в какой стране арбузы растут круглый год
История арбуза
История арбуза берет начало еще в глубокой древности. Уже тогда люди оценили арбуз по достоинству. Это вкусная и полезная для организма человека ягода. Происхождение арбуза до сих пор окутано тайной, где имеется куча непонятных вопросов. И мы с Вами попробуем в этом разобраться. Поехали?
Родина арбуза
Родиной арбуза считается Южная Африка. Там в пустынях Ботсвана, Намибии, Лесото, а также в ЮАР даже в настоящее время встречаются дикие заросли арбуза, который называют клоцинтом.
Такие дикие арбузы растущие в пустынях ничего общего с современными сладкими арбузами не имеют. Они мелкие как грейпфрут, при этом еще и горькие. В настоящее время сладкие и крупные арбузы Мы с Вами едим, благодаря современным селекционерам. Важно : в диких арбузах было очень мало ликопина, который и делает мякоть красной, поэтому дикие арбузы были чуть розовые. И еще, эти пустынные растения имели прекрасную корневую систему, и только благодаря ей растения способны легко выживать в пустыне.
Стоит заметить, что именно колоцинт помогал людям пересекать пустыни, и поэтому, люди его окультурили.
История арбуза в Азии и Европе
История арбуза в Африке не заканчивается, и арбузы попадают в Древний Египет. Некоторые ученые имеют мнение, что именно в Египте арбуз окультурили, и это они объясняют, тем что при раскопках на стенах гробниц были обнаружены рисунки арбуза, который имеет продолговатую форму, а не круглую как у диких арбузов. А это значит, что арбуз подавали к столу свежим и он уже тогда должен быть вкусным и нежным.
Почему люди взялись за окультуривание арбузов? Все объясняется просто: арбузы способны сохраняться долгое время, и во время засухи их использовали вместо воды. Скорее всего этот момент и сыграл главную роль в окультуривании этих ягод.
Далее после периода 2000 лет до нашей эры арбуз частенько мелькал в древних летописях, путевых заметках, медицинских книгах, а также в религиозных текстах. И ученые смогли понять, куда попал арбуз после Египта.
Из Северо — Восточной Африки арбуз попадает в страны Средиземноморья (Сирия, Аравия, Палестина, Персия), и там он в период от 400 лет до нашей эры до 500 лет нашей эры активно приживался. Арабы ценили арбуз не просто как вкусную ягоду, а как лечебное средство от болезней.
Древний Рим также познал арбуз. Там древние римляне ели арбуз свежим, солили его и делали из него мед (варили).
В Индию арбуз попадает в период 7 столетия нашей эры. В Китай в 10 столетии. Далее через Южную Европу арбуз покоряет всю Европу. Хотя в северных регионах Европейского континента арбуз рос плохо из за сурового климата. В Америку он попал только в XV веке, куда его завезли колонисты из Европы. Затем в 16 веке про арбуз узнали в таких странах, как Перу, Бразилия и Панама.
История арбуза на Руси
На Руси арбузы появились еще в X — XIV веке. Ученые предполагают, что арбузы были завезены татарами. Существует еще версия, что их привезли торговцы из Индии. В любом случае на Руси об арбузах мало знали потому, что арбузы были более менее известны на территориях современного Поволжья.
По настоящему серьезно занялись выращиванием арбузов в Астраханской губернии только при правлении Петра I. Это случилось благодаря его путешествию на Каспий, в этой поездке Петр I воочию увидел арбузные поля, и тогда он повелел более масштабно выращивать арбузы. Важно : в то время сажали только арбузы из Турции и Ирана, которые мало времени хранились, а еще и частенько растрескивались. Такие арбузы можно было выращивать только в теплых краях. Так продолжалось до 1860 года, тогда Ефим Грачев вывел специально для России сорта арбузов и дынь для более северных регионов, и дело пошло. Началась новая эра для арбузов на Руси.
Арбузы в наше время
Арбуз
Однолетнее растение семейства тыквенных.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Арбуз
Арбуз 287. Можно ли вырастить арбуз на Северо-Западе?Можно, но только в теплице. Его выращивают точно так же, как и огурец. Не следует сеять одно или два растения, поскольку может оказаться, что растут только мужские или только женские цветки, и опыления долго не происходит.
Арбуз
Арбуз Общая характеристика Однолетнее растение семейства
3. Арбуз
3. Арбуз Cucumis Citrullus Ser.Азия. ТыкваCucurbita PepoСорта арбуза далеко не столь многочисленны и разнохарактерны, как дыни. В СССР разводят преимущественно три, а за границею и в Америке – еще несколько других, у нас малоизвестных сортов. Несколько новых сортов арбузов открыто в
4. Арбуз
4. Арбуз Cucumis Citrullus SeringАфрика, Ост-ИндияХотя арбуз менее чувствителен к понижениям температуры, чем дыня, он, тем не менее, по долговременному своем развитию, представляет для нас значительное затруднение при разведении в открытом грунте севернее его настоящей культурной
Арбуз
Арбуз Можно ли вырастить арбуз на Северо-Западе? Можно, но только в теплице. Его выращивают точно так же, как и огурец. Не следует сеять одно или два растения, поскольку может оказаться, что растут только мужские или только женские цветки, и опыления долго не происходит.
Арбуз
Арбуз 216. Откуда произошел арбуз?Арбуз — древнейшая культура. Он был известен в Египте более 4 тысяч лет назад. Название «арбуз» произошло от персидского слова «харбюза», что в переводе означает «огромный огурец». На территорию современной России (в Поволжье) арбуз попал
Арбуз
Арбуз 287. Можно ли вырастить арбуз на Северо-Западе? Можно, но только в теплице. Его выращивают точно так же, как и огурец. Не следует сеять одно или два растения, поскольку может оказаться, что растут только мужские или только женские цветки, и опыления долго не происходит.
Арбуз
Арбуз Можно ли вырастить арбуз на Северо-Западе? Можно, но только в теплице. Его выращивают точно так же, как и огурец. Не следует сеять одно или два растения, поскольку может оказаться, что растут только мужские или только женские цветки, и опыления долго не
Арбуз
Арбуз Выращивать арбуз начали в Индии более 3000 лет назад. Кроме того, он был хорошо известен в Древнем Египте, откуда попал в Аравию, Палестину, Сирию и Среднюю Азию. На Руси первые арбузы появились в Поволжье, куда их привозили из Индии, Персии и Средней Азии, и на Северном
Арбуз
Арбуз Хранят арбузы так же, как и дыни. Только вместо ящиков используют стеллажи. Температура хранения арбузов – 1—3 °С, относительная влажность воздуха –
Арбуз
Арбуз В теплице арбузы выращиваются в тех климатических регионах, где сделать это в открытом грунте невозможно из-за недостатка света и тепла.Важно помнить, что для выращивания арбузов подойдет не всякая теплица. Высота культивационного помещения должна быть не менее
Арбуз
Арбуз Родиной арбуза является пустыня Калахари в Южной Африке, отсюда и требования к условиям произрастания: тепло, хорошая освещенность, умеренное питание, рыхлая, воздухопроницаемая почва и умеренная влажность воздуха и почвы.У нас подходящие для выращивания арбузов
Арбуз
Арбуз Родина арбуза – пустыня Калахари в Южной Африке, отсюда и требования к условиям произрастания: тепло, хорошая освещенность, умеренное питание, рыхлая воздухопроницаемая почва и умеренная сухость воздуха и почвы.У нас подходящие для выращивания арбузов климат и
Где растут арбузы и дыни?
Сочные арбузы и ароматные дыни являются любимым десертом многих людей. Эти разновидности бахчевых культур имеют свои особенности выращивания и ухода. Где растут дыни и арбузы, читайте в статье.
Арбуз: общие сведения
Родом культура из южной Африки. Здесь и сегодня можно встретить дикий арбуз. С этим растением человечество знакомо давно. Его возделыванием занимались еще древние египтяне, о чем свидетельствуют усыпальницы, куда клали арбуз для питания фараонов, которые жили после смерти в загробном мире.
Где растут арбузы? В далеком прошлом культуру начали выращивать на территории Западной Европы. Это произошло с тех самых пор, как арбуз завезли туда во времена Крестовых походов. Со временем ареал произрастания увеличивался. В Россию арбузы завезли персидские торговцы в 12 веке. Плодородные земли пришлись по нраву новому растению, оно быстро прижилось. Где растут арбузы? В настоящее время они растут почти во всех уголках мира, но культивируют их больше всего в Китае.
Описание арбуза
Эта культура является однолетней или многолетней травой, стебли бывают лазящими или простертыми. Главный корень обладает способностью проникать глубоко в почву, примерно на два метра. От боковых корней образуется много других ответвлений, которые достигают еще большей глубины – три-четыре метра. У корневой системы мощное развитие, благодаря чему растение обеспечивается питанием в таком количестве, которого хватает, чтобы создать большую вегетативную массу и образовать водянистые плоды крупных размеров.
Арбуз имеет раздельно- или обоеполые цветки, которые распускаются на рассвете, а перестают цвести ближе к 16 часам дня. В начале зеленая масса нарастает медленно, так как все силы растение отдает на развитие корневой системы.
Когда пройдет примерно месяц после того, как появились всходы, культура будет хорошо расти, а боковые побеги образовываться, если условия для этого будут благоприятные. В это время или на полмесяца позже начинается сезон цветения, который будет продолжаться на протяжении всего вегетативного периода.
Где в России растут арбузы?
Наша страна, конечно, отстает от Китая по объему выращиваемой культуры, тем не менее у нас арбуз произрастает во многих регионах. Ими являются Ростовская и Волгоградская, Саратовская, Ленинградская и Новгородская области, Ставропольский, Хабаровский и Краснодарский края, а также Подмосковье. В борьбе за право называться столицей, центром возделывания арбузов в России, победила Астраханская область. Хотя все перечисленные регионы имеют возможность для выращивания сахарных арбузов в больших объемах.
Этому способствуют благоприятные климатические условия: жара и солнце – это как раз то, что нужно данной культуре. В этом климате бывает и сильная засуха, но она не страшна арбузам, так как они родом из Африки. На юге нашей страны расположены огромные их плантации. Здесь арбузы выращиваются в промышленных масштабах. Для данной культуры подходит степной, а также средиземноморский климат, когда лето сухое, жаркое и продолжительное, а зима короткая, мягкая.
Астраханские арбузы
В письменных источниках в 1560 г. впервые упоминаются арбузы из Астрахани. Прошло два столетия, на Российский престол вступил император Петр 1. Однажды попробовав вкусную ягоду, он приказал регулярно доставлять ее к столу, так как полюбил сладкое лакомство. Арбуз удостоился высокой чести: по приказу государя выпустили памятную монету и произвели салют. С тех пор Астрахань ассоциируется с арбузами.
Принято считать, что только эта разновидность культуры характеризуется правильным видом, нужным размером, привлекательным цветом, насыщенным ароматом и сладким вкусом. Астраханский арбуз можно узнать по следующим признакам:
Где растут астраханские арбузы? Для их произрастания нужны комфортные условия, которыми обладает климат южных регионов. Из Астрахани арбузы на продажу сплавляли по Волге еще в 19 веке. Где растут самые вкусные арбузы? Крестьяне выделяли под бахчу огромные участки земли в районе Царицына и до самого Камышина. Не случайно для их выращивания выбрали эту местность. Дело в том, что здесь арбузы растут без использования химикатов, плоды получаются экологически чистые. Вот почему покупатели хотят приобрести арбузы именно астраханские. Но эта теплолюбивая культура растет и в другой местности: нечерноземных районах, средней полосе. На протяжении многих лет популярность астраханского арбуза не становится меньше. Он – как символ вкуса, как знак качества среди своего вида.
Где растут желтые арбузы в России?
Арбуз с желтой мякотью появился в результате скрещивания дикого растения с культурой красного цвета. После селекционной работы от дикорастущего арбуза остался только цвет – желтый. По форме он может быть круглым или овальным, по размеру – небольшим. Кожура темная, с едва обозначенными полосками, иногда и вовсе без них, мякоть – сочная, почти без косточек. Вкус ягоды приятный, напоминает лимон, тыкву, манго. По внешнему виду отличить желтый арбуз от красного практически невозможно. Сейчас арбуз носит название «лунный», в народе его величают «бейби».
Где растут желтые арбузы? В Испании выращивают круглые плоды, а овальные – в Таиланде. Эти страны славятся тем, что желтые арбузы здесь имеют большую популярность, чем красные. Где растут арбузы? С недавних пор и в России выращивают желтые арбузы. Местом для их произрастания выбрали Астраханскую область.
Арбузы в естественной среде
Дикий арбуз родом из Южной Африки. Являясь «царем пустыни», со временем он распространился в Индию, Австралию, Среднюю Азию. Дикие арбузы где растут? В настоящее время ими изобилуют пустынные области в Мозамбике, Намибии, Замбии, Ботсване, Южной Африке. Именно здесь в большом количестве выявлены генетические формы арбузов с мякотью горького и сладкого вкуса.
Дикая ягода не похожа на окультуренный вид. Она относится к многолетним растениям, которым не страшна жара. Мощная система корней способна опутать большие территории. Плоды в виде мелких шариков долго держатся на стеблях, их созревание происходит в течение полугода и больше. В период пустынных ветров они катятся по бескрайним пескам, налетают на кочки, лопаются, распространяя семена вокруг себя. Они обладают способностью быстро прорастать, образуя целые плантации диких ягод, которые имеют горький вкус. Попадаются ядовитые и сладкие разновидности.
Где растут арбузы в мире?
Сегодня выращиванием арбузов занимаются 96 стран мира, но больше всего – Китай, где объем продукции составляет около 63 миллионов тонн. Сладкую ягоду культивируют в больших количествах в Турции и Иране, Бразилии и США, Египте и России, Мексике, Узбекистане, республике Корея. Почему арбуз так популярен? Как у любого другого растения, после опыления цветка на его месте образуется плод. Так вот, выращивается арбуз именно ради него. В данном случае плодом является ложная ягода, мякоть которой отличается сочностью и сладким вкусом.
Арбузы без косточек
Такие растения являются триплоидными гибридами с продолговатой формой. Их вес колеблется от 5 до 10 кг. Сказать, что в них совсем нет косточек, будет неправильным. Они имеются, только в слаборазвитом виде. В России такие арбузы встречаются редко. Многие люди не доверяют бессемянным культурам, считая их генномодифицированными. Но это не так. Арбуз, не содержащий внутри косточек, получен учеными из Америки в результате селекционных работ. Он отличаются тем, что семена пригодны для употребления. Мякоть имеет водянистую структуру и содержит сахар в большом количестве.
Где растет арбуз без косточек? В России данная культура выращивается в Астраханской области, а именно в Ахтубинском районе. Используются сорта, выведенные селекционерами из Израиля. В Соединенных Штатах Америки и соседних государствах с теплым климатом(Парагвае, Уругвае) арбузы без косточек – привычное дело. Здесь они продаются круглогодично.
Это растение считают королевой бахчи. В нашу страну попала из Малой и Средней Азии, хотя центром происхождения, кроме Азии, являются Иран и Афганистан. Российскими селекционерами выведены скороспелые сорта, более приспособленные к нашему климату.
Где растут дыни? Для нормального произрастания подходит даже средняя полоса России. Здесь для бахчевых культур выделяют хорошо прогреваемые солнцем участки, которые не должны подвергаться воздействию холодного ветра. Если для произрастания дыни выбраны южные районы, почва в местах ее выращивания должна быть плодородной, хорошо пропускать воду и воздух. Лучше, если это будут небольшие возвышенности, на которых не скапливается вода.
Дыня ценится своими вкусовыми и диетическими качествами. Следуя научной классификации, она является ложной ягодой, хотя ее называют и десертным овощем. Дыню употребляют свежей. Хранится она только в переработанном виде (варенья, джемы, компоты). Является низкокалорийной ягодой, в составе которой содержится 90 % воды.
Раскрываем секреты самых сладких арбузов: кто и где их выращивает и чем они славятся
Сегодня, 3 августа, мы отмечаем День арбуза. Кому, как не нам, кубанцам, рассказать о сладкой ягоде. Лето без арбуза, как зима без мандарин.
Брюховецкие полосатые. Большая и сладкая ягода — арбуз, которую большинство людей любят за ее освежающий вкус. Но, кроме того, это необыкновенно полезный продукт. При правильном применении он поможет поправить здоровье и даже избавить от лишних килограммов. Мы отправились по торговым точкам, чтобы воочию убедиться, где можно купить полосатые любимые ягоды.
Среди брюховецких мастеров выращивать арбузы всех превзошел фермер Евгений Руденко. Сам Евгений Николаевич — ученый агроном с большим опытом. Сладкой ягодой занимается уже 15 лет. Раньше, как рассказывает Руденко, он сеял арбузы на 8-10 гектарах, сейчас — не более пяти.
— Что еще было в первые годы выращивания полосатых плодов? — спрашиваем у Евгения Николаевича.
— Поскольку площади были большие, то выращивал сразу несколько сортов, многие шли на реализацию за пределы Кубани. Покупали охотно другие регионы. Возил далеко. Сорта сеял урожайные. В основном — «Кримсон Руби» и «Бомбу», они и шли «на фуру». Один арбуз весил от 10 до 15 кг. Сейчас выращиваю только для жителей района. Всего два сорта — «Продюсер» и «Кримсон Свит» со средним весом — от 5-6 до 11 кг. Они самые вкусные.
Сладкая ягода от Руденко пользуется спросом. Цены он не задирает. Покупают люди охотно, потому что уверены в качестве арбузов. Недоверчивые покупатели однажды, еще в первые годы, делали анализы на нитраты. Их не оказалось. Никакие добавки фермер не применяет. Единственное, о чем сейчас переживает, высокая температура воздуха и, естественно, почвы.
— 50 градусов и выше на ней — это не шутка, — сокрушается Евгений Николаевич. — Такого знойного лета я еще не припомню. Засуха страшная, но, что радует, «Кримсон Свит» к засухе устойчив.
За арбузами Руденко, как за маленькими детьми ухаживает. Многие теперь называют эти полосатые — брюховецкими.
Что с ценами? Вот тут много неожиданного. Арбузы на прилавках продают давно. Цены — разные. Первые стоили по 35 рублей за кило, потом на пятерку снизили. На прошлой ярмарке выходного дня килограмм стоил от 22 рублей, а арбуз тянет 7-8 кг. Примерно 200руб. надо отдать за вкусную ягоду. В сети магазинов «Овощи, фрукты» они стоят тоже 22 рубля за кг. В эти дни цена еще снизилась на два рубля. По всей видимости, она будет падать.
Традиционное место продажи арбузов на Пушкарях. На маленьком базарчике, сколько мы себя помним, столько тут арбузы и продаются. Везут их из Кореновска. Кореновские арбузы народ уже хорошо знает. Их продажей уже более 16 лет занимается семья Костюк. У супругов Зои Васильевны и Владимира Ивановича несколько точек. На двух — на пушкинском рынке и возле гаражей колледжа — мы побывали. Покупателям эти точки знакомы хорошо, потому как стоят с арбузами Костюки много лет. К реализации подключена вся многочисленная семья: дети и внуки.
Глаза разбегаются от высоких арбузных горок. Хозяйка приветливо приглашает к своему шалашу с яркими вывесками.
— А какие сорта продаете? — интересуемся у Зои Васильевны.
— Несколько, — добродушно рассказывает Зоя Костюк. — Вот это «Соренто».
— А чем он отличается?
— Это ранний высокоурожайный гибрид арбуза. Срок его созревания до 60 дней от высадки рассады. Еще «Доуган», «Каристан» — это тоже ранние. Потом средним будем торговать — «Продюсером», а самый поздний — «Холодок». И известный «Огонек». Вы его хорошо знаете. У него черно-зеленая кожура и красная, очень сочная мякоть. Вспомнили? Раньше, давно-давно, кроме «Огонька» других-то сортов не было. Мы его обычно на засолку рекомендуем, да и на закатку в баллоны на зиму.
— Так у вас и дыни есть?
— Самый распространенный сорт «Лада» — это наша известная «Колхозница». Помните, конечно такую. Раньше ее только и выращивали, мы и дома сажали и катали потом желтые мячики. Еще у нас в продаже «Десертная или ее еще называют «Эфиопка».
Потом мы проехали еще по арбузным точкам. Цена везде примерно одинаковая — 22 руб. за кг. Купили арбуз на площадке напротив элеватора, это, кстати, давнишнее место торговли сладкой ягодой. Только стали разрезать, как он треснул. На вкус ничего так — сладкий.
В какой стране арбузы растут круглый год
Эти сочные и поистине вкусные ягоды можно выращивать и летом, и зимой, как на поле и в теплице, так и на подоконнике!
Многие растительные культуры к нам завезены. Но я считаю, что арбузы и дыни можно выращивать в относительно холодном климате.
Автор текста ученик Рижской Государственной немецкой гимназии, которая находится в г.Рига, в Латвии. Он намерен после окончания школы учиться в Елгавской сельско-хозяйственной академии.
На данном этапе при поддержке школьной администрации, школьного фонда поддержки, педагогов и всего коллектива Янис активно экспериментирует в области выращивания арбузов и дынь в разных условиях их культивирования. Сейчас растения растут на подоконнике в 20л горшках в небольшой теплице с искусственным сине-красным освещением. Помимо этого установлена система гидропоники и проводятся эксперименты по привике арбузов и дынь на тыкву.
Как вырастить арбуз и дыню самому?
Сначала надо выбрать семена. Экспериментирую с сортами арбузов ‘Sugar baby’, ‘Bingo’и ‘Janosik’ и дынями ‘Oliwin’, ‘Galilej F1’и ‘Bosman’. Среди арбузов я отдаю предпочтение ‘Sugar baby’ и ‘Bingo’. Из дынь больше всего мне понравилась дыня сорта ‘Bosman’. Она достигает массы 1,5кг. После закупки семян можно приступить к их посеву.
Посев
Я замачиваю семена в 10% растворе марганцовки в течение 40 минут. После этого помещаю семена в тёплое место, положив их на салфетку. Через три дня у дынь появляются маленькие корешки, у арбузов на пару дней позже. Проклюнувшиеся семена высаживаю в 200мл стаканчики с торфом. Главное помнить то, что торф должен быть без удобрений, тогда всходы появятся через пять дней. Посадки поливаю тёплой водой, прикрываю в течение одной недели плёнкой. Когда у саженцев дынь появляются первые три настоящих листика, прищипываю верхушку. Дыня даёт женские цветки на ветвях третьего и последующих порядков. Такую рассаду можно высаживать в теплицу или в открытый грунт. Также я это делаю осенью в помещении.
Арбузы и дыни на подоконнике
В теплице и на поле.
Арбузы и дыни могут терпеть весьма большие перепады температур. Лучше всего они растут в защищённых от ветра солнечных местах, где почва не переудобрена минеральными удобрениями. Как в парнике, так и на поле рассаду сажал 1 июня.
В Латвии в это время уходят заморозки. Наш климат не сильно отличается от Петербуржского или Московского.
В лунку перед посадкой поместил горсть свежескошенной травы, а саму грядку (0,7м x 11.0м) на поле и в теплице удобрил компостной землёй.
На дынях я оставляю по два плода, а на арбузах по одному. На поле борозду накрываю плёнкой на ночь и перед дождём. В теплице все растения росли вертикально, плоды подвешаны в сетках. В целом в теплице был плохой урожай дынь из-за крота. А общая масса арбузов была 5,6кг. На поле собрал 9,2 кг дынь и 5,6 кг арбузов. Все арбузы сочные и сладкие. Мякоть арбузов выращенных на поле более тёмная, чем у арбузов в теплице. Самый сладкий арбуз был ’Sugar baby’. Семена чёрные, мякоть розовая, не течёт и сладок – просто сказка!
Из дынь на поле самая лучшая ”Bosman”. Она достигла массы 1,5 кг, мякоть толстая, оранжевая и сладкая. Из 3,5 кг дынь сварено варенье с грушей, которое всем очень понравилось по вкусу и аромату.
Важно! Лучше не сажать арбузы и дыни после тыквенных культур, то есть огурцов, кабачков, тыкв и.т.д.
Как опылять?