Что такое чага и как ее найти на дереве видео
На каких деревьях растет чага, как отличить его от трутовика?
Не всегда аптечное лекарство полезнее натурального. Природа наделила полезными свойствами множество растений и грибов. Одним из таких ценнейших природных источников здоровья и молодости является гриб чага. Еще с древних времен его использовали знахари и целители для врачевания людей. А в наше время польза этого гриба доказана уже научно.
Царство грибов
Есть и такие, которые паразитируют на растениях либо на деревьях. К таким видам относится гриб-трутовик чага. Он очень полезен. На каких деревьях растет гриб чага, как и когда его собирать? Об этом и пойдет речь далее.
Где растет гриб чага
Как же появляется это чудо природы на стволе дерева? В месте повреждений коры попадают грибные споры. Растет чага медленно. На то, чтобы достигнуть средних размеров, ему требуется 10 лет. Если дерево заразится данным паразитом, то оно погибает через какое-то время. Жизненный цикл гриба составляет 10-20 лет.
Отличие чаги от других трутовиков
Чага состоит из трех слоев:
На каких деревьях растет чага, вы уже знаете. Предпочитает она березу, но может расти и на ольхе, и на рябине, и на клене.
Полезные свойства
Как и когда заготавливать
Для того чтобы гриб принес пользу, его нужно правильно заготовить. Лучше всего собирать его осенью или весной в тех местах, где растет чага. В это время в нем наибольшее количество полезных веществ. Дерево должно быть живое. На каких деревьях растет чага, было изложено выше. Но полезен лишь тот гриб, который растет на березе. Не рекомендуется собирать чагу у самой земли. Чем выше расположен нарост, тем больше в нем полезных веществ.
Отправляясь на тихую охоту, нужно обязательно взять с собой острый инструмент, потому что паразит очень крепко врастает в дерево. Срезается нарост параллельно стволу дерева. Гриб нужно отделить от остатков древесины и рыхлой части. Полезна только твердая часть чаги.
Добычу нужно нарубить на небольшие кусочки размером 3-5 см и высушить. Можно в проветриваемом помещении, а можно в духовке при температуре не выше 40 градусов, чтобы полезные свойства не исчезли.
Хранить чагу следует в стеклянной банке, плотно закрытой, либо в бумажных пакетах, либо в тканевом мешочке.
Лечебный настой из чаги
Чага действует как биостимулятор, улучшающий обменные процессы. Настой на его основе успокаивает нервную систему, повышает работоспособность. Может задержать развитие опухоли, улучшить самочувствие больных, но полностью окологию не вылечивает. Из чаги делают препарат «Бефунгин». Перед тем как начать лечиться настоем гриба, необходимо проконсультироваться с врачом.
Лечебный настой сделать очень легко. Берем сушеные куски и замачиваем их в воде на 4-5 часов. После этого они становятся мягкими и легко измельчаются. Далее нужно их натереть на терке или пропустить через мясорубку. Измельченное сырье заливают той же водой, в которой его замачивали (1:5), нагревают до 50 °C (не выше) и оставляют на 48 часов. Лучше всего настаивать чагу в термосе. После чего процедить и отжать. Полученный экстракт хранить 3-4 дня. Перед употреблением разводить водой вдвое. Рекомендуется употреблять 3 стакана в сутки за 30 минут до еды.
Противопоказания
Этот гриб практически безвреден. Тем не менее следует воздержаться от употребления отвара чаги беременным и кормящим женщинам, детям до 12 лет, а также тем, кто болеет хроническим колитом или дизентерией.
Во время лечения настоем противопоказаны прием антибиотиков и употребление сладкого. Ученые установили, что глюкоза и пенициллин являются антагонистами чаги.
Искусственное выращивание
Вторая проблема в том, что нужно найти где-то споры. А появляются они тогда, когда дерево уже начинает погибать. Около 15 лет нужно прожить чаге на дереве, чтобы образовалось спороносное плодовое тело гриба. Оно развивается под корой. Поэтому заметить его невооруженным глазом практически невозможно. По мере созревания спор образуются гребневидные выросты. Они прорывают кору дерева, обнажая споры, чтобы они могли дальше заражать деревья.
Резюме
С давних времен чага используется для лечения самых разных заболеваний. Настой укрепляет иммунитет, повышает работоспособность и действует как общеукрепляющее средство.
Чага Гриб — полезные свойства и применение
Гриб березовая чага выглядит отталкивающе. Но если вникнуть в его полезные свойства и
химический состав, станет удивительно, что такой неприглядный древесный нарост может спасти буквально от всех болезней.
Надо только понять, как правильно использовать его при лечении и профилактике заболеваний, и лучше ли фармакологические препараты заготовленного в домашних условиях средства.
Что такое березовый гриб чага?
Чага березовая (Inonotus obliquus) — это гриб-паразит из семейства трутовых. Внешне данный гриб выглядит как темный плотный нарост.
У него несколько пористая текстура, но по структуре своей чага напоминает кору, хоть ей и не является. Она сильно выделяется на фоне белого ствола лиственного растения. Но заметность не мешает ей существовать на стволе дерева до двух десятков лет, постепенно высасывая из нее все соки.
Детальное описание внешнего вида
Как говорилось ранее, чага образуется, когда береза заражается паразитическим грибком с латинским названием Inonotus obliquus. Сначала образуется неприятная на вид гниль ядрового белого цвета.
Затем на поверхности дерева образуются желтые пятна и полосы, сливающиеся между собой. С каждым годом гриб наращивает новый и новый слой. Плодовое тело березовой чаги формируется только спустя три или четыре года. Оно обладает неправильной формой.
Через 20-30 лет гриб вырастает до 40 сантиметров в диаметре. Толщина чаги равна пяти или десяти сантиметрам
Поверхность у зрелого нароста обладает насыщенным черным цветом. А белые прожилки на грибе из бесцветных гиф отвечают за высасывание соков из дерева.
Чага изменяется, когда пораженная береза начинает умирать. На противоположной стороне образуется спороносное плодовое тело из мягких тканей с трубчатой структурой. Эти наросты также имеют неровную форму, напоминающую гребни.
Споры у березовой чаги сначала бесцветные, затем же они преображаются и становятся бледно-рыжими. Они неприятны на ощупь, так как покрыты естественной маслянистой жидкостью. Именно она и помогает спорам прикрепляться к новому хозяину.
Споры у березовой чаги
Примерный ареал обитания березовой чаги
Обычно трутовик образуется на старых или наполовину срубленных березах. Это значит, что ареал обитания примерно совпадает с регионами произрастания всех существующих разновидностей берез.
Так, она встречается во всех лесных и лесостепных зонах на территории России. Местом, где впервые зафиксировали появление чаги, считают Западную Сибирь. Но сейчас данный целебный гриб распространился повсеместно.
По древнерусским летописям можно установить, что чагу с медицинскими целями стали применять еще в далеком XI веке, а в XVIII ей впервые успешно вылечили начальную стадию онкологии.
Полезные свойства гриба чаги
Химический состав
Химический состав Inonotus obliquus богат и разнообразен. Среди наиболее важных компонентов — растворяющиеся в воде хромогены, полисахариды, гуминоподобная чаговая кислота, агарициновая кислота.
Также в березовой чаге концентрированы клетчатка, стероидные соединения, свободные фенолы и соли кремния. Есть в ней и микроэлементы по типу алюминия, кремния, железа, калия, кальция, кобальта.
Именно таким внушительным списком элементов состава и обусловлены показания к применению гриба чаги.
К сожалению, серьезных исследований о составе чаги пока что не было проведено.
Показания к применению гриба чаги
Варианты лекарств на основе трутовика и стандартные дозировки
Растительное сырье представляет собой высушенный естественным или искусственным путем и измельченный трутовик. Гриб можно как заготовить самостоятельно, так и купить в аптеке. Обычно дозировки сырой чаги равны 50, 100 и 200 граммам.
Для заваривания надо брать до двух чайных ложек. Их заливают кипятком до +50 градусов по Цельсию, выдерживают полчаса и употребляют внутрь. Стакан нужно разделить на два суточных приема.
Порошок из чаги — это особенно тщательно перетертые кусочки гриба. Обычно его покупают в аптеках, где порошок фасуется по коробочкам по 100 грамм. Иногда его раскладывают по фильтр-пакетикам, но в таком случае цена средства возрастает.
Порошок позволяет создавать водяные или спиртовые настои. На каждый стакан должно приходиться по пакетику или примерно по 10-15 грамм
Если обрабатывать нужно не случайные поверхности тела, а конкретно ноги, попробуйте сделать лечебный крем на чаге. Помимо экстракта чаги или порошка на его основе, в него надо добавлять облепиховое масло, выжимку из зародышей пшеницы, эфирное масло каштана, крапивы или шалфея Дополнить все это можно зеленым чаем.
Примерно такой же состав имеют и покупные вариации крема. Вне зависимости от происхождения, крем наносится не менее раза в сутки.
Гранулы на основе березовой чаги принимают внутрь. Чаще всего в эту категорию входят биологически активные добавки: в домашних условиях сделать из гриба полноценные гранулы почти не реально. Традиционно используют от одной до двух гранул три раза в день. Чем меньше вес человека, тем меньше должна быть дозировка. При этом использование гранул при лечении детей до 18 лет строго запрещено.
Некоторые используют масляную эмульсию. Такие редко продаются в аптеках, но часто изготавливаются в домашних условиях: 30 миллилитров настойки чаги смешивается с 20 миллилитрами растительного масла, полученная смесь тщательно взбалтывается. Принимают эмульсию до трех раз в день, за 20 минут до еды.
Прием производится по следующей схеме: 10 суток использования, пять суток отдыха, десять дней использования и десять дней отдыха. Дальше цикл повторяется.
Чай на основе чаги — наиболее легкое из описанных лечебных средств. Он включает в себя не только сушеный гриб в количестве двух чайных ложечек, но и травы по типу календулы, зверобоя, аира.
Строгих пропорций не существует, но во всех ситуациях действует единый алгоритм. Все компоненты чая смешиваются, завариваются в отношении 1:1 горячим кипятком. Употреблять этот горячий напиток надо не менее чем три раза в сутки. Причем для удобства можно раздробить прием на несколько раз.
Дело в том, что неудовлетворительные вкусовые качества чаги березовой с трудом перебивают даже мощные цветочные запахи.
Особенности лечения чагой
Лечение трутовиком проходит в две фазы. Первая занимает 14 суток, за это время снижается болевой синдром, замедляются все воспалительные процессы в организме. Вторая же выпадает на конец второго месяца использования средства.
Улучшается общее состояние человека, болезни отступают. Но чтобы добиться таких результатов, нужно учитывать некоторые особенности терапии березовой чагой.
Стандартные режимы приема
Существует две схемы приема чаги или ее препаратов: короткие курсы до 14 дней в длину несколько раз в год или длинные курсы до пяти месяцев с краткими перерывами до недели. При первой схеме эффект будет проявляться несколько дольше. К ней стоит прибегнуть, если нужно закрепить хорошие результаты медикаментозного лечения. Вторая же обеспечивает скорый терапевтический эффект.
Если в назначении от врача не указано иное, нужно принимать чагу за полчаса до еды
Питание во время терапии березовой чагой
При этом важно скорректировать диету: предпочтительны растительные и молочные компоненты с низкой жирностью, отрубной хлеб и негазированная минеральная вода. Стоит свести к минимуму содержание в рационе мяса, жирных и жареных продуктов, специй, копченостей, маринованных продуктов и сладостей.
Важно ограничить и потребление спиртных напитков. Они разрушительно воздействуют на ткани желудка и на печень, поэтому все эффекты от чаги окажутся бессмысленными.
В период приема строго запрещено принимать препараты, содержащие глюкозу, а также любым возможным образом вводить в организм пенициллин или иные антибиотики.
Чага при лечении онкологии
Считается, что чай на чаге блокирует образование онкологических опухолей. Официальных исследований на эту тему нет.
Известно, что чага помогает лечить рак. Конечно, монотерапия этим средством не уместна
Если же использовать чагу параллельно с курсом от официальной медицины, онкология на начальной стадии может сойти на нет: улучшится самочувствие, уйдет боль, а рост опухоли заметно замедлится или остановится полностью. Но выбор алгоритма лечения, дозировки полностью зависит от решения лечащего врача. Действовать без его ведома опасно для жизни.
Обычно онкологи скептично настроены по отношению к достижениям народной медицины. Поэтому рассчитывать на чагу не стоит.
Фармакологические препараты чаги
Противопоказания
Главным противопоказанием является непереносимость компонентов состава или аллергия на них. Поэтому перед использованием чаги следует сделать соответствующие пробы у аллерголога. Также гриб представляет опасность при беременности вне зависимости от триместра и во время лактации.
Его не назначают, если человек страдает от хронических колитов, дизентерии или иного трудно излечимого поражения кишечника, желудка. Чага не окажет благотворное воздействие на лиц, страдающих от алкоголизма.
Лучше отказаться и от курения на время терапии данным средством. Чем лучше общая сопротивляемость организма в период лечения, тем скорее и вероятнее подействует гриб.
Средство с осторожностью назначается детям, потому как действующие вещества могут оказаться слишком сильными для неокрепших организмов.
Побочные эффекты
Чага лиственничная – это тоже березовый гриб?
Лиственничная чага живет достаточно долго, поэтому может вырастать до трех килограмм и 100 и более сантиметров в диаметре. У нее шероховатая поверхность с буграми и истрескавшейся коркой.
Наиболее часто лиственничная чага поражает сибирские кедры и пихту. Это не удивительно: данный вид трутовика произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке
Разница есть и в лечебных свойствах гриба. Тот, что растет на березе, эффективен всегда. А вот лиственничная чага способна помочь только в молодом состоянии, когда окраска еще не приобрела буроватый оттенок и сохраняет молочную белизну. Этот гриб отличается кровоостанавливающим, успокаивающим, слабительным и снотворным эффектами.
Он используется при терапии от туберкулеза, при базедовой болезни, неврозах, невралгии, болезнях почек. Также гриб помогает, если были нарушены функции надпочечников или поджелудочной железы.
Отдельную роль лиственничная чага играет при лечении простудных заболеваний. Она почти полностью уничтожает воспаление в горле и кашель.
Сбор и заготовка
Чагу можно заготавливать в любое время года. Но наибольшее количество полезных веществ и соков содержится в ней весной и осенью. К тому же, в это время гриб легче всего заметить: на деревьях без густой листвы и без снега на фоне его совершенно не сложно увидеть.
Наросты берут только с живых берез. Это обусловлено тем, что мертвые растения не могут подпитывать гриб ничем полезным, в то время как переработанный чагой березовый сок может быстро восстанавливать организм человека.
Причем использовать допустимо только плотную часть нароста, отделенную от древесины. Чтобы собирать, заготавливать и переносить гриб чагу было удобнее, ее рубят на куски от трех до шести сантиметров в длину.
Строго запрещено вести сбор березовой чаги в черте города — гриб моментально впитывает в себя выхлопные газы и прочие продукты антропогенного характера.
Сушение гриба Inonotus obliquus — достаточно заурядный процесс, он мало отличается от сушения простых грибов, пригодных для употребления в пищу. Чтобы сделать чагу более качественной, ее сушат на специальных устройствах — электрических грибных сушилках.
Оптимальная температура составляет +40 градусов по Цельсию. Но в крайнем случае можно просто держать куски нароста в затемненном теплом помещении. Идеально подойдет домашняя кладовая или отапливаемый подвал.
Гриб нужно сушить не менее 24 месяцев. Стоит ли ждать так долго? Если вы заинтересованны в натуральном и высокоэффективном лекарстве, влияющем почти на все серьезные заболевания, то все ожидания определенно окупятся.
Гриб чага, где растет, как выглядит, когда собирать. Как отличить чагу. От чего помогает гриб чага.
Многие сегодня знают о полезных свойствах березового гриба чаги. Уникальный состав, включающий клетчатку, органические кислоты, железо, полисахариды, мед, цинк и др. позволяют принимать чагу при многих заболеваниях, так же, для профилактики и общего поддержания организма.
Так же, читайте на нашем сайте статью Банан от кашля.
Как выглядит гриб чага на березе
Гриб представляет из себя нарост черного цвета, не имеющий определенной формы. Обычно, он поселяется на березах, но может присутствовать и на других деревьях — на дубе, ольхе, вязе, рябине. Образования бывают совершенно разные по размеру и достигать несколько десятков килограмм. Чага появляется на повреждениях коры, куда проникают споры и сопровождается гнилью древесины. Гриб углубляется внутрь ствола и постепенно его разрывает.
Сначала появляются пятна светло-желтого цвета и полосы, которые постепенно становятся шире, а затем сливаются. Вокруг нароста можно заметить бурую защитную зону с черными линиями внутри, на сломе вкрапления ржаво-бурого цвета. Через три года появляется плодовое тело, спустя 20 оно лет может достигнуть в диаметре 40 см, толщиной от 10 до 15 см. Поверхность покрыта трещинами, внутри имеет темно-коричневый цвет, ближе к стволу — буро-рыжий с белыми прожилками.
Формирование наростов происходит за счет ствола дерева, откуда гриб получает питательные вещества. Следует заметить, что больше ценных веществ в чаге в молодом возрасте, чем старше гриб, тем меньшую ценность он представляет. С ростом гриба-паразита дерево-хозяин постепенно гибнет.
Где растет гриб чага
Чагу можно встретить на территории России, США, Европе (центральной и сев.-вост.), на Корейском полуострове. Что касается нашей страны, гриб можно найти почти повсеместно в лесных массивах, тайге, лесостепях и даже в горных районах. Особенно благоприятные условия для чаги на Урале, в Сибири, где климат для этого гриба наиболее подходящий. Дело в том, что чага не растет в местах с жарким климатом. Найти чагу в ближайшем лесу средний полосы не составит труда.
Как найти чагу в лесу
Собирать чагу можно в течении всего года, трутовик живет, пока живо дерево. Но, зимой доступ в лес затруднителен из-за большого покрова снега. Чтобы поиски чаги увенчались успехом, лучшее время, это ранняя весна, когда еще нет обильной листвы и середина осени, когда листва частично облетела. В этом случае чага будет более заметна и ее легче найти. Специалисты говорят, что трутовик, растущий на березе, имеет более полный набор питательных веществ.
Чага и трутовик как отличить
Несведущие люди могут принять наросты на березах за чагу. Необходимо знать, что основное отличие, это форма грибного тела, которые принимает самые разнообразные формы и может вытягиваться на 1 метр в длину. Плодовое тело чаги имеет коричневатую твердую поверхность, которая покрыта легким пушком и бороздками. У старых грибов поверхность темно-бурая или коричнево-черная. Основное отличие трутовика ложного — он имеет правильную форму и может поражать мертвые деревья, что для чаги не характерно. Чага же, растет только на стволах живых деревьев и питается их соками, которые идут от корней.
Когда собирают чагу
В принципе, сбор гриба можно производить в любое время года, но наиболее подходящий месяц — февраль. Именно в феврале в чаге накапливаются полезные вещества в максимальном количестве, перед весенним пробуждением. Кроме этого, в лесу легко заметить гриб на дереве пока отсутствует листва. Так как руками отделить гриб от дерева не получится, следует использовать пилу или топор.
Не снимайте чагу с мертвых деревьев, так как пользы от такого гриба никакой не будет.
Считается, что наибольшую пользу принесет гриб, снятый в березовой роще. Отделенный от дерева гриб, очищают от светлой части, снаружи срезают черную сухую корку. Заготовку следует производить сразу после сбора.
Какую чагу собирать, как отделить от дерева
Отправляясь в лес за чагой, обращайте внимание на то, что в месте прироста чаги к дереву, практически отсутствуют необходимые вещества и минералы. Необходимо срезать наружную корку, очистить от коры.
Наибольшей пользой обладает гриб, расположенный не ниже пяти метров от земли, а тот, который растет ближе к верхушке будет наиболее полезен.
Срезав гриб, необходимо отбить острым ножом светлую часть, которая соприкасалась со стволом дерева, топором удалить черную твердую корку, окутывающую гриб сверху. После этого получается твердый кусок темно-рыжего цвета.
Заготовка чаги
Следует знать, что пригодна для использования только сердцевина. Ее разделяют на несколько частей, не более 5-ти см. Далее заготовку можно производить несколькими способами. Например, разложить в хорошо проветриваемом помещении.
Чтобы гриб сохранил свои свойства на протяжении двух лет, его нужно правильно хранить. Разложить по бумажным пакетам и обеспечить вентиляцию воздуха. Нельзя хранить в емкости с плотно закрученной крышкой.
Полезные свойства чаги березовой
Известны полезные свойства чаги, обеспечивающие целебный эффект. Благодаря кислотам и пищевым волокнам, гриб полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, приводит в норму кислотно-щелочной баланс. В составе чаги много аминокислот и микроэлементов. Противовоспалительное и восстанавливающее действие происходит из-за высокого содержания высокомолекулярных веществ. Скорому выздоровлению способствуют фитонциды во время инфекций, с воспалениями и судорогами борются флавоноиды.
Какую помощь организму окажет березовый гриб:
Это небольшой перечень лечебного действия березового гриба. Так же, считается, что чага способствует положительному эффекту при лечении онкологии.
Даже если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, польза от чаги будет все равно, хотя бы в предупреждении проблем организма и улучшения состояния в целом.
Кроме профилактики, чага борется с болезнями:
Березовый гриб противопоказания
Не смотря на то, что гриб почти не имеет противопоказаний, не следует забывать, что отказаться от приема чаги необходимо в следующих случаях:
Как мы видим, заболевания, с которыми борется гриб, достаточно серьезны. Уникальность чаги подтверждены многочисленными отзывами тех, кто принимал гриб не однократно. Польза гриба будет в том случае, если соблюдать правильное питание. Необходимо исключить из своего рациона жирное мясо, копченые продукты, газированные напитки, консервы и маринады. Так же, содержащие большое количество углеводов, продукты.
Детям младше 12-ти лет принимать препараты из чаги не рекомендуется. Особенно запрещено давать такое лекарство до 6-ти летнего возраста.
Рецепты настоек чаги
Вы вполне можете приготовить настой из чаги самостоятельно.
Первый вариант
Возьмите измельченную чагу в количестве 50 грамм и теплую воду 1/2 литра.
В керамической посуде залейте порошок водой и настаивайте два дня при комнатной температуре. Процедите и отожмите жмых. Долейте теплой водой до 500 мл. Принимайте по стакану три раза в сутки, за 30 минут до еды. Рекомендуемый курс — три мес., но необходимо делать перерывы в 10 дней в каждом месяце, лучше в конце.
Второй вариант
Ингаляции, рекомендованные при онкологии
Возьмите одну горсть чаги измельченной, всыпьте в кастрюлю и залейте кипятком, в количестве двух стаканов. Подождите 10 мин, накройтесь полотенцем и наклонитесь над кастрюлей, дышите 5 минут. Повторяется процедура два раза в день 3 мес., с перерывом в 10 дн. в конце каждого мес. Усилить эффект можно одновременно принимая настой из чаги. При комплексном лечении пить ежедневно, ингаляции делать через день.
Третий вариант
Принимается при бессоннице и болезнях ЖКТ
Возьмите измельченную чагу — 100 грамм и хорошую водку — 1/2 литра. Залейте водкой чагу и уберите на две недели в темное место. Настой нужно взбалтывать в течении этого времени. Затем, начинать прием — одну чайную ложку развести водой в количестве 30 мл и принимать перед едой три раза в день. Курс — 14 дн., перерыв две недели и повтор.
Рецептов настойки из чаги очень много, мы описали базовые рецепты.
Инструкция по приему настойки чаги
Гриб чага отзывы