можно ли выращивать розмарин дома в горшке на подоконнике

Розмарин в квартире: секреты успешного выращивания в домашних условиях

Все мы привыкли покупать ароматную приправу в пакетиках – розмарин. Трава сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Веточки розмарина придают блюду хвойный аромат с нотками цитрусовых и камфоры. Дословный перевод с латинского языка означает «морская свежесть».

Розмарин обыкновенный обладает полезными свойствами: снимает стрессы, тонизирует, способствует пищеварению.

В составе растения обнаружены редкие эфирные масла и дубильные вещества. Немногие знают, как вырастить дома розмарин.

Сорта розмарина для выращивания на подоконнике

Вечнозелёное растение широко распространено в Италии, Франции и Испании. Несмотря на то, что в России в диком виде кустарник не растёт, выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике вполне возможно. Другое его название – ладанная трава.

Наиболее популярные сорта для выращивания в домашних условиях.

Декоративные сорта розмарина наполняют квартиру приятным хвойным ароматом, украшают пространство на подоконнике.

Рейтинг сортов розмарина для выращивания в домашних условиях

Что потребуется для выращивания розмарина

Растение из тёплых стран прекрасно переносит холода средней полосы России. Розмарин пересаживают на зиму в цветочные горшки, либо проращивают из семян.

Для выращивания розмарина на подоконнике потребуется:

Ладанная трава нуждается в регулярной циркуляции воздуха в квартире, но не терпит резких температурных скачков.

Выбор оптимального места в доме

Розмарин в домашних условиях выращивают на балконе, лоджии или на подоконнике. Это самые благоприятные места для вечнозелёного многолетника. Однако некоторые рекомендации по выбору места пригодятся начинающим любителям растений.

Тепло и продолжительный световой день – главные условия для успешного выращивания кустарника. Поэтому выбирать окна в квартире предпочтительнее с южной или восточной стороны. В зимнее время, когда световой день короткий, электрическая лампа компенсирует нехватку освещения. Если розмарин большую часть времени будет находиться в тени, его листья быстро начнут засыхать. Растение погибнет.

Ни в коем случае горшки с кустарником не ставят вблизи отопительных приборов. Сухой тёплый воздух губительно влияет на почву, корневая система страдает от засухи.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у розмарина разветвлённая, поэтому выбирать ёмкость для посадки растения лучше широкую и глубокую. Глиняный или керамический горшочек идеально подойдут. Почему нежелательно выбирать пластиковую тару или деревянные ящики? В первом случае пластик нарушает естественную терморегуляцию почвы. Ящики из дерева не справятся с избытком влаги: плесень и загнивание – возможные неприятности.

Важно на дно сосуда распределить дренаж. Это могут быть керамзит, аквариумный грунт или некрупная галька. Во избежание застоев влаги на дне горшка проделывают небольшие отверстия.

Выбор почвы

Дренажную основу равномерно распределяют по дну тары. Для создания благоприятных условий землю засыпают в горшки минимум за неделю до высадки растения. Чтобы почва впитала больше кислорода, достаточно распределить её на горизонтальной бумажной поверхности.

Подготовка семян или черенков к посадке

Ёмкость и грунт подготовлены. Наступает ответственный момент подготовки семян и черенков. Это 2 основных способа размножения в горшке при уходе в домашних условиях. Купить семена розмарина можно в садоводческом магазине. Однако это самый трудоёмкий процесс, кроме того, семена многолетника отличаются плохой всхожестью.

Предварительная подготовка семян к посеву:

Сеять много семян в один сосуд не стоит, иначе корневая система растений будет конкурировать между собой.

Метод черенкования наиболее успешен и прост в домашних условиях. Для этого необходимо сорвать верхушку от кустарника, либо купить ветку свежего розмарина.

Апрель – наиболее подходящий месяц для пересадки черенков.

Размножение черенкованием происходит быстрее, нежели семенами. Обычно пересадку или выращивание семян планируют на весну – начало осени.

Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха, освещение

После того, как побеги укоренились, а семена взошли, важно поддерживать благоприятные условия в квартире. Для розмарина важно, чтобы влажность была ниже средней. Растение начинает сохнуть при застое воздуха. Комнату или лоджию проветривают дважды в день, при этом растение убирают от сквозняка.

В зимнее время многолетний кустарник уходит «в спячку», поэтому оптимальная температура воздуха +7-15°С. Горшки с растением ставят ближе к стеклу на подоконнике и лоджии. В период же вегетации поддерживают постоянную температуру в +20-25°С.

Розмарин – жизнестойкий кустарник. Его иммунитет ослабевает только зимой.

Освещение для розмарина должно быть интенсивным, а его продолжительность не менее 7-10 часов в день. При этом важно, чтобы кустарник равномерно получал свет со всех сторон. Полезно поворачивать горшок с многолетником на 180 градусов раз в 3 дня.

Зимой используют дополнительно фитолампы или искусственные источники света. У меня дома стоит вот такая лампа, и я ей очень довольна:

Это довольно бюджетный вариант, но моим растениям большего и не требуется, так что и вам приобрести помощника в дом рекомендую.

Особенности выращивания розмарина на окне

Вырастить ароматную пряность в квартирных условиях нетрудно при правильном уходе. Растение размножается как черенками, так и семенами. Перед посадкой семенного материала его предварительно проращивают во влажной марле не менее 3 суток. Растить же черенки намного проще и быстрее. Для этого достаточно посадить побег с корнями в подготовленную почву.

На подоконнике розмарин максимально вырастает до 1,5 метра в высоту. Чтобы растение было пышным, его обрезают в тёплое время года. Здоровый куст дома обычно достигает 60 сантиметров, что является нормой.

Уход за растением: полив, подкормка, освещение

Как вырастить розмарин в домашних условиях? Никак без должного ухода, хотя растение неприхотливое. Кустарнику обеспечивают полив дважды в 7 дней в зимнее время. При этом минеральную подкормку достаточно добавлять раз в 1-1,5 месяца. Летом поливают куст раз в 2 дня, поддерживая постоянную влажность почвы. Грунт нельзя сильно заливать, иначе загниёт корневая система. Недостаток влаги станет причиной засыхания и гибели розмарина.

Зелёный многолетник требователен к освещению. В летнее время горшки с зеленью ставят на солнечные участки квартиры. Зимой устанавливают дополнительный источник света не менее, чем на 5-6 часов. Из-за недостатка света в холодное время листья растения желтеют и сохнут.

В квартире поддерживают влажный воздух, регулярно проветривая комнату. Розмарин склонен к заболеваниям при содержании в сухом закрытом помещении. Во время проветривания горшок с кустом убирают от сквозняка.

Болезни и вредители

Сохранить здоровый вид растения можно при соблюдении режима полива и освещения. Несмотря на то, что розмарин обладает антибактериальными свойствами, куст подвержен болезням.

Возможные вредители и болезни:

Избавиться от вредителей в домашних условиях можно при помощи раствора из хозяйственного мыла.

В комнатных условиях редко появляются вредители. Их переносчиком может стать необработанная земля с дачного участка.

Сбор урожая и его хранение

Конечной и самой приятной целью является сбор урожая розмарина. Его ароматные веточки добавляют в пищу для придания пикантности. Полезные свойства пряности сохраняются в сушёном и замороженном виде.

Как правильно засушить розмарин:

Опытные хозяйки сушат пряность в духовке, замораживают и используют вакуумные пакеты для заготовок травы.

Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике

Справиться с выращиванием ладанной травы на лоджии или в комнате несложно. Главное, знать особенности ухода за конкретным подвидом растения. Ведь сам по себе способен вырасти только сорняк.

Подкормка раз в месяц обеспечит растение минеральными веществами. Приобрести готовые удобрения можно в магазине.

Источник

Выращивание розмарина в квартире: секреты большого урожая

Розмарин известен благодаря своим неповторимым вкусовым качествам. Его часто используют в кулинарии. В народной медицине растение применяют для ухода за кожей, волосами, а также для лечения заболеваний дыхательной системы.

Знайте, если вы решили обзавестись таким полезным растением, как розмарин, выращивание в квартире – процесс трудоемкий, но увлекательный.

Какие сорта розмарина подходят для квартиры

Основной критерий при выборе сорта для домашнего выращивания – низкорослость растения.

Наиболее подходящими видами являются:

Как посадить розмарин на подоконнике: особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивание домашнего розмарина – достаточно трудоемкий процесс, и требует соблюдения всех условий содержания. При отклонении от правил ухода, растение начинает быстро терять свою декоративность, появляются болезни, и кустарник утрачивает все свои лечебные и вкусовые качества.

Подробнее о том, как сажать розмарин в домашних условиях.

Место для выращивания

Розмарин можно выращивать в любой комнате в квартире. Он выделяет эфирные вещества и благотворно влияет на здоровье домочадцев, а на кухне он станет красивым украшением интерьера.

Прежде чем заняться выращиванием комнатной пряности, нужно оценить световые условия в квартире и при необходимости установить дополнительное освещение.

Если горшок на окне длительно стоит неподвижно, то крона начинает расти неравномерно. Чтобы это предотвратить, розмарин поворачивают противоположной стороной к источнику света 1 раз в 2–3 дня.

Температура

Температурный режим зависит от сезона. Летом на росте благотворно сказывается свежий воздух с температурой от 20 до 25 градусов. Если разместить розмарин на балконе, он будет обеспечен суточными колебаниями температур, что максимально приближает условия выращивания к естественным.

Зимой трава нуждается в прохладе, причем допустимо понижение температуры до 10–15 градусов. Такие условия способствуют обильному цветению весной.

Освещенность

Комнатная зелень не приемлет тенистых мест, поэтому розмарин ставят на подоконник в южной части дома. Возможен выбор юго-западного или юго-восточного окна, но будет необходим дополнительный свет.

Важно, что горшок должен интенсивно освещаться не менее 6 часов в сутки. Если естественного освещения не хватает, особенно в зимний период, требуется установка световых ламп, подходящих для зелени. Также можно воспользоваться рассеянным белым светом светодиодных ламп.

Горшок для выращивания

Корни розмарина хорошо ветвятся, поэтому вазон должен быть вместительным. Желательно, чтобы ширина его превышала высоту (например, 25х20 см).

Наиболее подходящим материалом станет глина или керамика, так как они способны пропускать воздух к корням в глубине почвы. На дне обязательны крупные отверстия для стекания воды.

Перед посадкой требуется дополнительно засыпать дно слоем керамзита или крупных камней, которые предотвратят соприкосновение земляного кома с влагой.

В какую почву сажать, субстрат

Земля для розмарина в горшке должна быть очень рыхлой, легко пропускающей воздух и влагу. К тому же грунт нужно часто окучивать, обеспечивая глубокие слои корней доступом к воздуху.

Для посадки подойдет универсальный грунт для рассады или обычная земля из сада. С целью повышения рыхлости четверть объема субстрата дополняется песком или перлитом.

Более питательный состав для розмарина можно изготовить самостоятельно из следующих компонентов:

Готовая почва должна получиться слабощелочной или с нейтральной средой.

Любая земля перед посадкой требует обеззараживания от бактерий и насекомых-вредителей. Грунт для этой цели проливают слабым марганцевым раствором или прокаливают в духовом шкафу.

Подготовка семян

Семена розмарина имеют низкую всхожесть, и вырастить из них растение с первой попытки очень сложно. Если есть решимость довести затею до конца, то сначала нужно все правильно подготовить.

Выращивание розмарина из семян проводится в конце зимы – начале весны, чтобы росточек имел максимально комфортные условия для роста.

Подготовка черенков к посадке, их проращивание

Выращивание в квартире черенками гораздо проще. Получить их можно от взрослого растения или купить весной в садовых центрах уже укоренившимися.

Чтобы сделать черенок самим, с верхней части куста срезают под острым углом веточку 7 –10 см длиной. Стебель выбирают с одревесневшей корой, которая хорошо впитывает воду. Нижние листья обрывают на 1/3 длины.

Прорастить черенок возможно 2 способами:

При любом способе емкость с черенками ставят в хорошо освещенное место без доступа прямых солнечных лучей. Все время проращивания поддерживается высокая влажность стебля путем опрыскивания и температура 18–22 градуса.

Появление первых корешков ожидается через 3 недели, а после их разрастания черенки пересаживают в рыхлый грунт. Далее за ростками требуется тщательный уход.

В этом видео рассказано, как вырастить Розмарин в домашних условиях из черенков и где взять эти черенки.

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

После посадки важно содержать растение в хороших условиях, чтобы на нем не появились заболевания, и он был пригоден в пищу.

Полив

Розмарин предпочитает умеренно влажный грунт. Режим полива – регулярный, по мере проветривания верхнего слоя грунта.

При избытке влаги быстро возникнут заболевания, а при недостатке – розмарин перестанет расти и начнет терять декоративный вид.

Зимой при понижении температуры розмарин нуждается в минимальном количестве воды, однако при содержании на отапливаемом подоконнике важно не допускать образования сухого земляного кома.

Подкормка

Молодое растение в фазу активного роста нуждается в подкормках минеральными удобрениями дважды в месяц.

Пересадка

Если есть возможность на лето пересадить растение в открытый грунт, то обязательно нужно это сделать. На открытом воздухе в хорошо освещенном месте обеспечен рост в полную силу.

После покупки и до трехлетнего возраста розмарин пересаживают 1 раз в год в более вместительный горшок.

Взрослое растение нуждается в ежегодном обновлении верхнего слоя грунта, а 1 раз в 3 года пересаживают в горшок большего размера и полностью меняют субстрат.

Пересадку розмарина проводят путем переваливания.

Обрезка, прищипка

Если не проводить обрезку верхушечных частей побегов, то розмарин быстро вытянется и станет непривлекательным.

Острым секатором, предварительно продезинфицировав его спиртовым раствором, срезают от четверти до трети длины стволов. Это стимулирует ветвление.

Как получить урожай

Цветки, как и остальные части растения, применяются для приготовления блюд. С их помощью можно получить урожай семян и попытаться размножить розмарин.

Посадка и уход в домашних условиях не сразу приносят свои плоды: растение может начать цвести через год после появления всходов из семян на подоконнике или на следующий сезон после укоренения черенков.

Основными причинами отсутствия цветения на здоровом растении могут быть:

Основные проблемы при выращивании

Садоводы, решая как вырастить дома розмарин, сталкиваются с основными проблемами интенсивности полива и освещения:

Благодаря богатому содержанию эфирных масел розмарин не подвержен поселению насекомых, но на ослабленном растении могут появиться вредители.

В этом видео рассказано, как ухаживать за Розмарином в домашних условиях.

Болезни и вредители

При нарушении режима полива, перепадах температур и плохом воздухообмене в помещении розмарин подвержен заболеваниям и появлению вредителей.

Паутинный клещ

Паутинный клещ проявляется белесоватым налетом на нижней части листьев и тонкой паутиной на ветвях.

Учитывая, что клещ паразитирует при сухом воздухе, проблема часто сочетается с опадением листьев.

Заражение чаще происходит от других растений на подоконнике или с открытого грунта в летний период.

Борьба состоит в удалении поврежденных листьев или смывании налета раствором хозяйственного мыла. Обработка проводится инсектицидными препаратами (например, Фитоверм).

Ложномучнистая роса

Заболевание выражено мелким налетом белого цвета на листьях. Возникновение провоцируется избыточной влажностью грунта и воздуха. На ранних стадиях поможет нормализация условий микроклимата и удаление поврежденных веток.

Следует учитывать, что после химикатов нельзя употреблять приправу в пищу, так как вредные вещества сохраняются не только на листьях, но и впитываются внутрь.

Применение растения

Наиболее распространено употребление розмарина в кулинарии. Хвойный вкус и аромат используют в приготовлении соусов для мяса (особенно свинины и баранины), маринадов. Популярным становится розмарин в рецептах выпечки и десертов.

Заваренные веточки добавляют в чай, особенно часто в период простудных заболеваний. В это время растение наиболее полезно, благодаря содержанию большого количества эфирных масел и витамина С.

В народной медицине розмарин применяют при стоматите, а также в лечении гинекологических болезней и заболеваний дыхательной системы.

Розмарин достаточно чувствителен к условиям содержания. Но если их соблюдать, в доме появится очень полезное и вкусное растение.

Источник

Выращивание розмарина в домашних условиях

Розмарин – это пряность, хорошо знакомая каждой домохозяйке. Растение активно выращивают на огородах, используют не только в кулинарии, но и медицинских целях. Подходит ли розмарин для выращивания в квартире?

Розмарин — удивительное средиземноморское растение, и не такое капризное, как принято думать. На самом деле многолетник очень неприхотливый, живучий, и не нуждается в щепетильном уходе, достаточно предоставить ему минимальную заботу, и что очень важно, обеспечить комфортные условия.

Размножать розмарин можно семенами, черенкованием или путем деления куста. Если нет уже готового куста, то наиболее быстрый и удобный способ – черенкование.

Первым делом, конечно же, нужно найти черенки: они должны быть полуодревесневшими, длиной 10-15 см, брать их нужно с верхней части веток. Если у вас в саду нет розмарина, то можно купить веточки в магазине, на рынке (главное, чтобы они были свежими, не подвявшими).

Удаляем все нижние листочки (верхние должны обязательно остаться!). Ставим подготовленные черенки в банку (или стаканчики) с чистой и мягкой водой комнатной температуры. Воды в банке не должно быть много, достаточно 3-4 см (по мере испарения воды ее нужно доливать). Помещаем черенки в банке в теплое место с температурой 22-25 градусов.

Через 2-3 недели на черенке должны появиться корешки, нужно сразу пересадить черенок в емкость с почвой. Нельзя передерживать такие экземпляры в воде, корешки должны быть не длиннее 5 мм, в таком состоянии приживутся и укоренятся в земле они лучше и быстрее.

Подготовим пластиковые стаканчики (или кассеты) с дренажными отверстиями, наполним стаканчики землей. Хотя многолетнее растение не требовательно к грунту, выбирать стоит нейтральную и слабощелочную почву. Чтобы грунт хорошо пропускал воздух, в него можно добавить песок. Приобрести готовую основу можно в магазине или приготовить самостоятельно из смеси перегноя и садовой земли. Сажаем черенок в центр стаканчика на глубину около 3 см. Аккуратно поливаем, чтобы не размыть землю, накрываем черенок полиэтиленовым пакетом, но обязательно сделаем несколько маленьких дырочек, чтобы туда поступал свежий воздух. Помещаем емкости в светлое и теплое место.

Примерно через 3-5 недель на черенке должны появиться новые листочки, после этого нужно постепенно снять пленочное укрытие.

Прищипните верхушку черенка, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

Источник