чтобы был хороший урожай картофеля на даче
8 секретов хорошего урожая картофеля
Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.
Хороший картофель уродился
То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.
Но кое-какие секреты ещё остались.
Секрет 1: дезинфекция посадочного материала
Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.
Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).
Посадочный материал надо обеззараживать
Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.
Секрет 2: купание в питательном растворе
Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.
Секрет 3: стимулирующий надрез
Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%.
Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.
Поперечный надрез
Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!
Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:
Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru
В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.
Кольцевой надрез
Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).
Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.
Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru
При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.
Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.
Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14. +18ºС (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля.
Секрет 4: географический
Секрет 5: и всё-таки полив
Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.
Полив картофеля
Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!
Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков.
Секрет 6: питательное меню
Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание — накормить его «завтраком, обедом и ужином».
Картофель
Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:
I подкормка
II подкормка
III подкормка
Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.
Секрет 7: хитрый надлом
Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.
В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.
Цветение картофеля
Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.
Секрет 8: двойной урожай
Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))
Двойной урожай картофеля
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать семенной картофель лучших сортов. Загляните в раздел Семенной картофель.
5 секретов высокого урожая картофеля
Добавление статьи в новую подборку
Чтобы получить по-настоящему высокий урожай картофель, необходимо правильно выбрать место для посадки, грамотно провести агротехнику, подобрать семена.
Пока на дачных участках есть картофель, голод нам точно не грозит. Его любят и взрослые, и дети, а по количеству блюд, которые из него можно приготовить, картофель является однозначным мировым лидером. Поэтому очень важно знать хотя бы несколько агротехнических приемов, которые помогут повысить урожайность «второго хлеба».
Тщательно подбирайте удобрения
В первую очередь необходимо подобрать участок с рыхлой, плодородной почвой. Кроме того, следует обеспечить участок необходимыми удобрениями. Многие огородники вносят навоз, однако он не может дать картофелю все необходимые элементы питания. Однако при внесении его в свежем виде почвенные организмы поглощают азот, тем самым лишая картофель питания. Питательные вещества из навоза поступают к картофелю только во второй половине лета, когда развитие кустов картофеля уже заканчивается.
Чтобы сбалансировать питание, при посадке картофеля необходимо внести не только органические, но и минеральные удобрения, особенно калийные. Хороший урожай можно получить при внесении комплексных удобрений вместе с золой. Если почва была известкована, то при посадке следует внести калийные удобрения, что поможет защитить растения от парши.
Оптимальные сроки посадки
При теплой погоде прорастание клубней происходит за 2-3 недели, а при холодной – за 3-4. Замедленное развитие приводит к тому, что растения получают мощную корневую систему, а урожай увеличивается. Поэтому картофель рекомендуется сажать, как только позволит почва. Ранняя посадка способствует тому, что на растения начнет проявляться фитофтора.
Правильная посадка
При посадке картофеля в гребнях урожай получается в 2 раза больше, чем при традиционной посадке. Чтобы не разбрасывать удобрения по всех поверхности и не провоцировать появление сорняков, перегной и минеральные удобрения следует вносить под каждый клубень. Питание для клубня состоит из горсти перегноя, а также 1 ст. л. золы и комплексного удобрения. Глубина посадки картофеля составляет 12-15 см. Оптимальная густота посадки – 350-400 кустов на сотку. Исходя из этого, следует грамотно определить ширину междурядий и расстояние между клубнями. Однако меньше 0,5 м между рядами делать нецелесообразно.
Не загущивайте посадки, всем кустикам должно хватать света и тепла
Уход в течение всего периода выращивания
Важно при уходе за картофелем содержать в чистом и рыхлом состоянии почву в междурядьях и вокруг кустов. Всходы картофеля можно подкармливать азотными удобрениями. Они стимулируют рост растений и подавляют рост сорняков. В засушливые периоды количество и глубину рыхлений ограничивайте, а в избыточно влажные, наоборот, землю желательно рыхлить чаще. Наибольший вред картофелю приносят фитофтора и колорадский жук. Поэтому важно защитить растения от этих болезней и вредителей, грамотно проведя обработку.
Качественный посадочный материал
Чтобы получить высокий урожай картофеля, важно правильно подобрать семена. Картофель может много лет расти на одном месте, однако со временем он вырождается, а урожай снижается. При выборе сорта обратите внимание на то, сорта бывают ранние, средние и поздние. Оптимальной считается посадка 40% ранних, 35% средних и 25% поздних сортов.
Вопросы выращивания картофеля будут волновать дачников всегда. И со временем они обязательно раскроют все тайны этой культуры и сумеют получать обильный урожай. Не оставайтесь в стороне от поисков и делитесь соображениями на нашем форуме.
Способы посадки картошки чтобы получить хороший урожай
Как вырастить картофель, чтобы получить хороший урожай? Этот вопрос особенно актуален в преддверии нового огородного сезона.
Залог получения обильного урожая (даже с небольшого приусадебного участка) состоит в:
Правильный выбор сорта
Урожайность картофеля во многом зависит от качества семенного материала. Опытные картофелеводы знают, что выбирать следует перспективные районированные сорта, отличающиеся высокой устойчивостью к разным болезням этой культуры.
При этом, следует помнить о том, что по прошествии нескольких лет урожайность самых лучших сортов картофеля существенно снижается, поэтому необходима их периодическая замена на новые и более современные.
На участках, находящихся в средней полосе Российской Федерации, лучше выращивать картофель ранних и среднеранних сортов. Картофелеводам южных регионов следует отдавать предпочтение позднеспелым сортам.
Опытные огородники практикуют выращивание сразу нескольких сортов, характеризующихся разными сроками созревания. При этом, клубни раннеспелых сортов употребляются в пищу в течение летне-осеннего периода, а клубни позднеспелых закладываются на зимнее хранение.
На данный момент наибольшей популярностью пользуются:
Для того, чтобы обезопасить себя от покупки некачественного посадочного материала, приобретать клубни следует на сельскохозяйственных ярмарках или в специализированных магазинах.
Перед совершением покупки необходимо внимательно осмотреть каждый клубень, отбраковывая поврежденные и сильно загрязненные экземпляры, поскольку толстый слой грязи может скрывать целый ряд серьезных дефектов.
Подготовка посадочного материала
Качественный урожай требует правильной подготовки семенного материала. На первом этапе его тщательно перебирают и избавляются от больных, подгнивших, подмороженных, мягких и потрескавшихся клубней. Оптимальными для посадки являются картофелины, вес которых колеблется в пределах 70-100 г.
Основные методы предпосадочной подготовки клубней перед тем, как вырастить картофель, состоят в:
Способы обеззараживания клубней
Обеззараживание семенного материала позволяет предотвратить развитие болезней и нападение насекомых-вредителей, а борная кислота, добавленная в дезинфицирующий раствор, будет стимулировать прорастание клубней.
Невосприимчивость посадочного материала, прошедшего подобную обработку, к болезням и вредителям существенно повышает урожайность посадок. Существует два способа обеззараживающей обработки клубней: их либо опрыскивают из пульверизатора, либо течение 2-3 часов вымачивают в дезинфицирующих растворах.
Рецепты дезинфицирующих растворов
Орошение питательным раствором
Чтобы ускорить процессы появления всходов и формирования клубней, за 48 часов до посадки пророщенные картофелины рекомендуется искупать в питательном растворе, приготовленном из смеси калийной соли, суперфосфата и азотного удобрения (взятых по 40 г каждого) и 10 литров воды. Норма расхода раствора составляет 10 л на каждые 50 кг посадочного материала.
С помощью этой простой манипуляции можно увеличить урожайность картофеля на 10-15%. При посадке не пророщенных клубней ее рекомендуется выполнять за 24 часа до посадки.
Выполнение стимулирующих надрезов
Еще один секрет, помогающий огородникам успешно вырастить крупный картофель и повысить его урожай на 10-15%, состоит в выполнении стимулирующих надрезов: кольцевидных или поперечных. Опытные картофелеводы рекомендуют наносить их до появления ростков, примерно за 6-8 недель до посадки. Надрезанные картофелины перед посадкой необходимо прорастить.
Стимулирующие надрезы дают толчок пробуждению и прорастанию глазков, расположенных не только в верхней части клубня (как при стандартной методике проращивания), но и посередине, и внизу:
Главным итогом надрезания клубней является увеличение количества стеблей, которое влечет за собой существенное увеличение количества картофелин на каждом кусте. Процедура надрезания клубней даст максимальный эффект при условии, если в течение 25-30 дней подержать их в теплом помещении с температурой воздуха от 14 до 18 градусов.
Подготовка почвы
Для того, чтобы подготовить почву для выращивания картофеля, недостаточно одной только ее перекопки под зиму: данная манипуляция способствует лишь уничтожению сорняков и вредителей. Эта культура, нуждающаяся в большом количестве питательных веществ, требует обязательного предзимнего внесения удобрений.
Лучшим вариантом является внесение хорошо перепревшего навоза, однако огородники, для которых это удобрение не по карману, могут заменить его:
Ранней весной, сразу после схода снегового покрова, почву желательно взборонить. Эта процедура, разрушающая твердую земляную корку, активизирует рост сорняков, поэтому к моменту посадки картофеля они успеют вырасти настолько, что можно будет осуществить их срезание или прополку. Благодаря этой манипуляции сорняки не будут мешать появлению всходов.
К нарезанию борозд под картошку приступают в день ее посадки. Перед этим желательно обеззаразить почву, уничтожив возбудителей грибных инфекций.
Для дезинфекции рядков (путем их проливания) можно использовать:
Опытные картофелеводы утверждают, что ориентировать картофельные рядки лучше всего с севера на юг, поскольку именно это направление позволяет обеспечить их оптимальное освещение, способствующее быстрому росту кустов.
До полудня солнцем будет освещена и согрета восточная сторона посадок, чуть позже – западная. Максимальное количество света и тепла, получаемое растениями благодаря правильной ориентации рядков, вне всякого сомнения, отразится и на увеличении урожая.
Подкормка и полив
Поскольку картофель очень требователен к качеству полива, его урожайность часто зависит от недостатка или переизбытка влаги в почве.
Чтобы не допустить грубых ошибок в выращивании на даче этой культуры, поливать ее следует в соответствии с целым рядом правил:
Секреты эффективной подкормки
Для получения большого урожая картофеля подкормку почвы путем внесения минеральных и органических удобрений (чаще всего применяют смесь сульфата калия, перегноя и суперфосфата) следует начинать еще с осени. Если в течение сезона почва была заражена опасными инфекциями или насекомыми, от применения органики необходимо отказаться.
Не менее важна процедура известкования почвы, состоящая во внесении в нее древесной золы или доломитовой муки. Осуществлять ее следует сразу после выкапывания клубней.
Опытные огородники вносят подкормку уже при посадке картошки, добавляя ее в каждую лунку. Питательную смесь для удобрения одной сотки можно приготовить из 25 кг перегноя, 1 кг суперфосфата, 0,5 кг аммиачной селитры и 2 кг древесной золы.
Чтобы получить обильный урожай картофеля на маленьком участке, можно обеспечить ему трехразовую подкормку, которой хватит ему на целый сезон:
Третью подкормку вносят для стимуляции и ускорения процесса формирования клубней.
В среде картофелеводов наиболее популярны следующие рецепты:
Надлом по Шредеру
Более сотни лет назад выдающийся ученый-ботаник Рихард Иванович Шредер предложил удивительный по свой простоте и эффективности метод повышения урожайности картофеля, состоящий в надломе стеблей (на высоте 10-15 см от уровня земли).
Применять этот несложный агротехнический прием рекомендуется через 2-3 недели после отцветания картофельных кустов. Надламывать стебель следует так, чтобы он не утратил собственной целостности, но и не смог бы подняться.
В результате поток питательных веществ, всасываемых из почвы, достигает надлома и, не имея возможности двигаться дальше, изменяет свое направление и оттекает в клубни. Той незначительной части питательных компонентов, которая поступает в верхнюю часть надломленных стеблей, вполне хватает для обеспечения их жизнедеятельности и осуществления фотосинтеза.
Эффективность этого агротехнического приема, помогающего существенно увеличить урожайность картофеля, подтверждена многими десятилетиями культивации этой культуры. Однако следует помнить о том, что применение этой методики оправданно только по отношению к очень сильным и здоровым кустам. Если надломить стебли ослабленных растений, можно спровоцировать их гибель.
Посадка
Наибольшее распространение получили следующие способы посадки картофеля:
Общие советы по выращиванию картофеля для хорошего урожая
Чтобы получить большой урожай картофеля, необходимо:
Удобрять и защищать. 5 простых шагов, как вырастить крупную и здоровую картошку
Сложная экономическая обстановка и наличие свободного времени из-за нерабочих дней заставили россиян увеличить количество и размеры грядок на дачах. Но для сбора хорошего урожая мало просто посадить, важно еще и правильно ухаживать. Пять простых советов, чтобы вырастить крупную и здоровую картошку.
Удобрять
Современные сорта картофеля являются высокоинтенсивными. Поэтому их необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями, сообщил «360» Алексей Мелешин, кандидат сельскохозяйственных наук и завлабораторией генетики Всероссийского НИИ картофельного хозяйства имени Лорха. Это могут быть сидераты, торф, перепревший навоз, минеральные препараты или комплекс из них.
«За исключением узкого органического сегмента весь картофель и почти все фрукты и овощи, которые мы покупаем в магазине, выращены на основе минеральных удобрений. Для растений нет разницы, откуда они получат минеральные вещества — из навоза или из минеральных удобрений», — добавил Мелешин.
Но если хочется вырастить ту самую экологически чистую картошечку, лучше использовать натуральные удобрения. Например, гуматы, рассказала агроменеджер подмосковного хозяйства АО «Озеры» Валентина Романюк. Их можно добавлять как при посадке, так и в процессе роста или цветения кустов.
Другая полезная для картошки подкормка — монофосфат калия. Благодаря ей улучшается всхожесть и длительность хранения урожая, повышается содержание крахмала в клубнях, рассказал фермер Владимир Акатьев.
«В нем нет азота, то есть нитратов, которые есть в других удобрениях. Его надо развести в воде и опрыскать по листьям во время бутонизации и цветения», — уточнил он.
Защищать
Помимо этого, картошку нужно защищать от вредителей — колорадского жука, объедающего ботву, или проволочника — личинок щелкуна, портящих клубни и стебли. Лучше, конечно, обработать клубни перед посадкой, отметил Мелешин. Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется. А если обрабатывать почву или ботву по мере возникновения проблемы, их будет больше. А главное, не нужно будет забивать этим голову летом.
«Нужно обрабатывать от колорадского жука. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России. Они свободно продаются. Это такие препараты, как „Каратэ“, „Регент“, „Актара“», — пояснила Романюк.
Еще один любитель чужой картошки — совка. Избавиться от нее тяжело — личинки зимуют глубоко в земле. Осенью, после сбора урожая, почву надо перекопать, прорыхлить и внести те же препараты, что помогают от колорадского жука. И постараться два года не сажать овощи в этом месте.
Поливать
Картошка не любит полива по ботве, так называемого дождевания. Это провоцирует развитие бактерий и грибков, и растение может заболеть фитофторозом. Поэтому, если есть возможность, нужно поливать по бороздам с последующим рыхлением — это более оптимальный вариант. Или защищать растения химикатами, подчеркнул Мелешин.
«Самый страшный враг картофеля — грибок фитофтора. От него нужно опрыскивать химическими препаратами, но они не вредны для человека. За сезон нужно примерно три раза минимум обработать кусты», — подтвердил Акатьев.
Частота и обильность полива зависят от погоды и почвы, на которой растет картошка. Песчаные грядки придется поливать почаще. Главное, увлажнять почву во время бутонизации и в конце цветения.
«Обычно для картофеля критически важными являются два момента. Первый — период бутонизации, когда формируется количество клубней на куст, и период окончания цветения и уже непосредственно выбегание ботвы. В этот период происходит рост клубней», — сказал Мелешин.
Окучивать и закрывать
Как ни странно, но окучивать картошку нужно не везде. В центральной полосе, если сажать клубни в заранее подготовленные «гребни», это не обязательно, подчеркнул Мелешин. Но если почва тяжелая, ее нужно прорыхлить. Главное — прекратить окучивание, когда растения «сомкнутся в рядки».
То есть ботва одного куста будет касаться листьев другого. Иначе можно повредить корневые волоски и само растение.
Май 2020 года выдался холодным. Если картошка еще не взошла, пояснила Романюк, можно накрыть грядки черным укрывным материалом.
«Но если высота всходов выше пяти сантиметров, укрывной материал будет мешать их росту. Растения будут извиваться, а им надо распрямляться. Сейчас на улице около +14 градусов, такая температура не считается холодной для картофеля», — добавила она.