что такое взяток у пчел
Что такое взяток в пчеловодстве?
Люди, занимающиеся разведением пчёл, знают, что такое взяток в пчеловодстве. Давайте подробнее остановимся на этой теме. Возможно, вы не в курсе обо всех подробностях и тонкостях этого интересного промысла.
Проще говоря, взяток в пчеловодстве – это добыча, которая была собрана пчёлами в различных местах и затем доставленная в улей. Взяток включает в себя мёд, пергу, пчелиный клей и воду. Однако профессионалы своего дела тщательно готовятся к главному взятку. В пчеловодстве об этом периоде времени написано большое количество практических советов. Ведь пчеловоду, любящему своё дело, необходимо запастись терпением и многому учиться, причём постоянно. В каждом деле бывают взлёты и падения, победы и неудачи. Это нормально. Но чтобы таких «падений» было как можно меньше, пасечнику нужно держать ухо востро. Он должен уметь предугадывать настроения природы и принимать взвешенные решения в отношения того, переносить пасеку или рискнуть оставить улья на прежнем месте, полностью доверившись своей интуиции. Как правило, природа не повторяется, потому не всегда можно угадать, где и какие цветы станут основным источником дохода пчёл.
Главный взяток в пчеловодстве – важная задача, поскольку его продолжительность небольшая. Необходимо заранее позаботится обо всем, чтобы в период сбора собрать максимальное количество мёда. Умелая подготовка – 50% успеха во время главного взятка. Во-первых, должно быть достаточное количество пчёл собирательниц. Во-вторых, пасечнику необходимо предупредить и ликвидировать роевое настроение. В-третьих, обеспечьте пчёл достаточным количеством свободных ячеек для накопления мёда. Если эти тир пункта будут выполнены, ваш промысел будет иметь успех и прибыль. Если же пасечник работает спустя рукава, особого прибавления мёда можете не ждать. Как говорится: «Что посеешь, то и пожнёшь».
Продолжительность периода главного взятка и его обилие зависит от состояния погоды на данный момент и от расположения пасеки на определённой местности. Температура воздуха и почвы также имеют влияние на качество сбора. Тёплые дни и ночи с редкими осадками способствуют хорошему взятку. А вот дожди, ветреность и холод создают препятствия для достаточного выделения нектара. В одном месте взяток может длиться 30 дней и более, а в другом – до2-х недель максимум. Бывает и так, что год году рознь. В один год пчёлы приносили до 10 – 15 кг мёда в день (контрольный улей), а на след год в той же местности взяток продолжался всего несколько дней. Соответственно, урожая было не много.
Но не все так гладко. Довольно часто происходит в пчеловодстве, что нет взятка, и это несмотря на все приготовления пасечника. Что делать, если такое все же произошло?
Причин и решений, на самом деле, может быть достаточно. Если вы хотите дополнить этот список, оставляйте свои комментарии и дополнения. Мы обязательно их учтем.
Взяток пчел
Полезное
Смотреть что такое «Взяток пчел» в других словарях:
взяток — тка; м. Пчел. Нектар, цветочная пыльца, собранные пчелой за один раз или за определённый период времени; медосбор. Хороший, полный в. Пчела летит за взятком. * * * взяток то же, что медосбор. * * * ВЗЯТОК ВЗЯТОК, то же, что медосбор (см.… … Энциклопедический словарь
ВЗЯТОК — количество меда, собранного одной семьей пчел за день. В. определяется ежедневным взвешиванием на весах (вместе с ульями). Наибольшие В. отмечены: в Ленинградском р не 7 кг, в Московском р не 10 кг, в Средневолжском крае (на Жигулевских горах) 11 … Сельскохозяйственный словарь-справочник
взяток — тка; м.; пчел. Нектар, цветочная пыльца, собранные пчелой за один раз или за определённый период времени; медосбор. Хороший, полный взя/ток. Пчела летит за взятком … Словарь многих выражений
ГЛАВНЫЙ ВЗЯТОК — период наибольшего сбора пчелами меда, преим. в разгар лета. Для того чтобы не мешать матке откладывать яйца во время Г. в., пчеловодная техника создала специальный медовый магазин, учтя стремление пчел класть мед в верхней части улья. Матка… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Пчеловодство* — т. е. разведение пчел в видах получения меда и воска известно было еще в доисторические времена [По преданию древних греков, с П. познакомил людей Аристей, царь Аркадии, сын Аполлона.]. Сведения о П. встречаются у многих древних авторов. Пчела… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пчеловодство — I т. е. разведение пчел в видах получения меда и воска известно было еще в доисторические времена [По преданию древних греков, с П. познакомил людей Аристей, царь Аркадии, сын Аполлона.]. Сведения о П. встречаются у многих древних авторов. Пчела… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГЛАВНЫЙ ВЗЯТОК
Главный взяток — это время цветения наибольшего количества медоносов, дающих пчелам обильную пищу. В этот период они собирают самые большие запасы меда. Начало главного взятка зависит от времени цветения медоносных растений в данной местности. В степной зоне взяток начинается с цветения донника, змееголовника сибирского, мышиного горошка, белого клевера, василька перистого, эспарцета и др. В лесостепи и тайге — с русянки, дягиля сибирского, иван-чая, лесного осота, малины, белого и розового клевера и др.
Начало главного взятка определяют по показаниям контрольного улья и поведению пчел. Если контрольный улей начинает показывать прибыль более 1 кг, значит, главный взяток начался. Днем на пасеке слышится рабочий гул пчел. Прилетающие пчелы падают на прилетную доску, а если ее нет, то на землю возле летка. В это время они «равнодушны» к меду, не обращают внимания на пролитые капли его возле улья. На пасеке характерный запах меда того растения, с которого пчелы больше несут нектар. Особенно сильный запах стоит у летка.
Ночью пчелиные семьи гудят. Это «вентиляторщицы» выгоняют крыльями из улья воздух, насыщенный водяными парами. С улицы поступает более сухой воздух. Он впитывает в себя влагу из нектара, который постепенно под действием ферментов и сухого воздуха становится медом. Если тихим вечером зажечь спичку и поднести к летку, то воздух, выходящий из летка, потушит ее (так сильно вентилируют его пчелы).
Главный взяток может быть рано весной, когда цветет ива-бредина и другие ивовые; в конце весны — начале лета, когда зацветает желтая акация или (редко) рябина. В тайге часто бывает два главных взятка: весной — с ивовых и желтой акации (с этих медоносов пчелы приносят по 7 — 16 кг в день) и летом—с зонтичных, дягиля сибирского, дягиля лекарственного, сныти, русянки, осота лесного, серпухи, соссуреи, васильков.
Весенний взяток более короткий и бурный. Контрольный улей с ивы и акации, как правило, показывает суточную прибыль большую, чем летом. Зато летний взяток более продолжительный.
В степной местности пчелы часто имеют хороший взяток в августе с сорняков, рапса, подсолнечника, который продолжается до скашивания рапса и подсолнечника.
Поскольку взяток может наступить неожиданно, надо всегда иметь на пасеке сильные пчелиные семьи, которые могли бы в любое время использовать его.
Главный медосбор на пасеке: условия продуктивности и ожидаемые результаты
Главный взяток – период максимального выделения нектара растениями и сбора пчелами основных запасов меда. Сроки главного медосбора зависят от региона, а определить его начало можно по нескольким характерным признакам. Для высокой продуктивности к взятку нужно правильно подготовиться: заменить матку, усилить пчелосемью, предотвратить роение.
Сроки главного медосбора
Время начала главного взятка зависит от региона. В каждом из них имеется определенное видовое разнообразие, но лучших медоносов всего 2-3. Если учитывать только их, то наблюдаются следующие сроки главного медосбора:
О начале главного медосбора говорит несколько признаков:
Условия продуктивного медосбора
Чтобы взяток был продуктивным, важно выполнение следующих условий:
Продуктивность медосбора во многом зависит и от погодных условий. Например, при сильном ветре вылет может уменьшиться практически на треть. При сухой погоде нектар не выделяется, а тепло и достаточная влажность процесс усиливает, поэтому увеличивается и продуктивность.
Замена маток перед главным взятком
Заменять матку рекомендуется перед главным медосбором. Затем надо убрать перегородку, отделяющую нуклеус от главной семьи, чтобы молодая матка стала королевой. Расплод и ее, и старой матки будет жить здесь.
Пчелы лучше воспринимают маток, когда они двигаются медленно. Для этого следует намочить их теплой водой (не выше 30 градусов).
Если вас интересует, как вывести матку, то об этом читайте здесь.
Подготовка пчел к главному взятку
Пчелосемью к главному медосбору нужно подготовить. Это необходимо для ее усиления. Начинается подготовка еще с осени, когда выбраковываются слабые и малопродуктивные пчелы. Чем сильнее будет семья, тем больше единица живой массы принесет продукции.
Подготовка к взятку включает создание благоприятных условий для сильных семей. Это подразумевает правильный тепловой режим и кормление, чтобы вырастить расплод.
У молодых особей из сильных пчелосемей размеры крупнее, хоботок длиннее, а медовый зобик имеет большую емкость. Это означает, что и нектара с пыльцой такие пчелы принесут больше. Эффективность их работы выше, продолжительность жизни пчелы больше. Единице живой массы из сильной пчелосемьи требуется меньший объем поддерживающего корма.
К основному медосбору важно создать правильный режим в улье. Необходимо соблюдение следующих требований:
Чтобы эффективно использовать пчел, необходимо не только наращивание силы пчелосемьи, но и сохранение ее в рабочем состоянии. Оба условия проще осуществить, если содержать насекомых в большом улье. Важен также систематический отбор и размножение пчел, которые не склонны к роению.
К главному медосбору необходимо переключить максимальное число пчел. Для этого ограничивают откладывание маткой яиц. Сделать это могут и сами пчелы за счет заполнения нектаром свободных ячеек. Для ограничения яйцеклада матку садят под колпачок или заменяют неплодной.
Мед получается при переработке нектара. Выход продукта в 2-3 раза меньше, чем принесенный для него нектар, поэтому соты нужно запасти в достаточном количестве. Пчелы заполнят ячейки жидким нектаром только на треть – это позволяет ускорить испарение влаги.
Продолжительность медосбора, ожидаемые объемы в зависимости от медоноса
На продолжительность главного взятка влияют многие факторы. Это касается количества медоносных трав в округе, погодных условий. В среднем медосбор длится 2 недели, но при благоприятных условиях может продолжаться и до 2 месяцев.
Продуктивность взятка во многом зависит от медоносов. С гектара можно получить следующие результаты:
Предотвращение роения пчел во время главного медосбора
Нередко к концу главного взятка у пчел активизируются инстинкты роения. Связывают это с наличием обильного питания. Для предупреждения роения применяют следующие меры:
Риск роения выше при наличии старой матки в семье, нахождении ульев на солнце и перегревании, небольшом медосборе в хорошую погоду.
Главный медосбор – один из важнейших периодов в пчеловодстве. Именно в это время наблюдается наибольшая продуктивность пчел. Важно знать сроки главного взятка, правильно к нему подготовиться и обеспечить противороевую профилактику. Продуктивность зависит от множества факторов, включая и типы медоносов в зоне доступа насекомых.
Медосбор и типы взятка
Сбор пчелами нектара с цветков растений пчеловоды называют взятком, или медосбором. Сила его зависит от того, насколько быстро накапливается в ульях мед. Для правильной организации пчеловодческого хозяйства важно знать, какой силы и продолжительности взяток можно ожидать в данной местности в тот или иной период сезона. Такие сведения нужны для своевременной подготовки пчел к медосбору и для правильного проведения кочевок; они важны и для планового улучшения кормовой базы пчеловодства. Поэтому пчеловод должен из года в год изучать периоды цветения медоносов, а также силу и продолжительность взятка в своей местности.
Календарь цветения медоносов и учет показаний контрольного улья
Для изучения условий медосбора пчеловод должен систематически наблюдать за развитием медоносных растений и учитывать время их зацветания и отцветания. Основываясь на многолетних наблюдениях и записях, можно предвидеть срок зацветания того или иного растения в данном году.
Начало цветения любого растения не приходится каждый год на одно и то же время. Зацветание может наступить раньше или позже, в зависимости от температурных условий сезона. Но, несмотря на эти отклонения, промежутки времени между зацветанием отдельных видов растений остаются более или менее постоянными. Например, установлено, что в Тульской области малина зацветает приблизительно через 54 дня после зацветания орешника, липа — через 77 дней и т. д. Таким образом, по времени зацветания ранних медоносов можно заранее приблизительно рассчитать время зацветания последующих растений и предвидеть наступление того или иного взятка. Чтобы делать подобные прогнозы, следует сначала составить календарь цветения медоносов своей местности, то есть на основе наблюдений, записей за ряд лет установить средние сроки цветения медоносов и выяснить, через сколько дней зацветает один медонос после другого. Наблюдая за развитием растений, надо записывать в пасечный дневник начало и конец массового цветения каждого медоноса. Накопив такие данные за ряд лет, можно вычислить средние сроки цветения каждого медоноса.
Выяснить, какой силы взяток наступает с зацветанием того или иного медоноса, можно с помощью контрольного улья. Для этого на весы ставят улей с сильной семьей пчел и ежедневно его взвешивают, определяя прибыль или убыль в весе за сутки. Взвешивают контрольный улей вечером, по окончании лёта пчел, и записывают эти данные в пасечный дневник.
Взяток продуктивный и поддерживающий
Сила взятка зависит от трех условий: 1) богатства медоносной растительности, 2) состояния погоды, 3) количества пчел-сборщиц в семье и их рабочего состояния. Иногда, несмотря на хорошую погоду и достаточную силу семей, нектар в ульи не поступает из-за отсутствия цветущих медоносов. Такой период называется безвзяточным, и его легко узнать по уменьшению веса контрольного улья и попыткам пчел к воровству. Если в данной местности имеется период, когда вообще нет цветущих медоносов, то этот безвзяточный период будет повторяться ежегодно с некоторыми отклонениями в сроках. Пчеловод должен выявлять безвзяточные периоды своей местности и для их заполнения организовать в хозяйстве посев и посадку медоносов (см. стр. Улучшение и расширение кормовой базы пчеловодства) или кочевать с пасекой в другую местность, богатую медоносами.
Иногда, несмотря на обилие цветущих медоносов, взятка нет из-за неблагоприятной погоды. Хотя подобные перерывы в медосборе носят непостоянный характер и могут быть в разные периоды, однако по многолетним данным также можно выяснить, в какое время сезона чаще бывает погода, неблагоприятная для медосбора, и насколько велика вероятность на удачный взяток с тех или иных растений. В некоторые периоды при цветении медоносов даже в хорошую погоду сильные семьи приносят нектара так мало, что он расходуется на кормление пчел и расплода, и мед не накапливается в улье в таком количестве, чтобы его можно было отбирать для выкачки. Такой медосбор называется поддерживающим. Бывает он при цветении слабых медоносов — одуванчика, герани луговой, иван-да-марьи, кульбабы осенней и многих других или же при цветении сильных медоносов, имеющихся в незначительном количестве.
Поддерживающий взяток не служит источником получения товарного меда, но тем не менее он имеет весьма важное значение для пчеловодства. Даже небольшой принос в ульи нектара способствует откладке яиц маткой, выращиванию расплода, побуждает пчел отстраивать новые соты и избавляет пасеку от пчелиного воровства. Если даже вес контрольного улья не изменяется, то это значит, что семья приносит за день около 0,4 кг корма, который в течение суток поедается. Иногда же поддерживающий взяток бывает настолько сильным, что некоторое количество меда накапливается в улье, но в последующие дни этот мед постепенно расходуется.
При определении поддерживающего взятка можно совершить ошибку. Нередко даже при обильном цветении сильных медоносов и благоприятной погоде пчелы приносят мало нектара лишь потому, что семьи слабые и еще только растут. При плохой постановке дела на пасеке самый сильный взяток может оказаться «поддерживающим». Судить об интенсивности взятка можно только по работе сильных семей.
Если во время цветения тех или иных медоносов в ульях накапливается мед в таких количествах, что его надо откачивать на медогонке, то такое поступление меда называется продуктивным взятком. Иногда в течение сезона бывает 2—3 продуктивных взятка, наиболее сильный из них (обычно он бывает в середине лета называется главным взятком. Местности с повторяющимися продуктивными взятками встречаются преимущественно на юге страны; в районах же средней полосы в течение пчеловодного сезона чаще всего бывает один период продуктивного медосбора, который и является главным взятком.
Типы взятков.
Главный взяток может быть разной силы: иногда в ульях за сутки прибывает всего по 1—2 кг меда, в других случаях взяток бывает бурный, и контрольный улей ежедневно прибавляет в весе 8—10 кг и больше. Неодинакова также и продолжительность главного взятка: в одной местности он тянется месяц-полтора, в другой — не более 10 дней. Время наступления главного взятка также бывает различным: в одних районах он начинается ранним летом, в других — в середине лета, и, наконец, есть местности, где главный взяток приходится на осенние месяцы (с вереска). В одних районах до главного взятка могут быть периоды с продуктивным медосбором (например, с малины, акации и т. п.), в других же до главного медосбора — только поддерживающие взятки. Различна также продолжительность периода от выставки пчел из зимовника до главного взятка: в одних условиях этот период короткий, всего 40—50 дней, в других он длится 80—90 и более дней.
Каждая местность имеет определенное сочетание указанных условий, которые более или менее постоянно повторяются из года в год. Такое сочетание местных медосборных условий принято называть «типом взятка». В качестве примера можно указать на следующие широко распространенные типы взятка.
В засушливых степях юга и юго-востока широко распространен подсолнечниковый тип взятка (рис. 18), характеризующийся поздним, июльско-августовским невысоким медосбором, дающим около 2—3 кг суточной прибыли. До зацветания подсолнечника в этих условиях имеется лишь непостоянный поддерживающий и изредка продуктивный взяток с садов, диких медоносов, растущих по выгонам, сенокосам и прочим угодьям.
В районах правобережной Украины и Молдавии распространен акациево-подсолнечниковый тип взятка. В этих условиях бывают два продуктивных медосбора: в конце весны пасеки вывозят на взяток с белой акации, а в июле их доставляют на главный медосбор с массивов подсолнечника. Между цветением указанных медоносов бывает только поддерживающий взяток.
В лесостепных районах средней полосы распространен гречишный тип взятка (рис. 19), характеризующийся поздним продолжительным июльско-августовским медосбором с суточной прибылью меда в семьях 3—5 кг и больше. В первую половину сезона здесь имеется лишь небольшой поддерживающий взяток, прерываемый безвзяточными периодами.
Рис. 19. Гречишный тип взятка. Увеличить
В некоторых районах массового возделывания гречихи встречаются массивы широколиственных лесов. Здесь сложился липово-гречишный тип взятка (рис. 20), имеющий следующие особенности: весной при благоприятной погоде пчелы имеют очень хороший поддерживающий взяток с лесных медоносных кустарников и трав, в июне он обычно понижается и даже совсем прерывается, а в первой декаде июля начинается бурный медосбор с липы. Максимальная суточная прибыль контрольного улья во время взятка с липы доходит до 6—10 кг, а нередко до 15 кг. Взяток продолжается обычно около 10 дней. После отцветания липы пчел перевозят на взяток с гречихи, который длится до половины августа.
Рис. 20. Липово-гречишный тип взятка. Увеличить
В широколиственных лесах Башкирии, Татарии и Дальнего Востока нередко можно встретить пасеки, у которых главным источником медосбора служит только липа (рис. 21); после же ее отцветания взяток заканчивается.
Рис. 21. Типичный взяток липовых лесов. Увеличить
В районах лесной нечерноземной зоны, с большим количеством лесных и луговых угодий, широко распространен клеверо-малиновый тип взятка (рис. 22). Так условно называют медосбор с многих луговых, лесных и полевых трав, полукустарников и кустарников, среди которых выделяются своей медоносностью клевер белый, клевер розовый и малина лесная. Этот тип взятка характеризуется следующими особенностями. Весной имеется хороший поддерживающий медосбор с ивовых кустарников, ветлы, смородины и некоторых других медоносов. Продуктивный взяток начинается ранним летом — во второй и третьей пятидневках июня с зацветанием белого клевера, малины, крушины. Медосбор обычно не превышает 2—3 кг в сутки и заканчивается рано, гак как луга скашивают, а лесные медоносы отцветают. Обычно уже во второй декаде июля продуктивный взяток прекращается.
Рис. 22. Клеверо-малиновый тип взятка. Увеличить
В некоторых местностях клеверо-малиновый взяток удлиняется в результате хорошего июльского медосбора с кипрея, образуя клеверо-малиново-кипрейный тип взятка. Это бывает в местностях, где луговые и лесные угодья сочетаются с большими площадями вырубок.
В таежных районах Сибири пасеки обычно располагают на больших массивах вырубок, поросших малиной и кипреем. Здесь господствует малиново-кипрейный тип взятка, характеризующийся следующими особенностями: весна обычно безвзяточна из-за холодов; с половины июня начинается хороший продуктивный взяток с малины, дающий суточную прибыль 2—3 кг; в первых числах июля он переходит в главный взяток с кипрея (по 5—6 кг, а иногда по 10—12 кг и больше суточной прибыли меда на семью). К началу августа медосбор обычно заканчивается.
В районах, где леса и луга чередуются с большими массивами моховых болот и торфяников, медосборные условия своеобразны. Здесь на протяжении всего сезона тянется невысокий продуктивный взяток, прерываемый только плохой погодой. Подобный тип взятка можно охарактеризовать как естественный нектароносный конвейер (рис. 23).
Рис. 23. Естественный нектароносный конвейер. Увеличить
Источником такого непрерывного медосбора служат следующие медоносы: весной цветут разные породы ивовых кустарников, образующих местами большие заросли; в конце весны — начале лета пчелы имеют хороший взяток с черники, брусники, голубики, багульника, жимолости и некоторых других медоносов; позднее цветут белый клевер, розовый клевер, малина, крушина; в июле бывает хороший взяток с кипрея, а в некоторых районах с гречихи; нередко цветочный конвейер удлиняется еще в результате цветения сильного осеннего медоноса — вереска, дающего взяток в течение всего августа и в начале сентября. Указанный тип взятка широко распространен в западных районах страны, в частности в районах Полесья, Смоленской, Псковской областях и некоторых других районах страны.
Естественный нектароносный конвейер можно встретить также в высокогорных районах, где пчелы, летая за взятком, попадают в разные «вертикальные зоны» с разным составом растительности и различными сроками ее цветения.
Особенности местных условий в значительной степени влияют на технику пчеловодства и определяют собой методы подготовки пчел к главному взятку, а также организацию его использования. Особенно важной чертой медосбора в той или иной местности является длительность периода от выставки пчел до начала главного медосбора. При разных типах взятка этот период бывает различным, что обусловливает собой различия в приемах выращивания сильных семей, поддержания их в рабочем состоянии и т. д.
Выше приведены только наиболее распространенные типы медосбора. Каждый пчеловод должен изучать особенности взятка своей местности и строить работу применительно к ним. Разумно используя имеющуюся кормовую базу, применяясь к ее особенностям, пчеловоды в то же время должны быть организаторами мероприятий по ее улучшению.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
