в каком году у пепси появилось двойное название
История Pepsi-Cola
«Pepsi-Cola», а сокращенно «Pepsi» — это популярный безалкогольный прохладительный напиток, известный всему миру. По объему продаж Pepsi-Cola вот уже много лет является основным конкурентом Coca-Cola. Обладателем всех прав на торговый бренд «Pepsi» является американская компания «PepsiCo».
История Pepsi-Cola берет начало в Северной Каролине, в Нью-Берне, где она впервые была изготовлена. Это сумел сделать фармацевт Калеб Бредхэм в 1890 году. Свой напиток Калеб назвал «Brad’s drink», а в августе 1898 года переименовал его в «Pepsi-Cola». 16 июня 1903 года — дата регистрации новой торговой марки — Pepsi-Cola. Существует версия, что название напитка «Pepsi» Калеб Брэдхэм образовал от слова диспепсия.
Увеличение стоимости сахара в 1923 году, приведшее компанию PepsiCo к банкротству, было последствием первой Мировой войны. Активы фирмы пришлось продать. Второй раз компания пришла к банкротству через восемь лет. В 30-е годы во время депрессии фирма PepsiCo сумела успешно атаковать Coca-Cola на ее рыночных позициях. Бутылки с Pepsi емкостью 12 унций продавались по 5 центов, тогда как бутылки Coca-Cola объемом 6 унций, что в 2 раза меньше, также продавались по 5 центов. Выпустить напиток в бутылке другой емкости Coca-Cola не имела возможности, так как автоматы, торгующие напитком, принимали только пятицентовые монеты. В 1939 году особенно популярной Pepsi-Cola стала у детей.
В годы второй Мировой войны Pepsi сумела обойти Royal Crown и Dr. Pepper, поднявшись на второе место, первое занимала Coca-Cola. Pepsi-Cola вначале 50-х в 5 раз отставала от лидера. Напиток Coca-Cola в 1960 году употребляли чаще, чем Pepsi в 2,5 раза, а уже в 1985 – в 1,5 раза.
Одним из самых важных событий в истории Pepsi-Cola стало раскрытие рецепта ее изготовления. После того как в 1923 г. компанию постиг крах, формула напитка лишилась секретности. Необходимость оформления банкротства, вынудила Калеба Девиса Брэдэма, как руководителя фирмы и создателя Pepsi, предоставить федеральному судье рецепт сиропа и к тому же подтвердить под присягой, что данная информация достоверна.
Вот как выглядит рецепт сиропа в точном переводе. Ингредиенты: 7500 фунтов сахара, вода — 1200 галлонов, этиловый спирт — 1/2 галлона, 5 унций апельсинового масла, жженый сахар (карамель) — 12 галлонов, фосфорная кислота в объеме 58 фунтов, 12 галлонов лаймового сока, лимонное масло в размере 6 унций, 4 унции масла корицы, 2 унции масла мускатного ореха, пятигреновое масло — 1 унция и 2 унции кориандрового масла. Два часа все это перемешивать, предварительно вскипятить воду вместе с сахаром.
В 1971 г. было положено начало изготовления Pepsi в СССР, этому способствовала встреча Председателя Совета Министров СССР, которым являлся Алексей Косыгин, и Дональда Кендалла — президента компании PepsiCo. Переговоры этой встречи касались возможности экономического сотрудничества. Договоренность в рамках соглашения о торговле между странами СССР и Соединенными Штатами была достигнута в 1972 г. В результате чего первую партию Pepsi-Cola в СССР начали продавать в апреле 1973 г., а первое строительство заводов в СССР, занятых производством Pepsi, было начато в 1974 году (первый завод был построен в Новороссийске).
«Пепси-кола» (англ. Pepsi-Cola) или просто «Пепси» — популярный безалкогольный прохладительный напиток, продающийся по всему миру. Основной конкурент для «Кока-колы», в течение многих лет меняющийся с ней 1—2 местом по объёму продаж. Права на торговую марку «Пепси-кола» принадлежат американской компании «PepsiCo».
Впервые изготовлена в 1890-х годах в Нью-Берне, Северная Каролина фармацевтом Калебом Брэдхэмом (Caleb Bradham). 28 августа 1898 года «Brad’s drink» был переименован в «Pepsi-Cola». Торговая марка Pepsi-Cola зарегистрирована 16 июня 1903 г. По одной из версий название «пепси» Калеб Брэдхэм произвёл от слова диспепсия.
В 1923 году из-за роста цен на сахар в результате Первой Мировой войны компания PepsiCo обанкротилась. Её активы были проданы. Через восемь лет компания обанкротилась ещё раз.
Во время депрессии 30-х годов PepsiCo организовала успешную атаку на рыночные позиции Кока-колы. Пепси-кола начала продаваться в бутылках по 12 унций по цене 5¢. Бутылка кока-колы объёмом 6 унций также стоила 5¢. Кока-кола не могла выпустить напиток в другой бутылке, так как торговые автоматы принимали монеты по 5¢, а у Кока-колы оставался запас в 1 млрд 6-унцевых бутылок. В 1939 г. пепси-кола стала чрезвычайно популярной среди детей.
Во время Второй Мировой войны пепси-кола обошла и Royal Crown, и Dr. Pepper и стала напитком № 2 после кока-колы. В начале 50-х годов кока-кола в 5 раз опережала пепси-колу.
В 1961 году впервые прошла рекламная компания под девизом: «„Пепси“ — для тех, кто чувствует себя молодым». К 1964 году идея обрела классический вид: «Вы — поколение „Пепси“».
В середине 70-х годов «PepsiCo» провела рекламную акцию под названием «Pepsi бросает вызов». Были проведены тесты «вслепую» по оценке двух напитков. Участники акции предпочли Пепси-колу Кока-коле с перевесом 3:2, и этот факт был озвучен в телевизионной рекламе.
В 1960 году кока-колу пили в 2,5 раза больше, чем пепси-колу, а в 1985 — всего в 1,15 раза.
Традиционно компания PepsiCo спонсирует партию демократов (Демократическая партия США), тогда как её основной конкурент Coca-Cola — республиканцев (Республиканская партия США).
Крах Pepsi в 1923 году лишил секретности формулу пепси-колы. Для оформления банкротства Калебу Дэвису Брэдему, создателю напитка и руководителю компании, пришлось не только представить в федеральный суд рецепт сиропа, но и подтвердить истинность этой информации под присягой. В точном переводе он выглядит так.
Основные ингредиенты. Сахар: 7500 фунтов, вода: 1200 галлонов, карамель (жженый сахар): 12 галлонов, сок лайма: 12 галлонов, фосфорная кислота: 58 фунтов, этиловый спирт: 0,5 галлона, лимонное масло: 6 унций, апельсиновое масло: 5 унций, коричное масло: 4 унции, масло мускатного ореха: 2 унции, кориандровое масло: 2 унции, петигреновое масло: 1 унция. Перемешивать 2 часа, воду с сахаром предварительно вскипятить.
Мало кому известное петигреновое масло получают перегонкой листьев, молодых ветвей и плодовых завязей различных видов цитрусовых. В этом рецепте нет веществ, опасных для здоровья, за исключением огромного количества сахара. Приблизительные значения американской системы мер: 1 фунт = 454 г, 1 галлон = 3,8 л, 1 унция = 28,3 г.
История в датах:
1890-е.
Калеб Бредхем, владелец небольшой аптеки в Нью-Берне, Северная Каролина, изобретает прохладительный напиток, представляющий собой смесь из газированной воды, сахара, ванили, редких масел и орехов колы, и дает ему название «Напиток Бреда».
28 августа 1898 г.
Бредхем покупает у одного прогоревшего бизнесмена название «Pepsi-Cola» за 100 долларов и именует так «Напиток Бреда».
Существуют две версии, объясняющие происхождение слова «Pepsi-Cola»: согласно первой данное название появилось от слияния названий двух основных ингредиентов напитка – пепсина и орехов колы, согласно второй – «Pepsi-cola» происходит от слова «диспепсия» (заболевание желудка).
В этом году сосед Бредхема создал первый логотип напитка:
1902
Бредхем основывает Pepsi-Cola Company.
1903
Калеб Бредхем регистрирует название «Pepsi-Cola» в качестве торговой марки. Продано 8 тысяч галлонов Pepsi. Выходит первая реклама – автогонщик Барни Олдфилд появляется в газете New Bern Sun Journal с текстом: «Великолепный, освежающий, возбуждающий, укрепляющий напиток, который способен излечить нервные расстройства, головную боль, невралгию, истерию, меланхолию, хороший стимулятор перед гонкой».
1905
Бренд развивается и становиться популярным – впервые изменяется логотип:
1906
Марка регистрируется в Канаде, немного позже в Мексике. На логотипе появляется слоган «Оригинальный чистый напиток» (The Original Pure Food Drink):
1923
В результате Первой Мировой войны выросли цены на сахар – Pepsi оказалась в трудном положении. Компания обанкротилась, активы были проданы. Состав напитка был рассекречен – Калебу Бредхему пришлось представить рецепт в федеральный суд.
Основные ингредиенты. Сахар: 7500 фунтов, вода: 1200 галлонов, карамель (жженый сахар): 12 галлонов, сок лайма: 12 галлонов, фосфорная кислота: 58 фунтов, этиловый спирт: 0,5 галлона, лимонное масло: 6 унций, апельсиновое масло: 5 унций, коричное масло: 4 унции, масло мускатного ореха: 2 унции, кориандровое масло: 2 унции, петигреновое масло: 1 унция. Перемешивать в течение двух часов, воду с сахаром предварительно вскипятить.
1928
Компания становиться национальной и изменяет название на National Pepsi-Cola Company.
1931
Компания обанкротилась снова.
1932
После потрясений и неудач, постигших компанию, ее покупает Чарльз Гут, президент кондитерской фирмы Loft Incorporated. Pepsi меняет свою формулу.
1934
Pepsi совершает хороший маркетинговый ход во времена великой депрессии – начинает продавать напиток в 12-унцевых бутылках по 5 центов, в то время как их главный конкурент Coca-Cola продает 6-унцевые бутылки по точно такой же цене.
1939
Pepsi становится популярной среди детей. Во времена второй мировой войны Pepsi оставила позади Royal Crown и Dr. Pepper и стала напитком №2 после Coca-cola.
1940
Loft Incorporated официально меняет название на Pepsi-Cola Company. Марка регистрируется в Аргентине. Pepsi создает рекламную песенку, которая становиться хитом. Оставив след в развитии рекламы, песенка была переведена на 55 языков мира. В этом же году немного изменяется логотип:
1941
Появляется популярный символ – красно-синяя окружность, разделенная пополам белой волнообразной полосой. Данный символ отдавал дань уважения американским солдатам.
1950
Coca-Cola опережает Pepsi в 5 раз. Красно-синяя окружность закрепляется в новом логотипе:
1959
Президент компании Дональд Кендалл привез пепси-колу в Россию, на Американскую Национальную выставку в Сокольники. Президент США Ричард Никсон предложил советскому лидеру Никите Хрущеву попробовать вкусного американского прохладительного напитка и протянул ему стаканчик с логотипом «Pepsi-Cola». Фотография Никиты Хрущева с этим стаканчиком облетела все газеты и журналы, прорекламировав Pepsi в стране, которой еще не был знаком ее незабываемый вкус.
1960
Pepsi объявляет о питче среди рекламных агентств, который выигрывает агентство BBDO. С ним Pepsi сотрудничает и по сей день. Во многом своей яркостью и оригинальностью Pepsi обязана BBDO – самой креативной рекламной сети в мире.
1961
BBDO запускает рекламную концепцию «Pepsi для тех, кто чувствует себя молодым», которая остается неизменной до следующего тысячелетия.
1962
Pepsi устраняет сходства в написании названий напитков со своим главным конкурентом «Coca-Cola». Прописное название и красные цвета долгое время были общей чертой двух компаний. Pepsi убрала из названия слово «Cola», оставив только «Pepsi». Название бренда написали заглавными буквами:
1964
Впервые в рекламе Pepsi старается показать напиток через настроение и стиль жизни потребителей, не делая акцента на его характеристиках. Лозунг «Ты принадлежишь к поколению Пепси» вошел в историю рекламы, представляя Pepsi через стиль. В рекламе компании появляется Diet Pepsi (в России Pepsi Light). Позже вышли Pepsi Free, Pepsi Cherry Wild и Pepsi Twist, а также рассчитанный на подростковую аудиторию напиток голубого цвета Pepsi Blue.
1965
Происходит слияние Pepsi-Cola Company c Frito lay – производителем соленых закусок. Так появилась на свет современная PepsiCo. В новорожденной компании насчитывалось 19 тысяч сотрудников, оборот составил 510 млн. долларов. Дональд Кендалл (президент Pepsi-Cola Company) и Герман Лей (Frito Lay) официально объявили о создании PepsiCo.
1967
Рекламная кампания получает новое имя: «Вкус, который холодит». Данное изменение вызвано ожиданиями потребителей, которые желали пить охлажденные напитки.
1970-е
Проводится рекламная акция «Pepsi бросает вызов». Проведен тест «вслепую», в результате которого с перевесом 3:2 участники предпочли Pepsi кока-коле. Данный факт озвучили в телевизионной рекламе – было показано, как тестируемые дегустируют два напитка и отдают предпочтение Pepsi. Лейтмотивом становиться фолк-музыка. Используется народный мотив: «Вам много предстоит прожить, у Pepsi есть, что предложить». Музыка проникает в чарты радиостанций, отодвигая со ступеней хит-парадов обычную музыку.
1971
Состоялась встреча Алексея Косыгина – председателя Совета Министров СССР и Дональда Кендалла. На повестку дня ставился вопрос о поставках Pepsi в СССР.
1972
Заключен договор о товарообмене: в СССР в продажу поступила Pepsi-Cola, а США получили право на импорт и распространение водки «Столичная». Таким образом «Pepsi-Cola» стала первым западным продуктом, который поступил в продажу в СССР. Был заключен договор о строительстве заводов по производству пепси в СССР.
1973
В СССР завезена первая партия Pepsi. Снова изменяется логотип:
1974
В Новороссийске построен первый завод по производству пепси-колы.
1976
Стартовала кампания «Счастливого дня с Pepsi». Она отразила изменение настроения поколения Pepsi в лучшую сторону. Становиться классикой рекламы ролик «Щенки», где мальчик играет с маленькой собачкой.
1979
Появляется лозунг «Улови дух Pepsi», отразивший настроение оптимистично смотрящих в будущее американцев.
1984
Кресло президента Pepsi-Cola Company занимает Уэйн Келловей. Стартует музыкальная рекламная кампания. Лицами Pepsi-Cola год за годом становятся звезды шоу-бизнеса и спорта – кумиры молодежи. Первым лицом стал Майкл Джексон. Ролик с его участием «Погоня» был продемонстрирован на Гремми и назван «самым зрелищным роликом за всю историю рекламы». Рекламная политика в течение всего существования Pepsi была направлена на молодых и энергичных. Pepsi-Cola Company спонсировала спортивные и музыкальные мероприятия, приглашала в рекламы кумиров молодежи, преподносила Pepsi как постоянный атрибут молодежных вечеринок.
1985
Pepsi-Cola становится самым крупным производителем газированных напитков в мире.
1986
Pepsi приобретает 7Up International.
1989
Журнал Fortune Magazine называет компанию одной из 10 самых уважаемых корпораций в мире.
1991
Pepsi применяет наклонный курсив и добавляет красную полосу, следующую за логотипом, которая символизирует стремление бренда к новым высотам. В этом же году компания отказывается от услуг Майкла Джексона, который долгое время являлся лицом компании. Отчасти причиной послужило обвинение поп-короля в непристойном поведении. Данный факт не способствовал созданию идеального для рекламы образа. Им нужен был человек, более «чистый» в этом отношении, и место Джексона заняла Синди Кроуфорд. Модель снялась в рекламном ролике, представив новый модернизированный логотип:
1993
Начинается новая рекламная кампания с участием супер-звезды баскетбола Шакилла О?Нилла, позже признанная лучшей в США. Рекламные ролики «Ничего кроме Pepsi» были отмечены главными призами на престижном Канском фестивале рекламы.
1996
Начало «синей» рекламной кампании. Бутылки и банки с Pepsi становятся синими. В рамках рекламной кампании BBDO запустило 5 рекламных роликов. Вероятно, одним из самых ярких и дорогостоящих рекламных решений было перекрашивание в знаменитый «пепсиний» цвет огромного лайнера Конкорд, который затем отправился в тур по 10 городам Европы представлять новый образ компании. По газетным данным на перекраску фюзеляжа и нанесение логотипа ушло 2000 человеко-часов и 300 литров специальной краски. Однако на этом Pepsi не остановилась – был снят ролик в открытом космосе. Эффектное фото двух космонавтов, находящихся на борту станции «Мир» на фоне флага Pepsi с надписью «Даже в космосе Pepsi меняет стиль», облетело весь мир. В этом же году Pepsi подписывает договор о сотрудничестве с MTV. В России проводится самая успешная игра с крышками от бутылок «Миллиономания».
1997
Компания проводит розыгрыш «Spice Girls – Super Show». 20 поклонников Pepsi получили возможность побывать на единственном «живом» концерте группы в Стамбуле. Pepsi становится титульным спонсором чемпионата России по футболу.
1998
PepsiCo приобрела крупнейшего в США производителя натуральных соков Tropicana. Празднуется 100-летие Pepsi. Снова изменяется логотип – окружность становиться трехмерной моделью шара, размещенной на темно-голубом фоне:
Начало 2000
Рыночная капитализация Pepsi составила 44 млрд. долларов, капитализация Coca-Cola – 128 млрд.
2001
Pepsi приобретает Quaker Oats – компанию по производству каш и хлопьев вместе с ее подразделением по выпуску спортивных напитков Gatorade.
2003-2004
Логотип обновляется:
2006
Оборот составил 35 млрд. долларов.
2008
Выручка PepsiCo превысила 43 млрд. долларов, ожидаемый объем продаж продукции компании в розничных ценах составил около 109 млрд. долларов. Объем продаж каждого из 18 брендов, принадлежащих PepsiCo, превысил млрд. долларов в год.
2010
PepsiCo объединилась с крупнейшими компаниями-ботлерами — The Pepsi Bottling Group (PBG) и PepsiAmericas. В результате образовалась вторая в мире (после Nestle) по объёму производства пищевая группа.
Интересные факты
Pepsi традиционно спонсирует Демократическую партию США, Coca-Cola – Республиканскую.
За 90-минутный ролик с участием Бритни Спирс PepsiCo выложила 9 млн. долларов. Ролик признан самым дорогим в истории США.
Пепси
Содержание
История [ ]
«Пепси-колу» придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем (Caleb Bradham) из Нью-Берна. В состав газировки, которую он назвал « Напиток Брэда » (Brad’s Drink), входили пепсин и экстракт орехов колы. Он также приписывал газировке целебные свойства и уверял, что пепсин способствует пищеварению. Привычное название «Пепси-Кола» получила в 1903 году.
Через восемь лет компания обанкротилась ещё раз. Однако во время депрессии 1930-х годов в США PepsiCo организовала успешную атаку на рыночные позиции «Кока-колы». «Пепси-кола» начала продаваться в бутылках по 12 унций по цене 5 центов. Бутылка «Кока-Колы» объёмом 6 унций также стоила 5 центов. «Кока-кола» не могла снизить стоимость, так как торговые автоматы принимали монеты по 5 центов, к тому же у «Кока-колы» оставался запас в 1 миллиард 6-унциевых бутылок. В 1939 году «Пепси-кола» стала чрезвычайно популярной среди детей.
Во время Второй мировой войны «Пепси-кола» обошла и Royal Crown и Dr. Pepper, став газированным напитком № 2 после «Кока-Колы». В начале 1950-х годов «Кока-кола» в 5 раз опережала «Пепси-колу».
В 1961 году впервые прошла рекламная кампания под девизом: «„Пепси“ — для тех, кто чувствует себя молодым». К 1964 году идея обрела классический вид: «Вы — поколение „Пепси“». В 1964 году «Пепси» выпустила диетическую газировку с сахарозаменителями. В 1965 году появилась компания «PepsiCo», которая занимается производством напитка и поныне.
«Пепси-кола» в СССР [ ]
В 1938 году Pepsi Cola Company (впоследствии — PepsiCo) зарегистрировала право исключительного пользования товарным знаком на территории Советского Союза в Бюро по регистрации товарных знаков Наркомторга СССР. Впервые советские граждане смогли массово попробовать напиток в 1959 году на выставке «Промышленная продукция США» в московском парке Сокольники. В ходе выставки вице-президент США Ричард Никсон по просьбе президента компании PepsiCo International Дональда Кендалла угостил «пепси» советского лидера Никиту Хрущева. Всего на выставке было выпито более 3 млн стаканчиков напитка. Однако производство «Пепси» в СССР стартовало только во время разрядки конфликтных отношений между Западом и СССР. Начало было положено в 1971 году на встрече Дональда Кендалла с Председателем Совета Министров СССР Алексеем Косыгиным, когда были проведены переговоры о возможном экономическом сотрудничестве.
В 1972 году в рамках соглашения о двусторонней торговле между СССР и США были достигнуты договорённости о сотрудничестве. Результатами этой договорённости стало то, что компания стала дистрибьютором водки «Столичная» в США, а «Пепси-кола» стала сначала продаваться в СССР (первая партия поступила в страну в апреле 1973 года). Согласно договору, советская сторона на полученную от продажи водки конвертируемую валюту (доллары США) закупала за рубежом концентрат «Пепси», который разбавлялся газированной водой уже на территории СССР на предприятиях, получивших одобрение американской стороны. Таким образом преодолевалась проблема неконвертируемости советской валюты; при этом объём импорта концентрата напрямую зависел от объёма экспорта «Столичной». Вскоре было начато строительство цехов по производству «Пепси-Колы» в СССР (первый заработал в 1974 году в Новороссийске, PepsiCo инвестировала в запуск производства 1 млн долларов США. Концентрат для выпуска напитка поступал в СССР с завода PepsiCo в ирландском городе Корк.
В 1979 году началась массовая продажа «Пепси» в 73 фирменных киосках в Москве. [7] Каждый из них ежедневно реализовывал в среднем по 4 тысячи бутылок объёмом 0,33 л, по цене 45 копеек за штуку. [8][9] Компания старалась нарастить свое визуальное присутствие в городе, в 1980 году принявшем летние Олимпийские игры, одним из традиционных спонсоров которых является Coca-Cola Company. Согласно американо-советским договорённостям, эксклюзивным производителем колы в СССР являлась PepsiCo, поэтому на олимпийских мероприятиях продавалась только импортированная «Кока-кола». Однако Coca-Cola Company смогла несколько потеснить позиции конкурента, запустив к Олимпиаде производство в СССР апельсинового напитка «Фанта».
К началу 1980-х годов в СССР ежегодно выпускалось 15 миллионов ящиков «Пепси-колы» на сумму 182,5 миллиона долларов.
6 февраля 1981 года было налажено производство напитка в Новосибирске. В дальнейшем в течение 1980-х годов число цехов по розливу «Пепси» в СССР выросло до 26.
В 1986 году «Пепси» стала спонсором «Игр доброй воли».
17-21 мая 1988 года в эфире советского телевидения впервые демонстрировались рекламные ролики, оплаченные западным производителем — PepsiCo приобрела право на показ в прайм-тайм четырёх клипов (в двух из них фигурировал Майкл Джексон).
«Пепси-кола» в России [ ]
Открытие заводов по разливу «Пепси» в городах России:
В 2008 году на заводе в Екатеринбурге состоялся запуск первой в России и в мире линии по выпуску напитков по принципиально новой технологии — горячего розлива. Мощность линии составляет 60 тысяч бутылок/час.
В 2014 году российское подразделение PepsiCo одним из последних в мире изменило логотип напитка на новый, который был представлен в 2008 году в ходе глобального ребрендинга продукции компании.
Ингредиенты [ ]
В США Pepsi производится с газированной водой, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, карамельным цветом, сахаром, фосфорной кислотой, кофеином, лимонной кислотой и натуральными ароматами. В банке с пепси (12 унций) 41 грамм углеводов (все из сахара), 30 мг натрия, 0 граммов жира, 0 граммов белка, 38 мг кофеина и 150 калорий. [41][42] Пепси содержит на 10 калорий больше, чем Кока-кола, и на 2 грамм больше сахара и углеводов. Пепси без кофеина содержит те же ингредиенты, но без кофеина.
Ассортимент [ ]
В различных странах существуют свои варианты напитка. В частности:
В РФ появился под Новый год 2002—2003.
В Японии, где партнером PepsiCo по производству напитка является местная компания Suntory, в 2000-х — 2010-х годах выпускались ограниченными сериями наиболее экзотические варианты «Пепси» — со вкусом и ароматом «ледяного огурца», «солёного арбуза», цветков баобаба, клубники со сливками, корицы, йогурта и так далее. Каждое такое «специальное издание» обычно доступно на рынке всего несколько месяцев.
В массовой культуре [ ]
Литература [ ]
В романе Виктора Пелевина «Generation П» рассказывается о поколении «Пепси» и рекламе для неё.
В музыкальном романе Александра Житинского «Путешествие рок-дилетанта» не раз встречается название этого напитка. «Пепси-Кола» представлена в нём как обязательный напиток модных советских дискотек 1980-х годов:
Музыка [ ]
«Пепси» в русскоязычной музыке:
Кинематограф [ ]
Упоминание о напитке, бутылки, банки или рекламные растяжки можно увидеть или услышать в таких фильмах и мультфильмах как: «Конец каникул», «Игла», «Каникулы в Простоквашино», «Перехват», «Назад в будущее». В советском фильме 1979 года «Пена» (режиссёр А. Стефанович, сценарий С. Михалкова) персонаж Полудушкин (Ролан Быков) приносит Махонину (Анатолий Папанов) ящик «Пепси-Колы», которую Махонин по сюжету любит. Само название фильма «Пена» имеет определённую аллюзию с пеной «Пепси-Колы».
Спонсорство в спорте [ ]
Компания Pepsi имеет официальные спонсорские соглашения с Национальной футбольной лигой, Национальной хоккейной лигой и Национальной баскетбольной ассоциацией. Она была спонсором Высшей футбольной лиги до декабря 2015 года и Высшей бейсбольной лиги до апреля 2017 года, обе лиги подписали соглашение с Coca-Cola.[37][38] Pepsi также имеет права на название Центра Pepsi, крытого спортивного объекта в Денвере, штат Колорадо. В 1997 году, после того, как закончилось его спонсорство с Coca-Cola, отставной гонщик NASCAR Sprint Cup Series Джефф Гордон подписал долгосрочный контракт с Pepsi, и он ездит с логотипами Pepsi на своей машине с различными схемами покраски около 2 гонок в год, обычно с более темной окраской в ночное время. С тех пор Пепси остается одним из его спонсоров. С 2002 года Pepsi также является спонсором премии NFL «Новичок года»[39].
Pepsi также имеет спонсорские соглашения в международных командах по крикету. Пакистанская национальная команда по крикету является одной из команд, спонсируемых брендом. Команда носит логотип Pepsi на лицевой стороне тестовой и тестовой одежды ODI.
Команда Buffalo Bison, американская хоккейная лига, спонсировалась компанией Pepsi-Cola в последние годы; команда приняла красный, белый и синий цвет напитка вместе с изменением логотипа Pepsi (со словом «Buffalo» вместо слова «Pepsi-Cola»). Бизоны прекратили свою деятельность в 1970 году, освободив место для «Буффало сабли».
Влияние на здоровье [ ]
В прессе часто поднимаются вопросы о том, является ли употребление «Пепси-колы» полностью безопасным для здоровья и может ли данный напиток быть полноценным элементом рациона здорового человека. Какого-либо специфического негативного действия «Пепси-Колы» на организм официально не установлено; влияние напитка на здоровье не отличается от подобного для аналогичных продуктов:
В январе 2011 года в Калифорнии 4-метилимидазол, содержащийся в карамельном красителе, был внесён в список возможных канцерогенных веществ, с указанием, что приём 16 мкг вещества в день не имеет значительной опасности. Указанное количество вещества намного меньше, чем среднее поступление в организм при потреблении «Пепси». Пищевая индустрия выступила против данного решения, указывая на необходимость появления дополнительных предупреждений на многих продуктах, а также поставила под сомнение обоснованность указанных данных.
В марте 2012 «Кока-Кола» и «Пепси» сообщили об изменениях в производстве карамельных красителей: для соответствия новым стандартам Калифорнии напитки, продающиеся в Калифорнии, уже соответствуют новым требованиям. По состоянию на март 2012 года, способ изготовления карамельных красителей, применяющихся в Европе, не изменён, содержание 4-метилимидазола сохраняется на прежнем уровне.
Возможный состав напитка
Оригинальный рецепт «Пепси-Колы», представленный на суд в США, когда компания объявила о банкротстве в 1923 году.
Если переводить в метрическую систему это будет примерно так:
Перемешивать 2 часа, воду с сахаром предварительно вскипятить.
Петигреневое лимонное масло получается из листьев и веток лимонного дерева. Изначально в напитке содержался фермент пепсин, способствующий пищеварению. Как и «Кока-Кола», напиток «Пепси» сначала продавался на негазированной воде, и вероятно содержал гуммиарабик в качестве эмульгатора.
В рекламе [ ]
Рекламный плакат Pepsi-Cola
Рекламный плакат «Пепси»
«Пепси» широко известна своими роликами. В рекламе «Пепси» снимались:
Андрей Аршавин, группа «Банд’Эрос», группа «Звери», Дмитрий Сычёв, группа «Дискотека Авария», Децл, Александр Мостовой, Юлия Чичерина, Сергей Семак, Майкл Джей Фокс, Майкл Джексон, Майк Майерс, Мадонна, Айшвария Рай, One Direction, Бритни Спирс, Бейонсе, Pink, Ники Минаж, LMFAO, Энрике Иглесиас, Тьери Анри, Лионель Месси, Фрэнк Лэмпард, Канье Уэст, Кака, Рауль, Икер Касильяс, Дэвид Бекхэм, Андрей Шевченко, Райан Гиггз, Эдгар Давидс, Тайгер Вудс, Роджер Федерер, футбольный клуб «Манчестер Юнайтед» образца 1999 года, группа The Black Eyed Peas (Will.i.am, Fergie, Taboo, Apl.de.ap), L’Arc-en-Ciel, Spice Girls, Шакира, Кристина Агилера, Дженнифер Лопес, Дидье Дрогба, Серхио Агуэро, Франсеск Фабрегас, Фернандо Торрес, Джеки Чан, The Hardkiss, Джеймс Дин, Дэмиен Уолтерс, Гарри Каспаров.
Также в рекламе «Пепси» использовались песни: