Что такое цхм в магазине пятерочка

Кому принадлежит Пятерочка

Торговая сеть Пятерочка — одна из самых крупных и известных на российском рынке. Конкуренцию ей может составить только магазины Магнит. Масштабы сети поражают, супермаркеты представлены в каждом регионе, в каждом городе, магазины открываются даже в деревнях. И многим интересно, кому принадлежат магазины Пятерочка.

Рассмотрим, кому принадлежит Пятерочка, кто стоит “у руля” гигантской торговой сети. Как она создавалась, история ее развития в России. Какие торговые сети принадлежат той же фирме — эта и другая интересная информация на Бробанк.ру.

X5 Retail Group

У многих на слуху название организации X5 Retail Group. Если рассматривать, кому принадлежит сеть магазинов Пятерочка, то она находится в управлении именно X5. Но у этой компании есть собственники, которые фактически и являются главными лицами торговой сети.

Кроме Пятерочки в руках X5 Retail Group сосредоточено управление следующими крупными торговыми сетями:

Чижик — новый формат продуктовых супермаркетов от X5. Проект был запущен в октябре 2020 года. Он напоминает склад, схож с магазином Светофор. Такая форма деятельности позволяет устанавливать максимально низкие цены.

Компания X5 Retail Group была образована в 2006 году путем слияния торговых сетей Пятерочка и Перекресток. Изначально же сеть Пятерочка принадлежала компании Pyaterochka Holding N, которая была зарегистрирована в Нидерландах.

X5 Retail Group — это управленец торговой сети, но не ее собственник.

Кому принадлежит Пятерочка на самом деле

Управленец торговой сети — X5 Retail Group, но сама компания также распределена между различными собственниками. Структура акционерного капитала компании на конец 2020 года выглядит так:

В компании нет больше акционеров с долей владения более 3%. Всего же выпущено почти 67,9 млн. акций.

Так что, если задаться вопросом, кому принадлежат магазины Пятерочка в России, то главный собственник — CTF Holdings S.A, второе “лицо” Intertrust Trustees Ltd (Axon Trust). Но и у этих структур тоже есть собственники.

CTF Holdings S.A

Итак, торговая сеть Пятерочка находится под управлением X5 Retail Group, которая в свою очередь на 47,86% принадлежит CTF Holdings S.A. Это самый крупный владелец с наибольшей долей акции. Поэтому именно он руководит сетью, принимает важные решения.

Но CTF Holdings S.A тоже кому-то принадлежит. И это Альфа-Групп. Это инвестиционный консорциум, который финансирует создание различных проектов. В эту структуру входят компании с совершенно разным направлением деятельности.

Организации, входящие в Альфа-Групп:

В итоге на самом деле сеть Пятерочка принадлежит Альфа-Групп, которая и проинвестировала создание всем известной торговой сети. И что самое интересное, получается, что у Пятерочки и Альфа-Банка один собственник. Но, конечно, между собой компании никак не коррелируют. Они просто созданы на одной платформе.

Разбираясь, кому принадлежит Пятерочка на самом деле, можно копнуть еще глубже. Альфа-Групп в свою очередь принадлежит ABH Holdings, зарегистрированной на Виргинских островах. А она на 77,07% принадлежит российским бизнесменам Михаилу Фридману, Герману Хану и Алексею Кузьмичеву.

Получается такая структура собственников Пятерочки:

У истоков: Фридман, Хан и Кузьмичев

В большей степени Альфа-Групп и Пятерочка принадлежат Михаилу Фридману. Это российский предприниматель, миллиардер, один из богатейших жителей России. Объем его состояния в 13 миллиардов долларов поставил его на 8 место в списке самых богатых россиян по версии Форбс.

Михаил Маратович родился в семье инженеров, в 1986 году с отличием окончил Московский институт стали и сплавов. После окончания института работал инженером на заводе Электросталь.

В студенческие годы Фридман познакомился с Германом Ханом и Михаилом Кузьмичевым, с которым и начал строить бизнес. Первая компания Альфа-фото была открыта в 1988 году: продажа фотоматериалов и оборудования.

В числе “первооткрывателей” был также Михаил Алфимов, от фамилии которого и был образован один из самых крупных на сегодня брендов Альфа. Но профессор и доктор математических наук дальше в бизнес не пошел, он посвятил себя науке.

Альфа-Групп же появилась в 1989 году и изначально занималась экспортом нефти и металлургической продукции. Уже позже на базе Альфа-Групп стали возникать новые проекты, в том числе и торговая сеть Пятерочка.

Наибольшая доля — у Фридмана, за ним идут:

Можно сказать, что торговая сеть Пятерочка принадлежит одним из самых богатых людей в России. Но они занимаются не только торговой сетью, у них много проектов, и один из ключевых — Альфа-Банк, входящий в ТОП банков РФ.

История развития сети Пятерочка

Сегодня торговая сеть Пятерочка — один из гигантов продуктового рынка России. По информации от Альфа-Групп по итогу 2019 года под брендом Пятерочка работали 15354 супермаркета. И это число постоянно увеличивается, сеть все время ищет новые площади и размещает на них свои магазины.

Первая Пятерочка была открыта в 1990 году в Санкт-Петербурге. Тогда она принадлежала компании Pyaterochka Holding N. V. Постепенно сеть расширялась, собственник стал продавать франшизу. В итоге в 2004 году был открыт сотый продуктовый магазин.

В 2006 году Пятерочка слилась с сетью магазинов Перекресток, в результате была образована общая управляющая компания X5 Retail Group. Под ее началом торговая сеть стала федеральной.

Руководство Пятерочки

С 2018 года главный пост генерального директора торговой сети Пятерочка занимает Сергей Гончаров, который до этого работал в конкурентной сети, возглавлял магазины Магнит Косметик.

Примечательно, что на посту Гендиректора Гончаров сменил Ольгу Наумову, которая наоборот ушла в Магнит и заняла там пост Генерального директора. Но буквально через год она покинула нового работодателя, так как не сошлась во мнениях с акционерами относительно вектора развития компании.

Источник

Нарушения в норме: чиновники разводят бурную деятельность лишь после ЧП

После трагедии в Кемерово в России по поручению Генпрокуратуры проверяют торговые центры. Сегодня представители прокуратуры Татарстана пригласили журналистов в очередной образцово-показательный рейд. Корреспондент «Idel.Реалии» тем временем вспоминает, как безуспешно добивалась закрытия магазина, размещенного в ее доме в обход закона.

Магазин «Пятерочка», принадлежащий крупнейшему российскому ретейлеру OOO «Агроторг», обосновался на первом этаже жилого дома по адресу Фучика 14в осенью 2015 года и превратил жизнь тех, кто живет на нижних этажах, в ад. В том числе — жизнь моей семьи.

Согласно проектной декларации, первый, нежилой, этаж в нашем доме предназначался под офисы. Это же назначение указано на кадастровой карте. Дом построен таким образом, что магазина в нем не должно быть в принципе.

Согласно пп. 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях», «загрузка материалов, продукции для помещений общественного назначения со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, не допускается».

Окна квартир в нашем доме располагаются со всех четырех сторон.

На это обстоятельство мы с нашими соседями — товарищами по несчастью на протяжении нескольких месяцев указывали Роспотребнадзору (это ведомство контролирует соблюдение санитарных норм). В итоге в Роспотребнадзоре признали: загрузка производится незаконно. И даже подали иск к «Агроторгу» с требованием «прекращения нарушения санитарного законодательства», и в ноябре 2016 года Куйбышевский суд Санкт-Петербурга удовлетворил этот иск.

Мобильное приложение Idel.Реалии

О том, что «исковое заявление рассмотрено и удовлетворено», представители Роспотребнадзора нам неоднократно докладывали в своих письмах. Позже эту же радостную новость столь же неоднократно сообщала прокуратура. Но магазин как загружал продукты под окнами, так и продолжает это делать. Правда, уже не под нашими. Раньше товары загружали через служебный вход, который располагается рядом с нашей квартирой. Сейчас их загружают через центральный вход, предназначенный для покупателей.

Можно ли считать это победой? Едва ли. Сейчас страдают владельцы квартир в другом конце дома.

МНОГО ШУМА, НО ИЗ ЧЕГО?

2,5 года стены наших квартир сутками сотрясаются от переходящего в вой гула. Этот гудит центральная холодильная машина (ЦХМ), находящаяся в подсобном помещении магазина. Мы не можем ни доказать, что уровень издаваемого шума превышает допустимый санитарными нормами предел, ни выяснить, где она находится.

Чтобы измерить уровень шума, мы дважды вызывали специалистов Центра эпидемиологии и гигиены Татарстана (это ведомство проводит госэкспертизы на предмет соблюдения санитарных норм).

В первый раз замеры у нас провели в ноябре 2015 года. Не можем простить себе до сих пор, как доверчиво и застенчиво мы себя вели. Милая женщина-эксперт попросила нас оставить ее одну: якобы наше присутствие может помешать работе. Замеры делались в комнатах, а мы послушно сидели на кухнях. Потом оказалось, что никакого превышения нормы нет. За несколько часов до замеров мы обратили внимание, что шума практически не стало и предположили, что в магазине заблаговременно убавили мощность холодильников, но эксперт заверила: этого не может быть. И посоветовала ждать до лета: тогда на улице жарко, и шума будет больше.

Кстати, сначала мы наивно полагали: шумят холодильники. В подсобном помещении магазина, куда мы сначала входили свободно, потом со скандалом, а потом нас перестали пускать вовсе, мы видели эти холодильники: три шкафа, раза в два-три больше тех, что стоят на кухнях. Специалисты Роспотребнадзора и Центра эпидемиологии и гигиены, которые и с нами, и без нас много раз бывали в подсобке, уверяли: холодильники не могут так шуметь. И вообще, мы всё придумываем.

Вторые замеры состоялись в октябре 2016 года. На этот раз мы подготовились лучше. Спустились вместе с представителями Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в подсобное помещение «Пятерочки» и методично, обошли его всё, потребовав показать, что находится за всеми запертыми дверьми. За одной, с надписью «Электрощитовая» мы обнаружили агрегат, издававший тот самый мучающий нас гул. Оказалось, что шумят никакие не холодильники: они действительно работают почти бесшумно. Тут нам не соврали.

Разумеется, в день замеров гул стал на порядок тише. Мы настаивали, чтобы при нас этот обнаруженный нами агрегат (как мы потом выяснили, это и есть ЦХМ, которая поддерживает температуру витрин в торговом зале) перевели на максимальный рабочий режим.

Согласно п. 1.17 МУК 4.3.2194-07 «Методы контроля. Физические факторы. Контроль шума на территории жилой застройки, в жилых и общественных зданиях и помещениях», «Если источник шума может работать в нескольких режимах, измерения проводятся при работе на максимальном рабочем режиме. В случае выявления превышений гигиенических нормативов с помощью измерений могут определяться режимы работы, при которых гигиенические нормативы будут соблюдаться».

Представители контролирующих инстанций только разводили руками и заверяли, ссылаясь на представителей «Агроторга», что этот режим является единственно возможным.

Согласно ГОСТ 23337-2014 «Шум. Методы измерения шума на селитебной территории и в помещениях жилых и общественных зданий», «Если источник шума может иметь несколько режимов работы, то измерения проводят при работе на максимальном режиме. Невозможность эксплуатации оборудования в сложившейся ситуации на максимальном режиме должна быть подтверждена технической и эксплуатационной документацией».

Предоставить документацию, подтверждающую невозможность перевести ЦХМ на другой режим, нам отказались. Во время замеров ее якобы не оказалось под рукой. Позже мы написали письмо в Роспотребнадзор с просьбой ознакомиться с ней. Нам сообщили, что «данной документации» в управлении нет.

Замеры в квартирах на этот раз производили в нашем присутствии. Не без скандала: нас просили покинуть помещения, ссылаясь на то, что во время замеров находиться нам там нельзя. Тем не менее, мы остались. Позже в этом же ГОСТе мы вычитали: в конфликтных ситуациях, а наша была именно таковой, владельцы квартир имеют право наблюдать за замерами. Наблюдение (а мы еще фиксировали весь процесс на камеру) принесло плоды: замеры показали превышение уровня шума. Правда, незначительное.

ОКО ГОСУДАРЕВО НЕ РАЗГЛЯДЕЛО ОСНОВАНИЙ

Мы несколько раз просили прокуратуры всех уровней дать оценку действиям сотрудников Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии во время замеров. И каждый раз получали одинаковые ответы: оснований для принятия мер прокурорского реагирования не имеется.

8 июня 2017 года и.о. начальника управления по надзору за исполнением федерального законодательства прокуратуры Татарстана Марат Шараев сообщил мне, что «относительно несоблюдения условий замеров уровней шума сообщаю, что в соответствии с паспортом на холодильный агрегат, основной шум центральной холодильной машины (ЦХМ) издают компрессоры при работе. При работе компрессорных машин шум, издаваемый ЦХМ, является максимальным».

9 января 2016 года начальник управления по надзору за исполнением федерального законодательства прокуратуры Татарстана Ратмир Шайдуллин прислал мне ответ, практически полностью копирующий ответ, данный мне в ноябре 2016 года начальником отдела № 3 управления по надзору за исполнением федерального законодательства Айратом Галимовым. В нем Шайдуллин дословно повторил слова Галимова о том, что работа компрессоров холодильного агрегата «СТ С ZBD58Y+2xZB66Y Д1КРЗ» регулируется автоматически. При работе компрессорных машин шум, издаваемый ЦХМ, является максимальным».

Проблема в том, что холодильного агрегата СТ С ZBD58Y+2xZB66Y Д1КРЗ, о котором пишет прокуратура, по всей видимости, просто не существует. По крайней мере, мы нигде не смогли найти ни одного упоминания о нем. Существует агрегат KСТ С ZBD58Y+2xZB66Y Д1КРЗ, в технической документации к которому (она имеется в свободном доступе в интернете) указано, что он управляется как автоматически, так и вручную, диапазон его производительности составляет от 5% до 100%, а уровень шума варьируется в зависимости от многих условий. Впрочем, настаивает Шараев, «во время проведенного административного расследования 05.10.2016 в отношении ООО «Агроторг» находился именно вышеуказанный холодильник, на который была предоставлена техническая и эксплуатационная документация».

Напомню еще раз: во время замеров, о которых идет речь, никакая документация никому представлена не была. А в последовавшей за замерами переписке Роспотребнадзор сообщил, что ею не располагает.

Еще осенью 2015 года сотрудники «Агроторга» предоставили нам план магазина, в котором указано, какое оборудование где располагается. Там обозначено местонахождение ЦХМ — под кухней наших соседей. В чем во время нашего визита в магазин мы убедились воочию.

Оборудовать машинные отделения под жилыми помещениями запрещено п. 5.1 СП 2.3.61066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Естественно, мы указали на это обстоятельство Роспотребнадзору, потребовав провести очередную экспертизу. Но срок рассмотрения заявления был продлен на месяц, за это время ЦХМ перенесли, и сотрудники Роспотребнадзора заявили: поскольку раньше экспертизу мы не заказывали, то и нарушения со стороны ООО «Агроторг» нет.

Тот факт, что ЦХМ в нарушение санитарных норм целый год располагалась под квартирой наших соседей, Роспотребнадзор нисколько не смутил. Прокуратуру же нисколько не смутило то обстоятельство, что сотрудники Роспотребнадзора целый год знали о том, где находится ЦХМ, но не приняли никаких мер.

За целый год могло случиться что угодно. Например, у соседей могло прорвать трубы с горячей и холодной водой (они располагались аккурат над машиной). И вода могла попасть в работающий компрессор. К счастью, обошлось.

МЧС: ПРОВЕРЯТЬ МАГАЗИН ЗАПРЕТИЛА ПРОКУРАТУРА

У соседей стало немного тише, а в нашей квартире гул только усилился. Это заставило нас предположить, что ЦХМ перетащили не под коридор в подъезде, как заверили нас в Роспотребнадзоре, а под нашу прихожую. Тем более что судя по габаритам (правда, оценить их мы смогли только приблизительно), в узкий проход между стенкой лифтовой шахты и стенкой нашей квартиры она никак не вписывается. Мы снова (в который раз) потребовали провести экспертизу. Ее провели. Согласно письменному заключению экспертов из Центра гигиены и эпидемиологии, ЦХМ под нашей квартирой нет.

Чем подтверждается заключение? Планом, копию которого мы сделали в Роспотребнадзоре (тоже, разумеется, со скандалом). В плане (как, впрочем, и в тексте экспертного заключения) не обозначены габариты ЦХМ. Не указан масштаб. Нет сведений о том, кто его составлял и когда (всё это также требует ГОСТ). Зато невооруженным взглядом видно, что, согласно проекции первого этажа, ЦХМ (она обозначена черным прямоугольником) основательно залезает под квартиру. А на проекции второго этажа — уже почти что нет.

Как минимум, экспертизу проводил некомпетентный специалист, который не в состоянии составить грамотный, читаемый план. Как максимум — ЦХМ, как и раньше, располагается под квартирой. Уже под другой. Проверить достоверность экспертизы я также просила прокуратуру. В ответ — никакой реакции. Вообще никакой — как будто я об этом не писала.

Впрочем, сказать, что прокуратура бездействует, нельзя.

Однажды на наших глазах в дверном проеме застряла тележка с коробками. Потом эти коробки рассыпались. Покупатели оказались заблокированы внутри магазина. Мы попросили МЧС проверить, насколько такой способ загрузки приемлем с точки зрения пожарной безопасности. В МЧС нам отказали, сославшись на то, что проверять магазин им запретила прокуратура. На аналогичный запрет впоследствии сослалась Госжилинспекция Татарстана, которую мы просили проверить законность реконструкции здания (ради входа в стене прорубили проем).

Сегодня в ТЦ «Тандем» провели рейд прокуратуры и МЧС. Эксперты проверили исправность системы противопожарной безопасности.

Весной 2017 года, после полутора лет борьбы, мы приостановили переписку со всеми ведомствами.

Наша история не уникальна: только в одной Казани я нашла несколько товарищей по несчастью в разных частях города. В «Вконтакте» паблик «Мы против магазинов в жилых помещениях!» насчитывает более 1,5 тысячи человек. Истории у всех похожи.

Видимо, нам всем остается ждать, когда какой-нибудь жилой дом в России пострадает из-за магазина, размещенного в нем в обход закона и санитарных норм. Может быть, тогда будут показательные рейды. И даже нарушения найдут. Правда, скорее всего, по мелочи. Так, чтобы это не повлияло на общее положение дел.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram. Мы говорим о том, о чем другие вынуждены молчать.

алина григорьева

Журналист «Idel.Реалии». Пишет о событиях в Татарстане, специализируется на вопросах городской среды.

Источник

Работа «Пятерочки» изнутри: бывшие сотрудники рассказали о просрочке, воровстве и меняющихся ценниках

«Пятерочка» — один из самых популярных сетевых магазинов в России. О работе в этом магазине ходят слухи, а сотрудники соглашаются рассказать о том, что там и как, только после увольнения. Бывшие кассир и заместитель директора рассказали изданию «Зеленоград.ру» о том, сколько они зарабатывали в магазине, продавали ли просрочку и как выстроена работа в магазине. Публикуем самые интересные моменты.

Рабочий график

Смена продавца-кассира длится 10 часов 40 минут, при этом он работает посменно. При графике 2/2 кассиры приходят на работу за полчаса до ее начала. Кассирам положены перерывы в течение смены: два раза по 30 минут. Но второго перерыва, как правило, не бывает, поскольку он попадает на большой поток покупателей, час пик с 17:00 до 21:00 — люди возвращаются с работы. Бывает, что кассиры работают по 13 часов. Но оплачивается смена строго по тарифу 10:40.

Думали, из-за чего возникают очереди в магазине? Всё просто — из-за нехватки кассиров. На просьбы покупателей вызвать еще одного кассира приходится отвечать: «Работать некому — уволились». Фактически в некоторых магазинах работают две кассы вместо положенных четырех. Из-за долгого ожидания покупатели нервничают, бросают тележки и уходят.

Несоответствие цены

В «Пятерочке» также часто конфликтуют из-за несоответствия цены на товар в торговом зале и на кассе, когда покупатель видит пробитый чек. Происходит это по следующей причине. Каждое утро в магазин приходит распечатка — от 400 до 1000 ценников. Продавцы-кассиры должны до 11:00 вырезать каждый чек из распечатки, сверить с каждым выставленным в зале товаром и переклеить (или не переклеить). При нехватке персонала вырезать и выставить ценники в зал до этого времени невозможно.

Проверка ценников не означает, что стоимость товаров меняется каждый день, но кассир всё равно обязан сверить все товары. При этом, если придут с проверкой, за не сверенный вовремя ценник оштрафуют.

Оплата труда

Зарплата сотрудников складывается из тарифа и премий. Час работы стоит 163 рубля. Так называемый пик — 11 копеек. Пик — это количество проданных штук товара, скорость обслуживания. Например, бывает 400-500 чеков за смену. Если скорость обслуживания падает, кассира могут оштрафовать. Состояние кассового оборудования при этом не учитывается. Как рассказывает бывший кассир Мария (имя изменено — прим. ред.), касса иногда может несколько раз отключиться за смену, потому что оборудование старое, а программное обеспечение новое. Кроме того, кассир обязан предлагать покупателям «товары по акции».

Если я не продам в течение смены этот товар, то либо сама должна купить что-либо из акционного, либо уменьшается моя зарплата, — рассказывает девушка.

Премии складываются из нескольких составляющих. Это «пики» + скорость + проданный товар на кассе + выставленные ценники в закрепленном за конкретным сотрудником отделе. Плюс проговаривание кассиром стандартного набора фраз: «Здравствуйте… пакет… товар на кассе… цена вашей покупки… ваша сдача… ждем вас снова».

Решение о премировании сотрудника принимает директор магазина на основе всего упомянутого, а главное, личной оценки его работы. Составляет соответствующую бумагу и направляет в отдел кадров. Премия составляла раньше 4-5,5 тысячи рублей. В целом размер премии зависит от товарооборота конкретного магазина. В миллионнике (магазин, который дает выручку больше миллиона рублей в день) она, соответственно, будет больше. Кроме того, из премий вычитается списанный товар магазина.

В месяц у меня выходило 30-33 тысячи рублей, в последнее время около 25 тысяч. Люди увольняются, — говорит Мария.

Как рассказывают бывшие сотрудники, на оплате труда постоянно экономят. Так, в июле изменились условия труда. В новом договоре были прописаны новые ставки за час работы (меньше, чем было) и новые условия получения премии — упомянутые составляющие и покупка акционного товара кассирами, если он не продается. А если кассир не согласен, то не будет премии. Новый договор уменьшил оплату труда сотрудников на 3-5 тысяч рублей.

Работа в праздничные дни

Работа в праздничные дни должна оплачиваться в двойном размере. Но руководство «Пятерочки» считает, что это накладно, поэтому вместо двойной оплаты дает людям отгулы. Переработки не оплачиваются. Инвентаризация товара (3-4 раза в год), за которую тоже отвечают замы, также не оплачивается.

Просроченные продукты и списание товаров

Магазин нередко списывает товар, вопрос в его количестве. Как рассказывает Мария, раньше в день приходит 9-13 палет (поддон — прим. ред.) с товаром. Для небольшого магазина, в котором работала девушка, это много. Так как складов в некоторых магазинах нет, товар сразу выставлялся в торговый зал, чтобы люди покупали свежие продукты. Сейчас приходит одна-две палеты, то есть общее количество товаров резко уменьшилось. А списать могли, допустим, 2-3 просроченные куры, немного фруктов, банку грибов.

По словам кассира, просроченных товаров нет и ценники со сроком хранения не переклеивают. За три дня до окончания срока хранения продукта делается ценник со снижением на 30%. Магазину проще списать товар, чем платить большие штрафы за просрочку.

Как работают заместители директора?

Марина (имя изменено — прим. ред.) работала заместителем директора в нескольких «Пятерочках». У нее высшее экономическое образование, опыт работы на руководящих должностях. Замдиректора тоже работает посменно, два через два или три дня через один. Смена — 12 часов. А фактически бывает по 16-17 часов: начиная с 7 утра и заканчивая глубокой ночью.

Замдиректора приходит к семи утра, потому что в семь начинают привозить товар. Ему нужно принять поставки, зарядить кассы, проследить за чистотой, то есть подготовить магазин к открытию. В магазине замдиректора делает практически всё. Заменяет директора в его отсутствие, принимает товар в течение дня, сидит на кассе, если нужно (замдиректора одновременно и старший кассир), проверят ценники, отвечает за качество товара. Заодно работает грузчиком — двигает и разгружает палеты, которые бывают рассчитаны на 700 килограммов товара.

Оплата труда — тоже зарплата плюс премии. Надбавки зависят от товарооборота — чем он больше, тем больше и премии. «В месяц выходило около 40 тысяч, в прошлом году прибавили еще 3 тысячи», — говорит Марина.

Кто кого контролирует?

Кассиры-продавцы и аутстаф — сотрудники сторонней компании, которых вызывают, если не хватает людей, — низовые работники. Аутстаф — это в основном приезжие из ближнего зарубежья. Над ними стоит администратор, над ним — замдиректора, который, соответственно, подчиняется директору магазина. Группу магазинов — 10-12 штук — на конкретной территории курирует супервайзер.

Над супервайзерами стоит начальник операционного отдела. Еще выше — директор кластера. Есть еще служба безопасности, призванная следить, чтобы не было краж. Главный отдел кадров, куда уходят трудовые книжки, — в Пензе. Еще один офис — в Санкт-Петербурге. Куда обращаться сотрудникам в случае трудовых конфликтов или с судебным иском, непонятно. Как правило, их посылают в оба города, поскольку на месте ничего решить нельзя.

Воруют ли в «Пятерочке»?

Бывшие сотрудники отвечают однозначно: да, воруют. Во время инвентаризации (она бывает примерно раз в три месяца) обнаруживается большое количество списанного товара. Списанный товар не вывозится, а обнаруживается где-то под столом у директора. Наемный персонал портит упаковку, делает в ней дырки, чтобы товар списали и чтобы потом его забрать.

Списанный товар в торговле всегда был определенной статьей расхода, но в «Пятерочках» пошли по другому пути — убытки из-за списанных, испорченных и пропавших возмещают путем вычитания из премий низшего звена сотрудников. Люди, естественно, увольняются, потому что платят всё меньше. Торговый оборот в магазине падает. На зарплате директоров это не сказывается — за списанные товары у них ничего не вычитают.

Воруют и покупатели. Охраны во многих «Пятерочках» сейчас нет. Следить за покупателями и физически их задерживать, если произошла кража, обязывают опять-таки продавцов-кассиров. Но далеко не всегда они могут что-то сделать.

Источник