что такое ual в отелях турции
Расшифровка типов питания в отелях
«А ты путешественник, что ли? А ну-ка, скажи что-нибудь по-гостиничному». Отельный язык напоминает позывные секретных агентов из шпионских саг: куча сокращений и аббревиатур, в которых скрывается сакральный смысл — в каких условиях ты проведёшь свой долгожданный отпуск. Чтобы не провалить операцию «Отдых», лови расшифровки типов питания.
Содержание
RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.
ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях. В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.
ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).
Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине. Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания. Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.
Аббревиатурой FB (Full Board) обозначается трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин. Этот тип питания подойдёт тем, кому нужен размеренный санаторный отдых без лишних передвижений. Как и в HB, в Full Board напитки входят только в завтрак. На обед и на ужин они могут подаваться за отдельную плату.
HB+ и FB+
В некоторых отелях встречается разновидность полупансиона HB+ и полного пансиона FB+. В этих типах питания включены бесплатные напитки во время всех приёмов пищи. Ассортимент и количество на одного гостя зависят от отеля.
С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства. Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе. У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.
UAI (Ultra All inclusive) представляет собой расширенный AI. Помимо трёхразового питания и местных напитков, ты сможешь отведать и напитки импортного производства, как алкогольные, так и без-.
Позывные получены. Мы за тебя спокойны, теперь точно не провалишь явку и выберешь отель с нужным типом питания. Мечтай, бронируй, отдыхай.
В чем разница между «все включено» и «ультра все включено» в Турции?
В условиях жесткой конкуренции отели постоянно совершенствуют систему обслуживания, чтобы привлечь как можно больше отдыхающих. Особенно много нововведений можно наблюдать в странах Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке и в Северной Африке.
Турция – один из лидеров по разработке систем питания и услуг. Именно в этой стране отели предлагают две наиболее востребованные концепции: ultra all inclusive и all inclusive (UAI и AI). Многих путешественников интересует, в чем основные отличия «все включено» от «ультра все включено» в Турции.
Системы сервиса и питания
Современный гостиничный рынок предлагает туристам множество самых разных услуг, отвечающих возросшим требованиям путешественников. Концепции сервиса и питания, существующие в отелях, отличаются большим разнообразием. В определенных группах стран преобладают конкретные разновидности систем услуг:
Концепция all inclusive (AI), особенно востребованная среди российских туристов, начала официально предлагаться на гостиничном рынке с 1950 г. В 1980-х гг. система «все включено» стала быстро распространяться на турецких курортах. Содержание концепции постоянно менялось, отвечая потребностям и желаниям туристов. Одна из разновидностей этой системы – «ультра все включено» (UAI). Этот тип сервиса характерен только для пятизвездочных гостиниц Турции.
AI и UAI: что общего между двумя системами?
Турецкие пятизвездочные гостиницы, довольно часто предлагают выбор одной из двух систем обслуживания. Примерно 56% зарубежных туристов отдают предпочтение концепции «все включено». Систему ultra all inclusive выбирают 37% отдыхающих. Обе концепции предлагают гостям отелей:
Перечень услуг может отличаться в разных отелях – быть чуть шире или уже того, что дается выше. Опытные туристы советуют заранее ознакомиться с содержанием системы «все включено» или «ультра все включено» в каждом конкретном случае.
All Inclusive и Ultra All Inclusive: в чем отличия?
Большинство отелей Турции предлагают только один вид сервиса. В случае если для отдыхающих принципиально важно выбрать «ультра все включено» или all inclusive, следует внимательно изучить различия и сделать правильный выбор. UAI прежде всего отличается более высоким уровнем сервиса и качеством предлагаемых блюд.
Вместе с услугами, характерными также для AI, «ультра все включено» предоставляет дополнительные возможности:
Предложения отелей могут различаться. Некоторые гостиницы не всегда предупреждают отдыхающих о том, при каких условиях дополнительные услуги выходят за рамки системы «ультра все включено» и оплачиваются отдельно. Поэтому туристам стоит быть внимательными и подробно изучить предложения.
Лучшие гостиницы Турции, предлагающие систему UAI
Большинство турецких отелей остаются верными системе «все включено». Однако в последние 10 лет растет число гостиниц, использующих концепцию ultra all inclusive. Из них можно выделить несколько лидеров, лучше всего зарекомендовавших себя:
Что выбрать?
Взвешивая за и против, будущим гостям пятизвездочных отелей, стоит обратить внимание на рекомендации опытных путешественников. Система «ультра все включено» в первую очередь устроит состоятельных туристов. Эта концепция требует бòльших затрат, если сравнивать с all inclusive. Эксперты выделяют несколько основных преимуществ системы ultra all inclusive:
Семейные пары, молодожены, деловые люди, выбирающие систему «ультра все включено», остаются довольны качеством блюд, высоким уровнем сервиса и доброжелательностью отзывчивого персонала. Ultra all inclusive продолжает набирать популярность и распространяться в пятизвездочных отелях Турции.
Горящие туры в Турцию
Все лучшие туры в Турцию по самым доступным ценам вы найдете на сайте Travelata. А установив приложение по подбору туров на свой телефон, вы всегда будете в курсе всех акций и специальных предложений по всем туристическим направлениям (скачать в AppStore или GooglePlay).
Здесь вы можете ознакомиться с самыми горящими турами в Турцию на ближайшее время по максимально низким ценам.
Также вы можете подобрать для себя тур в Турцию с вылетом из вашего города и с наиболее удобными для вас датами.
«Ультра все включено»: 7 причин выбрать. Отличие от «все включено»
Интересует, чем «ультра все включено» в Турции отличается от стандартного «all inclusive»? Расскажем и приведем примеры. Плюсы и минусы двух самых популярных концепций, какую лучше выбрать для отдыха? Какие отели «ультра все включено» пользуются популярностью у российских туристов?
«Ультра все включено» («ultra all inclusive», UALL, UAI) в Турции — это концепция проживания в отелях, где помимо стандартного питания и набора услуг включены дополнительные опции премиум-сегмента. UALL — это вторая по популярности концепция в турецких отелях, которая с каждым годом все более востребована. Согласно статистике, туры в Турцию «все включено» выбирают 56 % российских туристов, а туры «ультра все включено» 37 %.
Отели быстро смекнули, что «ультра» все больше интересует гостей, и стали расширять свои концепции. Так, в отелях First Class 5*, Concordia Celes 5*, Innvista 5* есть «все включено» и «ультра все включено». Гостей с разным набором оплаченных услуг различают по цвету браслетов.
На сайте Travelbelka регулярно публикуют выгодные предложения по пакетным турам.
Ни о чем волноваться не нужно: как добраться до отеля, где находится пляж и т.д. Покупая пакетный тур, туроператор организует полностью ваш отдых.
Что такое «все включено»?
«Все включено» — концепция отеля, которая подразумевает включенный набор услуг для комфортного отдыха. Этого набора вполне достаточно, чтобы не тратить дополнительно деньги на отдыхе. Что входит во «все включено»?
Что такое «ультра все включено» в Турции?
А что же тогда «ультра все включено» в Турции? В концепцию «ultra» входит все, что относится к стандартному «все включено», плюс дополнительны опции.
Нет универсального ответа, чем отличается «ультра все включено», потому что здесь все зависит от фантазии отельеров. Когда отель выбран, откройте и еще раз перечитайте правила, потому что набор услуг в отеле за 50 тыс. руб. будет сильно отличаться от отеля за 100 тыс. руб.
В Турции полно «пятерок» с «ультра все включено» (кстати, эта концепция существует только в отелях 5*), но цены могут отличаться в разы. Это не значит, что одни отели такие щедрые, что ставят низкие цены, а другие — жадные, и у них все дороже. Высокая цена зачастую означает разный набор опций в отеле, за которые не нужно доплачивать (например, посещение спа, джакузи, хамама, фитнес-программ, боулинга и прочего).
Сравним «ультра все включено» и «все включено»
Как мы уже выяснили, некоторые отели предлагают обе системы «ультра все включено» и «все включено» в Турции, и различают гостей по цвету браслетов. «Ультра» стоит, конечно же, дороже, чем «все включено». Разница в ценах от 10 до 50 %.
| УСЛУГИ В ОТЕЛЕ | УЛЬТРА ВСЕ ВКЛЮЧЕНО | ВСЕ ВКЛЮЧЕНО |
| 3-разовое питание |  | |
| Еда 24 часа в сутки | |  |
| Рестораны ala-cart | | |
| Заказ еды в номер | | |
| Алкоголь местного пр-ва | | |
| Алкоголь импортный | | |
| Смена постел. белья | | |
| Гели, шампуни, бальзамы | | |
| Беспл. мини-бар в номере | | |
| Бассейн, детская комната | | |
| Анимация | | |
| Шезлонги, матрасы | | |
| Дополнит. опции | | |
Отели «ультра все включено» в Турции
С концепцией разобрались, теперь конкретные примеры. Ниже представлены самые популярные отели с системой «ультра все включено» в Турции по количеству совершенных бронирований.
Плюсы «ultra all inclusive»
Минусы концепции
Как видите, концепция «ультра все включено» в Турции предполагает более комфортный отдых, который выбирают семьи с детьми, молодожены и любители респектабельных услуг. А какую систему отдыха выбрать — дело ваше. Если есть деньги и хочется всего самого лучшего, то стоит отдать предпочтение «ultra all inclusive».
Что такое «Ультра все включено»?
Сегодня множество гостиниц, размещенных в курортных зонах Турции, Египта, Кипра, Таиланда и других стран, предоставляет своим постояльцам такую услугу, как UltraAllinclusive. Эта система питания является расширенной версией стандартного «все включено». Стоимость проживания в отеле по этой системе питания обычно включает в себя алкогольные напитки импортного производства, закуски и десерты в течение дня, возможность посещения ресторанов alacarte и т.д. Но стоит заметить, что UAI обычно не предусматривает возможность заказа элитных дорогих алкогольных напитков. Такой алкоголь обычно предлагается за дополнительную плату. Поэтому туристам стоит заранее уточнить какие именно напитки разливаются бесплатно.
Гостиницы, работающие по системе «Ультра все включено», как правило, отличаются своей роскошью и фешенебельностью. Здесь представлен огромнейший выбор блюд высокого качества. Более того, зачастую блюда готовятся непосредственно при посетителях. Как говорилось выше, UAI предполагает возможность посещения ресторанов, где заказ делается по меню. Поэтому довольно-таки часто на территории подобных отелей размещаются различные тематические рестораны: азиатские, мексиканские, итальянские, барбекю, рыбные и т.д.
Питание
Питание в отелях UltraAllinclusive предполагает не только стандартное 3-разовое питание, но и дополнительные приемы пищи. В частности, такая система питания может предусматривать ланч, бранч или полдник. Стандартные приемы пищи проходят по системе «Шведский стол». Кроме того, постояльцы гостиницы имеют возможность попробовать в течение дня мороженное, закуски, напитки, лепешки, картошку фри и множество других лакомств в барах, размещенных на территории отеля и пляжа. Также гости, проживающие по системе «Ультра все включено», могут посещать тематические рестораны alacarte.
Обслуживание в баре
В отелях Турции, Египта, Таиланда и других стран система UltraAllinclusive позволяет совершенно бесплатно наслаждаться обслуживанием в баре. Постояльцы таких отелей могут заказывать неограниченное количество алкогольные напитков и десертов. Стоит отметить, что UAI предполагает возможность заказа алкогольных напитков иностранного изготовления. Этот факт является одним из главных отличий UAI от стандартного «все включено». Также следует сказать, что в некоторых отелях есть специальные бары для гостей, выбравших систему UAI. Преимуществом таких баров является отсутствие очереди и неограниченные возможности выбора.
Заказ в номер
Еще одной особенностью UltraAllinclusive считается возможность осуществления заказа в номер. В гостиницах, работающих по системе «Ультра все включено», можно заказывать различные блюда и напитки непосредственно в номер на протяжении всего дня. Дополнительная плата за предоставление этой услуги не взимается. Такой вариант особенно актуален для туристов, отдыхающих с маленьким ребенком. Зачастую у таких туристов нет возможности прийти вовремя на прием пищи. Этой возможностью также пользуются молодые пары, желающие создать романтическую атмосферу в своем гостиничном номере.
Алкоголь
В барах гостиниц, предоставляющих услугу UAI, клиентам разливается исключительно импортный высококачественный алкоголь. Этот нюанс особенно важен для отелей Турции и Египта. В этих странах туристы, проживающие по стандартной системе «Все включено», вынуждены употреблять местный алкоголь. Тот, к сожалению, не отличается чрезвычайно высоким качеством. При этом нужно отметить, что система «Ультра все включено», как правило, не предусматривает возможность бесплатного заказа алкоголя элит-класса. Разлив таких алкогольных напитков осуществляется только лишь за дополнительную плату.
Мини-бар в номере
Стандарты системы UltraAllinclusive предусматривают наличие в гостиничном номере мини-бара. Как правило, постояльцы таких гостиниц имеют возможность бесплатного использования всего содержимого мини-бара. Однако постояльцу лучше предварительно уточнить эту информацию у персонала отеля. Большинство гостиниц предусматривают одноразовое наполнение мини-бара. Что касается качества наполнения мини-бара в номере, то чаще всего там можно найти безалкогольные и алкогольные напитки, снеки, газированную воду, чипсы, шоколад, фрукты, чайный набор и большой ассортимент сладостей.
Спорт
Гостиницы и отели, работающие по стандарту UAI, позволяют своим гостям регулярно заниматься спортом на оборудованных площадках и в залах. Современную гостиницу уже сложно представить без фитнес-зала, оснащенного тренажерами. Кроме того, постояльцы таких гостиницы зачастую имеют доступ к теннисным кортам, футбольным полям и волейбольным площадкам. При этом аниматоры, работающие на территории отеля, проводят регулярные спортивные соревнования среди постояльцев. Помимо этого, у постояльцев гостиничного комплекса по системе UAI есть возможность заниматься водными видами спорта.
Детские развлечения
Аниматоры организуют не только спортивные, но и детские развлечения. Для этого оборудуются специальные детские площадки с различными аттракционами и игрушками. Также в гостиницах часто организуют детские дискотеки с настоящими профессиональными диджеями, потрясающей цветомузыкой и, конечно же, вкуснейшими безалкогольными напитками. Детский досуг может скрасить и наличие специализированного бассейна, в котором предусмотрена зона для детей. Такие бассейны, как правило, очищаются не хлором, а ионами серебра и активным кислородом. К тому же возле бассейна постоянно дежурит профессиональный спасатель.
Развлечения для взрослых
Система проживания UltraAllinclusive предполагает множество развлечений и для взрослых. Во-первых, взрослые имеют возможность принять участие в самых разных спортивных соревнованиях. Кроме того, на территории современных отелей можно поиграть в пинг-понг, дартс и другие игры подобного типа. Во-вторых, гостиницы очень часто организуют специальные экскурсионные туры для своих постояльцев. Такие туры позволяют не только увидеть местные достопримечательности, но и осуществить приятный шоппинг. В-третьих, взрослым доступны водные развлечения в бассейне или аквапарке отеля.
Классификация типов питания
При описании туров используются сокращения, обозначающие предлагаемое питание. Хотя строгих стандартов на них нет, большинство отелей придерживаются единых правил на обозначения системы питания. Чаще всего предлагается питание на основе BB, HB, FB или AL, но встречаются и другие варианты. При этом следует помнить, что при одинаковых принципах питания набор блюд в пятизвездочном отеле будет заведомо лучше, чем в трехзвездочном.
BB – Bed & Breakfast (кровать и завтрак)
Питание BB означает, что кроме проживания вам предложат только завтрак. Дополнительное питание возможно за отдельную плату, как в ресторанах отеля, так и в любых других ресторанах курорта. В недорогих гостиницах часто предлагается Continental Breakfast (континентальный завтрак) – легкий завтрак из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема. Возможно, на завтрак дадут также и тонкие куски сыра или колбасы. Если предлагается Buffet Breakfast (буфет), известный у нас, как «шведский стол», на завтрак также предлагаются несколько видов салатов и выпечки, блюда из яиц. В отелях высокой категории на завтрак могут подавать и горячие блюда. Следует помнить, что практически во всех курортных отелях завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него нельзя.
Питание по типу BB чаще всего предлагается для экскурсионных туров или деловых поездок, иногда для горнолыжного отдыха, хотя на некоторых курортах этот вариант достаточно распространен.
НВ – Нalf Board (полупансион)
Вариант HB предполагает завтрак и ужин, без обеда. Завтрак в этом случае чаще всего предлагается в виде шведского стола, а на ужин может предлагаться также шведский стол или салат-бар с горячими блюдами по выбору согласно меню. Напитки могут входить в стоимость проживания, а могут оплачиваться отдельно. Часто для расширенного полупансиона используют обозначение HB+ или ExtHB. В этом случае в течение всего дня могут бесплатно предлагаться безалкогольные и алкогольные напитки местного производства.
Вариант питания НВ распространен на большинстве курортов, не считая Турции, где более популярен вариант AL. Разнообразие, обилие, вкус и качество блюд на завтраки и ужины могут сильно различаться в зависимости от отеля.
FB – Full Board (полный пансион)
Питание по системе FB предполагает полноценное трехразовое питание. Завтрак чаще всего предлагается в виде шведского стола, а обед и ужин могут быть как шведским столом, так и выбором блюд из меню. При этом некоторые напитки могут входить в стоимость, а некоторые могут оплачиваться отдельно. Иногда используется обозначение FB+ или ExtFB, описывающее расширенный пансион. В этом случае в стоимость включаются алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
При выборе полного пансиона или полупансиона, часто выбирается последний, так как на курортах всегда можно найти качественные рестораны, где можно пообедать, не возвращаясь в отель. Кроме того, при выборе полупансиона всегда имеется возможность менять место обеда и знакомиться с разными кухнями.
AL или AI – All Inclusive (все включено) и UAL или UAI – Ultra All Inclusive (ультра все включено)
Вариант AL предполагает трехразовое питание и разнообразные бары и кафе, предлагающие в течение дня безалкогольные и алкогольные напитки местного производства, а также легкие закуски. Вариант UAL подразумевает расширенный вариант All Inclusive. Также такие варианты могут называться Ex all inc, VIP all inc, Superior all inc и так далее, при этом конкретное описание схемы питания можно узнать только в отеле.
В большинстве случаев варианты UAL и аналогичные предполагают практически постоянное питание – ранний завтрак, завтрак, полдник, обед, ужин и поздний ужин, а в перерыве между ними можно отведать пиццу, мороженное, выпечку, десерты и выпить любые напитки, в том числе свежевыжатые соки и алкоголь импортного производства, хотя за элитные вина и коньяки чаще всего придется заплатить отдельно. Нередко вместо шведского стола можно сходить в небольшой ресторан, специализирующийся на какой-то национальной кухне.
Чаще всего AL и UAL встречается в отелях Турции, причем в Анталии практически не осталось отелей, работающих по какому-то другому принципу. Отели стараются обогнать конкурентов, включая новые услуги и не требуя дополнительной оплаты.
Прочие варианты питания
ОВ – Only Bed (только кровать), NA – Not Available (не доступно), RO – Room Only (только комната) – предлагается проживание без питания. В гостиницах на известных курортах практически не встречается.
«a la carte» (порционные) – меню, в котором для каждого блюда указана его цена.
Brunch dinner+ (поздний завтрак – обед) – вариант, при котором завтрак плавно перетекает в ранний обед без перерыва между ними, а также ужин. Данный тип питания встречается на горнолыжных курортах.