можно ли вырастить горох в теплице
Выращивание гороха в теплице: схема посадки семян, уход
Горох уже сотни лет состоит в рационе разных народов мира. Эта бобовая культура содержит много белков и углеводов, прекрасно сочетается с другими овощами и подходит для добавления в различные блюда. Растение способно давать большое количество бобов, поэтому его выращивание и продажа – довольно прибыльное дело. К тому же, с гороха, выращенного в теплице, можно собрать ранний урожай. Засевание этой бобовой культуры требует предварительного наблюдения за семенами и отбора самых лучших из них для успешного выращивания. Садоводу нужно знать особенности ухода за растением и схемы посадки его семян в землю, а также иметь в виду, что гороху требуется прочная опора.
Подготовка семян и посев
Перед посевом необходимо проверить горошины на присутствие вредителей и отобрать только лучшие из семян. Для этой цели производят замачивание, которое также способно предотвратить размножение вредителей в горохе и способствует прорастанию семян. Их помещают в раствор 1 литра воды с 1 ложкой соли. Всплывшие горошины – легкие, так как поражены вредителями, поэтому не подходят для посадки. Нужно отобрать те, которые легли на дно емкости – это целые горошины, которые жизнеспособны и дадут хорошие всходы. Далее нужно промыть семена от соли и высушить.
Совет. Для быстрой всхожести семян можно замочить горох в воде комнатной температуры и оставить на 12-15 часов до набухания. Следует менять воду каждые 3 часа. Через 15 часов воду сливают и подсушивают семена.
При посеве семян нужно сделать в земле борозды 2-3 см глубиной. Как правило, горох выращивают в несколько рядов. Между ними оставляют пространство 15-20 см, при этом между горошинами одного ряда нужно соблюдать дистанцию в 5-8 см. Если расстояние между рядами большое (40-50 см), то в этой части земли можно выращивать салат или редис.
Требования к почве
Для хорошего роста необходимо выбрать солнечное место на участке. Качественные и вкусные бобы получаются, если растение посажено на плодородной почве. Подготовку такой почвы начинают осенью: ее удобряют перегноем или компостом, вносят 10 г аммиачной селитры на 1 кв. м или 30-40 г суперфосфата. Весной перед посадкой также можно использовать удобрения и необходимо взрыхлить почву. Нужно следить, чтобы почва не была кислой, потому что при таких условиях культура слабо растет и болеет.
Лучшего урожая можно добиться, если почва для посадки гороха отвечает нескольким требованиям:
На почве, которая плохо увлажнена, слишком легкая или, наоборот, тяжелая, культура растет плохо, поэтому крайне важно правильно выбрать место произрастания. Также огороднику следует иметь в виду, что корни гороха растут очень глубоко, поэтому на участке не должно быть грунтовых вод – переизбыток влаги может привести к гибели растения.
Если планируется многолетний посев этой бобовой культуры, то нужен участок с большой площадью, так как при выращивании гороха требуется соблюдать севооборот. На старое место сажать горох можно лишь через 4 года. Для выращивания хорошо подходит почва, на которой ранее росли огурцы, тыква, картофель, помидоры, капуста, при этом горох – это наилучший предшественник для любых культур.
Уход за горохом
Успешное выращивание гороха требует соблюдения некоторых условий.
Вредители и заболевания
Брухус – зерновой жук, главный вредитель для гороха. Он ест лепестки цветков, пыльцу и откладывает яйца, из которых потом появляются личинки, проедающие зерна гороха. Также большой урон урожаю гороха наносит плодожорка. Эта бабочка откладывает яйца на стебли и плоды гороха. Вылупившиеся гусеницы внедряются в бобы и поедают их, а затем уползают в почву для образования кокона на зиму.
Для защиты от вредителей важно делать вспашку почвы в холодный период и своевременно убирать урожай. Перед возрождением гусениц огородники применяют инсектицид, если количество заселенных яйцами бобов превысило 10 %. От многих вредителей спасает опрыскивание отваром корня лопуха, полыни, настоем чеснока.
Внимание! Большой урон всходам гороха наносят птицы, поэтому стоит защитить растение, укрыв его сеткой.
Эта бобовая культура подвержена появлению антракноза, мучнистой росы, белой гнили и корневой, аскохитоза. Борьба с заболеваниями происходит агротехническим методом и с помощью соблюдения севооборота. Перед посадкой семян отбирают цельные горошины, которые здоровы и не повреждены вредителями.
Для выращивания гороха не нужно обладать особыми навыками. Уход за ним несложный, необходимо лишь придерживаться нескольких важных принципов и иметь подходящую по составу почву и обширный участок земли.
Выращивание гороха — видео
Как сажать и выращивать горох в закрытом грунте и теплице
Зная особенности и секреты, как нужно сажать горох в закрытый грунт, можно получить высокий урожай сладких и полезных плодов. Культура неприхотлива, занимает мало места, улучшает состав почвы и за ней легко ухаживать. Подготовительные работы начинаются с обработки семян и удобрения почвы. Есть свои нюансы, о которых необходимо знать во время уборки и хранения урожая.
Правила севооборота гороха в теплице
Каждые 4 года обязательно меняют место посадки бобовой культуры. Для выращивания гороха хорошо подходит участок, с которого был собран урожай огурцов, капусты, тыквы, помидоров. Сам же горох считается удачным предшественником для многих других культур, так как обогащает почву микроэлементами, в частности азотом.
Не следует сажать горох с другими культурами бобовой группы, например, с клевером, фасолью. Такое соседство сказывается на увеличении числа вредителей и повышается риск заражения инфекциями.
Какая почва подходит для гороха
В теплице выбирают солнечное место с плодородной почвой. Во время перекопки участка осенью вносят органические и минеральные удобрения. Весной почву рыхлят и снова подкармливают.
Если кислотность почвы повышена, то проводят известкование (вносят известь или древесную золу):
Крупные, сочные и сладкие плоды получаются на почве, которая характеризуется плодородностью, высокой аэрацией и хорошей влагоемкостью. Идеальным считается суглинистый состав.
Выбор сорта для теплицы
Выбирая сорт гороха, учитывают целевое предназначение урожая, сроки его созревания, урожайность и способность противостоять неблагоприятным факторам.
Горох бывает лущильный (часто добавляют во время приготовления блюд, а после сбора сразу сушат), сахарный (сладкие, сочные бобы часто употребляют в свежем виде) и полусахарный:
Посадить можно сразу несколько сортов. В этом случае наслаждаться вкусными бобами можно все лето и осень.
Обработка семян
Перед посевом горошины обязательно перебирают. Для посадки годятся только плотные, без повреждений и вредителей горошины:
Существует и сухой способ посадки семян. В этом случае в готовые борозды сажают сухие семена. Всходы при таком способе посадки появляются позже, но они крепкие и обладают хорошим иммунитетом.
Высадка
Горох считается холодостойкой бобовой культурой, при этом плохо переносит жару. Для получения раннего урожая высевать начинают в последних числах апреля. Летом можно посадить в конце августа. Выращивать горох в теплице можно не только семенами, но и через рассаду.
Семян
На подготовленном участке делают несколько борозд глубиной 3 см. Промежуток между бороздами должен быть равен 18 см. Проливают борозды теплой водой. Подготовленные горошины раскладывают в бороздах на расстоянии 7 см, затем присыпают слоем земли.
Рассады
Высаживать в теплицу можно и выращенную в домашних условиях рассаду. Сажать семена начинают за три недели до пересадки на постоянное место. В качестве емкости может подойти деревянный ящик или отдельные стаканчики, в которые густо сажают семена.
При высадке рассады следует выдерживать определенное расстояние. В междурядьях оно равно 37 см, в самом ряду – 13 см. Уход заключается в своевременном поливе, обеспечении хорошего освещения и внесении подкормок.
Температурный режим
Опыление
Горох относится к группе самоопыляемых растений. Нет необходимости открывать теплицу для доступа насекомых-опылителей. Опыление происходит до начала раскрытия цветка. Цветение бобовой культуры продолжается от 3 до 40 дней.
Полив
Горох нуждается в постоянных поливах. До начала периода цветения поливают раз в 6-7 дней. В период образования завязей и плодов количество поливов увеличивается до 2-3 раз в 7 дней.
Для полива подходит только прогретая, отстоявшаяся вода. На каждый 1 кв. м расходуется до 8-9 литров воды.
После полива проводят прополку и рыхление почвы между рядами. Рыхление необходимо для того, чтобы избежать появления плотной корки и улучшить доступ кислорода и питательных элементов к корням растения.
Подкормка
Чтобы обеспечить культуру достаточным питанием, необходимо своевременно проводить подкормку:
Подкармливая почву, необходимо строго соблюдать рекомендуемые пропорции любых компонентов, так как не только недостаток, но и переизбыток может негативно повлиять на рост и развитие овощной культуры.
Болезни и вредители
Часто горох подвергается нападению таких вредителей, как бурхус, ростковая тля, плодожорка, долгоносик, клубеньковая муха:
Горох подвержен заражению:
Необходимо соблюдать профилактические меры: обрабатывать семена и соблюдать севооборот.
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора урожая гороха зависят от сорта и разновидности культуры. Приблизительно к уборке урожая приступают через 30 дней с периода начала цветения. Созревают бобы не одновременно, поэтому период сбора может длиться до 40 дней. Первые плоды начинают созревать на нижних рядах растения:
Зеленый горошек хранится недолго, поэтому лучшим способом сохранить продукт на зиму является заморозка, консервирование или сушение. Для продления сохранности сушеного гороха необходимо собирать только хорошо созревшие стручки, хорошо просушить бобы и хранить их в герметичной емкости.
Выращиваем горох в теплице
Чтобы вырастить в теплице ранний урожай гороха, выберите сорт Орегон Шугар Под, хотя его название (сладкий орегонский стручок) и не совсем соответствует истине.
Горох (зеленый горошек)
Посев: февраль, март и сентябрь, октябрь
Уборка: май, июнь
Возможно, кому-то покажется странной идея выращивать горох в закрытом грунте, но если у вас в обогреваемой холодной теплице найдется немного места, то некоторые сорта, выращиваемые на зеленую лопатку, в ней перезимуют и принесут вполне неплохой ранний урожай. А если вы очень любите зеленый горошек, то можете высеять его в конце зимы в теплице, чтобы получить урожай в начале лета.
Культивирование
Трудности. Выращивать горох не так уж просто. Возможно, придется с ним повозиться.
Посев. Сейте семена гороха, выращиваемого на зеленые лопатки и горошек, на пристенные грядки в конце зимы – начале весны. Горох предпочитает щелочные почвы, поэтому стоит проверить кислотность почвы и при необходимости внести в нее известь. Семена высевают по одному шахматными рядами с промежутком 10-15 см.
Уход. Гороху нужны опоры: шесты для низкорослых (90 см) сортов и сетки, натянутые между столбиками, – для высоких (1,5 м). Устанавливайте опоры, когда всходы достигнут высоты 8 см.
Уборка. Собирайте зеленые лопатки, когда их длина составит около 5 см. Стручкам зеленого горошка дают слегка налиться. Если их передержать, они станут жесткими, но тогда их можно лущить.
Хранение. Употребляйте стручки свежими.
Следите за этим…
Семена могут поедать мыши, даже в теплице, и с этим ничего не поделаешь.
Холодной осенью посев лучше не производить, стоит подождать до конца зимы, поскольку холод и сырость провоцируют гниение семян и всходов. Если холода придут позже обычного, сеянцы постарше выживут, но в конце зимы могут выглядеть не совсем здоровыми. Но они должны вполне прийти в себя для раннего урожая.
В теплице горох нередко поражает настоящая мучнистая роса. При сухой почве она гораздо опаснее, поэтому не давайте растениям пересыхать зимой и проветривайте теплицу.
Стоит попробовать сорта…
Норли (Norli). Скороспелый и высокоурожайный сорт, выращиваемый на зеленую лопатку. Растения достигают в высоту примерно 1 м.
Орегон Шугар Под (Oregon Sugar Pod). Выращивается в теплицах зимой на зеленую лопатку. Растение достигает 1 м в высоту.
Шугар Энн (Sugar Ann). Скороспелый и длительно плодоносящий сорт, выращиваемый на зеленый горошек. Растение достигает в высоту около 1,5 м, поэтому нуждается в хорошей опоре.
Как правильно сажать и выращивать горох в закрытом грунте и теплице
Знания о том, как нужно сажать горох в закрытый грунт, пригодятся любому владельцу теплицы. Если вы небольшой любитель гороховых блюд, то высаживать его стоит как сидерат. Интенсивная эксплуатация теплицы требует постоянной заботы о состоянии и здоровье тепличного грунта.
Правила севооборота гороха в теплице
Высаживая одни и те же овощи в теплице, дачники истощают почву, в ней накапливаются вредные микроорганизмы и личинки-вредители, свойственные конкретной культуре (томатам, перцам, огурцам). Горох — та овощная культура, с помощью которой можно обогатить почву питательными веществами и избавить от накопившейся инфекции.
Это холодостойкий овощ, поэтому скороспелые сорта в теплицу можно высаживать уже вначале апреля. А летом, после сбора раннего урожая, вместо него посадить более теплолюбивые культуры:
Овощ не только порадует дачников ранними, полезными стручками, он выполнит все функции сидерата по оздоровлению почвы.
Какая почва подходит для гороха?
Культура плохо растет на кислой почве с уровнем pH Выбор сорта для теплицы
Прежде чем приобретать семенной материал, нужно разобраться в разновидностях гороха и назначении использования. Различают три вида:
Сахарные и полусахарные сорта формируют нежные, сочные стручки, которые используют в свежем виде и в качестве сырья для изготовления консервов и заморозки. Горох лущильный сушат, его основное назначение — приготовление супов.
Еще одна характеристика, которую учитывают при выборе сорта гороха — срок созревания. Чтобы получить за сезон несколько урожаев гороха в теплице, это учитывают и выбирают сорта:
Среди ранних популярны: Беркут, Янтарь, ранний Грибовский, Вера, Премиум. Из среднеспелых наиболее распространены: Победитель, Виола, Изумруд. Поздние сорта, которые садят дачники и фермеры: Атлант, Позднеспелый мозговой.
Обработка семян
Используют два метода посадки семян в почву теплицы:
Оба варианта преследуют одну цель — ускорить получение урожая. При посадке сухими семенами растения на первом этапе отстают в росте, так как прорастают дольше, зато потом из них вырастают более крепкие и урожайные кусты.
Как правильно замачивать горох для посадки:
Высадка
Цели выращивания гороха в теплице две:
Посадка семян
Подготовленные семена в начале апреля высаживают в теплицу. Намечают борозды глубиной 3 см, оставляя между ними расстояния в 20–25 см. Поливают их теплой водой. Семена раскладывают после того, как почва осядет после полива. Шаг посадки — 5 см. Глубина заделки не менее 3 см.
Если расстояния между рядами шире чем 25 см, то посадки гороха сочетают с другими культурами:
Высадка рассады
Для выращивания рассады нужно времени 3 недели, ящик под рассаду, огородная земля, взятая с огородной гряды и сами семена. Сеять горох густо, засыпать слоем грунта в 3 см. Уход за рассадой:
В возрасте 3 недель рассаду можно высаживать на постоянное место.
Температурный режим
Для выращивания стручков для заморозки стоит выбирать скороспелые сахарные и полусахарные сорта. Уход за горохом не сложный, но для получения качественных стручков нельзя пропустить время уборки, перезревшие стручки теряют пищевую ценность.
Полив
Это влаголюбивая культура. Почва должна быть всегда умеренно влажной. Пересушивать ее не рекомендуют — ухудшается качество плодов. В жаркую погоду объем поливов увеличивают. Чтобы стебли не подгнивали, вдоль гряды устанавливают колья или натягивают сетку.
Для сортов среднерослых достаточно опор высотой 1 м, для высокорослого гороха опору ставят выше (1,5 м). Низкорослые виды обходятся без кольев. Поливают растения под корень. В промежутках между поливами почву рыхлят, удаляя одновременно сорняки.
Подкормка
Удобрения вносят в почву при посадке. Почву перекапывают глубоко (на 30 см) и добавляют:
Из мочевины лучше приготовить жидкое удобрение (1 ст. л. на ведро воды) и полить почву перед посевом.
Болезни и вредители
Основная болезнь — мучнистая роса. Бороться с ней лучше народными методами. Посадки гороха можно опрыскать настоем полевого осота. Чтобы приготовить настой, нужно взять 300 г измельченных листьев, залить 10 литрами воды и настаивать часов 10. Обработку нужно повторить через 7 дней.
Из вредителей нужно опасаться листоверток, их гусеницы уничтожают нежные листья молодых растений и стручки. Спасают от насекомого:
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора урожая зависят от вида. Лущильные сорта собирают, когда горошины набирают максимальный вес и размер, а кожура у них зеленая без белой сеточки. Если цвет кожуры белый или желтоватый, то это признак перезрелого плода, они теряют вкус и товарные качества.
Признаки готовности к уборке сахарных сортов:
Пора заняться выращиванием гороха в теплице. Вы убьете двух зайцев: приведете почву в порядок и добавите в свой рацион полезный и вкусный овощ. Легкие супы из зеленого горошка и вкусные салаты с ним принесут пользу здоровью и внесут разнообразие в весеннее и зимнее меню.
Сложно ли выращивать горох в теплице?
Горох выращивают с давних времен. Культура достаточно неприхотлива, отлично переносит холода, поэтому ее высаживают в различных регионах. Для получения обильного урожая потребуется создание благоприятных условий для роста и развития бобовых. Соблюсти все правила культивирования позволяют теплицы закрытого типа. Особенных навыков по уходу не требуется, поэтому с выращиванием гороха в теплице справиться даже новичок. Перед посадкой культуры потребуется ознакомиться с основными рекомендациями и правилами ухода, включающими потребность в освещении, влажности и типа почвы.
Основные особенности выращивания
Для хорошего роста требуется подобрать качественный посевной материал. Для этого зерна осматриваются на различные заболевания и вредителей. Для отбора пригодного гороха проводятся следующие действия. Все семена помещаются в соляной раствор. Для этого 300 — 350 г крупной соли растворяется в одном литре воды. В полученный состав вносятся семена. Утонувшие зерна считаются пригодными для посадки, всплывшие утилизируются.
Опытные садоводы рекомендуют для получения урожая круглый год сделать прищипку на некоторых растениях. Эта процедура замедлит рост и развитие саженцев, что позволит равномерно собирать бобовые на протяжении всего сезона. Рекомендуется выращивание раннего гороха в теплице с разными сроками спелости, от 60 — до 120 дней.
Требования культуры к почве подразумевают легкий и плодородный субстрат. При этом кислотность должна быть нейтральной или щелочной. Если земля в парнике кислая, то перед посадкой бобовых следует провести известкование грунта. Для этого на каждый квадратный метр вносятся 350 — 400 г извести, либо 600 — 800 г золы. Идеально подготовить почву в осеннее время. Для этого проводится перекопка на штык лопаты и вносятся удобрения.
Посадка культуры
Горох не переносит жары. Поэтому если опоздать со сроками посева, урожая можно не дождаться.
Правила по уходу
Выращивание раннего гороха в теплице должно осуществляться согласно некоторым правилам. К ним относятся следующие аспекты:
Сбор урожая проводится на 35 — 70 день в зависимости от сроков созревания. Для получения раннего урожая горошка требуется высаживать сахарные сорта. Такие плоды могут потреблять целиком. Для этого необходимо произвести посев в феврале в обогреваемый парник. Расчет ведется 120 горошин на каждый квадратный метр земли. Правильный уход позволит собрать от 3 — до 5 кг лопаток.
Тепличные посадки в большей степени подвергаются поражению мучнистой росой. Требуется своевременная обработка посадок против грибковых и иных заболеваний.
Сбор урожая
Гороховый урожай собирают по определенным правилам:
Получить урожай полезного и вкусного бобового продукта можно при помощи тепличного выращивания в любое время года. Главное соблюдать своевременный полив грядок, удалять сорняки и проводить мероприятия по профилактике заболеваний. Следование основным рекомендациям позволит вырастить здоровые гороховые плантации.