что такое пыльца для детей
О полезных свойствах этого продукта упоминается во всех священных книгах – Библии, Коране, Торе. Древние греки называли его эликсиром красоты и верили, что он продлевает жизнь, а великий Гиппократ лечил им множество болезней. Римляне, отправляясь на битву, брали с собой это чудодейственное средство, способное восстанавливать силы в бою. А Виктория Бэкхем считает, что своим великолепным внешним видом она обязана исключительно ей – пчелиной пыльце, которая полезными свойствами может сравниться лишь с медом. Впрочем, по некоторым показателям пыльца даст сто очков вперед главному пчеловодческому продукту!
Содержание:
Пчелиная пыльца-обножка: что это такое?
Что представляет собой и чем интересна пчелиная пыльца или обножка, как ее еще называют? Следует различать понятия «цветочная пыльца» и «пчелиная»: вторая – это уже обработанные пчелами зерна растений. Заползая в цветок растения, чтобы добыть нектар, трудолюбивая пчела одновременно «собирает» на свое волосистое тельце зернышки цветочной пыльцы. Аккуратно счистив порошок, насекомое склеивает его своей слюной с нектаром и помещает в «корзиночки», помещенные на задних лапках. Затем пчелы приносят обножку в свой улей и запечатывают в сотах воском. Здесь с пыльцой начинают твориться чудеса: брожение ферментов, меда и молочнокислых бактерий в результате дает новый полезный для здоровья продукт – пчелиную пергу, которая по сути является производной обножки.
Это интересно! Маленький комочек на ножке пчелы ошибочно называют пыльцевым зерном. На самом деле, пыльцевые зерна намного меньше: в комочке обножки может находиться до 5 млн. таких зерен, склеенных пчелиной слюной. Одна обножка весит примерно 15 мг, пчела вылетает за нектаром в день до 12 раз. Таким образом, каждая особь приносит в улей во время лета ежедневно до 200 мг пыльцы.
Пчелиная пыльца – это продукт деятельности пчел, зерна цветочной пыльцы с нектаром, обработанные пчелиным секретом. Для насекомых пчелиная пыльца – это ценнейший источник белкового корма, которым питаются подрастающие личинки, пчелиные матки и трутни.
А для людей пыльца – богатый важными микроэлементами и витаминами продукт, употребление которого приносит пользу всему организму. Поэтому пасечниками было придумано специальное устройство для сбора пчелиной пыльцы: когда пчела подлетает к улью, она «роняет» комочек в предусмотренный для этого отсек. Конечно, люди отнимают у насекомых не весь продукт, а только излишки, так что для зимовки у пчел еще остаются запасы.
Внешний вид и вкусовые качества продукта
Мелкие разноцветные гранулы размером с крупинку гречки – так выглядит пчелиная пыльца. Разноцветье зависит от цветков растения, послужившего источником: оттенки варьируются от нежно-желтого до коричневого и даже глубоко фиолетового. Например, акациевая обножка белая, собранная с гречихи – желтая, грушевая – красноватого цвета, а пыльца с клевера имеет коричневый оттенок.
Пчелиная пыльца имеет приятный цветочный запах. Вкус выражен неярко, с небольшой горчинкой. Часто ощущается сладкое послевкусие. Плотные гранулы плохо растираются между пальцами.
Состав и особенности пчелиной пыльцы
В 1940 году чешскими академиками Яном Гейтманеком и Ярославом Свободой был тщательно исследован состав пчелиной пыльцы. Ученые обнаружили, что в каждой цветочной пылинке сконцентрировано множество ценных для организма веществ. Многочисленные исследования чешских академиков доказали, что цветочная пыльца содержит все нужные для функционирования человеческих и животных организмов элементы. В общей сложности, этот продукт содержит более 250 биологически активных веществ, а некоторым из них аналогов не встречается в природе.
На заметку. Пчелиную пыльцу невозможно синтезировать в лабораторных условиях. Ни одна попытка ученых не увенчалась успехом: как только пчелу пытались кормить искусственной пыльцой, идентичной природной, насекомое погибало.
Примерный состав цветочной пыльцы следующий (в 100 г):
Пищевая ценность – 200-215 Ккал в 100 г сухой пыльцы.
Химический состав пыльцы богат витаминами, содержание которых, согласно результатам, полученным Научно-исследовательским институтом витаминов, следующее.
Витамины | В мг |
Каротин A | 0,7-212 |
Тиамин B1 | 0,55-1,5 |
Рибофлавин B2 | 0,5-2,2 |
Витамины B5, PP (никотиновая кислота) | 1,3-2,1 |
Пантотеновая кислота В3 | 0,32-5 |
Пиридоксин B6 | 0,3-0,9 |
Инозит B8 | 188-290 |
Фолиевая кислота B9 | 0,3-0,7 |
Биотин H | 0,06-0,6 |
Аскорбиновая кислота C | 1,4-3,6 |
Витамин D | 0,2-0,6 |
Токоферол E | 0,5-170 |
Флавоноиды P | 1,7-2,5 |
Количество микроэлементов и других полезных веществ в пыльце варьируется в зависимости от растения, с которого ее собрали пчелы, времени и места сбора. Наиболее ценна пыльца с цветков плодовых деревьев, клена, разнотравья. Например, самое высокое содержание протеина в цветках сливовых деревьев, зверобоя, ивы и астры. А количество аминокислот в пыльце, принесенной в улей весной, гораздо выше, чем в летнем продукте.
Это интересно! Обножка более полезна, чем цветочная пыльца, собранная механическим способом, так как обогащена пчелиными ферментами и поэтому гораздо легче усваивается. Каротиноидов в пчелиной пыльце, собранной с акации или лилии, содержится в 20 раз больше, чем в моркови, а количество витаминов группы B превышает их содержание в зеленых фруктах и овощах. Аминокислот в пыльце больше, чем в самых богатых этими веществами пищевых продуктах.
Подробнее о пользе пчелиной пыльцы
Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены наличием в ее составе эффективно действующих природных компонентов. Основное предназначение этого продукта – укрепление здоровья организма и активизация важных биологических процессов.
Академиком Н. В. Цициным был замечен интересный факт: среди долгожителей – людей, доживших до возраста ста и более лет – половина занималась пчеловодством или имела отношение к работе на пасеке. Может быть, в этом и заключен секрет долголетия? По наблюдениям ученого, причина здоровья таких людей – в том, что они употребляли в пищу мед из сот с пергой, являющейся производным продуктом цветочной пыльцы.
Обножка – мощное профилактическое и укрепляющее организм средство. Здоровые люди принимают пыльцу в качестве пищевой добавки с целью:
Людям, по роду своей деятельности связанным с умственным трудом, пыльцу полезно принимать пыльцу для активизации работы мозга. Спортсмены употребляют продукт в пищу для роста мышц и быстрого восстановления сил во время и после изнуряющих тренировок. Пожилые люди – как средство от бессонницы и природный стимулятор биологических процессов. Детям продукт рекомендуется для улучшения аппетита, кроветворения и активизации роста.
Это интересно! Ученые провели опыт: в течение месяца группе из 20 детей, страдавших малокровием, давали вместе с завтраком по одной чайной ложке пчелиной пыльцы. В результате показатели эритроцитов выросли примерно до 800 тысяч в 1 куб. мм!
Кроме того, показания к приему зависят от половой принадлежности человека. У мужчин и у женщин есть проблемы, с которыми поможет справиться пчелиная пыльца.
Зачем принимать пыльцу мужчинам?
Половое бессилие, затухание либидо – проблемы, в которых мужчинам трудно признаться даже самим себе. Жирные кислоты, витаминный комплекс, входящие в состав пчелиной пыльцы, помогут постепенно восстановить мужскую силу, кроме того – справиться со стрессами и усталостью, которые часто служат первопричиной импотенции. Более того, с помощью обножки можно бороться с бесплодием: пыльца улучшает жизнеспособность сперматозоидов, тем самым повышая шансы на оплодотворение.
Еще одна серьезная мужская проблема – воспаление предстательной железы. Учеными Уэльского университета проводились исследования по поводу эффективности приема пыльцы для борьбы с простатитом. Проведенные тесты показали ошеломительные результаты: у испытуемых уменьшилось количество позывов к ночному мочеиспусканию и неприятные ощущения в простате, снизилась тенденция к ее сужению. Эффективность пыльцы при лечении воспаления предстательной железы была доказана опытным путем шведскими врачами Эриком Аска Упмарка (Упсальский университет) и Гестом Джонсоном (урологическое отделение клиники Лундского университета).
Важно! Регулярный прием пыльцы в рекомендуемых дозах может избавить от простатита полностью, а не просто оттянуть момент похода к хирургу. Кроме того, употребление обножки послужит профилактическим средством от мутации клеток, которые приводят к раку простаты. Однако при аденоме простаты продукт употреблять нельзя!
Пыльца для женщин – рецепт красоты и здоровья
Для женского организма пыльца – настоящая панацея. Это природное средство, богатое провитамином A, – одно из наиболее эффективных для ухода за кожей (пыльцу используют для омолаживающих масок), для активации роста волос. Ускоряя обмен веществ, нормализуя работу ЖКТ, обножка способствует здоровому и результативному похудению.
Полезен прием пчелиной пыльцы во время менструаций: железо, содержащееся в продукте, способствует кроветворению. Для улучшения лактации и обогащения молока витаминами обножку принимают кормящие мамочки. Во время климакса этот продукт, содержащий витамин B6, способствует нормализации гормонального фона, снижает тревожность и нервное напряжение.
Благодаря витамину E, улучшается репродуктивность, активно созревают фолликулы – шансы женщины забеременеть возрастают. А витамин B9 предупреждает возникновение патологий у вынашиваемого ребенка. Магний в пчелиной пыльце поддерживает все биологические и химические процессы организма – его так часто не хватает беременным женщинам. А в послеродовом периоде, благодаря пыльце, организм женщины быстрее восстанавливается.
Внимание! Введение пчелиной пыльцы, как пищевой добавки для беременных, а также кормящих мам, обязательно должен одобрить врач!
Как правильно принимать пчелиную пыльцу?
Обножка употребляется как в неразбавленном виде (ее высыпают на слизистую под язык и медленно рассасывают), так и в смеси с медом (1 ч. ложку продукта на то же количество меда). Принимать средство следует за 15-30 минут до еды, не чаще 2-х раз в день, первый раз – натощак. После употребления не пить воду. Дозировка зависит от возраста и физиологических особенностей человека.
Внимание! Последний прием обножки должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна: продукт оказывает тонизирующее действие. Детям до 3-х лет пчелиную пыльцу употреблять не следует.
Противопоказания к приему
Несмотря на большую ценность пыльцы, противопоказания к ее приему есть. Запрет касается нижеследующих состояний:
Запомните! Употреблять в пищу обножку можно только в рекомендованных врачом количествах. Превышение дозировки может привести к гипервитаминозу либо отравлению.
Особенности выбора и хранения обножки
Чтобы купить качественную пчелиную пыльцу, следует приобретать ее в магазине, специализирующемся на продуктах пчеловодства. Полезные свойства обножки сохранятся дольше, если поместить ее в сухую стеклянную банку и плотно закрыть. Пыльца должна храниться в прохладном месте, защищенном от попадания солнца. Температура хранения от 1 до 15-19⁰C, показатель влажности – не выше 20%.
При таких условиях хранения пчелиная пыльца будет пригодна к употреблению на протяжении 2 лет. Если соединить обножку с медом, срок годности увеличится до 3 лет.
Заключение
Пчелиная пыльца – это источник здоровья, долголетия, красоты. Однако не стоит забывать, что принимать этот натуральный продукт нужно в рекомендуемой дозировке, а в некоторых случаях желательна консультация доктора. Если у вас еще остались вопросы – ждем их в комментариях к статье.
Пчелиная пыльца: можно ли детям?
Состав
Чтобы понять, почему можно ребенку пчелиную пыльцу и чем так полезен этот продукт, рассмотрим подробнее его состав:
Приобрести пыльцу можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»
Полезные свойства
Пыльца пчелиная для применения детям особенно актуальна. И вот почему:
Интересный факт: согласно отзывам, пчелиная пыльца на ребенка действует многогранно. Дети, регулярно употребляющие обножку, менее подвержены болезням, лучше питаются, не страдают проблемами с пищеварением, быстрее усваивают новую информацию и менее подвержены гипервозбудимости.
Статьи в тему:
Как употреблять пыльцу пчелиную детям?
Интересный факт: как давать пчелиную пыльцу детям? Обножка имеет насыщенный цветочный запах, но практически безвкусна. Именно поэтому она не представляет никакого гастрономического интереса для малышей. Если Ваш ребенок отказывается употреблять продукт в чистом виде, Вы можете смешать пыльцу с медом или маскировать в любимых блюдах.
Статьи в тему:
Противопоказания пчелиной пыльцы
Польза и вред для детей натурального продукта обусловлен его противопоказаниями. Так, запрещено давать обножку тем, кто:
Также не рекомендуется давать пыльцу детям в возрасте до 3 лет.
Источник
Видео «Как принимать пчелиную пыльцу»
Эта информация предоставляется экспертами сайта Свій мед и не призвана заменить медицинскую консультацию. Обратитесь к врачу, чтобы получить квалифицированные советы относительно собственного состояния здоровья.
Пчелиная пыльца и детский организм
Организм ребёнка нуждается в питательных веществах, витаминах, минеральных соединениях в большей мере, чем у взрослого. Отсюда такое пристальное внимание педиатров и мам к детскому питанию.
Если говорить о пчелопродуктах, пчелиная пыльца для детей так же полезна как мед. По лечебным и диетическим свойствам она ему ни в чем не уступает. Это прекрасная добавка к детскому меню, при условии, что ребенок не страдает непереносимостью продуктов пчеловодства и поллинозом (аллергией на цветущие растения, их пыльцу).
Полезные свойства
Польза пчелиной пыльцы (обножки) общеизвестна. Она:
Самая большая ценность обножки для детского организма — это, безусловно, нормализация работы желудочно-кишечного тракта и устранение анемии.
Ещё в 1956 году французский ученый А. Кайя в своей монографии отметил, что пыльца выполнят роль полицейского, устраняя в кишечнике болезнетворные бактерии. Также он пишет, что ежедневное употребление обножки в течение 1-2 месяцев приводит к увеличению количества эритроцитов в крови у детей на 25-30%, а содержание гемоглобина при этом возрастает на 15%.
Обножка содержит макро- и микроэлементы, дефицит которых вызывает болезни у людей. К таким относят кобальт, цинк, медь, железо.
Но главное, что все компоненты пыльцы прекрасно сбалансированы между собой. А это определяет высокую пищевую ценность и биологическую активность пчелопродукта.
В обножке присутствуют:
Подробнее о химическом составе читайте здесь:
Применение в детском питании
Польза от обножки будет только в случае ее правильного применения. Что это значит? Необходимо соблюдать два правила:
Так как обножка зачастую имеет специфический вкус с горчинкой, ее смешивают с таким же количеством жидкого меда.
И главный вопрос сегодняшней статьи. Пчелиная пыльца детям: как принимать правильно? Принимать нужно один раз в сутки, если идет речь о профилактике и оздоровлении, в количестве 0,5 чайной ложки. Подросткам можно давать взрослую дозу — одну чайную ложку без верха. Профилактический курс 20-30 дней. На разовую дозу берется такое же количество меда (по объему).
В лечебных целях
Пыльца пчелиная детям при разных заболеваниях:
При проблемах с желудком и кишечником, запорах
Полученный раствор выдерживают при комнатной температуре в течение двух суток для ферментации. Дают детям перед едой трижды в день в течение 1-1,5 месяца. Доза от одной чайной до двух столовых ложек раствора (чем старше ребенок, тем больше можно выпить).
При гастритах
Давать за полчаса до еды три раза в сутки в течение 20-30 дней.
При неврозах
Давать ребенку утром и вечером за 20-30 минут до приема пищи. Курс от полутора до двух месяцев.
При простудных заболеваниях, проблемах с органами дыхания
Прием три раза в день за полчаса до еды. Медленно сосать, как конфету до полного растворения. Через полчаса можно дать ребенку светлый отвар липового цвета или цветков мать-и-мачехи. Цветки берутся из расчета столовая ложка без верха на 500-600 мл кипятка.
Подходящие сорта пыльцы
Известно, что пчелы собирают условно монофлорную обножку, если работают преимущественно на какой-то одной траве, кустарнике, дереве. В этом случае в обножье присутствует до 40% пыльцевых зерен определенного растения. Именно такая пыльца наиболее полезна как народное лекарственное средство.
Детям подходят следующие виды пчелиной пыльцы:
В заключение еще раз напоминаем, что пчелиная пыльца не применяется для лечения и профилактики, если:
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Как принимать пчелиную пыльцу детям?
Добавить в избранное
Продукты пчеловодства давно славятся своими полезными, лечебными свойствами. Сегодняшняя статья посвящена пчелиной пыльце, а именно её пользе для детей и правилах употребления.
Основные свойства пыльцы
Пыльца или, как её называют пчеловоды обножка, богата большим количеством полезных элементов.
Каждый из присутствующих веществ обладает полезным для растущего организма свойством:
Кроме перечисленных витаминов и минералов в составе присутствуют аминокислоты и прочие вещества, которые также важны для иммунитета, работы систем детского организма.
Химический состав пчелиной пыльцы.
Особенно важны незаменимые кислоты (изолейцин, фенилаланин, триптофан), необходимые для усвоения школьного материала:
Можно ли давать пыльцу детям
Как видно из вышеописанного, минералы и витамины принимают участие в работе, практически, всех органов и систем. Детский организм не сформирован до конца, поэтому недостаток полезных элементов ощущает особенно остро, реагируя на него заболеваниями.
Обножка — один из продуктов, способных пополнить львиную долю требуемых веществ. Поэтому применять продукт детям можно, но рекомендуется ознакомиться с некоторыми правилами и предостережениями.
С какого возраста
Согласно мнению большинства педиатров, продукты пчеловодства, включая пыльцу, не рекомендуется давать детям младше 3-х лет. Незрелая ферментативная система детей может не справиться с обилием активных элементов в составе продукта.
Кроме того, цветочная пыльца является аллергеном, а детская иммунная система ещё недостаточно развита, чтобы сопротивляться им.
Правила и нормы употребления
Принимать обножку рекомендуется перед едой за 30–40 минут, не глотая сразу, подержать некоторое время во рту. Таким образом, активные компоненты продукта лучше усваиваются. Чтобы не смущать ребёнка специфическим вкусом пыльцы, её можно замаскировать в каком-либо блюде.
В качестве профилактики сезонных и прочих заболеваний, для общего укрепления организма проводят месячный курс приёма, повторяя с интервалом в 3-4 месяца.
Дозировка продукта зависит от возраста ребёнка:
Противопоказания
Полезные рецепты на основе пыльцы
Обножка входит в состав многих лечебно-профилактических смесей.
Некоторые рецепты для укрепления детского здоровья:
Обножка — один из самых ценных продуктов пчеловодства, особенно для растущего и развивающегося организма.
Натуральное средство может помочь при многих болезненных состояниях и уберечь от сезонных заболеваний, но употреблять продукт нужно в меру.
Как правильно принимать детям пчелиную пыльцу?
Добрый день, Друзья. Долго ничего не писал для Вас. Начался пасечный сезон. С утра до вечера трудимся семейным подрядом на пасеке.
И вот решил написать на одну важную тему, так как практически у каждого есть дорогие детки и внучата. Сегодня мы будем говорить о полезности пчелиной пыльцы детям и как правильно ее принимать. Итак, поехали.
Пыльца пчел обладает свойствами, которые схожи с уникальным продуктом. Довольно эффективно можно вылечить болезнь при помощи данного вещества, и укрепить работоспособность иммунной системы, и обеспечить профилактические действия от многих недугов. Самым впечатляющим действием обладает состав пчелиного компонента так как он наполнен всем важным и необходимым, что только существует в природе.
Прежде всего, нужно выявить, в чем находится польза активного вещества для маленького организма?
Полезные свойства и состав пчелиной пыльцы для детей
О том, насколько полезна цветочная пыльца детям рассказывать можно долго, но главное выделить то, что её богатый минеральный состав оказывает положительное влияние буквально на все органы и системы детского организма. Особенно её прием показан детям, которые страдают от авитаминоза и нарушений иммунной системы. Отдельное внимание специалисты уделяют тому, что в состав данного продукта входит рутин, который способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы и, что самое важное, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Купить пчелиную пыльцу в Украине Вы всегда можете у Нас, на семейной пасеке ‘Веселый Шершень’ по тел:
Однако это еще не все, ведь пчелиная пыльца для детей полезна и тем, что вещества, которые входят в ее состав, оказывают положительное влияние на формирование костной системы (в детском возрасте это особенно важно, потому что ее регулярный прием позволит укрепить кости и предотвратить их переломы, часто возникающие на фоне травм у детей). Более того, ребенок будет намного активнее развиваться в умственном и физическом плане, нормально расти и хорошо питаться (данный пчелопродукта улучшает обмен веществ, поэтому аппетит у малыша будет нормальный, а о лишнем весе волноваться не придется).
Исследования ученых также доказали то, что дети, принимающие данный продукт, не страдают от чрезмерной нервной возбудимости, но при этом и апатия в их поведении не наблюдается. Они ведут себя просто как активные, здоровые ребята, которые познают мир, нарушения и сна и поведенческих реакций не наблюдается.
Как и любой иной несформировавшийся организм, детские внутренние органы требуют усиленной помощи, чтобы направить их работу в правильное и полезное русло. Всевозможные заболевания простудного и инфекционного характера значительно ослабевают младенческий организм, поэтому важно ввести в рацион малыша продукт, который будет способствовать укреплению защитных сил. Прекрасным вариантом послужит пчелиная пыльца.
Если выбран иммуностимулятор пчелиная пыльца, применение для детей важно организовать в таких дозировках, чтобы она принесла полезность, а не вред. Также следует иметь в виду, что данный продукт пчеловодства имеет высокий сахаросодержащий состав, что не всегда является благом для человека. Поэтому после употребления чуда природы необходимо тщательно проследить за реакцией общего состояния в организме.
Как употреблять пчелиную пыльцу детям? Для качественности и полезности продукта, данный натуральный компонент важно принимать только в правильном виде, то есть, обязательным образом должны быть соблюдены существующие правила хранения и выдержаны сроки годности продукта.
Как принимать детям пчелиную пыльцу?
Любые продукты, которые способны обладать аллергическими реакциями, в рацион ребенка нужно вводить с максимальной осторожностью. Особенно касается этот факт детей в возрасте до 1 года. То же самое относится и к пчелиной пыльце. Несмотря на то, что состав продукта обладает чудодейственными способностями, у детей он может вызвать аллергические реакции. Научно доказано, что пчелиная пыльца детям полезна. Но как оздоровить малыша при помощи этого продукта пчеловодства и не навредить его маленькому организму?
Чтобы природное лекарство принесло пользу детскому организму, его нужно правильно использовать. Так как же употреблять детям пчелиную пыльцу?
Пчелиная пыльца, применение для детей по каким рецептам разумнее всего? Каждому родителю известно, что заставить ребенка выпить лекарство иногда становится настоящей проблемой, поэтому эффективнее всего добавлять пчелиную пыльцу в их любимые фрукты. Принимать природное лекарство желательно утром и в обед за четверть часа до еды. Любимым лакомством станет для ребенка ежедневный целебный коктейль, состоящий из 2-х размятых бананов, литра свежего молока и цветочной пыльцы, смешанной с медом в количестве по 1 чайной ложке.
Заказать пчелиную пыльцу в Украине можно по тел:
Противопоказания
Рассказывая про применение пыльцы пчелиной для детей нельзя обойти вниманием данные о том, что некоторым людям ее прием противопоказан. Откровенно говоря, противопоказаний совсем немного, ведь нельзя ее принимать только детям с индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства и тем, кто страдает от сахарного диабета (требуется дополнительная консультация врача).
Отдельно стоит сказать о том, что перед первым употреблением пчелиный пыльцы ребенку стоит пройти специальный аллерготест. Необходимо нанести немного данного продукта пчеловодства на кожу внутренней стороны предплечья, хорошо растереть и понаблюдать за реакцией организма. Если в месте растирания появляются волдыри, кожа начинает зудеть или краснеет, то это говорит об индивидуально непереносимости данного продукта организмом, а значит от его приема необходимо воздержаться.
Без совета и рекомендации детского доктора, кушать и использовать пчелиную пыльцу малышам категорически запрещено.
Здоровья и крепкого иммунитета Вашим детям.