в каком возрасте линяют перепела
Почему выпадают перья у перепелов?
Содержание статьи
Но все равно заводчики, опираясь на факты что в уходе, перепела мало чем отличаются от кур, размножают этих пернатых без особых проблем. Но иногда в процессе размножения возможны вопросы, которые становятся ребром, и одним из них является решение задачи, почему у перепелов выпадают перья?
Причины выпадения перьев у перепелов
Самой основной причиной выпадения перьев у перепелиных особей может быть ошибка в уходе и содержании. Причины, по которым птица теряет перья, делятся на 2 группы:
Если причина кроется в неправильном уходе, то заводчику перепёлки, необходимо предпринимать своевременные действия по их устранению. Игнорирование ситуации, может привести к полной потере пернатых. Если же причина заключается в линьке, то нужно предоставить все матушке-природе и переждать этот момент не травмируя птицу.
Решение проблемы не достаточной влажности помещения, решается с помощью дополнительной установки тары с водой возле клетки. Но стоит помнить, что при высокой влажности, птица легко простывает, а простуда также может стать причиной выпадения перьев.
Правильное питание должно исходить из возраста перепелок. К примеру, для несушек необходимо насыщение белками и кальцием. Для пополнения этих элементов можно делать смесь из варенных яйц их скорлупы и мучных червей. Учеными было замечено, что линька у несушек проходит гораздо быстрее, чем у самцов и перепелок, которые не несут яиц. Все достаточно просто объясняется тем, что необходимые витамины и белки, полученные с едой, уходят на построение яиц организмом. По этой причине нарушается процесс образования перьев.
Виды линьки у перепелов
Перепела, как и многие виды животного мира подвержены периодической смене оперения. Среди таких периодов можно выделить следующие:
Взрослая линька происходит ежегодно. Но в процессе старения, перепела лысеют полностью и не уже не восстанавливают перьевое покрытие.
Заболевания
Одним из симптомов различных заболеваний перепелов является их общий внешний вид. Если птица взъерошена, но при этом соблюдаются условия разведения и сезон для обычной линьки еще не подошел, то возможно причина выпадения перьев кроется в заболевании птичника. В таких случаях за птицей необходимо тщательно наблюдать, если к общему виду присоединяются снижение общей активности и повышение температуры тела птицы, то есть повод получить консультацию у грамотного ветеринара.
При этом всех подозрительных особей следует изолировать от здорового поголовья. Назначенное лечение следует выполнять строго без пропусков, иначе болезнь в скорости может поразить весь птичник.
Почему лысеют перепела и что делать
В статье мы выясним, почему у перепелов выпадают перья. Такое явление наблюдается при несоблюдении требований к условиям содержания, антисанитарии, развитии заболеваний, появлении паразитов и других факторах. Иногда облысение у птиц — это естественный процесс, называемый линькой. И если в последнем случае перепела вновь покроются оперением, то при появлении проблем их надо срочно устранить. Иначе пернатые останутся без перьев или вовсе — погибнут.
Причины потери перьев
Общая информация
Любой заводчик перепелов может столкнуться с проблемой выпадения перьев у птиц. Основная причина кроется в некачественной организации содержания пернатых.
Но не стоит паниковать раньше времени. Давайте рассмотрим распространенные причины, почему перепела лысеют, и что делать, чтобы исправить ситуацию и избежать проблем в дальнейшем.
Перьевые паразиты
В простонародье – клещ. Его пагубная деятельность — одна из причин выпадения перьев у перепелов. Избавиться от клеща получится путем полной дезинфекции птичника. Препарат от паразитов для обработки перепелов приобретают в зооаптеках. Например, “Сольфисан”, “Празивер”.
Недостаточный уровень влажности в птичнике
Для успешного разведения и выращивания перепелов влажность в помещении должна варьировать от 50% до 65 %. Если эти показатели ниже нормы, то птицы начинают реагировать на дискомфортную среду обитания.
Признаки недостаточной влажности: у перепелов взъерошенный вид, они хуже несутся, открывают клювы и часто дышат, у них выпадают перья. Влажностный показатель увеличивают путем установки ионизатора, чаш с водой. Также завешивают часть клетки мокрой тканью.
Будьте аккуратны, увеличивая влажность — высокие параметры только усугубляют проблему с потерей перьев. А также способствуют развитию простудных заболеваний.
Высокая температура воздуха в клетке
Если в клетке становится жарко, плохо циркулирует воздух, то для восстановления теплового баланса птицы теряют оперение. Оптимальной и комфортной считается температура 18-25 ОС. Подробнее читайте в статье «Световой и температурный режим для перепелов».
Сквозняки в птичнике
Уделите время для устранения возможных щелей в помещении, откуда может проникать холодный воздух. Сквозняки пагубно влияют на качество и количество перьев. Страдает и общее самочувствие птиц.
Облысение в верхней части туловища перепелов может говорить о том, что им холодно. Утеплите стены и оконные проемы в птичнике.
Повышенная скученность в клетке
Тесная клетка способствует прогрессивной потери перьев. Логично: чем больше птиц, тем плотнее они контактируют между собой. При близком соседстве перепела когтями выдергивают друг у друга перья.
В решении проблемы помогает расселение перепелов. Для пяти-шести самок и одного самца оптимальная площадь клетки: 80 на 40 сантиметров.
Молодняк перепелов (до 30 птенцов) рассаживают по клеткам с площадью 100 на 50 сантиметров. Подробно о правильном выборе клетки в статье «Строим клетку для перепелов своими руками».
Некачественный рацион питания
Дефицит витаминов, минералов и аминокислот в организме птиц ведет к выпадению перьев. Вылечить недуг можно с помощью кормовых дрожжей и витаминно-минеральных комплексов: “Микровит”, “Здравур”. Приобретают их в зооаптеках. Покупные витамины следует подбирать отдельно под каждый возраст перепелов.
Линька у перепелов–несушек происходит интенсивнее, чем у самцов. Это обусловлено тем, что большая часть полезных веществ, попадающая в организм с кормом, идет на вынашивание и высиживание яиц. Самка теряет много сил и энергии. Поэтому стоит восполнить потери увеличением содержания белка в питании. В рацион добавляют вареные куриные яйца и мучные черви.
Подробнее о правильном рационе питания читайте в статье «Состав комбикорма для перепелов».
Естественная линька
Перепелиная линька бывает двух видов: сезонная и зоотехническая. Как уже говорилось, сезонная смена перьев – естественный процесс, в который не стоит вмешиваться.
Но как отличить сезонную линьку от патологического выпадения перьев? Это зависит от того, в каком возрасте она проходит.
Первая, ювенальная линька, говорит о том, что птенцы стали взрослыми птицами. Пушок сменяется на постоянное оперение. Первый раз перепелята линяют в месячном возрасте.
Дальше сброс оперения проходит в период между 3-4 месяцами. В это время происходит очищение организма от излишне накопившихся веществ и жировых запасов, снижение активности гормонов щитовидной железы, ускорение обмена веществ.
К старости (5-6 лет) перепелки полностью лысеют и не восстанавливают перьевой покров. Хотя до этого времени доживают только декоративные перепелиные виды.
Зоотехническая линька
Вызывается искусственно на промышленных производствах. Сбрасывая оперение, перепелка увеличивает уровень яйценоскости. Ведь витамины, минералы и аминокислоты, поступающие в перья, теперь уходят на формирование яиц.
Чтобы инициировать зоотехническую линьку, птицу подвергают стрессу. Для этого уменьшают световой день или реже наполняют поилки водой. Выбирают один вариант. Перед этим перепелов подготавливают: дополнительно насыщают организм птицы микроэлементами для плодотворной носкости яиц.
Травмы и драки
Иные причины облысения носят механический характер. Перепелки – пугливые и юркие птицы. При малейшей опасности они резко взлетают и бьются о клетку, тем самым теряя перья.
Потеря оперения происходит из-за периодических драк между особями.
После достижения половозрелого возраста перепелки–несушки теряют перья, поскольку их топчут самцы.
Каннибализм
К необычным причинам потери оперения относят каннибализм у перепелов. При ненадлежащем содержании птицы способны расклевывать головы, лапы, глаза сородичей, выдергивать у них перья. Предпосылками каннибализма служат следующие факторы:
Более подробно эта тема раскрыта в статье «Почему перепелки расклевывают друг друга».
Заболевания, как причина выпадения перьев
Гиповитаминоз
Отсутствие в рационе перепелов витаминов группы А, В и С может привести к развитию гиповитаминоза. На почве заболевания у птиц развивается конъюнктивит, они становятся сонными и вялыми, перья топорщатся во все стороны.
Запущенная болезнь становится причиной гибели перепелов. Для лечения меняют состав рациона. В корм подмешивают витаминные смеси, бобовые культуры, зелень, муку из рыбы.
Местное выпадение перьев или алопеция
Это распространенный недуг среди перепелов, поражающий молодняк и взрослых особей. В основном перья выпадают в верхней части туловища птицы. Причины развития алопеции: недостаток аминокислот, йода, несоответствующая нормам влажность помещения, сквозняки.
Для профилактики болезни следят за состоянием птичника, его герметичностью, нормализуют вентиляцию, не допускают перенаселения в клетке. Как и в случае возникновения гиповитаминоза, добавляют в пищу витамины, зелень, протеин.
Паразитарные болезни
Маллофагоз
При маллофагозе на теле перепелок появляются пухопероеды. Пищей для паразитов служат чешуйки кожи, кровь и перья птиц. Пухопероеды размножаются крайне быстро.
Признаки поражения оперения вредителями: снижение яйценоскости, замедленный рост и набор веса у перепелят, постоянный зуд, потеря перьев, вялое состояние птицы.
При обнаружении перечисленных симптомов к лечению приступают незамедлительно. Для избавления от паразитов помогут “Бутокс”, “Фронтлайн”, “Инсектол”. Продаются в ветеринарных аптеках в виде аэрозолей, пудры или капель. Ими обрабатывают тело птицы, избегая попадания в глаза и в клюв.
Помимо медицинских препаратов применяют и народные методы. Устраивают ванны с добавлением золы и песка. Зольное купание перепелов предотвращает появление новых паразитов и уничтожает оставшихся. Также помогает втирание в перья птиц сухой ромашки и полыни.
Обязательно проводят дезинфекцию помещения, приспособлений для кормления и питья.
Аспергиллез
Грибковое заболевание, характеризующееся поражением организма перепелов грибком аспергиллус фумигатус.
Чаще всего перепела заражаются через некачественный корм или воду, зараженные грибком. Паразит поражает дыхательную систему птицы, вызывая у нее следующие признаки:
Самостоятельное лечение аспергиллеза проблематично. Поэтому, при наличии перечисленных признаков заболевания, рекомендуется обратиться к специалисту. Врач выписывает курс лечения антибиотиками, препараты от грибка и витамины.
Подробное описание заболеваний ищите в статье «Симптомы и болезни перепелов».
Если статья была познавательной и полезной, поставьте, пожалуйста, лайк и поделитесь ею в социальных сетях. Так вы поможете заводчикам перепелов сохранить их поголовье.
Если вам приходилось сталкиваться с подобными проблемами, оставляйте комментарии — делитесь опытом с нашими читателями.
Выпадение перьев у перепелов: причины и их решение
При разведении перепелов часто возникает проблема облысения — птицы внезапно теряют перья и создаётся впечатление, что они серьёзно больны. На самом деле, у этого явления много причин, и прежде чем предпринимать какие-либо меры, необходимо выяснить, что привело к утрате оперения.
Почему перепела теряют перья?
Одна из самых распространённых проблем, с которыми приходится сталкиваться заводчикам птиц — критическая утрата перьев. Первопричин у этого явления предостаточно, но, чаще всего, это случается из-за нарушения условий содержания.
Перьевые паразиты
У птиц могут заводиться различные паразиты, и один из них — перьевой клещ. Это очень мелкое насекомое, которое попадает в птичник с новыми особями или с дикими птицами. Клещи — мелкие насекомые красного или серого цвета. Они также могут проникнуть к птицам через инвентарь, обувь или одежду птицевода.
Чтобы понять, есть ли в птичнике клещи, достаточно ночью положить руку на деревянную поверхность. Если паразиты в помещении есть, они быстро заползут на руку.
Как бороться с перьевыми клещами:
Слишком сухо в птичнике
Облысение птиц часто вызвано слишком сухим воздухом. По правилам, должна поддерживаться влажность 45-65%. При высокой сухости птицы ощущают себя некомфортно, и утрата перьев — только одна из реакций на сухость.
Другие признаки повышенной сухости:
Как увеличить влажность:
При повышении влажности нужно соблюдать меру. Если переусердствовать, можно спровоцировать у птиц простуду.
Жара в клетках
Птичник необходимо вентилировать и проветривать. В нём всё время должны пополняться запасы свежего воздуха. Если циркуляция недостаточная, в помещении может критически повыситься температура. Чтобы хоть как-то восстановить тепловой баланс, организм птиц начинает избавляться от перьев.
Согласно правилам содержания перепелов, в птичнике следует поддерживать температуру на уровне +18…+25°С. Оптимальный диапазон: +20….+22°С.
Как понизить температуру:
Сквозняк в птичнике
Облысение перепелов могут спровоцировать сквозняки — следствие неправильной застройки или погрешностей при обустройстве вентиляции. Регулярное воздействие сквозняков вызывает облысение спины и головы.
Как бороться со сквозняками:
Тесные клетки
Перепелов обычно держат в тесных клетках, но для их содержания существуют строгие нормы — в клетке 80 х 40 х 20 см можно поместить не более 4-6 особей.
Если норма площади не соблюдается, птиц нужно как можно скорее расселить. Молодняк можно держать некоторое время большими группами — до 30 особей, в больших клетках 100 х 50 х 40 см.
Плохое питание
Подобно тому, как у человека выпадают волосы при недостатке витаминов и прочих питательных веществ, перепела теряют перья при несбалансированном рационе. Главная причина утраты оперения — дефицит витаминов А, В, С, Е.
Чтобы восполнить нехватку полезных веществ, рекомендуется:
При составлении рациона надо учитывать возраст птиц. Несушкам, к примеру, дают больше белка, добавляя в корм червяков или отварные яйца.
Сезонная линька
Это случай, когда не надо что-либо предпринимать. У птиц периодически бывают сезонные линьки — перья выпадают, чтобы вместо них выросли новые. Чтобы отличить естественную смену оперения от патологической, надо знать сроки линьки.
Первый раз перепела линяют в 4-х недельном возрасте. Далее линька птиц происходит в зависимости от сезона. Достигнув определенного возраста, перепела могут скинуть перья и не восстановить перьевой покров.
Зоотехническая линька
Искусственная линька проводится у несушек при масштабном разведении перепелов.
Цели искусственной линьки:
Чтобы спровоцировать потерю перьев у птиц, им создают неблагоприятные и даже стрессовые условия.
Мероприятия, направленные на запуск линьки:
Порядок запуска зоотехнической линьки:
Травмы и драки
Перепела очень пугливы и суетятся при малейшем шуме. Стоит им чего-нибудь испугаться, как они резко вспархивают и кидаются на прутья клеток. После битья о металлические решётки, птицы лишаются значительного числа перьев.
Ещё одной причиной механической потери оперения могут стать выяснения отношений между птицами. Находясь в заточении, перепела становятся раздражительными и агрессивными, и часто устраивают драки. Также потеря перьев может происходить у несушек вследствие полового интереса со стороны самцов.
Полностью предотвратить механическую потерю оперения невозможно, но попытаться сократить её вполне реально, для этого нужно:
Каннибализм
Это довольно редкое явление в среде перепелов, но при серьёзных нарушениях правил содержания птиц оно может случаться. Проявляется каннибализм как агрессивное клевание себе подобных. Птицы расклёвывают друг другу головы, глаза, лапы, а также выдёргивают перья.
Чтобы предотвратить агрессию птиц, достаточно выяснить, что стало её причиной, и устранить явления, которые её провоцируют.
Болезни птицы
Утрата перьев может иметь исключительно медицинскую природу. Часто она происходит из-за неполадок в птичьем организме, а они, в свою очередь, вызваны погрешностями содержания.
Гиповитаминоз
При недостаточном поступлении в организм витаминов, у перепелов может наблюдаться гиповитаминоз. Когда в рационе нет витаминов, не синтезируемых организмом, у птиц начинается авитаминоз — состояние, при котором их здоровье резко ухудшается.
Чтобы восполнить дефицит витаминов, приводящий к потере перьев, перепелам дают:
Следует помнить, что передозировка витаминов не менее опасна, чем их нехватка. Наступает отравление организма — гипервитаминоз. Витамины А и D в общепринятой дозировке способны минимизировать токсическое воздействие остальных витаминов.
Алопеция
Алопецией называют патологическое состояние, сопровождающееся локальной потерей перьев. Заболевание поражает как молодняк, так и взрослых особей. Перья, преимущественно, выпадают из спины и головы.
Алопецию могут спровоцировать следующие причины:
Решают проблему комплексно — устраняют погрешности содержания и усиливают рацион протеиновыми и витаминизированными добавками.
Паразитарные болезни
Паразиты — одна из самых распространённых причин утраты оперения. Если не избавиться от паразитов, поголовье может лишиться не только перьев, но и жизни.
Маллофагоз
Маллофагозом называют паразитарное заболевание, вызываемое пухопероедами. Это мелкие насекомые, длиной 1-3 мм, и с виду похожи на вшей. Они питаются ороговелыми частичками кожи, пухом, перьями, и очень быстро размножаются.
Если перепелов одолели пухопероеды, необходимо срочно начать лечение. В ветеринарных аптеках всегда предложат несколько вариантов препаратов от этих паразитов — аэрозоли, капли, пудру. Птиц обрабатывают лекарствами так, чтобы оно не попадало им в клюв и глаза.
Наряду с аптечными препаратами, для избавления от пухопероедов применяют и народные рецепты:
Аспергиллез
Это заболевание грибковой природы, поражающая дыхательную систему. Обычно патология встречается у молодых перепелов, а у взрослых особей аспергиллез, протекает бессимптомно.
Не рекомендуется лечить заболевание самостоятельно. Нужна помощь специалиста. Он пропишет антибиотики, антигрибковые средства и витамины.
Профилактика
Профилактические мероприятия сводятся к устранению предпосылок для возникновения проблемы. Если соблюдать правила питания и содержания, риски облысения будут сведены к минимуму.
Меры профилактики выпадения перьев:
Выпадение перьев, за исключением сезонной линьки, чаще всего является признаком заболевания или результатом неправильного содержания птиц. Чтобы сохранить здоровье перепелов, их продуктивность и яйценоскость, необходимо быстро реагировать на тревожные симптомы, а главное, не допускать ситуаций, которые могут привести к развитию облысения.
Ощипывание перепелов с помощью специальных устройств
Причин выпадения перьев на спине у перепелов несколько, не считая естественного процесса линьки. Чаще всего с такой проблемой сталкиваются птицеводы из-за ненадлежащего ухода и плохого питания птиц. Чтобы решить проблему, необходимо устранить угрожающие их здоровью факторы.
Для этого нужно проверить температуру и влажность воздуха в клетке, сквозняки и перьевых клещей, количество особей, рацион питания. При естественной линьке птиц необходимо занять выжидательную тактику. Если условия питания и содержания в норме, и это не период естественной смены оперения, то следует показать птиц ветеринару.
Низкая влажность
При содержании перепелов необходимо поддерживать определенную влажность атмосферного воздуха в помещении на уровне 45-65 %. При понижении влажности ниже 40% птицы начинают испытывать жажду. Определить это можно по следующим признакам:
Линька у перепелов в таком случае может длиться довольно долго. Чтобы повысить влажность в помещении, необходимо поставить возле клетки дополнительную емкость с водой либо накрыть клетку увлажненным куском ткани. Надо быть осторожными, поскольку превышение показателей допустимой влажности приводит к простуде питомцев.
Причины потери перьев
Общая информация
Любой заводчик перепелов может столкнуться с проблемой выпадения перьев у птиц. Основная причина кроется в некачественной организации содержания пернатых.
Но не стоит паниковать раньше времени. Давайте рассмотрим распространенные причины, почему перепела лысеют, и что делать, чтобы исправить ситуацию и избежать проблем в дальнейшем.
Перьевые паразиты
В простонародье – клещ. Его пагубная деятельность — одна из причин выпадения перьев у перепелов. Избавиться от клеща получится путем полной дезинфекции птичника. Препарат от паразитов для обработки перепелов приобретают в зооаптеках. Например, “Сольфисан”, “Празивер”.
Рацион питания
Кроме внешних факторов выпадение перьев может спровоцировать недостаточное количество микроэлементов в корме перепелов, таких как витамины Е, В, С, А и аминокислоты (цистин, метионин). Для остановки облысения перепелов необходимо в корм добавлять специальные дрожжи или витаминные добавки, разработанные для перепелок. Еще дополнительно вводят в рацион бобовые, зеленые корма, мясокостную и рыбную муку. При выращивании необходимо учитывать возраст птиц, потому что в зависимости от этого меняется рацион питания. Например, еда несушек должна быть богата белком. Для этого добавляют в еду вареные яйца или червей. Установлено, что во время линьки несушки теряют больше перьев, чем остальные птицы в питомнике.
Наиболее популярные виды
Существует великое множество пород перепелок, которые можно использовать для разведения и содержания в домашних условиях, выбрать есть из чего. К яичным породам относят смокинговых перепелов, к мясным – фараонов, к мясо-яичным – эстонских перепелов. Именно их чаще всего разводят для получения яиц и мяса. Кроме этих пород существуют и другие виды, их так же можно разводить в домашних условиях.
Обыкновенные или дикие перепела самые маленькие из всех пород. Длина их тела 15-20 см, вес 80-150 грамм. Окрас перьев буровато-желтый, со светлыми вкраплениями, оперение на животе – серое. У самца перья на горлышке рыжеватые или коричневые, у самки – белые.
В дикой природе перепелки делают гнезда в ямках, прикрывая их ветками кустарников и травой. Яйца начинают откладывать в середине мая, в течение 15-20 дней. Яйцекладка состоит из 9-13 яиц весом в 10-12 грамм.
Перепела этой породы пригодны для разведения и содержания в домашних условиях, уход за ними не сложный. На хорошем рационе их продуктивность повышается, и они начинают нестись едва ли не круглый год.
На фото: обыкновенный перепел.
Японские перепела самые бесшумные, из-за этого их называют немыми. Перепелки этой породы начинают нести яйца в возрасте 2-х месяцев, и в течение года дают около 300 яиц средним весом 11 грамм. Взрослые самки достигают 138-150 грамм живого веса, а самцы – 110-130 грамм. Японские перепела нетребовательны к уходу, в основном их содержат для получения яиц, хотя и мясо у них достаточно вкусное.
Китайские перепела более популярны в Юго-Восточной Азии. От перепелов других пород они отличаются красивым оперением, которое бывает лишь у самцов. Из-за красивого оперения китайских перепелов иногда относят к декоративным породам. Смотрим фото.
Китайский перепел.
Вес взрослых перепелов от 155 до 200 грамм у самцов он немного меньше, чем у самок.
Калифорнийские перепела относятся к мясным породам. Это крупные птицы живым весом до 280 грамм. У перепелок этой породы красивый внешний вид, их так же можно разводить как декоративных, смотрим фото.
Калифорнийские перепела
Хотя окрас у них все-таки скромнее, чем у китайских перепелов. На голове у калифорнийского перепела корона из нескольких перьев, узких у основания и широких вверху.
Калифорнийских перепелов, так же, как и китайских, следует содержать парами, самцы заботятся о самке во время высиживания яиц.
Английские белые перепела в СССР были завезены в 1987 году. Это яйценоская порода перепелов, с хорошей яичной продуктивностью до 280 яиц за год. Яйца небольшие, весом в 10 грамм. Перепела английской черной породы отличаются от белых только цветом оперения, продуктивность у них такая же, их используют для разведения и содержания на фермерских предприятиях и в домашних хозяйствах.
Плотность посадки птицы
Высокая плотность птиц в клетке также пагубно влияет на количество оперения. Связано это с тем, что птицы непроизвольно выдергивают друг у друга перья своими когтями, усиливая линьку и провоцируя ухудшение качества пера и пуха. Чтобы птицы хорошо несли яйца, необходимо использовать просторную клетку с размерами 80х40х20 см, в которую помещают 1 самца и от 4 до 6 самок. Молодых перепелов можно размещать в клетке размером 100х50х40 см до 30 шт. сразу. Норма посадки перепелов составляет не более 70 особей на 1 кв.м.
Получение молодняка
Для разведения перепелов, для получения оплодотворенных яиц их содержат парами. Для разведения японских перепелов на одного самца может приходиться от двух до шести самок.
Маленьких перепелят содержат вместе, уход за ними одинаковый. При достижении половой зрелости – в полтора месяца самцов и самок разделяют. Для калифорнийских перепелов возраст разделения припадает на 6 месяцев. Племенных самцов лучше взять из других семей, поскольку близкородственное спаривание у перепелок нередко приводит к вырождению.
В результате длительной селекции домашние перепела утратили инстинкт высиживания яиц, поэтому без посторонней помощи разведение перепелов стало невозможным. Яйца подкладывают курам-наседкам, или отправляют в инкубатор.
Для выведения перепелят можно использовать специальный инкубатор «Перепелочка» или инкубаторы «Золушка», «Идеальная наседка» для всей домашней птицы.
Яйца в инкубатор вставляют вертикально, острым концом вниз. Птенцы появятся через 17 дней, проклевываются они дружно, в течение 4-5 часов.
Для инкубации собирают яйца от самок в возрасте 2-8 месяцев, у более взрослой птицы процент оплодотворенности снижается, хотя яичная продуктивность остается высокой.
Собранные яйца хранят не более 1 недели при температуре в пределах 18-22 градуса, это позволит достичь выводимости яиц в пределах 90%.
Яйца должны быть правильной формы, весом не более 14 грамм у яйценоских пород, и 16 грамм у мясных пород. Скорлупа яиц для инкубации должна быть ровной и гладкой, без дефектов и повреждений.
Яйца просвечивают овоскопом, яйца с пятнами и двумя желтками для инкубации не годятся.
Перед закладкой яйца промывают в трехпроцентном растворе марганцовки, или дезинфицируют их ультрафиолетовыми лучами в течение пяти минут, с расстояния в 40 см.
Температурный режим и влажность задают в инкубаторе перед началом процесса. Температура в инкубаторе должна быть 37,8 градусов, влажность 50-55%, поворот решеток осуществляется четыре раза в сутки. Через 15 дней после его начала яйца проверяют овоскопом еще раз, к этому времени птенец должен полностью заполнить собой все пространство яйца, за исключением воздушной подушки.
После проклевывания птенцы должны остаться в инкубаторе 12-15 часов, после чего их переводят в брудер. Первые несколько дней их нужно содержать под лампой или обогревателем с такой же температурой, которая была в инкубаторе. Перепелята в момент появления на свет весят всего несколько грамм, уход за ними в этой время должен быть особенно бережным.
Болезни
Если птиц содержат в надлежащих условиях и обеспечивают им необходимое питание, то причиной облысения и взъерошенности перьев могут быть различны заболевания перепелов, которые бывают как заразными, так и незаразными. Наиболее опасными являются следующие заболевания: псевдочума, пуллороз, аспергиллез, сальмонеллез и колибактериоз. В любом случае птицу с подозрением на болезнь, особенно с температурой, немедленно требуется отсадить и вызвать ветеринара для установления причины такого состояния питомца.
Заболевания, как причина выпадения перьев
Гиповитаминоз
Отсутствие в рационе перепелов витаминов группы А, В и С может привести к развитию гиповитаминоза. На почве заболевания у птиц развивается конъюнктивит, они становятся сонными и вялыми, перья топорщатся во все стороны.
Запущенная болезнь становится причиной гибели перепелов. Для лечения меняют состав рациона. В корм подмешивают витаминные смеси, бобовые культуры, зелень, муку из рыбы.
Местное выпадение перьев или алопеция
Это распространенный недуг среди перепелов, поражающий молодняк и взрослых особей. В основном перья выпадают в верхней части туловища птицы. Причины развития алопеции: недостаток аминокислот, йода, несоответствующая нормам влажность помещения, сквозняки.
Для профилактики болезни следят за состоянием птичника, его герметичностью, нормализуют вентиляцию, не допускают перенаселения в клетке. Как и в случае возникновения гиповитаминоза, добавляют в пищу витамины, зелень, протеин.
Линька
У птиц есть периоды, когда они сбрасывают оперение, что является их естественным состоянием и связано с заменой перьев на новые. На птицефабриках для повышения продуктивности перепелок их подвергают принудительной линьке.
Обычная
Первая линька у перепелов происходит, когда они становятся взрослыми особями. При этом первичное оперение молодняка заменяется на основное в возрасте около четырех недель от роду. Взрослые птицы линяют уже в соответствии со временем года. В «преклонном» возрасте перепелки могут сбросить оперение навсегда. В такие периоды жизни птиц никакие дополнительные мероприятия от птицеводов не требуются. Линька у них происходит в марте-апреле и в октябре-ноябре.
Зоотехническая
На птицефабриках, где разводят птиц в промышленных масштабах, проводят зоотехническую линьку для повышения яйценоскости поголовья и удлинения периода активного использования половозрелых птиц. Чтобы запустить данный процесс, создают неблагоприятную атмосферу, что вызывает у несушек стресс. В качестве стрессового фактора используют отсутствие еды, воды либо снижение количества часов освещения с 16-18 до 6-8. Предварительно перепелов подготавливают специальным питанием с повышенным содержанием белка.
Затем выбранное количество дней держат несушек в особых условиях, что приводит к линьке. Старое перо птицы не сбрасывают, а просто становятся взъерошенными. Начинают расти новые перья. Этот период длится от 2 до 4 недель, пока не произойдет полное обновление оперения. Затем перепелов постепенно переводят на обычный режим, увеличивая световой день до 16-18 часов и добавляя в рацион комбикорм. Такое мероприятие позволяет резко повысить производительность яиц.
Процесс забоя перепелов
Забой перепелок разделка тушек не сложны и если у вас есть опыт забоя другой птицы, то здесь вы справитесь без проблем. Но есть и некоторые отличия.
После доставки на место перепела извлекаются из ящика поштучно. Далее забой происходит по следующей схеме.
Воронки для забоя перепелов
Ошпаривание и снятие пера
После того как забиты или все перепела или требуемое для одного раза количество. Тушки нужно ошпарить. Для этого их нужно погрузить на полминуты в емкость с подогретой водой. Оптимальная температура воды около55°C.
Ошпаренные тушки извлекаются и ложатся на стол. Поблизости нужно поставить посуду для перьев. Это может быть какой-нибудь тазик или кастрюля.
Первым делом нужно выдергивать самое крупное перо хвостика и крылышек. Далее обрабатываются бока, грудка и прочие части.
Если после ощипывания, остались тонкие перышки. Их нужно опалить при помощи горелки или обыкновенной бумаги.
Очистка тушек в перосъемной машине
Разделка
Обрезка лапок
Хранение
Для лучшей сохранности и созревания мяса, тушки нужно охладить в какой-нибудь емкости с холодной водой. Температура охлаждения должна быть около 0 градусов. Стоит учитывать, что при охлаждении перепелиные тушки греют воду, вследствие этого ее нужно регулярно менять.
Когда температура в глубине грудных мышц достигнет трех-четырех градусов, они извлекаются, ложатся в подвешенную корзинку, чтобы с них полностью могла стечь вода.
Затем по одной или по две-три тушки нужно поместить в пакеты (из целлофана, полимера или пергамента), которые предназначены для хранения пищевых продуктов.
Далее эти пакеты укладываем в картонные или пластиковые ящики, можно применять и другую доступную для вас тару.
В таком виде тушки могут храниться около двух суток при температуре близкой к нолю, влажность должна быть примерно 80 процентов.
Более длительное хранение возможно лишь в морозильной камере, в которой температура поддерживается не выше минус 8 градусов.