что такое пунта кана

19.12.202326.09.2023 admin 0 Comments

Пунта-Кана

Пунта-Кана (Punta Cana)

Пунта-Кана – город, расположенный на востоке острова Эспаньола Доминиканской Республики, который многим напоминает рай на Земле. Курорт представляет собой широкую прибрежную линию с нежнейшим «молочным» песком, кораллами и лагунами, домиками с пальмовым покрытием и развитой инфраструктурой. Всего четверть века назад туристы тут не встречались: это был неизведанный берег с мангровыми чащами и нетронутыми пляжами.

Сэкономь на путешествии в Пунта-Кану!

Видео: Пунта-Кана

Климат и погода

Почти в любое время Пунта-Кана встретит радушно: весь год стоит приятная жаркая погода. В регионе бывает мало осадков – лишь с мая до середины лета продолжается период дождей. Ливни значительные, но короткие. Средняя температура в году – +30 °C. Наиболее знойное время – с мая по октябрь, когда показатель термометра достигает +35 °C.

Отдых в Пунта-Кане

Главное, что интересует путешественников – пляжи. Пунта-Кана с гордостью покажет свое удивительное побережье: лагуны, уютные бухты, чистая вода. Пляжи в регионе разные. Те, что с выходом в Карибское море – спокойнее, чем те, с которых открывается вид на Атлантический океан. Все они муниципальные – разрешается купаться везде.

Пляж Кабеса-де-Торо Эль-Кортесито Пляж Арена Горда Жареные лобстеры в кафе на побережье Эль-Кортесито

Пляжи Арена Горда и Кабеса-де-Торо признаны лучшими в регионе – им присвоен «голубой флаг». Это международная награда, которой удостаиваются идеальные пляжи и причалы. Вода отвечает самым высоким стандартам качества и считается полностью безопасной для купания. Любители вкусно поесть оценят побережье у Эль-Кортесито. Вдоль береговой линии расположились ресторанчики, где можно попробовать дары моря. Здесь также работают школы кайтсерфинга и виндсерфинга.

Пунта-Кана — одно из самых популярных мест для проведения свадебных церемоний

На некоторых пляжах зона купания отделена буйками – около 10-15 метров в длину. Иногда местность «атакуют» водоросли. Пляжи очищают, но купание становится менее приятным. Однако водоросли исчезают быстро. Пляжи этого Доминиканского региона идеальны для любителей водного спорта. Здесь в почете дайвинг, снорклинг, виндсерфинг. Для туристов часто организовываются вечеринки на катамаранах и рыбалка.

Практически вдоль всего побережья разместились коралловые рифы – они защищают курорт от прибоя. Благодаря этому купание становится более комфортным и безопасным. Близкое расположение кораллового рифа привлекает и фанатов подводного плавания, ведь местные воды отличаются спокойствием и приятной температурой.

Рифы у побережья Пунта-Каны Дайвинг в Пунта-Кане Подводный мир Пунта-Каны

Побережье гостеприимно принимает начинающих дайверов. Глубина погружения здесь небольшая – до 18 метров, а обзорность отличная – около 30 метров. Но учитывайте, что в зимнее время она существенно уменьшается. Самой популярной считается часть рифа «Маринариум». Тут плавают со скатами-орляками и даже с акулами-няньками – добродушными и безобидными существами.

Многие стремятся взглянуть на старинный корабль Astron – в 80-х он «опустился» на риф у пляжа Баваро. Судно заметно даже с побережья. Заслуживают внимания и подводные гроты, расположенные возле Макао.

Обломки корабля Astron

Спецпредложения на отели

Местные развлечения

Хотя регион позиционируется как уединенное место, разнообразных развлечений здесь хватает. Это и катание на багги по побережью, и увлекательное сафари на джипах, и прогулки на воде. Любители половить рыбу собираются в Пунта-Кане в конце лета. В это время здесь организовываются соревнования по глубоководной рыбалке. В прибрежных водах плавают тунцы, красные барабанщики – «ворчуны», марлины.

Для туристов открыты сувенирные лавочки. Работают дискотеки и ночные клубы. Наиболее популярные – Areito и Mangu. Тут в почете и гольф. Большинство гостиниц обзавелось личными игровыми площадками. А если захочется, можно взглянуть на местность с высоты – проводятся прогулки на вертолетах.

А может, хочется отведать местной пищи? Курорт славится большим разнообразием ресторанов. Туристов угощают как блюдами международной кухни, так и местной, доминиканской. Пользуется спросом и небольшое рыбацкое поселение El Cortecito, где в заведениях общественного питания подают блюда из рыбы, пойманной всего минуту назад.

Поездка на багги Пойманный марлин

Индейская деревня и попугаи на роликах

Курорт Пунта-Кана предлагает немало запоминающихся экскурсий. Знаменитое место – Манати Парк. В заповеднике гостям предлагают как понаблюдать за удивительными местными животными, так и прикоснуться к ним. В Манати Парке встречаются дельфины и морские львы, крокодилы и змеи, игуаны и кайманы. Тут обитают и тропические птицы.

Находится Манати Парк в пределах Пунта-Каны – в Бавари. Он открыт с 9 утра до 18 вечера. Взрослым нужно заплатить за вход 30 USD, детям – в два раза меньше, 15 USD. В Манати Парке много орхидей и цветущих растений. Есть огромный бассейн, где живут морские котики и дельфины. С последними можно поплавать, отдав 75 USD. Но бронировать место нужно заранее.

Попугаи в Манати-Парке Дельфины играют с мячиком Как Вам такое развлечение?

Одна из особенностей Манати Парка – развлекательные программы, в которых участвуют животные. Можно увидеть попугаев, катающихся на роликах, или танцующих лошадей. Посетителей также развлекают дрессированные дельфины. Показывают яркое шоу и артисты, одетые в костюмы индейцев. Любопытным местом считается деревня Таино. Она не совсем настоящая – воссоздана по образцу. Но все соблюдено до мелочей – даже одежда индейцев – аборигены танцуют в набедренных повязках. Экспозиция полностью посвящена культуре и обычаям местных жителей.

Морские свинки в Манати-Парке Аллеи в парке Карта Манати-Парка RIU Palace Punta Cana

Сокровище Пунта-Каны – Манати Парк – понравится и любителям неспешных прогулок. Одна из частей заповедника – это ботанический сад с редкими растениями. После развлечений стоит перекусить – в пиццерии или кондитерской. Здесь также работает мясной ресторан, оформленный в виде ранчо. Стоимость билета включает экскурсию по заповеднику, поэтому приезжать сюда советуют на целый день. Ведь помимо прогулок и шоу, тут можно ознакомиться с работами ремесленников и взглянуть на народные танцы.

«Шоу» красных крабов

В южной части региона разместился еще один знаменитый заповедник – Eyes Ecologica. Этот парк чудом сохранился в Доминикане. Обширная территория в 1,5 тысячи га, полтысячи видов разных животных – туристов есть чем удивить. На выбор предлагают экскурсию или самостоятельную пешую прогулку. Флора и фауна здесь сохранились в естественном виде – это настоящий тропический лес.

Посетители стараются окунуться в одну из одиннадцати лагун, которые по форме напоминают глаз. Из-за этого заповедник прозвали «Туземные глаза». Индейцы считали, что вода в них целебна. Лагуны заполняет подземная река с диковинным названием Йауйа.

Лагуны парка Indigenous Eyes
Маринариум в Пунта-Кане

Среди животных, для которых экологический парк стал домом – крабы, лягушки, зеленые змеи. Ядовитых рептилий на территории нет. Если угадать со временем, можно взглянуть на удивительное явление: во время брачного периода множество красных крабов выползает на поверхность.

Еще одно местное развлечение – посещение морского парка Маринариум. Это и знакомство с местными обитателями – электрическими скатами и акулами, и погружение в удивительный подводный мир. Посещение предполагает выбор одной из двух экскурсий. Первая – это возможность подержать в руках ската, поплавать с трубкой и взглянуть на экзотических рыб, покататься на каяке и увидеть акул. Второй вариант предполагает прогулку на катамаране со стеклянным дном и фри-дайвинг в аквариуме морского парка – плавание с акулами-няньками и скатами. Всей семьей сюда не пустят. Соблюдая технику безопасности, в Маринариум допускают детей только старше 13 лет.

Помимо заповедников, есть в регионе и другие интересные места. Среди них – остров Саона, расположившийся в лазурных водах Карибского моря. Экскурсия предполагает катание на катамаране, купание в естественном бассейне – мелком месте в открытом море, возможность понаблюдать за прыжками китов. Любители природы отметят великолепие гор и пальмовые рощи.

Загадочным местом считается пещера Фун-Фун. Самым смелым путешественникам она покажет сталактиты и сталагмиты, над которыми поработала сама природа. Тут нет ни специальных дорожек, ни толп туристов. Чтобы увидеть все эти красоты, придется преодолевать препятствия.

Остров Саона Punta Espada

На этом достопримечательности экзотического уголка не заканчиваются. Достойны внимания Клуб Mike’s Marina – для любителей рыбалки, ночное заведение Imagine Punta Cana – для веселой компании, Punta Espada – место для игры в гольф. Напоследок можно заняться шопингом. В качестве сувениров приобретают куклы из глины и керамики, местный кофе, ларимар – камень-визитку Доминиканской Республики, янтарь. Закупить эти вещицы можно на местном рынке El Cortesito FleaMarket, расположенном возле пляжа Эль-Кортесито.

Передвижение по курортной зоне

Планируя маршрут, туристы обращаются к транспортным услугам. Доступный вариант – автобусы, guaguas. Путешествие до Игуэя стоит 1 USD, до Санто-Доминго – 6 USD. К услугам гостей и такси. В больших сетевых офисах рент-а-кар предлагают взять напрокат автомобиль.

Иногда приходится передвигаться и по территории гостиничных комплексов. Некоторые из них настолько большие, что требуется ездить на особых трамвайчиках или пользоваться гольф-карами. Это целые миниатюрные городки с собственной инфраструктурой, объединяющие отели и торговые комплексы.

Путешествие в рай

В этот уголок оазиса стремятся семьи и любители уединенного отдыха на лоне природы. Есть два способа попасть в Пунта-Кану. Первый – путешествие на чартерном маршруте из столицы России или Санкт-Петербурга. Но купить билет на этот рейс вряд ли получится. Обычно приходится приобретать весь тур-пакет, включающий перелет и проживание. Самостоятельные путешественники сначала направляются в европейские страны или США. Обычно делают пересадки в Лондоне и Нью-Йорке или единственную – в столице Франции.

Аэропорт Пунта-Каны Barceló Bávaro Beach Resort Hotel Пляж Баваро в Пунта-Кане, его называют одним из лучших в Доминикане

Следующий шаг – определиться с точкой назначения. Курортная зона Пунта-Кана объединяет пляжи Баваро, Арена Горада, Кабеса де Торо и Макао. Пальму первенства давно отдали Плайя Баваро – роскошному месту, находящемуся всего в получасе езды от главного аэропорта, куда прилетают туристы. Тут комфортно гостям: развитая сеть дорог, около 30 туристических комплексов, кокосовые пальмы, лазурная вода.

Есть хорошие отели и на остальных курортах Пунта-Каны – большинство предлагает систему «все включено». Это двух- и трехэтажные постройки, бунгало возле экзотических растений и пальм. На территории гостиниц открыты современные SPA. Центры для туристов расположены меньше, чем в 60 км от побережья. Законом запрещено нарушать природный пейзаж, и поэтому природная краса берега отделена от инфраструктуры мангровыми рощами.

Источник

Пунта Кана

Пунта Кана находится на восточном побережье Доминиканской республики. Занимаемая территория — 475,3 квадратных метров, численность населения составляет 325 244 человек. Район считается одним из самых популярных курортов в стране, статистика отмечает ежегодный прирост по этому показателю в среднем на 6%. В переводе Пунта Кана означает «место встречи всех пальм». Курорт известен своими легендарными песчаными пляжами, расположенными вдоль побережья Карибского моря и Атлантического океана. Данное туристическое направление приобрело популярность в семидесятых годах прошлого века. Владельцы большинства гостиничных сетей на курорте — европейцы. Чаще всего местные отели принадлежат испанским бизнесменам.

Курорт выделяется эклектичным сочетанием испанской и доминиканской культуры в архитектуре, дизайне и искусстве. Район Пунта Кана отличается отсутствием сильных ветров и благоприятным климатом в целом. Большую часть водного бассейна курорта составляют воды океана, в которых туристы могут купаться без какой-либо опасности.

На курорте находится множество известных гостиничных комплексов. Постояльцами отелей обычно становятся семьи или влюбленные парочки. Отдыхающие придерживаются правила rest & relaxation (отдых и расслабление), поэтому предпочтение отдается в основном пляжному отдыху. Большинство гостиниц работает по системе all inclusive (все включено). Несмотря на общую концепцию курорта, некоторые отели предлагают варианты активного и клубного отдыха. Каждую весну на тусовки в Пунта Кану слетаются представители продвинутой американской и канадской молодежи.

Как добраться

До курорта осуществляются беспосадочные рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга. Как правило, они включены в турпакет и редко продаются отдельно.

Туристы, предпочитающие самостоятельные путешествия и приличный сервис на борту, могут воспользоваться стыковочными перелетами с пересадками в аэропортах Европы и США. Например, рейсом American Airlines из Москвы с пересадкой в Лондоне и Нью-Йорке.

Есть еще более простой способ: из Москвы и Санкт Петербурга с одной пересадкой в Париже самолетами авиакомпании «Air France».

Показать трансферы из Пунта Каны

Аэропорт Пунта КаныПунта Канаот 1914 p.БавароПунта Канаот 2067 p.La Romana AirportПунта Канаот 6661 p.БайяибеПунта Канаот 7656 p.Ла Романа ПортПунта Канаот 7656 p.Santo DomingoПунта Канаот 10106 p.Санто-ДомингоПунта Канаот 10565 p.Кабеза де ТороПунта Канаот 2067 p.Кап КанаПунта Канаот 2450 p.Уверо-АльтоПунта Канаот 2680 p.ДоминикусПунта Канаот 7197 p.Ла-РоманаПунта Канаот 7656 p.Бока-ЧикаПунта Канаот 8651 p.Эль СокоПунта Канаот 9111 p.Сабана де ла МарПунта Канаот 12403 p.Международный аэропорт Грегорио ЛуперонПунта Канаот 19064 p.Пуэрто-ПлатаПунта Канаот 22892 p.Лас-ТерренасПунта Канаот 23887 p.СосуаПунта Канаот 29629 p.

Ещё 8 предложенийПунта КанаАэропорт Пунта Каныот 1914 p.Пунта КанаБавароот 2067 p.Пунта КанаLa Romana Airportот 6661 p.Пунта КанаЛа Романа Портот 7656 p.Пунта КанаБайяибеот 7656 p.Пунта КанаSanto Domingoот 10106 p.Пунта КанаСанто-Домингоот 10565 p.Пунта КанаКабеза де Тороот 2067 p.Пунта КанаКап Канаот 2450 p.Пунта КанаУверо-Альтоот 2680 p.Пунта КанаДоминикусот 7197 p.Пунта КанаЛа-Романаот 7656 p.Пунта КанаБока-Чикаот 8651 p.Пунта КанаЭль Сокоот 9111 p.Пунта КанаСабана де ла Марот 12403 p.Пунта КанаМеждународный аэропорт Грегорио Луперонот 19064 p.Пунта КанаПуэрто-Платаот 22892 p.Пунта КанаЛас-Терренасот 23887 p.Пунта КанаСосуаот 29629 p.

Ещё 8 предложений

Климат и погода в Пунта Кане

Погода в Пунта Кане без резких перепадов в течение года. Среднегодовая температура 30°C, очень жаркая погода в Пунта Кане бывает редко. В теплое время, с мая по октябрь, столбик термометра может повышаться до отметки 35°C, но обычно туристов радует комфортная для отдыха температура.

С мая по июль на курорте сезон дождей. В это время часто идут сильные, но кратковременные ливни. Осенью в регионе начинается сезон ураганов, но они обычно атакуют остров Гаити с западной стороны (со стороны одноименного государства), и к тому моменту, когда доходят до восточного побережья, их опасность уже не настолько велика. В холодное время года с ноября по март обычная температура составляет около 20°C.

Прогноз погоды

Погода в Пунта Кане по месяцам

Температура днем, °C	Температура ночью, °C	Температура воды, °C	Количество осадков, мм
Январь	27	24	26	42.9
Февраль	27	25	26	36.9
Март	27	24	26	26
Апрель	27	24	27	53.4
Май	29	25	27	67.3
Июнь	29	26	28	43
Июль	29	27	28	54.5
Август	29	26	29	101.5
Сентябрь	30	26	29	86.9
Октябрь	29	26	29	95.2
Ноябрь	27	25	28	105.2
Декабрь	27	24	27	42.9

Отзывы по месяцам

Транспорт

Аэропорт

В городе Пунта Кана имеется свой международный аэропорт (Aeropuerto Internacional de Punta Cana). Интересно, что внешнее оформление здания выполнено в традиционном карибском стиле. Ежегодный пассажирооборот аэропорта вырос почти до двух миллионов пассажиров. По этому показателю Aeropuerto Internacional de Punta Cana занимает первое место в стране и третье среди стран Карибского бассейна. Пунта Кана — единственный из доминиканских аэропортов, поддерживающий авиасообщение с Россией. До курорта без стыковок можно долететь из Москвы и Санкт-Петербурга.

Автобусы

Такси

Аренда автомобиля

Брать автомобиль на прокат имеет смысл, если вы собираетесь совершать длительные поездки — в таком случае заказывать такси каждый раз, естественно, невыгодно. Стоит заметить, что местные водители не слишком придерживаются правил, но для российских автомобилистов такая ситуация вполне привычна. Дорожная полиция Пунта Каны тоже имеет много общего с российскими коллегами. Часто туристы жалуются на дотошность доминиканских инспекторов дорожного движения. Спорить с ними не нужно, лучшим решением будет просто заплатить.

Удобнее всего арендовать машину можно прямо в аэропорту Пунта Каны, где работает сразу несколько фирм, предоставляющих подобные услуги. Вообще, в Пунта Кане разбросано достаточное количество таких агентств, поэтому проблем с наличием автомобилей быть не должно.

Alamo

Телефон: 809 688 5069

Адрес: 5 Caretera Bavaro Km, Punta Cana, Dominican Republic

Автомобили (цена за день):

$114 Chevy Spark 0.8

$142.5 Chevrolet Aveo 1.5

$370.50 Suzuki Grand Vitara 2.5 4WD

Dollar

Адрес: Punta Cana — Off Airport

Автомобили (цена за день):

$84 Hyundai Elantra

Также в городе представлены знаменитые мировые компании, занимающиеся прокатом автомобилей.

Офисы компании Avis в Пунта Кане

Офисы компании Budjet в Пунта Кане (выберите страну и город)

Офисы компании Europcar в Пунта Кане

Офисы компании Hertz в Пунта Кане (выберите вкладку «Browse all locations», затем страну и город)

Офисы компании Sixt в Пунта Кане

Фотографии Пунта Каны

Районы

Пунта Кана — это часть недавно созданного муниципального района Пунта Кана — Баваро — Макао в провинции Ла-Альтаграсиа. Береговая линия курорта протянулась на 100 километров вдоль восточного побережья Доминиканской республики. Территория ограничивается районами Кабеца де Торо (Cabeza de Toro), Кабо Энжано (Cabo Engaño) и Жуанилло (Juanillo). Гостиничные комплексы, развлекательные центры, клубы, кафе и рестораны расположились вдоль побережья в нескольких десятках метров от океана.

Курорт условно разделяется с севера на юг пляжами — Арена Горда, Баваро, Уберо Альто, Макао, Эль Кортекито, Кабеца де Торо, Кабо Энжано, Пунта-Кана и Жуанилло, известный также под названием Кап-Кана. Наиболее популярным в «некупальное» время считается район пляжа Баваро. Данный объект стал центром услуг со своими торговыми центрами, аптеками, банками, клиниками, мастерскими, супермаркетами и школами.

Что посмотреть в Пунта Кане

Пунта Кана — один из самых популярных курортов не только в Доминиканской Республике, но и на всех Больших Антильских островах. Современные гостиничные комплексы с отличным сервисом, a также множество достопримечательностей региона привлекают сюда туристов со всего мира. Широкий ассортимент развлечений делает курорт привлекательным для людей разного достатка, возраста и стиля жизни.

Парк Eyes Ecological

Парк Eyes Ecological находится в южной части региона. На его обширной территории разместились более 500 видов экзотических животных. Можно воспользоваться услугами экскурсовода или совершить прогулку по увлекательному заповеднику самостоятельно.

Парк Манати

В этом природном парке вы сможете встретиться с тропическими птицами, рептилиями и животными. На территории расположен музей, посвященный культуре аборигенов. Для посетителей регулярно устраиваются развлекательные программы с участием экзотических попугаев и танцующих лошадей. Активные посетители могут поплавать вместе с дельфинами.

Дом-музей Понсе де Леона

Данное сооружение было построено более пяти столетий назад известным исследователем Хуаном Понсе де Леоном. Дом-музей находится в области Сан-Рафаэль де Юма. Ученый жил здесь вместе с его женой Леонор и четырьмя детьми. Позднее Понсе де Леон переехал в Пуэрто-Рико, где стал губернатором.

Маринариум

В так называемом маринариуме вы сможете познакомиться с жизнью обитателей прибрежных вод Доминиканской Республики. В программе экскурсии поездка вдоль пляжей Пунта Каны, в ходе которой вы сможете увидеть многих представителей морской фауны, в том числе хищных акул и электрических скатов. Также посетителям предлагается совершить погружение и увидеть изнутри загадочный подводный мир.

Куда сходить в Пунта Кане

Интересные места в Пунта Кане

А также

Частные гиды в Пунта Кане

Более детально с Пунта Каной вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрирован 1 русский гид в Пунта Кане.

Чем заняться

Гольф

Пунта Кана считается главным центром гольфа в Карибском регионе. В районе построено 12 профессиональных полей для этого вида спорта. Все они находятся в пределах одного часа езды друг от друга. Первое поле было построено в 1991 году для комплекса Барсело. Большинство спортивных объектов были созданы при участии лучших в мире проектировщиков таких сооружений. В их числе Джек Никлос, Том Фасио и Ник Прайс. Поле Пунта Эстада входит в рейтинг из 50 лучших в мире полей для гольфа.

Джип-сафари

Сразу несколько фирм предлагают туристам популярные экскурсии — джип-сафари. Это развлечение является аналогом джиппинга, распространенного на южных курортах России. Отдыхающим предлагается на выбор несколько средств передвижения: полноприводные внедорожники, бигфуты (огромные джипы на гигантских колесах), вездеходы или даже лошади. Вы отправляетесь в путешествие через тропические джунгли, посещаете заброшенные местечки и пустынные дикие пляжи. Часто в программу джип-сафари включается дегустация доминиканской пищи, a если вы выбрали конную прогулку, то вам предложат экскурсию верхом вдоль побережья.

Рафтинг

Данное развлечение придется по душе любителям экстрима. Рядом с городом Харабокоа расположился каскад из 18 водопадов различной высоты и уровня опасности. Смельчаки могут совершить спуск на плотах по самой длинной горной реке, впадающей в Карибское море. Стоит заметить, что городок Харабокоа находится далековато от гостиниц Пунта Каны, поэтому рассчитывать на поездку длиною в один день не приходится.

Прогулка на вертолете

Агротуризм

Среди современных туристов все большую популярность приобретает такое направление отдыха, как агротуризм. Данные экскурсии обычно проходят в небольших группах. Отдыхающих отвозят в глухие деревушки Пунта Каны и показывают настоящую жизнь сельчан без прикрас. Туристы знакомятся с бытом и укладом жизни доминиканцев. При желании, можно даже помочь по хозяйству и попробовать традиционные доминиканские ремесла. Никакая другая экскурсия не сможет так здорово передать местный колорит.

Покупки

После далекого путешествия в Пунта Кану вы просто не можете возвратиться домой без традиционных подарков для своих родственников, друзей и соседей. Привозить ручки, брелки, кружки с символикой Доминиканской республики слишком банально. Лучше проявить фантазию и порадовать ваших близких сувенирами, несущими в себе местный колорит.

Местная валюта — доминиканский песо. Примерный обменный курс составляет 30–35 песо за один доллар США и 48–53 песо за Евро. Произвести обмен валют можно практически в любом банке. Во многих магазинах и развлекательных заведениях можно расплачиваться и американскими долларами, но в таком случае продавец часто предлагает гораздо менее выгодный обменный курс, чем официальный.

Более подробно про покупки в главном курортном городе Доминиканской Республики вы можете прочитать в статье «Шоппинг в Пунта-Кане».

Еда и напитки

Доминиканская кухня имеет много общего с блюдами других стран Карибского бассейна, но в то же время у нее есть свои уникальные особенности. Пикантные ароматы — чеснок, лук, кориандр и душица очень популярны в Доминиканской республике. Для европейцев будет удивительным, что большинство мясных блюд готовится из козлятины. Говядина здесь стоит очень дорого, поэтому в основном идет на экспорт. Вообще доминиканцы склонны к потреблению большого количества мяса и наряду с козлятиной очень любят курицу.

Морепродукты не так популярны у местного населения из-за их дороговизны, но туристы могут полакомить себя изысканными деликатесами. Большинство рыбных ресторанчиков расположилось в прибрежной зоне, неподалеку от пляжей. Помимо традиционных блюд успехом среди отдыхающих пользуются креветки, омары, a также рыбы марлин, махи—махи (корифена) и Золотая рыба.

Под активным влиянием испанской культуры в доминиканскую кухню стали проникать и рецепты с Пиренейского полуострова. Традиционное валенсийское блюдо Паэлья доминиканцы давно считают своим и даже корректируют оригинальную рецептуру. По классическому рецепту в паэлье обязательно должен присутствовать шафран, но в Доминикане его просто негде достать, поэтому местные повара вполне обходятся без него.

Доминиканские десерты гораздо слаще, чем привычные россиянам сладости. Наиболее известный рецепт — когда тростниковый сахар смешивается с молоком. Среди безалкогольных напитков популярны коктейли из различных комбинаций фреша и молока. Они очень понравятся детям, ну a взрослым можно посоветовать местный ром и пиво Президент.

Где поесть

Большинство отелей на курорте работает по системе все включено, поэтому вам не придется утруждать себя поисками подходящего места для приема пищи. Обычно в каждой гостинице имеется большой ресторан с питанием, организованным по принципу шведского стола. На завтрак предлагают тосты, блинчики, бекон, яйца, фрукты и другую несложную закуску. Во время обеда отдыхающим тоже предоставляется большой выбор: супы, салаты, горячее, десерты, пицца и многое другое. Помимо общего стола в отелях имеются тематические ресторанчики системы A-la Carte, места в которых нужно резервировать заранее. Вам предлагаются блюда итальянской, французской, японской, бразильской, китайской, мексиканской или аргентинской кухни. В каждом отеле традиционно бывает от 3 до 5 таких ресторанчиков, поэтому об их специализации необходимо узнать заранее, перед поездкой.

Конечно, на территории Пунта Каны работают и обычные рестораны, не привязанные к отелям, которые при желании вы можете посетить, чтобы скрасить свой досуг. Расскажем o самых оригинальных из них.

Ресторан, специализирующийся на морепродуктах. Он расположен прямо на пляже Эль Кортекито. Сумма среднего счета составляет 25–25 долларов. Заведение не отличается оригинальным дизайном, но отменные блюда из свежих морепродуктов и шикарный окружающий пейзаж с лихвой восполняют этот недостаток. Фирменные блюда ресторана — омар и рыба махи—махи.

Телефон: (809) 552–0645

Это заведение находится в торговом центре Баваро, в кафе подают блюда американской кухни. Непринужденная атмосфера с зажигательной музыкой привлекает большое количество посетителей не только из США. Конек заведения — лаунж-зона с широкоформатными телевизорами для просмотра кино или спортивных состязаний.

Телефон: (809) 309–0500

Заведение в Пунта Кане стало вторым представителем Hard Rock Cafe в стране и седьмым в Карибском регионе. Идеальное месторасположение в современном торговом центре Palma Real Shopping позволяет передать традиционную атмосферу, благодаря которой бренд Hard Rock Cafe стал известным во всем мире.

Телефон: (809) 552–0594

Кофейня в испанском стиле с беспроводным интернетом. Большое количество посетителей в данном заведении — лучший признак качества. Помимо отменного кофе вам предложат различную выпечку собственного приготовления.