в каком году появилась шоколадка аленка
Реклама в СССР. История шоколада «Аленка»
Сегодня нас снова потянуло на сладкое. Разговор снова пойдет о кондитерской фабрике Фердинанда Эйнема, которую мы с вами знаем как «Красный октябрь». Вообще, вместить в один пост всю историю и достижения этого предприятия невозможно. Поэтому я остановлюсь на одном из самых ярких достижений советских кондитеров. Вы уже поставили чайник? А шоколадку выбрали? У нас сегодня будет «Аленка».
Немногие советские бренды дожили до наших дней, но плитки с пухленькой девочкой в платочке, действительно, знают во всем мире. Трудно сосчитать сколько «Аленок» отправились в заграничные путешествия в качестве сувениров и подарков.
В 60-х годах в СССР была принята новая продовольственная программа. Одним из её пунктов была разработка вкусного и доступного по цене молочного шоколада. Так сложилось, что из-за дефицита качественного сухого молока, в советской России выпускали в основном темный шоколад. Отчасти, поэтому разработка рецепта молочного шоколада заняла два года и это было большим экспериментом. Участвовали сразу несколько московских фабрик, но успех пришел к «Красному Октябрю». В 1966 на фабрике выпустили первую «Аленку».
Изначально, отдавая дань традиции, для упаковки хотели использовать известную картину художника Виктора Васнецова «Аленушка». Такое же название должна была получить и шоколадка. Однако, от идеи пришлось отказаться, так как шоколад с таким названием уже был на рынке.
1. Картина Виктора Васнецова. «Аленушка», изображение которой хотели использовать для упаковки шоколада. Традицию использование картин русских художников заложили еще на фабрике Эйнем. В частности, вспомним чудесную картину Ивана Шишкина «Утро в сосновом бору», которая стала основной для упаковки конфет «Мишка косолапый».
Тогда руководство фабрики призвало на помощь сограждан. Через газету «Вечерняя Москва» был объявлен конкурс фотографий для будущей упаковки. Люди живо отозвались и завалили редакцию множеством фотографии. В поисках идеального образа на фабрике даже использовали некоторые из них, но ни одна не смогла продержаться столько же, сколько та Аленка, которую мы знаем.
С самим изображением тоже связано несколько историй. Считается, что образ пухленькой девочки в платочке является собирательным. Его создание приписывают художнику Михаилу Маслову. В других источниках указывается некий Н. Маслов. До истины я пока не докопалась. Однако считается, что основой для работы Маслова стала фотография дочки фотографа Александра Геринаса — Елены. Художник же изменил цвет глаз и немного поработал с чертами лица. Оригинально фото запомнилось тем, что размещалось на обложке первого номера журнала «Здоровье» за 1962 год, а так же печаталось в журнале «Советское фото». Наверное, этот образ так и остался бы в архивах издательств, но судьба приготовила ему другую, более сладкую жизнь.
2. Фото восьмимесячной Елены Геринас на обложке журнала «Здоровье». 1972 год.
3. Упаковка шоколада «Аленка», 1977 год. Можно сравнить оригинал и готовую упаковку.
А сейчас самое интересно. Вернемся немного назад и посмотрим какой-же разной была знакомая нам «Аленка»,
4. Одна из первых упаковок шоколада «Аленка», 1967 год. Изначально Аленку на упаковках «переодевали» к праздникам.
5. Упаковка шоколада «Аленка». 1968 год. Отличный подарок к Первомаю.
6. Упаковка шоколада «Аленка». 1969 год. Аленка в образе Снегурочки желает всем Счастливого Нового года.
7. Упаковка шоколада «Аленка». 1970 год. Аленка в весеннем праздничном наряде снова встречает 1 мая.
8. Упаковка шоколада «Аленка». 1975 год. Неожиданная упаковка с использованием фото. Видимо осталось после конкурса.
9. Упаковка шоколада «Аленка». 1976 год. Фотография прежняя, но дизайнеры серьезно поработали. В 1977 году упаковка приобрела привычный нам вид (см. выше).
10. Зимняя упаковка шоколада «Аленка». 1989 год. Яркая и веселая Аленка-спортсменка.
11. Весенняя упаковка шоколада «Аленка». 1989 год. Аленка у нас была та еще модница.
Добавлю, что популярность и узнаваемость «Аленки» были так велики, что выпуск шоколадок с разными упаковками, но с сохранением рецепта, наладили многие кондитерские фабрики. К сожалению, неразбериха 90-х породила множество подражателей, но иногда встречается и плагиат. Однако, познакомимся с несколькими «кузинами» «Аленки». Может быть вы даже пробовали эти шоколадки?
13. Кузина «Аленка» из Таллина весьма мила.
14. Кузина «Аленка» из русских сказок.
15. Кузина «Любимая Аленка» отмечает Новый год.
16. Загадочные близнецы «Алена» и «Алина».
17. Кузина «Озорная Аленка» бывает романтичной, но не всегда.
18. Кузина «Озорная Аленка» ещё и активная спортсменка.
19. Аристократичная кузина «Аленка».
P.S. Традиционная вишенка на торт для самых терпеливых сладкоежек.
20. «Аленка» покоряет Китай.
Как появилась шоколадка «Аленка»: история обертки для любимых сладостей детей в СССР
В 1965 году в одной из советских газет был объявлен конкурс на лучший снимок для новой кондитерской обертки. Художник Александр Геринас отправил на него фото своей маленькой дочери, назвав его «Леночка».
Позже оно украсило обертку всеми узнаваемой шоколадки «Аленка». Об этом факте напомнил Telegram-канал Violity, хотя появлению бренда этого лакомства, который используется до сих пор, предшествовала история с рядом перипетий (чтобы посмотреть фото, доскролльте новость до конца).
Известно, что фабрика «Красный октябрь», которую основал в Москве еще в 1951 году немец Фердинанд Теодор фон Эйнем, и которая придумала «Аленку», производит кондитерскую продукцию и ныне.
В 60-х годах 20 века советское правительство ввел программу для преодоления дефицита товаров. И в одном из ее положений предусматривалось создание натурального молочного шоколада. Для осуществления госзаказа состоялась конкурсная программа, победителем которой была признана кондитерская фабрика «Красный октябрь».
Перед производителями тогда стоял вопрос не только о качественном рецепте шоколада, но и о его узнаваемости. Проблемы начались с названием и оформлением шоколада-мечты. Поступило даже предложение поместить на обертку полотно Виктора Васнецова «Аленушка». Однако «сверху» эту идею раскритиковали, мол, на шоколадке детство в СССР счастливое, а у девочки на картине ноги босые. Также выяснилось, что такой бренд уже существовал. Тогда художники начали придумывать разные образы для девочки – с косичками, с цветами в руках и т. д.
Тогда производитель обратился с призывом о помощи к гражданам. В газете «Вечерняя Москва» появилось объявление о том, что у любой девочки есть шанс стать лицом новой шоколадки. Фабрику завалили фотографиями. Множество из них сверкали периодически на обложке сладости, но так и не удостоились этой чести навсегда. Все же название шоколада укоротили до «Аленки» и в 1966 году пустили на продажу.
Длительное время оформление бренда менялось, пока выбор не пал на фото дочки художника Александра Геринаса Елены. Его супруга сфотографировала девочку еще в 1960 году, когда ей исполнилось 8 месяцев. В 1961 году этот портрет был напечатан в журнале «Советское фото», а в 1962-м он украсил обложку журнала «Здоровье». Когда же в 1965 году был объявлен конкурс на обертку для шоколада, семья снова вспомнила об этом фото.
При этом сам снимок «доработали» специалисты: девочке поменяли цвет глаз с карего на голубой, ей немного удлинили овал лица, щеки сделали более румяными, а губы – пухлыми. Так в 1966-м «родилась» обертка для шоколада с девочкой в платочке, которая стала узнаваемой в странах СССР.
Примечательно, что вышеупомянутые метаморфозы с фотографией спасли в 2000-м фабрику «Красный октябрь» от выплаты уже взрослой Елене Геринас суммы в 5 милн руб. (на то время среднегодовой курс рубля к доллару США составлял 28,12). Тогда женщина подала иск в суд с требованием выплатить ей указанную сумму за то, что ее фото использовалось на обертке много лет. Однако судьи постановили, что образ на этикетке «Аленки» – собирательный, а сам факт возможного использования фотографии при создании рисунка каких-либо прав истицы, в том числе и имущественных, не затрагивает и не нарушает.
Сегодня Геринас живет в подмосковных Химках. По специальности она фармацевт, женщина замужем и воспитывает двоих детей.
Долгое время в Советском Союзе разные фабрики выпускали около 50 видов шоколада «Аленка», пока фабрика «Красный октябрь» не оформила патент на этот продукт.
Остался открытым только вопрос – почему именно «Аленка». Вокруг него есть множество легенд и предположений. Например, что имя девочка получила в честь дочки первой женщины-космонавта СССР Валентины Терешковой или дочери первого космонавта Юрия Гагарина. Однако, точного ответа на этот вопрос нет, а выбор, скорее всего, пал на «Аленку» из-за того, что это имя было распространенным, народным. Таким же, по задумкам производителей, и должен был стать этот шоколад.
Как сообщал OBOZREVATEL, ранее в сети показали, как выглядели обертки от плиток шоколада в 1950-1985 годы в СССР. Некоторые из них можно купить и в наше время.
В каком году появилась шоколадка аленка
В начале 60-х годов правительство страны приняло продовольственную программу, в которой наряду с прочим уделялось внимание и созданию нового молочного шоколада.
Многие московские фабрики начали проводить пробы, в их числе и «Красный Октябрь». Когда рецептура шоколада была выбрана, задумались над названием и оформлением.
Первоначально в оформлении хотели использовать картину В. Васнецова «Алёнушка» и дать такое же название шоколаду, однако выяснилось, что шоколад с таким названием уже есть. Тогда руководство фабрики решило обратиться к москвичам через газету «Вечерняя Москва» и объявить конкурс на фотографию девочки, которую смогли бы использовать для упаковки. Фотографий было прислано очень много. До того как появился нынешний образ, на упаковке некоторое время использовались присланные фотографии.
Существующий же и по сей день портрет Алёнки – это собирательный образ, на создание которого художника вдохновила его маленькая дочка.
Шоколад с милой девочкой в платочке сразу стал популярным. 16-летняя девушка Саша Егорова прислала на фабрику «Красный Октябрь» письмо со стихами, где были такие строчки: «Познакомиться с Алёнкой из детишек каждый рад, покупайте, покупайте, покупайте шоколад». Стихи понравились, и их напечатали с обратной стороны шоколадной обёртки.
Политика бренда
Холдинг «Объединенные кондитеры» увеличил присутствие торговой марки «Алёнка» на рынке кондитерских изделий.
Прирост продаж знаменитого шоколада «Алёнка», выпускаемого холдингом «Объединенные кондитеры», за 2007 год составил 16%. Об этом свидетельствуют данные, приводимые «Объединенными кондитерами» по результатам финансово-хозяйственной деятельности в минувшем году.
По материалам аудита розничной торговли, проведенного исследовательской компанией AC Nielsen в городах России, в 2007 году доли рынка в денежном выражении торговой марки «Алёнка» в сегменте плиточного шоколада составили 4,24% и весовых конфет – 2,99%.
Высокая динамика продаж была достигнута прежде всего за счет последовательной реализации комплексной стратегии развития знаменитой торговой марки, отметившей в 2006 году 40-летний юбилей.
Линейка торговой марки «Алёнка» была расширена практически во всех основных категориях кондитерских изделий. С учетом вкусов потребителей, специалисты холдинга разработали несколько новых сортов помадных конфет и супермягкой карамели. Особым спросом у покупателей пользовались новые виды шоколада «Алёнка» с добавками в виде орехов и изюма, а также шоколад «Алёнка» много молока плюс кальций».
В каком году появилась шоколадка аленка
В начале 1960-х годов в Советском Союзе приняли новую продовольственную программу, и кондитерам поручили создать массовый и доступный продукт — молочный шоколад. Тогда в стране производили преимущественно горький шоколад — более полезный, но менее приятный на вкус. Известные столичные и региональные фабрики долго экспериментировали с ингредиентами для новой сладости, и первыми, кому удалось добиться желаемого вкуса и идеальной рецептуры, стали работники московской фабрики «Красный Октябрь» в 1964 году.
Изначально шоколад хотели назвать «Аленушкой» по имени героини народных сказок, а для оформления обертки планировали использовать картину Виктора Васнецова. Идея была не новой. До Октябрьской революции 1917 года «Красный Октябрь» был собственностью Фердинанда фон Эйнема и Юлиуса Гейса. Их кондитерская фабрика «Товарищество Эйнем» выпускала конфеты и печенье, а обертки к ним придумывали известные художники — Михаил Врубель, Лев Бакст, Иван Билибин, Александр Бенуа. Например, для обертки конфет «Мишка косолапый» в 1913 году взяли полотно «Утро в сосновом лесу» Ивана Шишкина.
Однако высшее руководство идею кондитеров не поддержало. По их мнению, девочка с картины Васнецова была слишком грустной, да еще и босой, — а в советской стране детство у всех должно было быть счастливым. Тогда «Красный Октябрь» решил назвать шоколад «Аленка»: так ласково называли Елен, а в 1950–70-х годах это было самое популярное женское имя.
Существует и другая версия: якобы шоколад назвали в честь двух Елен — дочерей космонавтов Юрия Гагарина и Валентины Терешковой.
После неудачи с васнецовской Аленушкой руководство фабрики в 1965 году разместило в газете «Вечерняя Москва» объявление о конкурсе фотографий. Лучшее фото маленькой девочки обещали разместить на обертке будущего шоколада. Победителем стал известный фотограф Александр Геринас, который прислал снимок своей восьмимесячной дочери. Геринас сделал его еще в 1960 году — фото уже мелькало на страницах журналов «Советское фото» и «Здоровье».
Художник-дизайнер «Красного Октября» Николай Маслов на основе этого снимка создал образ «Аленки». Правда, глаза вместо карих сделал голубыми, щеки девочки — более румяными, а губы — припухлыми. И в 1966 году на фабрике запустили первую массовую партию молочных шоколадных плиток с запоминающейся оберткой. А позднее на обороте появился еще и рекламный слоган: 16-летняя школьница Александра Егорова настолько полюбила шоколад, что сочинила стихотворение и прислала его на фабрику.
В начале 1960-х годов в Советском Союзе приняли новую продовольственную программу, и кондитерам поручили создать массовый и доступный продукт — молочный шоколад. Тогда в стране производили преимущественно горький шоколад — более полезный, но менее приятный на вкус. Известные столичные и региональные фабрики долго экспериментировали с ингредиентами для новой сладости, и первыми, кому удалось добиться желаемого вкуса и идеальной рецептуры, стали работники московской фабрики «Красный Октябрь» в 1964 году.
Изначально шоколад хотели назвать «Аленушкой» по имени героини народных сказок, а для оформления обертки планировали использовать картину Виктора Васнецова. Идея была не новой. До Октябрьской революции 1917 года «Красный Октябрь» был собственностью Фердинанда фон Эйнема и Юлиуса Гейса. Их кондитерская фабрика «Товарищество Эйнем» выпускала конфеты и печенье, а обертки к ним придумывали известные художники — Михаил Врубель, Лев Бакст, Иван Билибин, Александр Бенуа. Например, для обертки конфет «Мишка косолапый» в 1913 году взяли полотно «Утро в сосновом лесу» Ивана Шишкина.
Однако высшее руководство идею кондитеров не поддержало. По их мнению, девочка с картины Васнецова была слишком грустной, да еще и босой, — а в советской стране детство у всех должно было быть счастливым. Тогда «Красный Октябрь» решил назвать шоколад «Аленка»: так ласково называли Елен, а в 1950–70-х годах это было самое популярное женское имя.
Существует и другая версия: якобы шоколад назвали в честь двух Елен — дочерей космонавтов Юрия Гагарина и Валентины Терешковой.
После неудачи с васнецовской Аленушкой руководство фабрики в 1965 году разместило в газете «Вечерняя Москва» объявление о конкурсе фотографий. Лучшее фото маленькой девочки обещали разместить на обертке будущего шоколада. Победителем стал известный фотограф Александр Геринас, который прислал снимок своей восьмимесячной дочери. Геринас сделал его еще в 1960 году — фото уже мелькало на страницах журналов «Советское фото» и «Здоровье».
Художник-дизайнер «Красного Октября» Николай Маслов на основе этого снимка создал образ «Аленки». Правда, глаза вместо карих сделал голубыми, щеки девочки — более румяными, а губы — припухлыми. И в 1966 году на фабрике запустили первую массовую партию молочных шоколадных плиток с запоминающейся оберткой. А позднее на обороте появился еще и рекламный слоган: 16-летняя школьница Александра Егорова настолько полюбила шоколад, что сочинила стихотворение и прислала его на фабрику.
«Познакомиться с Аленкой
Из детишек каждый рад.
Покупайте, покупайте,
Покупайте шоколад!
Шоколад «Аленка» —
Милая девчонка!
Глазки голубые,
Волосы льняные,
Щеки — будто маков цвет.
Ей совсем немного лет:
Года два, а может три,
Что за прелесть, посмотри!
Очень вкусный шоколад
Приготовили для нас.
Он питательный и нежный,
И для всех людей полезный».
Вскоре рецептуру нового шоколада передали на другие советские производства. Кондитерская фабрика имени Петра Бабаева стала выпускать «Аленку» с девочкой в синем платочке на обертке, а на фабрике «Рот Фронт» появились шоколадки с изображением девочки с лейкой и собачкой с зайчиком. Но именно 100-граммовая плитка с надписью «Красный Октябрь», на обертке которой была пухлощекая девочка в платке, стала самой популярной в России и за ее пределами.
Шоколад «Аленка»
Молочный шоколад «Аленка» начал изготавливаться в СССР с 1965 года. Позднее, с 1966 года, его стали производить на кондитерской фабрике «Красный Октябрь». В отличие от другого шоколада, «Аленке» был присущ «жирный», кремовый вкус.
Компания «Объединенные кондитеры» является обладателем данной марки шоколада. Из 15-ти входящих в ее состав предприятий есть довольно известные, такие как «Кондитерский концерн Бабаевский», «Красный Октябрь», «Рот Фронт». Шоколад похожей марки можно встретить в таких постсоветских странах, как Украина («Оленка») и Белоруссия («Любимая Аленка»).
История шоколада «Аленка» начинается с новой продовольственной программы, принятой правительством СССР в начале 1960-х. Она была направлена на создание в стране массового молочного шоколада, доступного по цене. Различные фабрики Москвы, пытаясь сделать вкусный шоколад, начали проводить эксперименты. Подходящую рецептуру разработали специалисты-кондитеры фабрики «Красный Октябрь», которую одновременно с ней внедрили в производство в 1964 году фабрики им. Бабаева и «Рот Фронт». Позднее данной рецептурой воспользовались многие другие советские кондитерские фабрики.
На первой бабаевской «Аленке» была изображена девочка, на голове которой красовался синий платочек, а на двух рот-фронтовских: девочка, рядом с которой собачка и зайчик, и на второй — девочка с лейкой. А свое название шоколад «Аленка» получил, в честь дочери Валентины Терешковой. Космическое позывное имя было дано другому массовому шоколаду – «Чайка».
История выбора изображения на обертке шоколада «Аленка» заслуживает особого внимания. Оформление «Аленки», выпускаемой «Красным Октябрем», изначально было традиционно памятным (1 Мая, 8 Марта), на котором всякое изображение девочки отсутствовало. Затем фабрикой было принято решение выработать свой фирменный портрет «Аленки». Поступало даже предложение, для оформления обложки использовать картину Васнецова «Аленушка». Но нормам того времени это противоречило, для размещения репродукции на упаковке необходимо было специальное утверждение.
Для оформления темы шоколада была нужна фотография девочки, и руководством фабрики был объявлен конкурс, о котором народ узнал из газеты «Вечерняя Москва». И наконец, изображение было выбрано, это был снимок дочери одного из художников, работающего на фабрике. Александр Михайлович Геринас — тот самый художник, который вместе со всеми разрабатывал дизайн обертки. Фотографию своей дочери (тоже Аленки) он сделал, когда ей было 8 месяцев. «Аленка», ныне всем знакомая, появилась в 1966 году. За прошедшие десятилетия ее оформление не претерпело никаких изменений.
В стране одновременно с этим шоколадом выходило еще около 50-ти «Аленок». Так продолжалось, пока «Красный Октябрь» не сделал «Аленку» своим брендом, окончательно закрепив шоколад за собой. Другие сорта шоколада под брендом «Аленка» (с фундуком, с изюмом и фундуком, с миндалем) стали выпускать в 2000 году. Упаковка шоколада несколько поменялась: если раньше 100 граммовую плитку вставляли в обертку, то теперь ее стали заворачивать (хотя плитки, вес которых меньше, по-прежнему в упаковку вставляют). Сначала плитка шоколада весила 100 граммов, а позднее шоколад стали выпускать по 15, 20, 60 и 200 грамм. Под этой маркой сейчас изготавливают и шоколадные конфеты, на обертках которых все то же изображение.