можно ли вырастить авокадо в теплице
Выращивание авокадо в домашних условиях и в теплице
Выращивание авокадо в домашних условиях – не миф, а вполне осуществимая реальность. Впрочем, увлеченные садоводы и огородники во все времена старались вырастить экзотические фрукты и овощи в регионах далеких от ареалов распространения этих растений. Рассмотрим же, как происходит выращивание авокадо в домашних условиях и в теплицах.
Экзотическими фруктами сейчас никого не удивишь. Тропические плоды частые гости на полках магазинов и супермаркетов. А вот похвастаться, выращенным тропическим растением, может не каждый садовод. Садоводы — любители нашли способ выращивания тропических гостей в не типичных для них климатических условиях.
Любители экзотических растений умело выращивают авокадо, сооружая обогреваемые теплицы или оранжереи на своих участках. Прежде чем приступить к выращиванию заморского растения, необходимо изучить условия его выращивания.
Авокадо или «Персея американская» – дерево, на котором растут плоды с одноименным названием. Это растение известно с давних времен. Родиной экзотического плода являются непроходимые тропические леса Южной и Центральной Америки. Именно отсюда тропическое растение авокадо отправилось в свое путешествие по странам мира. Известны сотни всевозможных разновидностей этого растения. Огромной популярностью пользуются плоды авокадо в странах Южной Америки, Мексике, Соединенных Штатах Америки и в большинстве стран Африки, а также в Испании.
В супермаркеты поступают в продажу незрелые плоды авокадо. Вкус плода напоминает вкус несозревшей груши. Употребляют его после дозревания, дав ему немного полежать. Тропические плоды широко используют в кулинарии для приготовления всевозможных блюд.
Опытные садоводы могут похвастаться выращенными плодами тропической экзотики на своем участке. Деревца растения выращивают из косточки, которую вынимают из свежих, хорошо созревших плодов. Косточки помещают в небольшую емкость, наполненную водой. Хорошо промытые косточки просушивают и высаживают в горшки среднего размера. Верхушка высеянного семени должна находиться на уровне почвы.
Правильно подобранная почвенная смесь, позволит получить дружные всходы авокадо. Для этого растения хорошо подходит питательная почвенная смесь, составленная из равных частей лиственной и торфяной земли и песка. Емкости с высаженными семенами поливают теплой водой и накрывают полиэтиленовым кульком. Тепло и хорошая освещенность создают влажный микроклимат, в котором посаженные косточки будут прорастать. В небольших горшках деревца хорошо подрастают, достигая полуметровой высоты. Перед тем, как высаживать в теплицу на постоянное место, деревце формируют, обрезая почти наполовину. В условиях теплицы авокадо отлично растет и плодоносит.
Следует учесть, что авокадо перекрестно-опыляемое растение. Для получения плодов необходимо выращивать несколько растений одновременно. И производить механическое опыление цветов.
Если нет стационарной теплицы или оранжереи, тропическое растение авокадо можно выращивать в домашних условиях. При выращивании в квартире молодые растения, которые выросли из семян, пересаживают в большие горшки. Уход за тропическим растением, в условиях городской квартиры, заключается в регулярном поливе и увлажнении листьев. Декоративное, изящное растение — авокадо будет отличным экземпляром в любой домашней коллекции растений.
Выращивание авокадо из косточки: в домашних условиях и в открытом грунте
Авокадо – тропическое растение, экзотическое плодовое дерево, распространенное в США, Бразилии, Африке и Израиле. Плоды авокадо круглогодично можно найти на прилавках магазинов, они богаты маслами и жирными кислотами. Увлеченные садоводы неоднократно предпринимали попытки выращивания авокадо у себя на участке, сталкиваясь со сложностями, характерными для культур тропических стран. Если в открытом грунте вырастить авокадо оказалось крайне затруднительно, то посадить и вырастить авокадо в домашних условиях не составило труда даже для новичка в садоводческом деле. О секретах выращивания авокадо из косточки поведаю вам сегодня, в этой статье.
Особенности выращивания авокадо
Дерево авокадо, выращенное в домашних условиях, имеет ряд особенностей в сравнении с культурой в естественных условиях. Об этих особенностях лучше узнать до посадки, чтобы не испытывать разочарования после.
Вам могут пригодиться
Посадка авокадо
Авокадо выращивается из косточки спелого плода. Для успешного проращивания важно правильно выбрать плоды, поскольку в нашу страну они частенько завозятся недозрелыми, или же, наоборот, утратившими свою пользу. Авокадо выбирайте по внешнему виду, плод должен быть упругим на ощупь, под легким нажатием мякоть продавливается и восстанавливается. Если мякоть легко поддается давлению – плоды перезревшие. Кроме правильного выбора плодов для посадки не менее важно правильно извлечь косточку авокадо, не нарушив целостности внешней оболочки. Сделать это можно просто и быстро:
Проращивание косточки авокадо
Существует два способа проращивания косточки авокадо. Первый – традиционный, для него вам потребуются сама косточка, горшок для авокадо с дренажным отверстием, дренаж и небольшое количество плодородной земли. Дренаж насыпьте в горшок, сверху слой грунта. Косточку авокадо расположите в земле тупым концом, углубив на 2 см, острая макушка должна выступать над уровнем земли. При правильном уходе, о котором мы поговорим чуть позже, косточка укоренится и даст росток через месяц. Этот метод носит название – закрытое проращивание авокадо.
Второй способ, открытое проращивание авокадо, интересен для наблюдения, и тоже несложен.
Уход за авокадо
Когда посадка авокадо завершена, наступает время уходовых процедур. И первым делом необходимо создать комфортные условия для выращивания авокадо дома.
Условия выращивания авокадо
Весной, летом и осенью авокадо чувствует себя дома великолепно, сложности начинаются зимой. Давайте разбираться, как их преодолеть.
Уход за авокадо
Уход за авокадо представлен традиционными действиями, однако, имеет некоторые особенности.
Как вырастить авокадо на даче и возможно ли это
Как-то выгуливала я своё деревце авокадо на балконе и вдруг подумала: «А можно ли вырастить авокадо на даче?». Как было бы здорово поселить этого неженку в открытом грунте и опровергнуть миф о его исключительной теплолюбивости.
Но после более пристального изучения вопроса я пришла к выводу, что моя затея обречена на провал.
Содержание статьи:
Где растёт авокадо в России
Несколько ресурсов утверждали, что вполне реально возделывать субтропическую культуру и в средней полосе России.
Но если более пристально присмотреться к этому методу, становится очевидно, что это не сработает.
В холодное время года авокадо нужна температура не ниже +10, иначе оно ослабнет и станет уязвимым для болезней и вредителей. А ещё даже под укрытие может проникать морозный воздух, что означает верную гибель для молодого саженца.
В российских условиях персея американская выживает и даже плодоносит на черноморском побережье. Там её сажают в защищённых от холодного ветра местах, обычно на склонах западного, юго-западного или юго-восточного направления.
В более северных широтах авокадо встречается в зимних садах, оранжереях и в домах.
Сорта авокадо для открытого грунта России
По терпимости к отрицательным температурам сорта авокадо распределяются по трём группам (расам): мексиканской, гватемальской и вест-индийской.
При выборе сорта нужно учитывать ещё один тонкий момент. Авокадо относится к перекрёстно-опыляемым культурам, то есть сорта подразделяют на:
Таким образом, для нормального плодоношения на участке должно расти минимум два дерева разных сортов мексиканской расы и с разным типом опыления.
Иногда дерево даёт плоды и при одиночном выращивании. Это происходит, когда часть женских и мужских бутонов какое-то время остаются одновременно открытыми.
В этом случае также часто прибегают к ручному опылению. Для этого пыльцу с мужских цветов стряхивают в пакетик палочкой или кисточкой и переносят её на пестики женских цветков, когда те развернут лепестки.
Какие условия нужны авокадо
Авокадо размещают на солнечных ровных участках или покатых склонах. Сад должен иметь защиту от сильного ветра с любой стороны.
Культура даёт богатый урожай на умеренно плодородной и рыхлой почвой с хорошим дренажем.
На юге посадку проводят в апреле или октябре-ноябре. Для этого используют саженцы с закрытыми корнями.
Размножение авокадо
Кроме покупки, молодое растение получают тремя способами: из косточки, черенкованием и укоренением воздушных отводок. Самый популярных из них — проращивание авокадо из косточки.
Семя авокадо обладает первоклассной всхожестью. Но для подстраховки советую брать сразу 2-3 косточки. Выгнать росток можно несколькими методами.
Распорки использовать необязательно, если поставить косточки в широкую плошку с водой. При этом вода должна доходить до 1/3 высоты косточек. Вместо воды допустимо применять гидрогель.
Спустя 14-28 дней кожура снизу раскроется и оттуда покажутся светлые корешки. Косточки высаживают в горшочки объёмом 1-2 литра, когда длина корней достигнет 3 сантиметров.
Если семена прорастали в гидрогеле, их сажают в грунт при появлении трещины на оболочке. Это верный сигнал начала жизненных процессов в зародышах.
Совет. Готовьте питательную смесь для рассады авокадо из равных долей крупного песка, садовой (дерновой) земли и покупного универсального торфа. Не забудьте продезинфицировать субстрат.
Описанный способ надёжный и быстрый, но при неосторожной высадке в контейнер высок риск обломать хрупкие корешки.
Чтобы не допустить неприятности, применяют немного другой подход:
В среднем через месяц семена проклёвываются, и горшки переставляют на светлый подоконник. В это время посевы держат под полиэтиленовыми колпаками и слегка поливают каждые 2-3 дня из чайной ложечки.
Скорость прорастания семян зависит от сорта и варьирует от 3 недели до 3 месяцев.
Когда высота рассады составляет 35-40 сантиметров, она готова к высадке на постоянное место.
Черенкование не пользуется популярностью у садоводов, поскольку только 25% черенков обзаводятся черенками.
Чтобы приблизить первое плодоношение персеи, прибегают к размножению воздушными отводками:
Технология позволяет получить полноразмерные саженцы уже к следующему сезону.
Уход за авокадо в открытом грунте
Саженцы персеи размещают на расстоянии 130-150 сантиметров. Посадочные ямы заправляют смесью из садовой земли и перегноя (50:50).
Растения осторожно вытряхивают из контейнеров, помещают во влажный грунт и обжимают стволики руками.
Культура медленно восстанавливается от повреждения корней, поэтому при пересадке стараются сохранить целостность почвенного кома.
Полив
Авокадо испытывает умеренную потребность в поливах.
После высадки саженцы поливают еженедельно в течение 2-3 месяцев. Затем воду вносят под растения по мере надобности.
Чтобы убедиться в необходимости орошения, погрузите в грунт проволоку с петлёй на конце на глубину 20-25 сантиметров. Если вытащенный грунт сухой или рассыпается в мелкую крошку, растению не хватает влаги.
После обильных осадков и щедрого орошения грунт вокруг стволов неглубоко рыхлят. За сезон проводят не менее 2-3 рыхлений.
Подкормки
Дерево персеи американской удобряют каждые 2-3 месяца раствором комплексной минералки. Применяют также специальные удобрения для лимона и апельсина. Норма расхода — 60-70 грамм гранул на квадратный метр приствольной зоны.
Органические субстраты добавляют в грунт ранней осенью и поздней весной.
Раз в сезон растения обрабатывают по листьям составами с железом и цинком.
Обрезка и укрытие на зиму
Уход за авокадным деревом также включает удаление сорняков, мульчирование растительными материалами и весеннюю обрезку.
Санитарную прочистку и формирующие манипуляции выполняют в конце марта, когда в районе Сочи минует угроза возвратных заморозков. Убирают старые, поломанные, подмёрзшие и усохшие ветки. После избавляются от всех загущающих побегов и тех, которые направлены внутрь кроны.
Молодые деревца чувствительны к холоду, поэтому на зиму их укутывают нетканкой или плёнкой. А если растения скинули листву, после мороза их нужно обмазать раствором гашёной извести или мела. Это предохранит ветки от солнечных ожогов.
Плодоношение
Дерево авокадо впервые плодоносит на 5-7 год после посадки. На сочинской широте бутоны образуются в конце осени, а цветение длится с третьей декады апреля по начало июня.
В этот период растение сплошь усеяно цветами, но из них всего 0,05-0,1% превратятся в полноценные плоды.
Мексиканские авокадо поспевает за 5-7 месяцев. Вес фрукта колеблется от 50 до 200 грамм, он обладает тонкой кожицей и нежным ненавязчивым вкусом. Одно деревце приносит до 500 плодов.
Видео как цветёт авокадо в открытом грунте:
Заключение
Чтобы вырастить авокадо в открытом грунте в средней полосе России, нужно иметь оранжерею или зимнюю теплицу.
Культура отличается капризным характером, поэтому даже в черноморском климате плоды дают лишь сорта мексиканской расы.
Но экзотическое деревце несложно вырастить дома. И это совершенно нетрудно!
Авокадо в домашних условиях
Температурные условия. Любитель тепла, однако в зимний период предпочитает прохладу, но не меньше 16° С, оптимальная температура около 25° С.
Освещение авокадо комнатного. Растение в горшке может мириться с некоторым притенением, однако лучше выращивать его на солнце и в тепле.
Подкормка. С весны до осени примерно 2 раза в месяц, желательно органикой. Минеральные удобрения должны содержать достаточное количество калия. Молодым растениям требуется большое количество азота для быстрого наращивания зеленой массы. В период покоя растения подкармливать не стоит.
Назначение. Вечнозеленое кадочное растение, например для зимнего сада.
Полив авокадо. Полив тщательный, полностью смачивая земляной ком, в летний период довольно часто, а зимой – лишь бы не допускать пересушивания и опадания листьев. О необходимости очередного полива будет свидетельствовать тургор верхних листьев. В период активного роста верхний слой грунта должен подсохнуть между поливами на глубину около 2 см. Избыток влаги из поддона сливают примерно через 15 минут после каждого полива. Растение поливают мягкой водой комнатной температуры.
Как пересадить авокадо. Можно сажать в свежий грунт и емкость большего размера ежегодно, весной. На дно горшка обязательно уложите слой дренажа, убедитесь, что горшок имеет достаточно большие дренажные отверстия. Корни растения бережно отряхните от старого субстрата и подсушите бумажным полотенцем. При посадке корни не должны быть согнуты или направлены вверх. Авокадо лучше будет расти в глиняных неглазурованных горшках, стенки которых пропускают влагу и воздух к корням растений.
Бизнес-идея №427. Выращивание авокадо
Фрукты всегда буду невероятно популярным продуктом питания. А экзотические фрукты – еще более желанный гость на нашем столе. Сегодня мы поговорим о выращивании авокадо и его дальнейшей реализации через магазины и супермаркеты. Совсем недавно были времена, когда бананы, ананасы, киви и хурму везли исключительно из дальних стран, где их успешно выращивали, собирали и отправляли на продажу к нам. Сегодня все изменилось. И в самых разных уголках нашей необъятной Родины фермеры выращивают эти экзотические фрукты. Как же вырастить авокадо в условиях, далеких от тропических? Обсудим.
Во-первых, нужно понимать, что вырастить тропическое растение в наших широтах на открытом грунте – невозможно. Поэтому, нам понадобится теплица. А учитывая тот факт, что выращивать мы будем фрукты, которые растут на деревьях, да еще и выращивать в больших количествах, теплица должна быть большая, и желательно не одна.
Во-вторых, вы должны понимать, что выращивание авокадо – процесс довольно долгий. Для начала, нам необходимы косточки авокадо. Самый простой способ – взять их из свежих плодов. После того, как косточки у вас, поместите их в стаканы с водой. На дно положите древесный уголь (его используют и с другими растениями).
Далее следует ждать до 6 недель, пока косточки прорастут. После – можно высаживать их в горшки высотой 10-15 см. Большие не нужны, так как деревья все равно придется пересаживать в грунт в теплицах. В горшки нужно насыпать удобренную почву для лучшего роста авокадо.
Далее нужно ждать. Как только ваши деревья достигнут высоты около полуметра – обрежьте его примерно на середине. Это необходимо, чтобы дерево росло более сильным и ветвистым. Пересаживать дерево в грунт необходимо после того, как корни займут весь объем горшка.
Выращивание авокадо, как я уже говорил, процесс небыстрый. Поэтому, не ждите первые плоды в первый же год. Как правило, в хороших условиях (полив, удобрение, солнце) плоды появляются на 3-5-й год. Иногда этот процесс может достигать 8-9 лет.
Если вы готовы ждать столько времени, и у вас сейчас есть свободное время, то почему бы не попробовать себя в этом необычном бизнесе?
Что касается реализации, то тут проблем точно не будет. Местные магазины будут выстраиваться в очередь, чтобы получить ваши домашние авокадо. Ведь продать такие фрукты можно дороже тех, которые привезли неизвестно откуда.