что такое бутик отель в россии

Бутик-отель: чем он отличается от гостиницы?

Первый бутик-отель появился относительно недавно, чуть больше 30 лет назад. Сегодня такие здания довольно популярны, они есть практически в каждом курортном городе. Но поселиться здесь могут только состоятельные люди. Что влияет на стоимость проживания? Как выглядят одни из самых красивых бутик-отелей в мире? Давайте разбираться.

Автор статьи: Алена Асташева

Бутик-отель — тренд современности

Бутик-отель AQVA. Сирмионе. Италия

Понятие «бутик-отель» ввели в обиход Стив Рубелл и Йен Шрагер. Они решили привлечь туристов, которые изрядно устали от похожих друг на друга гостиничных номеров, необычными дизайнерскими решениями. Со временем их идею подхватили другие, и по всему миру стали множиться роскошные бутик-отели, которые сложно с чем-либо перепутать.

Бутик-отель Aditya. Ратгама. Шри-Ланка.

Роскошные гостиницы и бутик-отели схожи, пожалуй, только стоимостью номера. Различий между ними гораздо больше. Бутик-отели — это:

Бутик-отель Harma. Херсониссос. Крит.

Оригинальный дизайн интерьера и экстерьера — это одно из главных условий. Чем изысканнее внутреннее убранство, тем больше туристов желают здесь поселиться. Однако им приходится платить немалые деньги за эту возможность жить не в шумном муравейнике, а практически наедине с природой или со своими мыслями. Так, стоимость номера в бутик-отелях в Москве варьируется в диапазоне 8500 ₽ («Мона») — 50 000 ₽ (Golden Apple).

Бутик-отель «Савва» (Россия): старинный купеческий дом

Желающим побывать в купеческом доме XIX века предлагаем забронировать номер в бутик-отеле «Савва» (Savva). Он находится в Краснодарском крае, в Сочи, в историческом центре города Красная Поляна. Фасад украшен деревянными узорами и орнаментом. Мебель изготавливалась вручную специально для этого дома по индивидуальным проектам.

Интерьер бутик-отеля, и это хорошо видно на фото, удивительным образом сочетает в себе яркую символику далекого прошлого и последние достижения техники.

С тиль несложно угадать по названию номеров: Опочивальня барышни, Жестов, Палех, Хохлома, Гжель, Хоромы, Горница.

В номерах (всего их 17) есть ЖК-телевизоры и Wi-Fi.

За возможность проживать здесь придется платить от 16 000 ₽.

L’Orologio Hotel (Италия): ход времени неизбежен

Бутик-отель L’Orologio находится во Флоренции, на площади Санта-Мария-Новелла. Его тематика — часы, элитные, роскошные, швейцарские Patek Philippe, Rolex и Vacheron Constantin.

Каждому из перечисленных брендов посвящен целый этаж.

Каждой модели часов — отдельный номер. Их изображения висят на стенах.

Мебель и полы в номерах изготовлены из красного дерева. В ванной — мрамор.

Гостям предлагают бесплатный Wi-Fi, парковку, проживания с животными. Стоимость одного номера (их общее количество 47) — от 14 000 ₽.

Culver Hotel (США): винтажный гламур и современная элегантность

Culver Hotel находится в Лос-Анджелесе. Он был построен Гарри Калвером (Harry Culver), основателем Калвер-сити, и впервые открыл свои двери для гостей 4 сентября 1924 года. Отель расположен недалеко от известных киностудий Sony Pictures Animation и 20th Century Fox Studio. С момента открытия в его номерах часто отдыхали звезды кино. Сегодня это бутик-отель.

В 1980-х годах здание стало разрушаться, было закрыто для пребывания. В 2007 году новые владельцы его реставрировали, заменили коммуникации и украсили интерьер в особом стиле, который называют синтезом винтажного гламура и европейской элегантности. В обстановке угадываются черты голливудского стиля.

Сегодня гостям предлагают бесплатный Wi-Fi, диетическое меню. Разрешают селиться с маленькими детьми, но не пускают с животными.

Стоимость одной ночи в бутик-отеле Culver Hotel — от 19 000 ₽. Количество номеров — 46.

Бутик-отелей много, и каждый уникален. Рассказывать о них можно долго, но лучше хотя бы один раз увидеть все своими глазами…

Источник

Бутик-отель (boutique hotel). Что это такое, сколько звезд

Не так давно в гостиничной индустрии появилось новое направление. Называется оно — бутик-отель. В зависимости от предпочтений учредителей или наличия исторических моментов, связанных с городом или людьми, проживавшими в нем, создаются такие заведения. Это эксклюзивно оформленное помещение на определенную тематику с наличием нескольких номеров.

Такие места позволяют не только комфортно отдохнуть, но и окунуться в атмосферу того времени или обстановки, кому посвящен интерьер отеля.

Что такое бутик-отель?

Бутик-отель — это комплекс с возможностью проживания на необходимый период времени. Слово «бутик» означает эксклюзивность, креатив, неординарное дизайнерское решение, изысканность. То есть постояльцам предоставляется не только проживание в номере, который никогда не повторяется и выполнен в единичном варианте, но и высочайший класс обслуживания.

Креативность и смелость дизайнерских решений, которые связаны с такими знаменитыми именами, как Йен Шрагер, Кристиан Лакруа, Стив Рубелл, Кельвин Кляйн, Филипп Старк и другими, возвели созданные ими бутик-отели в ранг лучших элитных мест отдыха для изысканной публики.

Виды, сколько звезд

В отличие от однотипных и стандартных 3-х или 5-ти звездочных гостиниц, имеющих в своем большинстве одинаковые номера, бутик-отели относятся к категории 5 звезд. Креативное дизайнерское решение в оформлении каждого номера, а также индивидуальный подход к постояльцам и обслуживание их на высочайшем уровне – это главные задачи, успешно решаемые персоналом данных заведений.

Обычно немногочисленный номерной фонд таких учреждений позволяет размещаться туристам в помещении, отличающемся от предыдущего. Таким образом, с каждым приездом в бутик-отель посетители все время попадают в новую, ранее незнакомую обстановку, узнают что-то новое и интересное.

Но не только внутренний интерьер обеспечивает привлечение путешественников и туристов в такие заведения. Для полной картины и целостности задуманной идеи, многие владельцы бутик-отелей используют для их расположения бывшие архитектурные памятники в виде усадеб, дворцов, имений.

Пример интерьера boutique hotel

Но также привлекательными сооружениями для воплощения дизайнерских замыслов используются ангары для самолетов, склады, корабли, музеи, здания цехов и фабрик. Дальнейшее оснащение номеров в соответствии с общей стилистикой, но в эксклюзивной форме каждого из них обеспечивает большой спрос среди людей шоу-бизнеса, артистов, любителей креативного искусства.

Характерные особенности

Бутик-отель – это нестандартное сооружение правильной геометрической формы с множеством аналогичных номеров, а замысловатое воплощение удивительных идей. Возможность размещения таких заведений ограничена и составляет от 15 до 100 номеров. Причем каждый из них отличается друг от друга не только мебелью, но и оформлением интерьера, а также размерами и конфигурацией.

Например, бутик-отель, расположенный на корабле представляет собой набор кают, передающих обстановку знаменитых людей, покорявших морские просторы и подводный мир. Или сооружение, каждый номер которого оформлен в стиле различных городов мира. Желание поселиться в таком отеле возникает снова и снова, чтобы ощутить комфорт Парижа, Рима или Венеции.

Внешне многие бутик-отели настолько красивы и оригинальны, что их можно спутать с городскими достопримечательностями или памятниками архитектуры разных времен.

Небольшое количество номерного фонда придумано в подобных заведениях также не просто так. Это сделано для того, чтобы обслуживающий персонал смог уделить внимание каждому посетителю, произвел его обслуживание на высочайшем уровне с учетом даже самых изысканных пожеланий.

Непременными условиями высококлассного сервиса бутик-отеля являются:

Конкурентные преимущества бутик-отелей

Бутик-отель – это полностью закрытая территория, тщательно и круглосуточно охраняемая его персоналом. Такая бдительность делает невозможным проникновение посторонних людей не только в само здание, но и на его прилегающую территорию.

Утечка какой-либо конфиденциальной информации в таких заведениях исключена.

Данное преимущество составляет существенную конкуренцию учреждениям обычного гостиничного типа. Именно оно служит причиной избрания многими бизнесменами и высокопоставленными людьми таких отелей для назначения встреч «с глазу на глаз».

Также большой перевес в сторону эксклюзивных мини-гостиниц заключается в высоком сервисе обслуживающего персонала. От их пристального внимания ко всем мелочам в желаниях каждого клиента не ускользнет даже мизерная деталь.

Здесь:

Отличия от обычной гостиницы

Суть тематических мини-гостиниц заключается ни сколько в обеспечении гостей спальными местами, сколько создать неповторимую обстановку, уют, высококлассное обслуживание желающим качественно, комфортно отдохнуть и провести деловую конфиденциальную встречу. Такое удовольствие не из дешевых, поэтому такие учреждения открываются для людей с высоким уровнем доходов.

Поэтому главное отличие их от стандартных гостиниц – акцент на уникальность и качество дизайна, эксклюзивность оформления каждого номера по индивидуальному замыслу, а не на массовое обеспечение.

Еще одним плюсом бутик-отелей является возможность поселения в понравившийся номер после экскурсии по всем свободным помещениям. В то время как в обычных гостиницах предоставляется свободный номер из желаемой категории, будь то «стандарт», «полулюкс» или «люкс».

В каждое последующее посещение клиенты мини-гостиниц тематической направленности могут селиться в разные номера, тем самым меняя окружающую обстановку и испытывая новые ощущения. Такая возможность смены декораций не приедается и вызывает желание вернуться в это место еще раз.

Еще довольно существенным отличием является нестандартная организация обслуживания постояльцев. Никакое малейшее желание их не останется без внимания и качественного исполнения. А тактичность, порядочность и культура поведения сотрудников персонала располагает к себе посетителей.

Критерии выбора

Бутик-отели – это, в первую очередь, заведения определенной тематической направленности. Поэтому для творческих людей, осуществляющих поиск по данному критерию, стиль и оформление здания играют решающую роль.

Если же идет поиск уединенного места для конфиденциальной встречи в назначенном городе, то определяющим фактором будет местоположение отеля и обеспечение закрытости информации.

Посещение бутик-отеля в целях спокойного, комфортного отдыха и крепкого, восстанавливающего силы сна, будет максимально подходящим, если из окон номера будет открываться замечательный вид, способствующий релаксации, медитации и прекрасному времяпровождению.

Бутик-отели России

Основным скоплением мини-гостиниц различных тематических направлений является Москва. На ее территории в самых разнообразных местах и районах можно встретить как заведения со смелыми креативными решениями, так и выполненные в стиле архитектуры прошлых веков.

Отель «Де Пари»

Одним из популярных вариантов столицы является «Де Пари». Он расположен в центральной части города, на Большой Бронной улице, имеющей историческую ценность. Трехэтажная усадьба окружена тихим двориком, который содержит собственный паркинг.

Вместе с находящимися рядом достопримечательностями в виде Патриарших Прудов, Тверской улицы, одноименного бульвара и Пушкинской площади она создает красивый ансамбль исторической архитектуры и пейзажей.

Номерной фонд ограничен 28 комнатами с самым разнообразным дизайнерским интерьером. Все его детали, а также мебель, шторы выполнены исключительно на заказ.

Расположенный на нижнем этаже камерный ресторан в стиле «прованс» «Le Petit Paris» предлагает посетителям изысканные авторские блюда, а также возможность выбрать эксклюзивную марку вкусного вина.

Зал, вмещающий до 25 человек, также предназначен для проведения незабываемых торжеств и праздников.

Бутик-отель «Мона»

Расположенная недалеко от аэропорта Шереметьево, окруженная тихим лесом ближнего Подмосковья, мини-гостиница «Мона», привлекает посетителей разнообразием уютных номеров в количестве 40 штук, большим количеством заведений с вкусными блюдами, баром с возможностью посмотреть любой фильм на заказ, а также потанцевать под живую музыку и джазовое пение.

Для проведения всевозможных форумов, презентаций и деловых встреч имеются шесть комфортабельных зала с возможностью подключения необходимой офисной техники и оборудования.

Бутик-отель «Музыка и время»

Эта мини-гостиница представляет собой историческое место в городе Ярославле и находится в купеческой усадьбе Вахромеева у набережной Волги.

Благодаря Джону Мостославскому, основателю музея, а в дальнейшем и гостиничного комплекса, любители русской культуры могут насладиться не только комфортом номеров и вкуснейшими блюдами русской народной кухни в ресторане-музее «Собрание», но и великолепными экспонатами его коллекций.

Невероятно красивые фарфоровые изделия, старинные самовары и предметы утвари прошедших времен гармонично вписываются в уютный интерьер просторных комнат.

Бутик-отель «Губерния»

Любование архитектурной постройкой особняка начала XX в. в городе-герое Смоленске, а также его внутренним убранством можно при поселении в мини-гостиницу «Губерния». Маленький номерной фонд, составляющий всего 9 комнат, обеспечивает домашнюю теплую обстановку и максимальный уют.

А кухня с ароматными исконно русскими блюдами встретит посетителей на первом этаже. Доброжелательный и внимательный персонал выполнит все пожелания клиентов, а также выступит в роли ознакомителя с выдающимися достопримечательностями города.

Бутик-отель «Плаза»

Номера, отличающиеся классической роскошью и изысканностью, приветливо встретят гостей в мини-гостинице «Плаза». Она находится в деловой части города Липецка. Построенный в современном стиле и оформленный в интересных дизайнерских решениях, отель обеспечит посетителей максимальным комфортом, уютом, теплой атмосферой и высоким сервисом обслуживания.

Ни малейшее пожелание постояльцев не останется в стороне. А шаговая доступность выдающихся достопримечательностей города позволит с пользой и интересом провести свободное время.

Известные зарубежные отели

За рубежом направление тематических мини-гостиниц появилось немного ранее, чем в России. И их популярность растет довольно быстро.

Бутик-отели для многих иностранных элит стали не только местом отдыха и развлечений. Это отличная атмосфера для проведения скрытых от посторонних глаз деловых встреч и подписания необходимых документов. Известными мировыми мини-гостинцами являются следующие.

Берлинский «Schlosshotel»

В усадьбе Вальтера фон Панвица, датированной 1914 г. постройки, в настоящее время находится мини-гостиница Schlosshotel. Она окружена обширным зеленым парком со статуями и фонтаном. В разработке ее дизайна главное участие принимал Карл Лагерфельд.

Интерьеры номеров, оформленные в старинном стиле, с наличием массивных драпировок, мебели тех времен, полотен знаменитых художников Старого света, полностью погружают постояльцев в период, когда осуществлялись торжественные приемы императором Вильгельмом II.

Виндхукийский «The Olive Exclusive»

Очень молодой, но уже невероятно популярный гостиничный комплекс, расположенный на периферии столицы Намибии. Его небольшой номерной фонд, состоящий всего из 7 номеров Suite, обусловлен наличием в каждом из них просторных спальной комнаты, гостиной с камином, столовой и индивидуальным бассейном.

Одновременно особый шарм и простоту обеспечивает сочетание нескольких дизайнерских стилей с преобладанием эко. Выполненная из натуральных материалов мебель создает теплую, уютную и непринужденную атмосферу. Прилегающая территория, усаженная оливковыми деревьями на фоне заходящего солнца, открывает великолепный вид из окон отеля.

Швейцарский «The Hotel»

Также пользуется хорошим спросом бутик-отель, расположенный в городе Люцерн. Своим проектом данное заведение обязано знаменитому французскому архитектору Жану Нувелю. Смелые дизайнерские решения в художественном стиле позволили создать удивительный и неординарный интерьер номеров. Одной из таких «изюминок» в оформлении является расположение картин на потолке.

Во всем внутреннем убранстве прослеживается духовность и простота, утонченность и изысканность. Ресторан «Bam Bou» предоставляет большой выбор блюд на любой вкус посетителей. А близость красивого парка обеспечивает приятные и впечатляющие прогулки на свежем воздухе.

Франкфурт-на-Майне «The Pure»

Помещение, где ранее располагалась фабрика, было успешно отреставрировано и превращено в «The Pure», означающий в переводе «чистый». И это действительно оказалось основной идеей дизайнерского решения оформления комнат. Придерживаясь стиля минимализма, обстановку интерьера составляют предметы мебели, выполненные из белого мрамора и натуральной кожи.

Номерной фонд заведения составляет 50 номеров, что дает возможность обслуживающему персоналу более внимательно относиться к постояльцам и оказывать им высокий уровень сервиса. В распоряжении гостиницы сауна, баня и фитнес-центр, позволяющие клиентам активно отдыхать и поддерживать здоровье.

Лаундж-бар отеля предлагает желающим попробовать блюда национальной кухни и разнообразие напитков.

Дубай «XVA Gallery Art Hotel & Café»

Эта мини-гостиница находится на территории Старого города недалеко от Dubai Creek. Номерной фонд ее составляет всего 14 комфортабельных комнат. Все они оформлены в классическом восточном вкусе.

Такой интерьер с легкостью окутывает посетителей в традиционные арабские мотивы, дает насладиться их традициями, обрядами и праздниками. А лучше познать местную культуру поможет расположенная на территории гостиничного комплекса художественная галерея, где выставлены картины и ручные произведения уже известных и молодых мастеров.

Уникальными национальными и изысканными блюдами угостит гостей престижный ресторан, также находящийся на территории отеля. Его неоднократные престижные награды говорят о непревзойденности поваров и классе обслуживания. Одной из особенностей «XVA Gallery Art Hotel & Café» является возможность полюбоваться с его крыши на усыпанное звездами небо в вечернее и ночное время.

Современный мир не стоит на месте и своим стремительным движением привносит в жизнь людей все новые и новые явления и направления.

Сменяя друг друга, улучшают бытовые условия, уровень комфортного отдыха, помогают лучше узнать окружающий мир и культуру других народов. Одно из них – создание бутик-отелей различных тематик. Это новшество также подиктовано временем и является неотъемлемой частью людского бытия.

Видео о бутик-отелях

Особенности дизайна бутик-отелей в разных странах мира:

Источник

Что такое бутик-отель?

В последнее время появляется много отелей с припиской «Boutique» в названии. Что это значит? Что такое бутик-отели? Чем они отличаются от обычных? Стоит ли переплачивать? Читайте ответы в этой статье.

Важный момент

Слово «Boutique» в названии ещё далеко не означает, что это бутик-отель. Сейчас есть уже много вполне обычных отелей, которые добавили это слово, но от этого не стали бутик-отелями. Зато цену проживания повысили. Будьте аккуратны!

И сейчас появляется много отелей с ценой 100-150 долларов за ночь, которые по всем параметрам вполне могут претендовать на громкий статус «бутик-отель». Особенно в этом преуспели курорты Турции.

Например, на фото рядом Sarpedor Boutique Beach Hotel на курорте Бодрум. Выглядит очень мило и уютно.

Разобраться во всём этом сложно, но попробуем.

Что такое бутик-отель?

При фразе «бутик-отель» большинству россиян приходит в голову ассоциация с роскошью. Однако эта ассоциация обманчива. Для роскошных отелей существует определение «лакшери-отель». И действительно, Burj Al-Arab или Emirates Palace в ОАЭ очень роскошные, но на статус бутик-отеля они претендовать не могут, так как слишком большие.

Устоявшегося определения понятия «бутик-отель» пока не существует. Жёстких критериев также пока нет. Общепринятые критерии даже меняются со временем.

Когда-то считали, что бутик-отель может располагаться только в городе, то есть не может быть пляжным. Однако в 2018 году международную награду «World’s best boutique hotel» получил отель Awarta Nusa Dua на Бали, и это пляжный отель. Очередной критерий был фактически отменён.

Однако всё-таки существуют несколько критериев, которые признаны всеми знатоками рынка. Вот об этих критериях мы и поговорим. Чтобы определить понятие «бутик-отель» в общих чертах, воспользуемся определением от BLLA (Ассоциации бутик-отелей). Цитируем:

«Бутик-отели мы описываем как персонализированные, кастомизированные, уникальные и индивидуальные. Самые важные индивидуальные черты культурные, исторические, аутентичные. Бутик-отель предоставляет уникальные услуги и не может являться частью какой-либо отельной сети.»

Согласитесь, определение весьма расплывчатое. Попробуем его раскрыть и дополнить.

Критерий 1 — количество номеров

В бутик-отеле не может быть много номеров и много постояльцев. Сейчас средний бутик-отель содержит 20-30 номеров. В некоторых источниках пишут, что номеров должно быть не более 100, но и эта цифра явно завышена. Норма — не более 50.

Бутик-отель — это прежде всего интимная атмосфера, которая никак не совместима с переполненным баром вечером или забитым «под завязку» бассейном. В ресторане всегда должен быть свободный столик для гостя.

Критерий 2 — уровень номеров

По негласному правилу уровень стандартного номера в бутик-отеле должен быть не ниже уровня «полу-люкс» в обычном отеле.

Многие эксперты туристического рынка заявляют, что номера обязательно должны иметь стилизацию такую же, как у самого отеля. Но на практике, сейчас это условие очень желательно, но не обязательно. Просто хорошей обстановки достаточно.

Критерий 3 — индивидуальный подход

В англоязычных источниках это называют «intimate service». Важно! Не переводите эту фразу дословно «интимный сервис», иначе можно неправильно понять. Здесь имеется в виду индивидуальный подход к каждому гостю и широчайший набор дополнительных услуг.

Как это выглядит в реальности? В каждом бутик-отеле немного по-своему. Где-то к группе номеров приставлен помощник, а где-то даже есть сотрудник, прикреплённый к каждому номеру. Всё зависит от уровня заведения.

Но главное — этого сотрудника можно попросить обо всём, но в рамках закона и этических норм конкретной страны.

Критерий 4 — уникальный интерьер

В мире не может быть двух одинаковых бутик-отелей. Каждый имеет свои черты, свой интерьер, свой стиль и атмосферу. И обычно атмосфера связана с местом расположения. Вспомнить хотя бы мини-отели в Сиди-бу-Саиде в Тунисе, в которых комнаты повторяют быт в Средние века, но с дополнительными удобствами.

Сейчас даже появляется понятие «тематические бутик-отели». В них интерьер создан строго на определённую тематику: спорт, фильмы, книги, мода или что-то другое.

Критерий 5 — не принадлежит к отельной сети

И естественно, бутик-отели не могут быть частью отельных сетей, даже самых дорогих. Ведь отельные сети тем и сильны, что используют типовые решения и на этом делают прибыль. В бутик-отеле типовых решений нет и быть не может.

Критерий 6 — местный колорит

Этот критерий сейчас ещё остаётся, но уже многими не считается обязательным. Вероятно, в следующие пять-десять лет он исчезнет.

Бутик-отель должен соответствовать месту. Ресторан с национальной кухней, а лучше даже региональной, пока считается обязательным. Национальные напитки в баре и соблюдение традиций их употребления также приветствуются.

Субъективные критерии

Существует ряд критериев, которые называют некоторые эксперты и путешественники, однако эти критерии не являются общепризнанными.

Например, есть мнение, что оснащение номеров должно быть по «последнему слову техники». Однако, это совсем не обязательно. В некоторых случаях современные гаджеты даже лишние.

Раньше считалось, что самыми важными элементами бутик-отелей являются публичные пространства, где гости могут общаться в свободной атмосфере. Однако сейчас этот критерий потерял актуальность, так как общение людей всё больше уходит в глобальную сеть. Однако требование к уникальному оформлению общественных пространств осталось.

Географическое расположение сейчас уже не имеет значения. Бутик-отель может располагаться где угодно.

Оправдана ли цена?

Стоит ли переплачивать в два-три раза за уникальный интерьер и повышенное внимание персонала? Вопрос открытый. В бутик-отеле в первую очередь ценится атмосфера и уют. Но по нраву ли будут эта атмосфера и этот уют именно Вам?

Поэтому совет только один. Смотрите фотографии из отеля. Попробуйте посмотреть на интерьер и понять, радует ли это лично Вас. Если радует, то выбирайте этот бутик-отель.

И постарайтесь не переплачивать. О том, как работают схемы бронирования, как не платить лишние деньги, читайте в нашей статье «Как и где дешевле и лучше бронировать отель».

Задавайте вопросы и оставляйте комментарии ниже, и читайте наши полезные статьи о туризме и для туристов (список статей ниже).

А это должно быть здание или бунгало

Без разницы. Может быть один большой корпус, могут быть бунгало. Даже есть несколько отелей с тентами со всеми удобствами.

Источник