ресторан наша дача на финском заливе как добраться

21.12.202307.09.2023 admin 0 Comments

Ресторан наша дача на финском заливе как добраться

На побережье Финского залива расположилась уютная гастрономическая усадьба в истинно чеховском духе: с кружевными наличниками, зелеными теплицами, массивными буфетами, плетеными стульями и жарким камином близ старинного дома фрейлины Вырубовой, приближенной императрицы Александры Федоровны, не хватает, пожалуй, лишь вишневого сада.

В меню ресторана собраны хиты авторской дачной кухни, способные за миг перенести прямиком в безмятежное детство: трапезу открывают нежный форшмак и подкопченный шпик с чесноком и бородинским хлебом, в кастрюле дымится сборная уха и суп-капучино из тыквы, на углях отдыхают пряный копченый сибас и шашлык из мякоти ягненка, а на горячее подают филе миньон из брянской говядины и фирменной скумбрии на ольховых опилках с молодым картофелем. Утром здесь любезно предложат завтрак, а в холодное время согреют лучшими сортами чая.

И какой же загородный отдых без развлечений? Маленьких гостей ждут аттракционы, зоопарк и уютный домик на дереве, взрослых романтичная башня для поцелуев и любование закатом в кресле-качалке на берегу Финского залива, колодец желаний, исполняющий самые заветные мечты, лежаки на пляже, закрытые беседки для дружеских посиделок и шумных праздников, семейные пикники и фестиваль дачной еды. А морозной зимой не обойдется без традиционных катаний на санях, ватрушках и лыжах, игры в снежки и лепки снеговиков, горячего чая и глинтвейна, рождественской ярмарки и зимней лавки с подлинно праздничным настроением.

Роман Соловьев

Роман Соловьев — новый шеф-повар в ресторане «Наша Дача». После окончания школы сразу же поступил в Профессиональный лицей кулинарного мастерства. С 2004 года познает мир кулинарного искусства в должности повара. Роман изучал и работал с различными кухнями, параллельно получая высшее профильное образование.

В Ginza Project работает давно. С 2013 года начинал свой путь с ресторана «Москва», а чуть позже уже принимал участие в открытии ресторана «Кукумбер» в качестве су-шефа.

Сейчас Роман по праву занимает место шеф-повара ресторана «Наша Дача», где гости уже неоднократно благодарили его за отменную работу. Больше всего на свете Роман Соловьев любит готовить, считая, что приготовление блюд напрасно называют работой, поскольку это не что иное, как настоящее искусство.

Источник

Ресторан Наша Dacha Гинза Проджект (Ginza Project) Наша Дача

пн	вт	ср	чт	пт	сб	вс
12:00	12:00	12:00	12:00	12:00	10:00	10:00
—	—	—	—	—	—	—
23:00	23:00	23:00	23:00	01:00	01:00	23:00

О заведении

Фотографии ресторана Наша Dacha (Наша Дача) на Приморском шоссе

Описание

Роскошный ресторан Наша Дача, расположенный на Приморском шоссе, предлагает вниманию посетителей великолепное меню русской и европейской кухни, сочный шашлык и впечатляющую чайную коллекцию.

Панорамные окна открывают вид на Финский залив, большой балкон и веранда с плетёной мебелью позволяют полностью расслабиться, наслаждаясь покоем и безмятежностью. Внутреннее убранство залов вполне соответствует названию: тонкие кружевные шторы, антикварные кресла с потёртыми подлокотниками, шелковые обои, резные стулья и зеркала в старинных рамах. Хрустальные люстры со множеством подвесок, торшеры Тиффани и чудесные репродукции картин создают особенный уют. Камины, кружевные наличники, массивные буфеты и антикварная посуда — чеховский интерьер, только без сада.

К столу Наша Дача предлагает авторские блюда родом из детства: нежный тающий на тосте форшмак, душистый подкопчённый шпик с чесноком, салат с хрустящими баклажанами, паштет из куриной печени и домашний холодец. На первое готовят щавелевый суп, тыквенный капучино и наваристую уху на трёх видах рыбы. В качестве основного блюда предлагают шашлыки и продукцию собственной коптильни, филе миньон из сочной брянской говядины и жареного карпа по-домашнему. Чайная карта ресторана порадует множеством освежающих вкусов летом и согревающих — зимой.

По утрам ресторан предлагает сытные завтраки. Для романтиков есть гамак с видом на залив и башенка, где можно признаться в своих чувствах. Маленьких гостей ждут уютный зал, обитый подушками, домик на дереве, мини-зоопарк, лыжи и катание с горки на ватрушках зимой. Летом проходит фестиваль дачной еды, зимой — сказочная рождественская ярмарка.

Наша Дача — чудесный выбор для отдыха в любом составе и в любое время года. Идеальна для романтических натур, любителей активных прогулок и ярких впечатлений.

Источник

Наша Dacha

2150 руб.

Уровень цен по версии «Ресторанного рейтинга» — это средняя стоимость закуски, горячего и десерта на одного человека.

Эта цифра может существенно отличаться от вашего счета как в большую, так и в меньшую сторону.

Входит в подборку пользователя

Позвольте рекомендовать вам интересные места рядом

Загородная резиденция Ginza Project. «Наша Dacha» занимает загородный особняк Анны Вырубовой, фрейлины последней российской императрицы. Тема кружевных фасадов, заданная архитектором сто лет назад, получила достойное развитие в современном интерьере: узорчатые обои и паркет «елочкой» уютно дополняются клетчатыми креслами, старинными камином, ретро-абажурами и расписной посудой. Просторная терраса обзавелась плетеной мебелью и отличным видом на волнительный (во всех смыслах) Финский залив. Всю эту историю продолжает одомашненное меню с засолами, мясом с мангала и рыбой из коптильни. Однако, в «дачных» закусках и салатах шеф Роман Соловьев (начинал в гинзовской «Москве», потом работал су-шефом в «Кукумбере») практикует неклассические сочетания. Юным гостям ресторана «Наша Дача» создали мини-ресторан в мансарде, в окружении шалаша, гамаков и игрушек, а тем, кому дети еще предстоят, накроют единственный столик в «Башне для поцелуев».

Источник