в каком году был изобретен блендер
Блендеры: история
Прежде всего проясним, что же это такое — блендер. А то многие путаются, думая, что это синоним миксера. На самом деле они братья, но блендер из них – старший.
Блендер старше почти всех технических устройств современной кухни. Старше него только мясорубка, появившаяся в конце XIX века в США.
Но вот что любопытно. Больше всех обрадовались новинке совсем не жаждущие детишки, а бармены. Как вы наверняка знаете, в то время в США повсеместно был установлен «сухой закон» — и это парадоксальным образом вызвало появление огромного количества заведений, где алкоголь продавался не в чистом виде, а исключительно в составе коктейлей (чтобы полиция не прищучила). Попробуйте хотя бы в течение часа смешивать коктейль, используя только традиционный шейкер, — и вы поймете, отчего бармены так радовались. Они и раскрутили новинку до масштаба национальной идеи.
Но тем дело, как вы понимаете, не кончилось. В 1935 году другой американский изобретатель, Фред Осиус, довел идею Поплавски до ума — и через два года, в 1937-м, представил публике стационарный блендер в привычном нам сегодня виде, то есть способный не только перемешивать, а еще и шинковать, измельчать и превращать продукты в пюре.
Дальнейшее развитие идеи перемешивания происходило в Швейцарии. В 1950 году изобретатель Роже Перинжакэ запатентовал устройство, позже ставшее известным под именем ручного, стержневого или погружного блендера, и дал ему имя «бамикс» (от сочетания французских слов battre и mixer, то есть «взбивать» и «смешивать»). В 1955 году прибор был продемонстрирован на международной выставке в Ганновере, после чего началось его триумфальное шествие по всему миру.
С этого момента блендер был воспринят профессиональными поварами в качестве обязательного кухонного оборудования, наравне с ножом, кастрюлей и дуршлагом. Весьма вероятно, что без него современная кухня была бы, как минимум, намного скучнее.
Простор, представший воображению инженеров, а затем и маркетологов, сулил многое. Неудивительно, что через некоторое время в продаже появились комбинированные блендеры — то есть ручные блендеры с комплектами съемных насадок. По сути дела — кухонный комбайн, вывернутый наизнанку. И, как правило, не такой мощный, большой и вместительный, как настоящий кухонный комбайн, зато компактный.
На данный момент это последнее слово в истории блендеров. Но не факт, что завтра не изобретут что-нибудь еще.
История изобретения блендера
В те времена в Америке действовал «сухой закон». Но несмотря на это, число питейных заведений только увеличивалось. Алкоголь продавали в составе коктейлей, чтобы полиции не к чему было придраться. Бармены сразу полюбили это техническое новшество. Раньше им было очень сложно и долго перемешивать коктейли в обычном шейкере. Именно, благодаря им, блендер сразу стал массово популярен. Совершенствование блендера продолжилось.
Miracle Blender
Спустя пару лет, на тематической выставке, он представил на суд публики стационарный блендер. Фред Уоринг смог самостоятельно дополнить и доработать принцип устройства, которое назвал Miracle Blender. Это устройство не сильно отличалось от современного. Оно могло не только перемешивать, но и делать пюре из ингредиентов, мельчить их и шинковать. За тридцать долларов любой мог приобрести данное устройство. Из-за доступной цены его покупали многие американцы. Уоринг не сомневался в преимуществах изобретения, которое сумел разрекламировать в отелях и ресторанах.
У инженеров и маркетологов, появилось много возможностей для совершенствования блендера. Так создали комбинированный блендер, устройство с съемными насадками. По функциям он был похож на кухонный комбайн. Менее мощный, не такой вместительный, но меньший по размеру.
Чтобы создать современный блендер потребовалось много времени и труда, десятки доработок и исправлений. Он получил распространение, как среди обычных людей, так и в различных учреждениях. История создания блендера окончательно не дописана, возможно завтра изобретут еще что-нибудь.
В каком году был изобретен блендер
Блендеры.
Виды блендеров.
Существует два варианта конструкций блендера:
Ручные погружные блендеры, оснащённые для взбивания лопастной насадкой-ножом.
Как и когда появился блендер?
Изобрел блендер в 1922 году американец Стивен Поплавски, с целью перемешивать воду, кристаллы углекислоты и сироп.
Первые блендеры стали популярны в барах, чему способствовал принятый в США «сухой закон», где их использовали для перемешивания коктейлей.
В 1935 году другой американский изобретатель, Фред Осиус, решил продвинуть идею Поплавски наследующий уровень.
Так 1937-м, Осиус представил публике стационарный блендер в привычном для нас сегодня понимании, то есть способный не только перемешивать, а еще и шинковать, измельчать и превращать продукты в пюре.
Для начала массового производства блендеров Фред Осиус стал искать инвестиции. Осиус решил обратиться Фреду Уорингу, который считался ценителем разнообразных технических новинок. Изобретатель, зная об этой черте характера своего будущего спонсора, искал с ним встречи и, наконец, встретил его в Театре Вандербильт (Нью-Йорк). Уоринг практически сразу же согласился финансировать проект изобретения, зная о хорошей репутации представленной Осиусом компании и чувствуя выгоду от инвестиции в разработку блендера. Размер инвестиций Уоринга в проект изобретения составил немногим менее 25 тысяч долларов большой по тем временам суммы, однако изобретатель никак не мог добиться желаемого для инвестора результата.
Спустя полгода Фред Уоринг решил отказаться от услуг Осиуса и заняться продолжением работы над разработкой прототипа прибора самостоятельно. Уже в 1937 году, на одной из тематических выставок, Фред Уоринг представил собственноручно дополненный и доработанный концепт устройства, которое он назвал Miracle Blender.
В 1938 году удобный и производительный новый кухонный прибор получил название в честь своего создателя «Блендер Уоринга». Розничная стоимость новинки составляла чуть менее 30 долларов, благодаря чему позволить ее себе могли многие жители США.
Уоринг был уверен в успехе изобретения, и быстро добился успеха, лично разрекламировав свой блендер по ресторанам и отелям.
Блендеры быстро набирали популярность, и уже в 1954 году был продан его миллионный экземпляр.
Следующий шаг в развитии идеи перемешивания продуктов был осуществлен в Швейцарии.
В 1950 году изобретатель Роже Перинжакэ запатентовал устройство, позже ставшее известным под именем ручного, стержневого или погружного блендера, и дал ему имя «бамикс» (от сочетания французских слов battre и mixer, то есть «взбивать» и «смешивать»). В 1955 году прибор был продемонстрирован на международной выставке в Ганновере, после чего и началось его стремительное пушествие по всему миру.
С этого момента блендер был принят профессиональными поварами в качестве обязательного кухонного оборудования, наравне с ножом, кастрюлей и дуршлагом. Весьма вероятно, что без него современная кухня была бы, как минимум, намного скучнее.
Современные блендеры.
Блендер. История появления блендера.
История появления блендеров
Современная кухня — это не только изысканная мебель, безупречный дизайн и комфортная обстановка. Надежные и функциональные бытовые приборы давно стали привычными обитателями столовых, помогая в приготовлении блюд и облегчая работу хозяйки. Мощные, практичные и компактные устройства выполняют самые различные задачи быстро и качественно. Все то, что раньше приходилось делать вручную, теперь автоматизировано и доведено до совершенства. Изысканные деликатесы можно подать к столу за считанные секунды, удивляя мастерством своих близких и заглянувших на минутку гостей. Одним из самых первых изобретений, получивших невероятно широкое распространение, стал блендер. Обычный для современника прибор совершил переворот в кулинарии, превратив приготовление изысканных блюд в творческий процесс, не требующий особых усилий. Когда же появился первый блендер и какие устройства популярны сегодня мы расскажем далее.
Самый первый блендер
В 1922 году американец Стивен Поплавски придумал механизм, который мог быстро сделать порцию газировки. Устройство представляло собой двигатель с пропеллером, помещенный в стальную чашу. С помощью такого нехитрого приспособления изобретатель смешивал воду, сироп и кристаллы углекислоты. Незамысловатый прибор получил огромную популярность среди барменов. Таким образом, бармены создавали алкогольные коктейли, избегая наказаний за нарушение «Сухого закона».
Но раскрыть все возможности приспособления удалось значительно позднее. Это случилось в 1935 году. Заинтересовавшись изобретением Стивена Поплавски, инженер Фред Осиус решил усовершенствовать прибор. Механик проработал над новой конструкцией около двух лет. Долгий и кропотливый труд не прошел даром. Прибор, созданный Осиусом, мог похвастаться настоящей многофункциональностью. С помощью блендера можно было нарезать продукты, крошить и измельчать различные ингредиенты, делать идеальное пюре. Немного позже, в 1950 году, Роже Паринжак превратил стационарную конструкцию в знакомый всем ручной или погружной блендер, получивший невероятную популярность среди кулинаров, барменов и обычных домохозяек.
С тех пор процесс усовершенствования конструкции не прекращался никогда, позволяя открывать все новые и новые возможности этого универсального приспособления. Каждый производитель вносил что-то новое, стремясь сделать еще более совершенную модель популярного прибора. Изделия становились меньше, продуктивнее, экономичнее и комфортнее. Для изготовления применяются наиболее практичные материалы. Не забывают создатели и о внешнем дизайне, воплощая самые смелые идеи и превращая приборы в произведения искусства.
Как выбрать самый лучший блендер
Выбор всегда индивидуален. Он зависит от того, какие задачи стоят перед владельцем. Современные производители выпускают устройства различной мощности и функциональности. Единственное важное условие — качество прибора. Надежный блендер, созданный из прочных и легких материалов, обеспечит долгую и безопасную эксплуатацию, помогая создавать шедевры кулинарии. Немецкая компания Braun по праву гордится качеством своей техники. Широкая линейка блендеров Braun позволяет сделать индивидуальный выбор, не переживая о производительности и безотказности устройства. Компания активно применяет последние достижения отрасли и занимается самостоятельными разработками, призванными улучшить функциональность техники. Поэтому каждый блендер Braun — это преданный и безукоризненный исполнитель желаний своего хозяина.
Блендеры: любимый бытовой прибор барменов или история создания
Блендер – один из самых старых бытовых приборов современной кухни, старше его только мясорубка, изобретенная в конце IXI века. Именно создание блендера послужило толчком к дальнейшему развитию индустрии бытовой техники.
Удивительный прибор для смешивания вдохновил другого американского разработчика Фреда Осиуса, и он занялся усовершенствованием изобретения Поплавски. В 1939 году представил широкой публике новый блендер, который умел то же, что современные приборы: шинковать, измельчать, превращать продукты в пюре.
Вслед за Америкой эстафету приняла Швеция. Разработчики этой страны продолжали улучшать привычный для нас бытовой прибор. В 1950 году изобретатель Роже Перинжакэ запатентовал устройство, которое известно в наше время как ручной, стержневой или погружной блендер. Роже дал своему детищу названию бамикс ( от сочетания французских слов «battre» «взбивать» и «mixer» смешивать). В 1955 прибор представили на Международной выставке в Ганновере, после чего им всерьез заинтересовались не только изобретатели и бармены. Теперь блендер стал популярен среди профессиональных поваров, а затем уже появился на кухнях домохозяек. Он стал незаменимым бытовым прибором, таким же необходимым, как сковородка или кастрюля. Конструкция прибора послужила основой для создания миксера. Инженеры, изобретатели, маркетологи по всему миру на протяжении долгого времени при думали что-нибудь новенькое, делающее блендеры еще более популярными. Всевозможные приспособления и насадки, дополнительные функции – все это вновь и вновь привлекает внимание потребителей.
Блендеры Kenwood – это не только функциональные, но и стильные бытовые приборы. Они – результат многолетних разработок инженеров английского бренда. Многие хозяйки отказываются от покупки того или иного устройства только потому, что его внешний вид непривлекателен. Блендеры серии kMix– это частичка радуги. Ярко-малиновые, апельсиновые, масляно-желтые, алые – один вид этих приборов способен поднять настроение. Высокое качество делает их незаменимыми. Купите блендер Kenwood – готовьте с легкостью!