Что такое фитофтороз и альтернариоз

Фитофтороз и альтернариоз картофеля

Вредоносность

Фитофтороз и альтернариоз – наиболее вредоносные заболевания картофеля. Ежегодные потери от фитофтороза в мире достигают 10-15%, от альтернариоза – 5%. В отдельные годы пораженность растений альтернариозом достигает 100%, а урожай снижается до 50%.
Вредоносность фитофтороза и альтернариоза заключается в значительном уменьшении ассимилирующей поверхности листьев, что отражается на процессе образования и накопления питательных веществ, особенно в период клубнеобразования. У больных растений клубни образуются в меньшем количестве или недоразвитые. Нередки случаи, когда при сильном поражении ботвы картофеля фитофторозом недобор урожая составляет 70% и больше.
Картофель с пораженных болезнями растений хранится плохо и в процессе хранения загнивает.

Рис.1. Картофельное поле, пораженное фитофторой

Распространение

В Казахстане фитофтороз и альтернариоз картофеля распространены повсеместно, во всех регионах возделывания картофеля.
Фитофтороз значительно повреждает культуру в Павлодарской, Карагандинской, Северо-Казахстанской, Акмолинской и Костанайской областях.
Альтернариоз наибольший вред причиняет в Алматинской, Жамбылской, Южно-Казахстанской областях, а также в Западном регионе страны.

Источники инфекции

Зимуют возбудители заболеваний преимущественно в семенных клубнях в виде мицеля.
Основным источником распространения фитофтороза в поле являются зараженные клубни. В клубнях инфекция сохраняется в виде мицелия.
Еще один источник инфекции – растительные остатки и почва. Патогены могут сохраняться в виде мицелия и ооспор (фитофтороз); в виде хламидоспор и мицелия (альтернариоз).

Рис.2. Клубень, зараженный Рис.3. Клубень, зараженный
фитофторозом альтернариозом

Весной, при прорастании на поверхности зараженных фитофторозом клубней, образуются зооспоранги, которые поднимаются по почвенным капиллярам с влагой на поверхность или заражают подземные части стеблей. В течение сезона распространение инфекции происходит:
— зооспорангиями (фитофтороз). Для заражения требуется минимум 4 часа капельно-жидкого увлажнения поверхности ткани растения;
— конидиями (альтернариоз).

Благоприятные условия для развития и распространения болезни

Фитофтороз сильнее развивается на легких почвах, при применении повышенных норм азотных удобрений или органики.
Альтернариоз сильнее проявляется на легких, каменистых почвах и при недостатке калия.

Как происходит заражение

Фитофтороз. Заражение клубней происходит с помощью зооспорангиев, которые при обильных дождях или при дождевальном поливе, могут с листьев попадать в почву либо (большей частью) во время уборки, когда клубни соприкасаются с поверхностным слоем почвы или с пораженной ботвой. Мелкие ранения, повреждения проволочником клубней также способствуют проникновению патогена.
Альтернариоз. Заражение клубней происходит во время уборки урожая при контакте со спорами на поверхности почвы. Очень сильно заражаются клубни с несформировавшейся кожурой. Зрелые клубни заражаются при наличии раневых повреждений.

Симптомы фитофтороза и альтернариоза на листьях и клубнях

На первый взгляд симптомы обеих болезней выглядят похоже, в виде пятен на листьях и последующим отмиранием ботвы. Однако существуют признаки, по которым можно отличить одно заболевание от другого.

Различия в симптомах фитофтороза и альтернариоза на надземной части:

Альтернариоз	Различия	Фитофтороз
Рис.4. Сухое пятно без спороношения	симптом во влажную погоду	Рис.5. Размягчающееся пятно с окаймляющим серо-белым налетом
Рис.6. Отсутствует	наличие водянистой каймы на границе здоровой и пораженной ткани	Рис.7. Присутствует
Рис.8. Неровная, концентрическая	поверхность пятна	Рис.9. Гладкая
Рис.10. Хаотичное	расположение пятен	Рис.11. Чаще всего с краев листьев
Рис.12. При сильном поражении желтеет	изменение цвета листа	Рис.13. Лист не желтеет

Симптомы фитофтороза и альтернариоза на клубнях:

Фитофтороз: образуются слегка вдавленные, резко ограниченные бурые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво-бурую окраску. Загнивают по типу мокрой гнили.

Рис.14. Зараженный фитофторой клубень Рис.15. Зараженный клубень в разрезе

Альтернариоз: на поверхности образуются резко отличающиеся от здоровой части вдавленные пятна неправильной формы, более темные, чем кожура. На поверхности больших пятен часто возникают морщины. Загнивают по типу сухой гнили.

Рис.16. Зараженный альтернариозом клубень Рис.17. Зараженный клубень в разрезе

Меры борьбы

— Выбор места для посадок. Под картофель желательно выбирать выровненные поля, т.к. в местах понижений, как правило, образуются очаги болезней (повышенное увлажнение, неоднородная работа сельхозтехники). Почва не должна быть тяжелой, хорошо дренироваться (капельно-жидкая влага способствует прорастанию и продвижению спор).
— Севооборот. 4-6 лет. Следует пространственно изолировать посадки картофеля от других пасленовых культур.
— Подавление источников первичной инфекции. От наличия и количества инфекционного начала в семенном материале и в почве зависит время появления болезней на растениях. Чем раньше появится инфекция, тем более вредоносным будет ее воздействие. Следует использовать только здоровый семенной материал. Для лучшего выявления симптомов заражения нужно прогреть клубни в течение 10-15 дней при температуре 15-18˚С; отбраковать больные клубни. Перед посадкой необходимо рассортировать клубни и обработать одним из разрешенных препаратов.
— Использование устойчивых сортов.

Стратегия борьбы

Стратегии борьбы с фитофторозом и альтернариозом различаются:
— Фитофтороз – следует начинать с профилактических обработок. Альтернариоз – по первым симптомам (1% пораженности). Это связано с тем, что нарастание фитофтороза происходит очень быстро и стремительно (при прохладной и влажной погоде фитофтороз может в течение 1-2 недель вызвать уничтожение всех растений на поле), а у альтернариоза – медленно, что делает нецелесообразным проведение профилактических обработок.
— Наиболее отзывчивы к альтернариозу, и, соответственно, к защите от него, ткани картофеля в период роста клубней (когда происходит отток питательных веществ из ботвы в клубни, вторая половина вегетации). От фитофтороза же следует особенно тщательно защищать растения с ранних этапов развития.
— Рекомендуется провести предуборочную обработку посадок контактным фунгицидом с целью уничтожения зооспор фитофтороза в почве и, тем самым, предотвратить заражение клубней. Вместе с предуборочной десикацией ботвы (химическая или механическая) это позволит минимизировать заражение клубней во время уборки.

Эффективность препаратов

Среди рекомендуемых препараты БРАВО 500 с.к., РИДОМИЛ ГОЛД МЦ 68 в.д.г., РЕВУС ТОП 500 с.к. действуют против обеих болезней; РЕВУС 250 с.к. – только против фитофтороза.

При защите картофеля от фитофтороза есть два главных правила: начало опрыскиваний – до появления болезни в поле и завершение опрыскиваний – не раньше естественного отмирания ботвы или предуборочного ее уничтожения.
Фаза 1. От всходов до начала смыкания ботвы в рядке. Опрыскивание оправдано при высоком риске раннего проявления фитофтороза и при выращивании базисного семенного материала (суперэлиты, элиты). Ботва в эту фазу растет медленно, поэтому можно использовать БРАВО 500 с.к.
Фаза 2. От начала смыкания ботвы в рядке до цветения. Масса ботвы увеличивается каждые 4-5 дней. В эту фазу следует 2-3 раза применять фунгициды, защищающие новый прирост листьев – РИДОМИЛ ГОЛД МЦ 68 в.д.г. и/или РЕВУС ТОП 500 с.к.
Фаза 3. От цветения до отмирания ботвы. Прирост листьев прекращается. Основная цель – защитить от поражения фитофторозом клубни. В это время лучше всего применять РЕВУС ТОП 500 с.к. и/или РЕВУС 250 с.к.

При защите картофеля от альтернариоза (в отличие от фитофтороза) опрыскивания рекомендуется начинать после его появления на растениях картофеля. Развитие альтернариоза можно остановить с помощью одно-двух опрыскиваний. Фунгициды РИДОМИЛ ГОЛД МЦ 68 в.д.г. и БРАВО 500 с.к. защищают картофель от альтернариоза с оценкой «хорошо», а РЕВУС ТОП 500 с.к. – «отлично».

Мы рекомендуем для первых трех обработок применять баковую смесь препарата ИЗАБИОН 62,5 в.р. с фунгицидами. Это повысит урожайность картофеля и обеспечит выровненность урожая и больший выход товарной продукции.

Источник

Фитофтороз и альтернариоз картофеля

Фитофтороз: возбудитель оомицет Phytophthora infestans. Поражает растения семейства паслёновых, а также клещевину, гречиху, землянику.

Вредоносность

Фитофтороз и альтернариоз ― одни из наиболее вредоносных заболеваний картофеля. В мире средние потери урожая картофеля от фитофтороза составляют 10–15% в год, от альтернариоза ― 5%. В отдельные годы пораженность растений альтернариозом достигает 100%, а урожайности снижается до 50%.

Наибольший вред эти заболевания причиняют при раннем проявлении и оптимальных для них погодных условиях. Восприимчивые посадки могут быть полностью уничтожены за 2–3 недели.

В цикле развития фитофтороза присутствует половой процесс, в результате чего появляются новые генотипы патогена, обладающие отличными от родительских форм характеристиками. Это приводит к появлению и распространению более агрессивных форм, увеличению разнообразия рас патогена, и, как следствие, к усилению его вредоносности.

Phytophthora infestans — не гриб, а оомицет. Всего несколько лет назад класс фитопатогенных микро-организмов Оомицеты (Oomycetes), к которым относится и возбудитель фитофтороза, был выделен из царства грибов (Mycota) в отдельное царство Oomycota, поскольку по структуре клеточной стенки эти патогены значительно отличаются от прочих грибов.

Существуют сорта картофеля, обладающие высоким уровнем устойчивости к фитофторозу или альтернариозу. Однако на практике разнообразие выращиваемых в нашей стране сортов сравнительно невысоко. Большинство производителей отдают предпочтение ранним сортам, которые не обладают высоким уровнем устойчивости. Использование восприимчивых сортов приводит к тому, что за вегетационный сезон может пройти несколько генераций патогена. Это приводит к широкому распространению болезней, их накоплению и повышению агрессивности. Поэтому для защиты посадок картофеля от болезней, как правило, активно используются фунгициды.

Распространение

Фитофтороз и альтернариоз распространены во всех зонах выращивания картофеля.

На рисунке: Симптомы фитофтороза на листьях и клубнях

Фитофтороз значительно повреждает культуру в Центрально-Черноземном округе, Центральной части России, Северном Кавказе, Северо-Западе, Урале, Сибири, Дальнем Востоке, Камчатке и Сахалине.

Альтернариоз наибольший вред наносит на Дальнем Востоке, Сахалине, в Восточной Сибири, а также в Белоруссии, Молдове, Украине, Тамбовской, Орловской, Белгородской, Смоленской, Волгоградской, Ростовской, Саратовской, Астраханской областях, Кабардино-Балкарии.

Источники инфекции

Зимуют возбудители данных заболеваний преимущественно в семенных клубнях (степень поражения обуславливает сроки появления очагов инфекции в поле и, как результат, вредоносность) в виде мицелия. В случае, если имеется инфекция и в поле, и на семенном материале, вероятность раннего развития заболеваний увеличивается.

На изображении: Симптомы альтернариоза на листьях и клубнях

Еще один источник инфекции — растительные остатки и почва. Патогены могут сохраняться там в виде мицелия и ооспор (фитофтороз); в виде хламидоспор и мицелия (альтернариоз).

Весной, при прорастании на поверхности зараженных фитофторозом клубней, образуются зооспорангии, которые поднимаются по почвенным капиллярам с влагой на поверхность или заражают подземные части стеблей. В течение сезона распространение инфекции происходит:

Клубни заражаются, как правило, от пораженной ботвы — либо во время дождя с каплями воды, либо при контакте ботвы и клубней во время уборки, либо (в незначительной степени) при миграции зооспор от больных клубней к здоровым.

Первые признаки фитофтороза могут появляться уже на первых развернутых листьях, альтернариоза (при правильной агротехнике) — в фазе начала цветения-начала клубнеобразования. Появление раннего альтернариоза — сигнал агрономам о том, что технология выращивания нарушена (несбалансированность минерального питания, пораженность семенного материала вирусами или ризоктониозом и другими болезнями).

Благоприятные условия для развития фитофтороза и альтернариоза

Симптомы фитофтороза и альтернариоза на листьях и клубнях

На первый взгляд симптомы обеих болезней выглядят похоже, в виде пятен на листьях и последующим отмиранием ботвы. Однако существуют признаки, по которым можно отличить одно заболевание от другого.

Различия в симптомах фитофтороза и альтернариоза на надземной части:

Симптомы фитофтороза и альтернариоза на клубнях:

фитофтороз: образуются слегка вдавленные, резко ограниченные бурые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво-бурую окраску. Загнивают по типу мокрой гнили.
альтернариоз: на поверхности образуются резко отличающиеся от здоровой части вдавленные пятна неправильной формы, более тёмные, чем кожура. На поверхности больших пятен часто возникают морщины. Загнивают по типу сухой гнили.

Меры борьбы с фитофторозом и альтернариозом

Выбор места для посадок

Желательно выбирать выровненные поля, так как в местах понижений, как правило, образуются очаги болезней (повышенное увлажнение, неоднородная работа сельскохозяйственной техники). Почва не должна быть тяжелой, хорошо дренироваться (капельно-жидкая влага способствует прорастанию и передвижению спор). Севооборот — 4–6 лет. Следует пространственно изолировать посадки картофеля от других пасленовых культур.

Подавление источников первичной инфекции

От наличия и количества инфекционного начала в семенном материале и в почве зависит время появления болезней на растениях. Чем раньше проявится инфекция, тем более вредоносным будет ее воздействие. Следует использовать только здоровый семенной материал. Для лучшего выявления симптомов заражения нужно прогреть клубни в течение 10–15 дней при температуре 15–18°С; отбраковать больные клубни. Перед посадкой необходимо рассортировать клубни и обработать одним из разрешенных препаратов.

Использование устойчивых сортов

Важные моменты, которые следует иметь в виду:

Повысить сопротивляемость растений можно сбалансированным внесением удобрений. Например, при соотношении N:P:K=1:1,5:1,5 вероятность эпифитории альтернариоза минимальна.

Защита с помощью фунгицидов

Для борьбы с фитофторозом и альтернариозом стратегии борьбы различаются:

Источник

Альтернариоз: фото, описание и способы лечения опасного заболевания

Добавление статьи в новую подборку

Заболевание вызывают грибки рода Alternaria. Эти патогенные организмы поражают многие огородные, садовые и цветочные культуры. Чтобы спасти своих зеленых питомцев, нужно знать, как лечить альтернариоз.

Но первым делом следует научиться отличать эту грибковую болезнь от ряда других недугов, которые также проявляются на растениях в виде плесени и пятен. В зависимости от конкретной культуры признаки альтернариоза могут немного различаться, но меры борьбы с болезнью идентичные для всех растений.

Альтернариоз опасен тем, что его споры быстро переносятся ветром, каплями дождя и насекомыми на здоровые растения. Болезнь способна уничтожить за сезон около 50% урожая овощей и фруктов.

Альтернариоз томатов

У помидоров эту болезнь еще нередко называют сухой, или зональной, пятнистостью. Недуг опасен для всех пасленовых так же, как и фитофтороз, но начинает проявляться гораздо раньше: сразу после высадки рассады томатов в открытый грунт или теплицу.

Грибок поражает всю надземную часть растения: стебли, листья, плоды. Основной симптом заболевания – появление сухих, четко очерченных округлых пятен (размером от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров) серо-коричневой окраски. Пораженные листья преждевременно желтеют и отмирают. Если образуются довольно глубокие пятна, растение погибает. Плоды становятся некрасивыми и невкусными.

Для развития альтернариоза особенно благоприятна жаркая и сухая погода с ночной росой и кратковременными дождями. К сожалению, сортов и гибридов томатов, полностью устойчивых к альтернариозу, нет. Лишь некоторые из них болеют в меньшей степени (например, Жар-птица F1).

Альтернариоз картофеля

На картофеле альтернариоз чаще всего проявляется в середине июня (за 15-20 дней до цветения) и не дает растению покоя до осени. Болезнь особенно «любит» среднеспелые и среднепоздние сорта.

В первую очередь страдают листья и стебли (на них образуются сухие округлые пятна коричневого цвета), в результате этого замедляется рост картофеля. Клубни заражаются, как правило, во время уборки урожая при контакте с грибковыми спорами, обитающими на ботве, и/или при механических повреждениях кожуры. Клубни покрываются темными пятнами.

К альтернариозу относительно устойчивы такие сорта картофеля, как Дельфин, Дина, Живица, Лазурит, Луговской, Скарб, Темп.

Альтернариоз винограда

Первые симптомы болезни появляются уже в мае. Пораженные листья и побеги винограда покрываются светло-желтыми и серебристыми пятнами, которые легко перепутать со следами оидиума. Со временем пятна темнеют и приобретают коричневый оттенок. При сильном поражении листья чернеют и засыхают.

На ягодах болезнь проявляется в виде светлого металлического блеска на кожице, постепенно развивается темно-серый грибковый налет. Ягоды сморщиваются и приобретают неприятный вкус.

Альтернариоз яблони

Поздней весной и ранним летом (обычно спустя месяц после цветения) на листьях яблони появляются мелкие округлые пятна бурого цвета с фиолетовым окаймлением. Со временем пятна увеличиваются в размере, иногда сливаются. Пораженные листья преждевременно опадают. Альтернариоз поражает и плоды: на них появляются небольшие светлые пятна с темной каймой.

Альтернариоз капусты, или черная пятнистость

Болезнь поражает как взрослые, так и молодые растения разных видов капусты. На рассаде (семядолях и подсемядольных коленах) образуются черные некротические полоски и пятна, в результате чего растение увядает. У взрослой капусты на верхних листьях кочана образуются темные пятна, покрытые рыхлым налетом сажистого цвета. При этом пятна часто имеют желтую окантовку.

При появлении альтернариоза на цветной капусте на ее соцветиях начинает развиваться бурая гниль, в результате чего растение становится непригодным для употребления в пищу.

Альтернариоз перца

На листьях перца появляются угловатые пятна, ограниченные жилками, темно-бурого или черного цвета. Со временем пятна переходят на плоды. Сначала они водянистые, со временем темнеют, а в центре приобретают более светлый оттенок и покрываются черным плесневым налетом.

Альтернариоз лука

На листьях лука сначала образуются мелкие водянистые пятна с белым центром. Затем они увеличиваются в размере, темнеют и приобретают коричневато-бордовую окраску. Со временем пятна сливаются, после чего лист переламывается и отмирает. При условии повышенной влажности на пятнах появляется серо-черный налет.

Луковицы тоже чувствительны к альтернариозу. Пораженные ткани вначале водянистые, потом постепенно становятся желтоватыми или терракотовыми, между чешуями появляется коричневатый налет.

Также альтернариоз может встречаться на моркови, огурцах, горохе, ячмене, пшенице, груше, крыжовнике, подсолнечнике, рапсе, табаке. А из цветочных культур болезнь поражает циннию, драцену, орхидею.

Меры борьбы с альтернариозом

При появлении первых симптомов болезни растения обрабатывают раствором медного купороса (20 г препарата и 200 г мыльной стружки на 10 л воды) или другими фунгицидами (препаратами Абига-Пик, Браво, Ридомил Голд МЦ, Полирам, Ордан, Квадрис). Опрыскивания проводят с интервалом 10-14 дней до исчезновения признаков болезни.

Противники «химии» рекомендуют проводить лечение альтернариоза при помощи такого биопрепарата, как Триходермин. Им же листья и стебли растений опрыскивают в апреле-мае для профилактики болезни.

Учтите: пораженную ботву огородных культур уничтожают не позднее чем за неделю до уборки урожая, чтобы грибок не успел перебраться на плоды.

Борьба с альтернариозом не всегда оказывается эффективной, поэтому нужно не забывать о профилактических мерах. Для предупреждения болезни посевной и посадочный материал протраливают фунгицидами. Для повышения иммунитета растений посадки обрабатывают несколько раз за сезон Иммуноцитом: 1 таблетку растворяют в 1 ст.л. воды и добавляют к 2 л воды. Раствора хватает на 50 кв.м.

Важно своевременно бороться с насекомыми, в частности, с тлей, поскольку они способны переносить грибковые споры на здоровые растения. А также удалять и сжигать все растительные остатки зараженных культур, осенью глубоко перекапывать почву и строго соблюдать севооборот.

Для огородных культур опасен не только альтернариоз. О других распространенных недугах читайте в статье Самые опасные болезни овощей – фото, описания и меры борьбы в таблицах.

Источник