в каком возрасте можно давать ребенку сырники
Сырники для детей
Хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить сырники для детей. В таком виде ваши детки с удовольствием будут кушать творог. Не будем откладывать, приступаем к приготовлению.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Сырники для детей»
Оценить рецепт Сырники для детей:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Детям с 6 месяцев можно жареную еду. Тут вопрос на сколько правильно вы пожарите. Цвет должен быть именно золотистый без зажарок, как пишет автор. И масло не должно гореть.
Открыла страничку посмотреть рецепт сырников для своей маленькой дочки. Но рецепт этих сырников явно не для маленьких. Обжаривать на масле, фу зачем писать что для детей, я бы точно для ребенка такое готовить не стала. Полезного ничего нет.
С какого возраста можно давать малышу сырники?
Сыну сейчас 1 год и 4 месяца. Зубов пока только шесть. В связи с этим педиатр рекомендовала есть творог каждый день. И еще она сказала, что умение жевать не зависти от наличия или количества зубов. Для того чтобы чуть разнообразить меню, и чтобы малыш жевал и хочу приготовить творог по-другому. Сейчас даю творог, перемешанный с кефиром. Подскажите, с какого возраста вы давали своим малышам сырники? И добавляли ли в них сахар?
Первый раз сыночку сырники решила дать где-то месяцев в 10 или 11, уже и не помню точно. Но ему тогда просто творожок нравился больше и есть их он не захотел. Уже к году он творога объелся, тогда и настало время сырничков. Здесь на форуме я уже написала рецепт по какому их готовила, только совсем не помню в какой теме и не могу найти. Так, напишу еще раз. 
Сахара кладу в них немного, на 500 гр творога примерно 2 столовые ложки. Еще добавляю 3-5 столовых ложок муки, 1 среднее яйцо или 2 маленьких. Тесто получается по консистенции чуть гуще сметаны. Ложкой выкладываю на раскаленную сковороду сырнички и обжариваю до золотистой корочки с обеих сторон. Складываю в кастрюльку и сразу закрываю крышкой. Накрываю еще и полотенечком, чтобы сохранить тепло, потому как протушиваю их не всегда.Или же готовила ему сырную запеканку на сковороде. Тоже кушает с удовольствием.
Так что в 1,4 уже можно и даже нужно давать крохе творог и блюда из него. Это не только очень полезно, но и вкусно.
Врачи рекомендуют употреблять творог в чистом виде, так он более полезен, но конечно же хочется разнообразия как взрослым, так и малышам. Своим детям я начала давать творожок месяцев в 8 примерно, а к году уже сырники и творожную запеканку, еще они у меня очень любили ленивые вареники, особенно со сметанкой. С сахаром я стараюсь всегда не переусердствовать, добавляю чуть-чуть, а так как у вас ребенок еще совсем маленький, я бы советовала использовать тростниковый сахар, он гораздо лучше и полезнее, хоть и стоит не дешево. А сырники я всегда готовлю по такому рецепту: на 500 грамм творога (лучше брать не жирный) 1 яйцо, 1столовая ложка сахара,1 столовая ложка манки, 1 столовая ложка муки, все хорошенько перемешать, и вылепить руками сырники, обвалять их в муке и пожарить, а можно приготовить и в пароварке, но тогда обваливать в муке не нужно.
Плюсы сырников в том, что они вкусные и довольно просты в приготовлении, пожалуй, это один из лучших продуктов в качестве перекуса между главными приемами пищи. Делают их из творога, а это значит, что они обладают массой полезных свойств, так как содержат важные витамины и минералы. Сырники укрепляют здоровье зубов и десен, развивают скелет и мышечную массу, положительно влияют на состояние кожи и стимулируют рост волос. Они улучшают память и концентрацию внимания.
Зная все положительные стороны сырников, родители с нетерпением ждут момента, когда их можно будет давать детям. Педиатры рекомендуют делать это после 1,2-1,5 лет. Однако если грудничок нормально реагирует на ингредиенты, можно готовить блюдо и для годовалой крохи. В любом случае нужно правильно вводить продукты в рацион ребенка, а также придерживаться некоторых правил при готовке.
Для приготовления желательно брать свежий домашний творог, который можно легко сделать в домашних условиях. Для первого рецепта не стоит брать дополнительные компоненты в виде овощей, сухофруктов или фруктов. Добавлять новые ингредиенты в рецепт надо постепенно. Готовить сырники лучше в духовке или в мультиварке. Если все же решено давать ребенку жареный продукт, то в первое время надо снимать золотистую корочку.
Вводить сырники в рацион нужно постепенно. В первый раз нужно дать ребенку попробовать лишь небольшой кусочек, а дальше уже наблюдать за реакцией. Если малыш перенес творог легко, то негативных последствий, скорее всего, уже не будет. Но в дальнейшем, все равно больше одного сырника давать не стоит. Постепенно можно будет увеличить порцию до двух-трех штук и давать их не чаще двух раз в неделю.
Если замечены явные симптомы пищевой аллергии, расстройства желудка или что-то другое неприятное, то нужно обращаться к врачу. Повторить попытку ввода продукта можно лишь через месяц, но консультация доктора не помешает.
Если же все прошло гладко и, главное, ребенку они нравятся, можно уже будет включать в рецепт другие ингредиенты. Это могут быть зеленые яблоки и груши, морковь и бананы, тыква и кабачки, сухофрукты, вишня и сливы. Если используются перепелиные яйца, то брать надо будет в два раза больше, чем куриных.
Творог, используемый при приготовлении сырников, не должен быть слишком жидким или влажным, иначе продукт растечется по емкости. Чтобы сделать творожное тесто более плотным и упругим, предварительно нужно перетереть творог и пропустить через блендер или мясорубку. Также добавить в смесь побольше муки, но без излишеств, иначе получатся пирожки.
Нельзя также использовать слишком много соли с сахаром. Для подачи и заправки используйте нежирную сметану. Иногда можно давать сырники с натуральным медом, джемом или вареньем. Только тут надо оговориться. У ребенка не должно быть проблем с лишним весом, а также отсутствовать аллергическая реакция на эти продукты. По этим же причинам нужно быть крайне осторожным и даже вовсе не использовать сгущенку, какао, цитрусовые, шоколад, а также экзотические фрукты, по крайнем мере до тех пор, пока ребенку не исполнится 2,5-3 года. Эти продукты крайне аллергенны.
Как приготовить сырники для детей одного года
С восьмимесячного возраста рацион ребёнка пополняет творог — полезный и вкусный кисломолочный продукт, с которым многие детки с увлечением знакомятся. Встречаются и привереды, которые не любят творожки, но с удовольствием лопают сырники и запеканки. В этом случае молодой маме важно знать как правильно приготовить сырники из творога для детей чтобы это было и вкусно и не вредило здоровью крохи.
Почему сырники полезны
Сырники — излюбленное лакомство многих детей и взрослых. Кроме этого, содержащийся в твороге белок лучше усваивается после термической обработки. Такие необходимые для полноценного развития маленького организма кальций и витамин Д, присутствующие в твороге сохраняются и в процессе приготовления ароматных и вкусных сырников. Другие полезные витамины и минералы такие как фосфор, витамины групп В также сохраняют свои свойства, чего нельзя сказать об аскорбиновой кислоте. Хотя кислая творожная среда всё же способствует в некоторой степени её сохранению.
Такая гамма полезных элементов благотворно повлияет на формирование костной ткани детей, способствует росту волос, улучшает работу нервной системы.
Родителям остаётся лишь понять с какого возраста можно давать пышные сырники маленьким сладкоежкам.
Когда можно давать сырники малышу
Современные педиатры не рекомендуют включать сырники в рацион для детей до года. Связано такое ограничение с недостаточной гибкостью процессов пищеварения и несформированным окончательно жевательным аппаратом детей до годика. Всё же блюда для годовалого крохи специалисты советуют постепенно расширять и делать более разнообразными, подготавливая таким образом, его организм к общему питанию.
Без опасений дают термически приготовленный кисломолочный продукт, в том числе в виде запеканок и творожных сырников, ребенку с 1,3 – 1,5 лет. При этом обязательно нужно учитывать все особенности их приготовления. Существуют достаточно серьезные различия того, как готовят сырники для маленьких детей и взрослых любителей хрустящих корочек.
Как правильно приготовить сырники для малыша 
Рецепты сырников для малышей
Детские сырники в мультиварке без яиц
На 1 максимальную порцию для деток от 1,3 до 2 лет необходимы следующие компоненты:
Рецепт сырников на пару в мультиварке
Этот рецепт на манке прекрасно подойдет в качестве первой пробы. Также сырники с манкой можно приготовить совсем без яиц или уменьшить их количество. Украшаем блюдо привычными карапузу ягодами (черникой, ежевикой).
Классический рецепт сырников в духовке без манки
Когда малыш подрастёт, его можно приобщать и к другими творожными изыскам: пудингам, выпечке, блинчикам, кремам. Предложенные рецепты сырников прекрасно подойдут не только для детей, но и для взрослых, которые придерживаются принципов здорового питания или соблюдают диету.
Как правильно приготовить ребенку сырники
Сырниками (творожниками) называют лепешки, основой для которых послужил творог. Нежные ароматные сырники можно предложить детям на завтрак. Блюдо не только вкусное, но и полезное, достаточно сытное. В нем содержатся и белок животного происхождения, и необходимые детскому развивающемуся организму витамины и минералы. Деткам сырники очень нравятся.
Сделать это блюдо можно быстро, сложности в приготовлении оно не представляет. В зависимости от возраста ребенка можно приготовить блюдо:
Для детей старшего возраста жарить сырники можно на сковородке.
В зависимости от имеющихся ингредиентов можно помимо классического варианта готовить несколько разновидностей творожников, полезных для ребенка. Есть рецепты и диетических сырников, и для детей-аллергиков.
Ингредиентами сырников могут быть измельченные:
Учитывая вкусовые предпочтения и состояние здоровья ребенка, сырники можно употреблять со сметаной, с медом, со сгущенным молоком, с повидлом, с вареньем или посыпать сахарной пудрой.
Советы по приготовлению сырников
Используемый творог не должен быть слишком влажным или жидким, чтобы сырники не растекались
При приготовлении этого блюда по любому рецепту для ребенка следует придерживаться таких правил:
Для малышей с года до 2 лет сырники готовить лучше на пару и давать их с йогуртом, а старше 2 лет – со сметаной. Приготовленные на пару творожники являются диетическими.
При появлении каких-либо нежелательных реакций после употребления сырников следует на время исключить блюдо из рациона. Повторить пробу можно через несколько месяцев и после консультации с врачом.
Для детей до 3 лет и при склонности ребенка к аллергии, при диатезе, проблемах с избыточным весом и наличии сахарного диабета следует отказаться от подачи с творожным кушаньем какао, сгущенного молока, меда, варенья и повидла.
Рецепты
Сырники (классические)
Сырники «из детского сада», или по ГОСТу
Многие дети просят маму сырники сделать такие же, как в школе или детском саду. Это блюдо обладает нежным вкусом благодаря молочно-сметанной подливке.
Дальше для приготовления творожников можно воспользоваться разными способами термической обработки в зависимости от возраста ребенка и привычек в семье:
Для приготовления подливки нужно:
При подаче полить обжаренные или запеченные творожники молочно-сметанной подливкой.
Сырники с детским творожком
Сырники, приготовленные в соответствии с этим рецептом, отличаются воздушностью, мягкостью, нежностью.
Сырники вишневые
Сырники без яиц и манной крупы
Сырники морковные
Сырники с яблоком и морковкой
Наличие яблок и моркови позволяет уменьшить до минимума количество сахара или не добавлять его вовсе. К тому же творожники получаются не сухими. Но не стоит увеличивать количество моркови и яблок, иначе это потребует больше муки и ухудшит вкус.
Готовые сырники можно смазать сметаной и украсить. Для этого в стерильный шприц без иголки нужно набрать домашнее варенье без фруктов и сделать какой-либо рисунок (солнышко, паутинку, цветочек и т. д.). Такой вариант подходит при отсутствии аллергии у малыша.
Сырники детям в мультиварке
Сырники на кефире
Резюме для родителей
Сырники можно включать в меню детей разного возраста, начиная с полутора лет. Основным продуктом для их приготовления является творог, способствующий укреплению скелета, зубов. Другие ингредиенты обеспечивают детский организм минералами и витаминами. Блюдо можно дать ребенку на завтрак, полдник.
Готовить творожники можно в духовке, в мультиварке, на пару; детям старше 3-летнего возраста – жарить на сковородке. При отсутствии противопоказаний у ребенка подавать кушанье можно с джемом, сметаной, медом, чаем или какао.
Юлия Высоцкая готовит сырники:
Видеорецепт детских сырников:
Рецепт сырников в духовке для детей:
Готовим сырники для детей в духовке, на пару, на сковороде
Приготовил : Арутюнова Кристина
13.07.2017 Время приготовления: 30 мин
Хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить сырники для детей. В таком виде ваши детки с удовольствием будут кушать творог. Не будем откладывать, приступаем к приготовлению.
Рецепт 1, пошаговый: простые сырники детские
Сырники творожные для детей — всем известное с детства блюдо, которое представляет собой лепешки из творога. Готовить их очень просто и даже ребенок сможет вам помочь. Важно соблюдать технологию приготовления, грамотно сочетать все ингредиенты. Сырники должны получится не слишком мучнистыми, творог должен чувствоваться и при этом не вытекать из-под поджаристой корочки. Поэтому обязательным ингредиентом для этого блюда является мука, которую впрочем можно с успехом заменить манкой.
Как это сделать?
Как сделать творог в домашних условиях из молока? Нагрейте молоко очень медленно в кастрюле среднего размера. Используйте минимальный нагрев. Вставьте термометр в молоко и нагревайте, пока оно не достигнет 30 ºC. Выключите огонь, положите сычужный фермент. Осторожно перемешайте на протяжении двух минут.
Посыпьте солью, затем поставьте кастрюлю на очень слабый огонь и нагревайте, осторожно помешивая, пока творог не отделится от сыворотки. Это займет всего несколько минут. Не переваривайте его в этот момент, иначе конечный продукт будет жестким.
Застелите сито марлей и поместите его в большую миску. Вылейте в него смесь и осторожно размешайте, чтобы удалить большое количество сыворотки. Сложите концы марли над творогом и поставьте сито (оставив миску снизу) в холодильник. Дайте стечь на протяжении часа, помешивая один или два раза.
Выложите готовый нежный творог из марли в миску и добавьте сливки или их смесь с пахтой. Попробуйте и добавьте больше соли, если это необходимо.
Рецепт 2: сырники как в детском саду по ГОСТу
Предлагаю вашему вниманию сырники как в детском саду согласно рецептуре ГОСТа, такие сырники чаще всего готовят в детских садах, школах и местах общественного питания, вкус у них нежный и родом из детства. Подливка для сырников как в детском саду готовится молочно-сметанная, в этом фоторецепте мы приготовим и ее. Она хорошо оттеняет вкус творога и придает ему дополнительную сладость.
В этом рецепте сырники сначала немного обжариваются, и потом запекаются в духовке, но если вы хотите приготовить блюдо для маленьких детей или тех, кому противопоказано жареное, то используйте только один способ приготовления — запекание в духовке. И если вы решили приготовить сырники как в детском саду в духовке, рецепт с фото пошагово подскажет вам, как сделать это легко и быстро.
Домашний творог
Как уже отмечено, эти изделия лучше всего готовить из детского либо домашнего творога. В первом случае можно приобрести в магазине продукт для детей «Агуша» или другого бренда. Во втором случае потребуется приложить некоторые усилия. Как сделать творог в домашних условиях из молока? Ниже приведена пошаговая инструкция.
Вся посуда должна быть очень хорошо очищена перед началом. Всего вам потребуется:
Классический вариант
По рецепту вам нужно иметь:
Паровые
Теперь вы знаете, какие сырники для детей 1 года можно приготовить. Не нужно сразу приучать карапуза к жареному варианту, лучше обойтись печеным блюдом или приготовленным на пару, в мультиварке. Какой рецепт использовать, решайте с учетом вкусовых предпочтений малыша.
Рецепт сырников в мультиварке
Среди мам вариант творожников в мультиварке самый любимый.
Ингредиенты:
Приготовление:
Для красивой и лакомой подачи сырники поливают обезжиренной сметаной, фруктовым, ягодным джемом.
Ингредиенты
2 творожка Агуша по 100 г 1 яйцо 4 чайных ложки муки Банан Сахар по желанию
Все ингредиенты хорошо смешать. Лучше блендером. Обжарить с двух сторон до румяности. Я делала на антипригарной сковороде без масла. Приятного аппетита)
Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник https://prigotovit.info/recepty-dlya-detey/93635-syrniki-detskie-iz-tvorozhka-agusha.html.
Детские ленивые вареники из творога Вареники, приготовленные по этому рецепту, можно кушать деткам от 1 года. Вареники – одно из самых популярных блюд детского рациона, и многие дети их просто обожают! Эти ленивые вареники легко и быстро готовятся, а подавать их можно на завтрак или обед. Можно добавить в такие вареники курагу или
Банановые сырники Банановые сырники – это отличный способ разнообразить ваш завтрак. Готовятся элементарно, а на вкус – просто супер!
Ванильные сырники Ароматные ванильные сырники из творога – одно из любимых блюд на завтрак для многих детей. Им нравится, что у сырников получается разный вкус в зависимости от того, чем их полить – сметаной, сгущеным молоком, разными видами варенья. Дети любят разнообразие!
Куриные сердечки на гриле – удивительно вкусные шашлычки Куриные сердечки на гриле – удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легко приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. При этом сердечки получаются нежными, мягкими и почти диетическими, ведь в них практически нет жира.
Классические сырники на сковороде
Ребенку старше трех лет можно готовить сырники традиционным способом на сковороде. Для блюда понадобится:
Как приготовить эти изделия?
В большой емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другую посуду положите творог, сахар, хорошо взбитые яйца, цедру лимона или апельсина и экстракт ванильный. Тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте смесь муки, пока не получится очень однородная смесь.
Поставьте ее в холодильник на 45-60 минут, затем зачерпывайте ложкой шарики теста и складывайте их на слегка посыпанную мукой доску. Сформируйте лепешки приблизительно 2-сантиметровой толщины и по 5 см в диаметре. Убедитесь, что вы переворачиваете тесто и слегка покрываете мукой с обеих сторон.
Как приготовить эти сырники из детского творога на сковороде? Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Налейте около столовой ложки масла в ее нижнюю часть. Когда оно нагреется, кладите творожные оладушки по одному, не более трех или четырех одновременно, в зависимости от размера сковороды.
Обжаривайте до тех пор, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой. На этом этапе переверните изделия и готовьте, пока вторая поверхность не станет такое же румяной. Это займет примерно 5-6 минут на каждую сторону. Положите готовые сырники на блюдо. Подавайте сразу со сметаной и любыми джемами, вареньями, фруктовыми или ягодными соусами или свежими ягодами.
Красочные сырники в духовом шкафу
Большинству детей очень нравятся сырники из творога, рецепт для духового шкафа диетический и является более полезным, чем жарка, к тому же в него добавляют яблоко, морковь.
Ингредиенты:
Для выпечки сырников удобно использовать формы из силикона. Их не придется смазывать, и все лепешки будут одинакового размера. Духовку предварительно нагревают, включив на 180 градусов, время приготовления – полчаса.
Маленькому лакомке обязательно понравятся яркие и сочные творожники во время перекуса, утреннего или после обеда. Для большей заинтересованности их можно украсить несколькими каплями джема, ягодами, фруктами. Более взрослым детям подают со сметаной, с домашним медом.
Вариации рецепта
Дети могут отказываться от блюд из творога по разным причинам. Например, творог в меню просто надоел, а сырники перестают вызывать восторг (см. также: ). Попробуйте разнообразить знакомый рецепт и предложить малышу несколько оригинальных блюд на основе творожников:
В нашей подборке с фото наверняка найдется рецепт, который понравится и маме, и малышу. Приготовьте ребенку пышные и полезные сырники!
С восьмимесячного возраста рацион ребёнка пополняет творог — полезный и вкусный кисломолочный продукт, с которым многие детки с увлечением знакомятся. Встречаются и привереды, которые не любят творожки, но с удовольствием лопают сырники и запеканки
В этом случае молодой маме важно знать как правильно приготовить сырники из творога для детей чтобы это было и вкусно и не вредило здоровью крохи
Такая гамма полезных элементов благотворно повлияет на формирование костной ткани детей, способствует росту волос, улучшает работу нервной системы.
Родителям остаётся лишь понять с какого возраста можно давать пышные сырники маленьким сладкоежкам.
Блюдо из духовки
Такой способ считается более полезным для маленького ребенка. Благодаря запеканию, сохраняются ценные качества творога. Кроме того, жареная пища вообще считается вредной для детского питания.
Сырники в духовке для детей потребуют наличия таких ингредиентов:
Неоценимая п ольза натурального блюда
Творог вкусный и полезный кисломолочный продукт. В детском питании на седьмом-восьмом месяце он появляется первым. Если его раньше определенного времени вводить, малыша будут беспокоить аллергия, колики, запоры, вздутие. Благодаря повышенной жирности, он обладает совокупностью незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жиров, легко усваивающихся организмом крохи.
Являясь богатым кладезем фосфора и кальция, продукт способствует правильному формированию костей. Он также содержит витамины группы В, Д, белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы.
Впервые маленькому дают его всего половинку чайной ложечки, а на протяжении месяца суточную дозу увеличивают до тридцати-сорока грамм. Юным мамам полезно знать, что дневной прием творога не должен превышать пятьдесят грамм. Так как он содержит много белка, а почки и печень крохи не в состоянии справиться с увеличенным объемом.
Ребенка на первых порах кормят чистым творогом, таким как детское питание, которое специально выпускается. У него мягкая консистенция, а для малыша не умеющего жевать, это немаловажно. Детский ЖКТ отличается физиологической незрелостью, потому его выпускают адаптированным к не полностью сформированному организму.
Выбирая творожный продукт для ребенка, необходимо обратить внимание на его жировой компонент. Сливочный – до пятнадцати процентов жирности, более вкусный, но малышу лучше впервые познакомиться с пятипроцентным и не больше. Он идеальный для малышей с лишней массой тела, а которые плохо растут, мало прибавляют в весе из-за плохого аппетита, могут кушать фруктовые творожки, содержащие много углеводов. Но среди деток встречаются такие привереды, которые их не едят, потому маме необходимо знать хоть один рецепт сырников для детей капризуль, чтобы постепенно приучить их кушать творог.
Сырники для годовалого ребенка в духовке
Уже в 1 год малышам можно давать на завтрак эту полезную выпечку для развития мышечной массы и скелета, укрепления десен и зубов, улучшения роста волос и состояния кожи, концентрации внимания и памяти. В твороге много важных для детского организма минералов и витаминов. Только сырники для годовалого ребенка готовьте в духовке или пароварке, не используйте пока сковороду.
Ингредиенты
Ленивые сырники или вареники
Диетический вариант творожников отлично подходит для годовалого крошки и его нежного организма.
Ингредиенты:
Готовую массу можно выкладывать и ложкой, а выбирать шумовкой.
Сырники вареные подают крохе политые сливочным маслом. Если у него нет реакций на ягоды, рецепт можно разнообразить – малиной, черникой, смородиной.
По мере подрастания ребенка, в его меню включают и другие творожные блюда – запеканки, блинчики, пудинги, кремы, выпечку. Предложенные варианты порадуют не только маленьких детей, но и взрослых. Пусть сырники для ваших капризуль станут всегда желанным блюдом.
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим о том, что представляют собой сырники для ребенка, рецепт приготовления. Вы узнаете полезные рекомендации, ознакомитесь с вариантами использования духового шкафа и мультиварки. Также вам станет известен рецепт без использования муки и яиц, который подойдет при аллергии на эти продукты.
Творожные сырники для малышей на пару
Этот полезный десерт детям от года до трех лет лучше всего готовить на пару. Блюдо получается не менее вкусным, гораздо полезным. Для этого используйте пароварку или мультиварку (специальную чашу с дырочками, которая устанавливается над кипящей водой). Если нет такой кухонной техники, воспользуйтесь металлическим дуршлагом, который расположите над кастрюлей. Чтобы приготовить паровые сырники, возьмите маленькие силиконовые формочки для кексов.
Ингредиенты
Оладьи из детского творожка. Оладушки для детей на кефире, из кабачков или печени: рецепты
Оладьи – вкусный и сытный десерт, который можно использовать и как самостоятельное блюдо, например, кушать на полдник, запивая свежим молоком. Удивительно, как много разных рецептов, есть даже и диетические, и детские. Оладушки очень просты в приготовлении, ингредиентов нужно минимум. А еще их можно сочетать с разными продуктами и соусами, чтобы получилось восхитительное блюдо, которое украсит любой, даже праздничный, стол!
Оладушки для детей: базовый рецепт
Все мы с чего-то начинаем наш кулинарный путь. С простых блюд, которые не требуют ни экзотических компонентов, ни умений. Если вы хотите побаловать свою семью чем-то типа блинчиков, начните лучше с простых оладий. Блины, все-таки, удаются не всем, там свои нюансы есть. А вот оладушки на кефире получатся с первого раза. Приготовление:
В духовке – добавим ярких красок
Этот рецепт считается диетическим. Во-первых, творожники не придется жарить в масле, во-вторых, в тесто добавляются морковь, яблоко. Несмотря на щадящую для пищеварения обработку, это блюдо можно предлагать крохе, когда ему исполнится полтора-два года. Понадобится:
Белковые сырники с манкой
Морковные сырники
Вам понадобятся такие ингредиенты: