 5-7 дней.

Также важно помнить, что многие арендаторы повышают цены на свои квартиры в этот период. Бывали случаи, когда хозяева устанавливали двойную цену аренды за месяц в период праздников, а потом снижали ее до прежнего уровня. Точно такая же ситуация и с арендой байков.

Памятка для туристов

С одной стороны, Тет — это очень интересное время, когда можно посмотреть традиции и культуру Вьетнама во всей их красоте. Но с другой стороны — скорее всего, это все, что вам удастся увидеть. Работа во Вьетнаме приостанавливается. То есть будьте готовы, что не сможете попасть ни на одну экскурсию, ни в один музей и будете вынуждены просто гулять по городу целую неделю.

Туристам имеет смысл посетить Вьетнам перед Тет, чтобы захватить только начало праздника и спокойно улететь домой.

Заключение

Несмотря на некоторые неудобства, связанные с праздником Тет, увидеть это культурное событие определенно стоит.

Источник

Статьи и полезная информация о Вьетнаме

Новые статьи

Категории

Архивы

Тет нгуен дан: стоит ли посетить Вьетнам во время Лунного Нового года?

Что необходимо знать о Тете

Праздник Тет во Вьетнаме отмечается параллельно с другими китайскими общинами во всем мире. Он проходит вместе с некоторыми другими ритуалами, связанными между собой. К ним относятся Церемония богов кухни (проводится 23 декабря), День полнолуния (отмечается в первых числах первого месяца лунного календаря) и некоторые другие, которые отмечаются до и после основного события.

Вся подготовка и празднование вьетнамского Лунного Нового года обычно длятся от 14 до 15 дней с 23-го числа последнего лунного месяца до 7-го числа первого месяца нового лунного года. Все мероприятия и ритуалы в эти дни проводятся исключительно по лунному календарю, поэтому попадают на разные даты григорианского.

Что делает Лунный Новый год таким особенным для вьетнамцев

Теперь вы можете задаться вопросом, почему праздник Тет так ценен для вьетнамского народа? Это можно объяснить тем, что Лунный Новый год является репрезентативной иконой и сходится в тончайшей культурной и религиозной квинтэссенции страны.

Как вьетнамцы празднуют Тет

Поскольку уютная и насыщенная атмосфера вьетнамского Лунного Нового года сохраняется на протяжении веков, вьетнамцы всех поколений всегда с нетерпением ждут этого момента для его празднования с семьей. Люди приобретают новую одежду, готовят вкусности, покупают фрукты, убирают весь дом, делают подношения предкам и божествам. В то время как взрослые получают самые теплые пожелания здоровья, счастья и долголетия от молодых, детям вдобавок к этому достаются деньги, которые приносят счастье.

За несколько дней или даже недель до празднования Тета вьетнамские семьи готовятся встретить Новый год, убирая свои дома, покупая новую одежду, разрешая любые недоразумения и раздавая старые долги. Местные убеждения говорят о том, что делая это, они привлекают удачу и обеспечивают процветание своей семье в грядущем году.

Чествуя богов кухни

Разделяя большинство китайских верований и традиций, вьетнамцы следуют традиции празднования Дня Бога кухни, важного празднества, которое знаменует начало лунного Нового года. В этот день хозяйки готовят местные деликатесы, стараясь порадовать вкусностями богов и членов семьи. Это настоящий праздник для гурманов, в каждом доме Вьетнама в этот день столы ломятся от изысканных яств.

Вьетнамский народ готовит грандиозные подношения для кухонных богов (хранителей домашнего хозяйства), которые покинут Землю верхом на Красном карпе (его помещают в чашу с водой или аквариум на семейном алтаре), чтобы встретиться с нефритовым императором (царем небес) и представить свой ежегодный отчет о деятельности каждого домохозяйства. На время праздника вьетнамцы украшают домашний алтарь фруктами и цветами, а в середине дня дарят благовония в память об усопших.

Приветствуя возвращение божеств

Наслаждаясь звуком бьющих барабанов и наблюдая за зрелищем организованного фейерверка, вьетнамцы празднуют приход Нового года, приветствуя возвращение богов кухни и благословения, которые они приносят семье. Каждый надеется привлечь к себе и своим близким благосостояние, мир и счастье в наступающем году, и вьетнамцы сделают все возможное, чтобы склонить шансы в свою пользу, следуя многовековым традициями.

Посещение семьи и друзей

После праздника большинство вьетнамцев собираются в своих местах поклонения (храмах и пагодах), чтобы воздать хвалу и благодарность за предстоящий год. Местные буддийские храмы являются популярным местом для посещения, так как многие люди хотели бы сделать пожертвования и получить взамен благосклонность богов. В это время большой популярностью пользуются предсказания, считается, что в Тет они имеют обыкновение сбываться. В соответствии с вьетнамскими верованиями, первый гость, который зайдёт в дом, определит его судьбу на весь год.

Как бы суеверно это ни звучало, но вьетнамские семьи приглашают людей с хорошим характером, моралью и достатком, веря в то, что эти качества передадутся их семье. Эта традиция называется «xông đất ” или «xông nha» и является одним из самых важных ритуалов во время празднования.

В дополнение к традициям вьетнамцы делают все возможное, чтобы избежать неудачи. Такие действия, как подметание, кредитование, поломка предметов, считаются табу, поскольку они рассматриваются как плохие предзнаменования мрачной судьбы. Потеря члена семьи в канун Нового года тоже считается плохим знамением.

Цветочные ароматы навевают перемены к лучшему

Самое важное событие в году не может обойтись без ярких цветов, которыми украшают всё вокруг. Цветы персика, абрикоса, кумквата, хризантемы, орхидеи и другие красочные растения начинают продавать повсюду ещё за десять дней до наступления вьетнамского Лунного Нового года.

Золотисто-лепестковые цветы абрикоса являются лучшим выбором для вьетнамцев, проживающих в Центральном и Южном регионе, а кумкват и персиковые цветы в приоритете для тех, кто живет на Севере страны. Эти яркие растения символизируют процветание, богатство и удачу.

Цветочные рынки в каждом из регионов Вьетнама являются идеальным местом для тех, кто хочет окунуться в праздник с головой и почувствовать его так, как это делают местные жители.

Что нужно иметь в виду, если вы посещаете Вьетнам в этом сезоне

Тет 2020: ключевые Факты

Бронируйте билеты заранее

Тариф на внутренние рейсы, как правило, становится более высоким, получить билет на борт может быть трудно, особенно на маршрутах из Ханоя в Хошимин и наоборот. На этом фоне цены на авиабилеты увеличиваются, это касается как внутренних рейсов, так и международных. Вьетнамцы уже привыкли к этому факту и воспринимают его спокойно, но гостям страны следует учитывать такое положение дел.

Бронируйте жильё предварительно

Помните о том, что многие достопримечательности будут недоступными для посещения

Ханой становится относительно пустым в первый день Лунного Нового года. Это связано с тем, что большинство местных собираются за столами и проводят время в кругу семьи. В это время многие музеи (за исключением Дворца Независимости в Хошимине), крытые выставки и галереи закрыты по меньшей мере на два дня (с 30 декабря по 1 января по лунному календарю).

Хорошей новостью является тот факт, что во время праздников можно насладиться прогулками, не толкаясь на улицах и пляжах с местными, которые в другое время непрерывно снуют повсюду. Наиболее целесообразно планировать отдых так, чтобы посещение музеев и выставок проходило до или после праздников, а во время их проведения можно гулять и изучать открытые достопримечательности.

Следует знать, где найти еду в городе

Большинство ресторанов будет закрыто во время праздника Тет. Лучше принять к сведению, какие из них открыты, так как только некоторые из местных и иностранных компаний в сфере общепита будут работать с 22-го числа и до конца декабря, а возобновят свою деятельность только 4-5-го января по лунному календарю.

Доступность магазинов и торговых лавок

Большинство магазинов обычно закрыты в течение первых трех дней вьетнамского Лунного Нового года, хотя многие другие остаются открытыми (в основном ориентированные на туристов). Ситуация схожа с рынками, на которых какие-то киоски закрыты, в то время как несколько других все еще предлагают некоторые из своих продуктов на продажу. В любом случае их количество будет существенно меньше, чем в обычное время года.

На удивление, продавцы в этот период предлагают действительно доступную цену. Они считают, что продажи в канун праздника обеспечат удачную торговлю на весь год. Старайтесь быть вежливыми и благожелательными, тогда они будут видеть в вас покупателя, который способен принести им удачу в новом году.

Куда пойти, чтобы насладиться праздником в полной мере

Ханой

Ханой является лучшим местом для посещения Вьетнама до или во время празднования Нового года. Город шумит от волнения, вы сможете с головой окунуться в праздничную атмосферу и получить незабываемые впечатления. Улицы Ханоя декорируют красивыми цветами, красные, серебряные и золотые украшения повсюду развеваются на улицах. Люди толпами ходят по магазинам, готовясь к главному событию года. Это атмосфера, которую трудно описать словами. Приезжайте в Ханой и не забудьте посетить цветочный рынок Куанг Ба, улицу Ханг Ма и местный рынок!

Сапа

Хьюэ

Город известен как древняя столица Вьетнама. Хюэ приглашает вас в великолепный Императорский город, в котором полно мавзолеев, храмов, крепостей, пагод и других культурно-архитектурных памятников. Многие из них простояли не одно столетие. Прекрасная погода в этот период, знаковая кухня и торжественная атмосфера, которая царит повсюду, делает Хьюэ идеальным местом для посещения во время празднования Тета.

Хойан

Ещё одно место в Центральном Вьетнаме, которое стоит непременно посетить. Обязательно стоит побывать в Старом квартале, внесенном в список наследия ЮНЕСКО. Маленький древний город Хойан завоевывает сердца приезжих желтыми стенами древних домов с цепями, ароматной лапшой као лау, хрустящим горячим бань ма и романтической рекой Файфо. Совокупность этих факторов делает Хойан отличным кандидатом на звание лучшего города Вьетнама для посещения во время Лунного Нового года.

Дельта Меконга

Тринадцать провинций водно-болотных угодий Меконга встретят вас самыми теплыми улыбками и экзотической кухней. Огромная сеть рек и каналов позволит вам насладиться прогулками на лодках в окружении живописных островков. В канун Нового года здесь особенно много экзотических фруктов и кулинарных изысков. Тенистые сады обязательны для посещения, воспоминания, которые вы получите после их созерцания, будут незабываемыми.

Путешествие во Вьетнам во время празднования Лунного Нового года не так сложно, как вы думали. Оно позволит увидеть страну в новом облике и получить яркие впечатления, которые недоступны в остальное время. Просто найдите проверенного туроператора и учитывайте рекомендации, приведённые в этой статье, остальное он сделает за вас!

Источник

Двигаться дальше

Вьетнамский Новый год

Ну вот, встретили мы еще один Новый год. Нет, не китайский, как вы могли подумать, а вьетнамский, мы же во Вьетнаме. У вьетнамцев тоже есть свой Новый год, который называется Тет Нгуен Дан (Tết Nguyên Đán), дословно — Праздник Первого Утра). Отмечается он в первое новолуние первого месяца нового года, поэтому дата каждый год меняется. В этом году он отмечается с 28 января. Тет почти всегда совпадает по дате с китайским Новым годом. Конечно во многом традиции в странах ЮВА заимствованы из Китая, но у вьетнамцев есть и свои характерные обычаи.

Тет — один из самых важных праздников во Вьетнаме, и готовятся к нему не менее, а может быть и более тщательно, чем к европейскому новому году. Украшают дома, улицы, магазины, рестораны, отели. Тет считается первым днем весны. В этот период на Севере страны цветут персиковые и сливовые деревья. Так что символ этого нового года не елка, а цветущее дерево. Северяне перед Тетом украшают свои дома цветущими ветками персика. На Юге новогодним деревом считается Hoa Mai (Охна цельнокрайняя, Ochna integerrima), цветущая желтыми цветами с пятью лепестками.

У хозяев нашего геста целых два таких новогодних дерева. Их они и украсили.

Еще дома ставят мандариновые деревца, увешанные спелыми плодами, так как мандарин символизирует удачу. На улице повсюду стоят горшки с золотистыми бархатцами, солнечными подсолнухами, желтыми хризантемами и другими цветами.

Мы тоже подготовились к Тету и купили горшок с желтыми бархатцами и специальное новогоднее украшение.

Еще одна вьетнамская традиция Тета — Mâm Ngũ Quá, в дословном переводе — поднос с пятью фруктами. Этот поднос ставят на родовой алтарь, как выражение признательности и почтения своим предками и стремления к жизненному изобилию. Пять фруктов символизируют пять основных элементов (как и в китайской традиции): металл, дерево, вода, огонь и земля.

Кстати, перед Тетом начинают продаваться специальные праздничные арбузы — большие и круглые, похожие на те, что продаются в России.

Накануне вечером хозяева нашего геста вынесли свои мега-колонки, врубили во всю мощь музыку и стали надувать воздушные шарики. Вот это было развлечение! Особенно для детей, которые с радостью бросились им помогать.

Периодически какой-нибудь шарик лопался, бумкал, хозяйка смешно падала навзничь, и все смеялись.

Шарики надувались обычные разноцветные и гигантские красные.

Гирляндами из обычных шариков украсили пространство у дома, а несколько огромных красных отнесли в дом.

Потом хозяева пригласили нас немного отпраздновать наступающий Новый год. На этот раз на столе были сладкая лапша с овощами и куриными хрящиками и специальный рисовый пирог баньтьынг из клейкого риса с начинкой из свинины. Пирог этот завернут в банановые листья и перевязан молодыми бамбуковыми веточками. А главным блюдом на столе была свиная ножка с ростками бамбука тушеная в каком-то специальном соусе. Это мне понравилось гораздо больше, чем несоленая вареная курица, которой хозяева угощали нас на европейский Новый год. 🙂

В этот раз хозяева с нами не ели, а просто сидели рядом и угощали нас. Свой праздничный ужин они съели позже в тесном кругу семьи. Конечно, не обошлось без караоке. А в полночь стали лопать шарики, вот такой был своеобразный салют.

Источник