что можно сажать осенью на даче в подмосковье
Лук, чеснок и ещё 3 овощные культуры, которые можно посадить осенью
Главное преимущество осеннего посева – ранний урожай. За зиму семена в почве успевают разбухнуть, и, как только начинает пригревать весеннее солнце, а снег тает, появляются всходы, которые особенно радуют дачников. В конце сентября – в начале октября ещё достаточно тепла, но, конечно, нужно понимать, что главное, – это следить за прогнозами и не ориентироваться на общие сроки посадки. Всё остальное сделает природа.
Общие правила посадки
Преимущества осенней посадки
Чеснок
Примерное время посадки: начало октября
Высаживайте чеснок в высокие грядки за 2-3 недели до наступления холодов. Между рядами оставляйте расстояние не меньше 15-20 см, а между зубчиками – 10 см. За несколько недель до посадки грядки можно перекопать на глубину 20-30 сантиметров, внести фосфорно-калийные удобрения и перепревший компост. Перед посадкой зубчики чеснока необходимо обработать в растворе марганцовки, поместив их в розовый раствор на 2-3 часа. Если зимы в вашем регионе холодные, можно прикрыть грядки Спанбондом или другим укрывным материалом. Выбирайте для посадки крупные зубчики без каких-либо признаков заболеваний. Зубцы сажают донышком вниз или кладут набок, немного заглубляя.Если земля сухая, то перед посадкой можно несколько раз пролить грядку водой.
Грядки выбирайте опять-таки высокие, не менее 20 см высотой, и солнечное место, где не скапливается вода. Все сорняки стоит прополоть, а почву продезинфицировать (делают это либо раствором медного купороса либо при помощи марганцовки, проливая почву раствором). Луковицы желательно выбирать первой категории, до 1,5 см в в диаметре. Глубина их посадки не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет и не даст дружных всходов весной.
Какие культуры можно сажать под зиму в Подмосковье?
Подзимние посадки широко распространены в Подмосковье. Их популярность объясняется рядом преимуществ. Культуры, посеянные осенью, развивают мощные корни и накапливают больше биомассы, чем высаженные весной. Они быстрее растут, меньше поражаются заболеваниями и вредителями, обгоняют в росте сорную растительность. Для успешных подземных посевов нужно соблюдать сроки и использовать устойчивые к холодам культуры.
Климат Подмосковья полностью удовлетворяет требованиям, предъявляемым к подзимним посевам. Высота снежного слоя в регионе достигает 35-40 см. Снег выпадает в конце октября, а в конце ноября уже устанавливается прочный покров. Зимой грунт промерзает на глубину 65-150 см, что исключает преждевременное прорастание семян и их последующую гибель от ранневесенних заморозков.
Для осенней заделки предпочтительнее семена, полученные в текущем сезоне. Как исключение можно использовать посевной материал, оставшийся с весны. Семена с нормальной всхожестью высевают в обычном количестве. Норму высева увеличивают на 10- 20%, только если всхожесть низкая. Посеяв хорошие семена обильнее, чем обычно, можно получить чересчур густые всходы. Растения будут угнетать друг друга, отставать в росте и развитии, что сведет на нет преимущества подзимнего посева.
Подзимние посевы размещают на высоких, обращенных к югу участках с влагонепроницаемой, хорошо окультуренной легкой почвой. Грядки готовят заблаговременно, пока стоит хорошая погода. В первой декаде октября почву перекапывают, удобряют, разравнивают и формируют гряды, в которых нарезают бороздки нужной глубины. Чтобы бороздки не засыпал снег, грядки закрывают рубероидом, досками или фанерой. Лучше не нарезать бороздки непосредственно перед посевом. К этому времени почва сильно промерзает и провести работу качественно будет невозможно. Немного почвенной смеси заранее запасают в теплом помещении, чтобы было чем прикрыть опущенные в землю семена.
Семена в холодной земле не прорастают, а впадают в спячку. С приходом весны, когда почва прогреется до нужной температуры, они оживают и пускаются в рост.
Не все семечки могут пережить холодную зиму. Южные неженки – огурцы, томаты, арбузы, спаржевую фасоль – не высевают осенью, так как их семена сгниют при низкой положительной температуре, которая устанавливается ранней весной.
Большинство холодостойких овощей прекрасно растут и развиваются после подзимнего посева. Важно знать, что нельзя сеять под зиму культуры, предназначенные для зимнего запасания в овощехранилищах и погребах. Осенью высевают растения для переработки и употребления в свежем виде.
Озимый чеснок – главный кандидат для посадки осенью. Весной его вообще не высаживают, так как до этого времени он не сохраняется. Яровой чеснок, наоборот, не годится для осенней посадки. Приобретая посадочный материал, нужно уметь отличать яровой чеснок от озимого. У ярового зубчики мелкие, расположены в несколько рядов. Головки озимого чеснока состоят из одного ряда крупных зубчиков, окружающих ложный стебель. Для посадки выбирают самые крупные зубки. Озимый чеснок укореняется при низкой положительной температуре. В Подмосковье она устанавливается к концу сентября. Через 3 недели укорененные зубчики благополучно скроются под снегом, где будут дожидаться весны и возможности выбросить листья.
Все знают, что под зиму можно сажать чеснок, но осеннюю посадку лука практикуют немногие. Сейчас интерес к озимому луку появился и среди фермеров, и среди дачников. Репчатый лук, укоренившийся осенью, очень рано приступает к вегетации, радуя урожаем луковиц уже в начале лета. При подзимних посадках лука важно правильно выбрать сорт. Обычные сорта при подзимнем посеве стрелкуются. Перезимовав в земле, они выгонят цветочную стрелку, вместо того, чтобы наращивать луковицу.
Таблица: устойчивые к стрелкованию сорта лука, пригодные для подзимней посадки
Сорт
Форма луковицы
Средняя масса луковицы, г
150-200 (при выращивании из севка)
Округлая и округло-плоская
Плоскоокруглая и округлая
Севок высевают в хорошо промороженную землю
Подзимняя свекла созревает на две-три недели раньше, чем посеянная весной. Главное – правильно выбрать время посадки. Земля должна остыть до +2… +4 градуса. Согласно народным приметам, свеклу под зиму сеют после опадания вишневого листа. Можно ориентироваться на почву – к моменту посева она должна промерзнуть и лишь слегка оттаивать на солнце на несколько часов. Для подзимнего посева свеклы подойдут раннеспелые сорта, устойчивые к стрелкованию:
Семена высевают на глубину 3-4 см. Расстояние между семечками 3-5 см, между бороздками 30-40 см. Семена и почва должны быть сухими. Посевы мульчируют промышленно изготовленным грунтом на основе торфа или лапником.
Капуста, репа и редис входят в одно семейство, все представители которого отличаются высокой холодостойкостью, поэтому пригодны для осенней посадки. Подзимний посев позволяет избежать хлопот, связанных с выращиванием или покупкой капустной рассады. Редис и репа склонны к цветению, поэтому подбирают сорта, устойчивые к стрелкованию. Подойдут:
Озимый картофель – редкость в Подмосковье, однако энтузиасты высаживают эту культуру под зиму и получают хорошие результаты. Клубни заделывают на глубину 20 см в холодную, но еще не промерзшую землю. Грядку хорошо утепляют мульчей. Весной клубни прорастут, и растение будет развиваться как обычно. Подзимний картофель обгоняет в урожайности посаженный обычным способом, не болеет фитофторой. Для осенней посадки рекомендуется сорт Невский – высокоурожайный, холодостойкий, устойчивый к заболеваниям.
Посеянные под зиму морковь и пастернак созревают на две недели раньше обычных. Уже в начале лета можно есть сочную пучковую продукцию, а на освободившуюся грядку посеять редис, салат, свеклу или стручковую фасоль. Для подзимнего посева выбирают ранние сорта, приобретающие сладкий вкус уже на раннем этапе роста. К ним относятся: Бюро, Наполи F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Виктория, Роял Шансон. Сельдерей относится к тому же семейству, что и морковь, поэтому обладает отличной холодостойкостью. Под зиму высевают обе разновидности этой культуры – листовую и корневую. Подзимний корневой сельдерей в Подмосковье наращивает корнеплоды массой до 150 г. Семена моркови и сельдерея быстро теряют всхожесть, поэтому для подземных посевов подходит только материал, полученный в текущем году.
Какие деревья и кустарники можно сажать осенью на даче? в закладки 5
Когда завершены практически все работы по сбору и переработке урожая, у огородников и садоводов начинается другой ответственный сезон — подзимняя высадка огородных культур, кустарников и деревьев. Осенняя посадка имеет преимущества: среди них оптимально увлажнённый грунт, низкие цены на саженцы, возможность наглядно их оценить. Какие кустарники и деревья можно сажать осенью на даче в октябре и ноябре – рассмотрим в нашей статье.
По мнению дачников, посадка культур осенью больше подходит для теплых климатических зон.
Перед посадочными работами важно учесть специфику посадки, а также иметь представление об особенностях высаживаемого дерева и ваши погодные климатические условия.
Когда высаживать растения – осенью или с приходом весны? Однозначного ответа не дают даже агрономы: погода каждый год приносит сюрпризы, грунт на каждом дачном участке у всех разный, да и саженцы имеют свои индивидуальные особенности. 
Растения и земля – это две части неделимой природы. Поэтому посадка растений в землю – это естественный процесс, который можно выполнить в любое время. Конечно, исключением будет период, когда земля полностью или частично замерзшая. Но есть и другая сторона – сопутствующие условия. Они-то и определяют, как саженец сможет прижиться, как станет развиваться в дальнейшем.
Поэтому каждому растению отведено его время высадки и пересадки. И разберём в статье именно посадку в осенние месяцы: октябрь и ноябрь. 
↑ Достоинства и недостатки осенних посадок
С приходом середины осени многие владельцы сада начинают заниматься высадкой саженцев. И это грамотное решение, имеющее такие преимущества:
Минусы посадки в октябре и ноябре:
↑ Какие деревья высаживают/не высаживают осенью
Принято оптимальным периодом посадки кустарников и деревьев осенью считать последнюю неделю сентября и октябрь. Но в части регионов России это также начало либо середина ноября при условии тёплой погоды.
Агрономы настоятельно рекомендуют избегать посадки осенью плодовых, декоративных кустов и деревьев незимостойких сортов:
Ошибкой станет посадка осенью в северных регионах тех саженцев, которые были привезены из южных климатических зон. Такие растения просто не смогут пережить несвойственных на их бывшей родине морозов.
Эти культуры неплохо приживаются при посадке в осенние месяцы:
↑ Какие деревья высадить в октябре
Последние числа сентября и все дни октября считаются оптимальным временем для посадки. Наступает время, когда и саженцы, и все растения находятся в состоянии биологического покоя. Это состояние повышает шансы на приживаемость в новой почве. Состояние покоя также уменьшает вероятность появления болезней.
Хорошо посадку в октябре перенесут такие деревья: вишня, груша, яблоня, шелковица, алыча и многие сорта сливы.
Нежелательно в этот период высаживать растения с повышенной чувствительностью к холодам — абрикосы, персики, черешни, сливы южных сортов. Лучше саженцы этих деревьев посадить весной, тогда они успеют адаптироваться и начнут расти.
Категорически нельзя высаживать сорта, которые привезены осенью из регионов, сильно отличающихся по климату.
Обратите внимание, что клен является морозоустойчивым растением, поэтому клена купить саженцы и посадить можно осенью, как в октябре, так и ноябре. Кроме того, саженцы клена не боятся смены своего районирования, в связи с чем их смело можно заказывать и в интернет магазинах.
↑ Какие деревья плодовые посадить в ноябре
Посадка фруктовых саженцев в ноябре возможна, но лишь в южных регионах России. К таким районам относятся: Краснодарский край, Кавказ, Ростовская область. Для этих регионов характерна затяжная и тёплая осень, дожди выпадают не часто, что благоприятно воздействует на саженцы.
Процесс высадки посадочного материала продолжается до 20-х чисел ноября, при условии, что температура выше +4°С.
В ноябрьские дни лучше посадить зимостойкие сорта:
Эти сорта фруктовых культур прекрасно переносят холодные температуры и заморозки. Часть из сортов деревьев, например вишню, высаживают как на юге страны, так и в средней полосе. 
↑ Подмосковье: время осенней посадки
В Подмосковном районе посадку саженцев начинают в начале сентября и длится она до последних чисел октября, всё зависит от погоды. Саженцы успевают благополучно адаптироваться, прижиться, нарастить корни и окрепнуть до прихода морозов, которые в Подмосковье наступают рано.
Свои сроки диктует погода. Границы посадок всегда «плавают», они значительно часто отличаются от сроков посадки в предыдущие годы.
Важный ориентир для посадок: лучший период для посадки (пересадки) всех растений – это время их биологического покоя . О том, что это время наступило, свидетельствует завершение листопада. 
↑ Если упущено время осенней посадки
Случается, что осенью не удалось посадить приобретённый саженец. Или на распродаже были куплены саженцы по низким ценам. Что в таком случае делать?
Выход один: позаботиться о целости и сохранности саженцев до посадки весной. Садоводы обычно применяют в таких случаях один из трёх методов:
Хранение в погребе (подвале)
Прекрасно перезимуют саженцы в погребе, если им создадутся такие условия:
Один раз в неделю саженцы в подвале понадобится увлажнять.
При этом методе саженцы, хорошо упакованные, сохраняют под достаточным количеством снега. В этом случае снег не допустит понижения температуры ниже «жизненного уровня» возле живых побегов.
↑ Как выбрать саженец
Не надо покупать самый большой саженец — такому деревцу сложнее адаптироваться на новом участке. Предпочтение лучше отдать однолетним растениям, их легче сажать, они лучше приживаются. При покупке обращают внимание:
Приобретать саженцы надо в питомниках или у проверенных продавцов.
↑ Осенняя посадка саженцев
Садоводы выделяют несколько главных правил. Их стоит придерживаться при осенней посадке саженцев.
Саженцы необходимо расположить так, чтобы в будущем они не мешали друг другу — не касались кронами и корнями. 
Сажают растение по шагам:
↑ Особенности осенней посадки хвойных саженцев
Большинство разновидностей хвойных культур высаживают именно осенью. Для саженцев это полезнее, чем посадка весной. Это обусловлено тем, что грунт прогрет, земля ещё не остыла после летнего солнышка.
В это время хорошо приживаются саженцы лиственницы, сосны, туи, пихты, можжевельника, ели. Оптимальный период посадки – середина октября.
Хвойным культурам при посадке надо уделить больше внимания, чем лиственным растениям. Ямка для хвойного деревца должна иметь размер в три раза больше, чем диаметр корня. Если высаживают несколько саженцев, то делают траншею.
Некоторые садоводы добавляю хвою. Уделяют внимание и влажности грунта. После посадки нужно саженец полить 25-ю литрами воды.
Когда саженцы приживутся на новом месте, то украсят сад в любое время года! 
↑ Советы садоводов
В условиях Сибири, Урала и средней полосы России для осенней посадки выбирают районированные, а при необходимости, и зимостойкие сорта. Ведь они намного быстрее акклиматизируются и приживутся. Достаточно хорошо приживаются при осенней посадке плодовые деревца уральской и сибирской селекции. К таким деревьям относятся: алыча, рябина, яблоня, груша, шелковица.
Если куплено на посадку осенью «красивое дерево» с большим количеством листьев, есть риск получить не только невызревший, но и пересушенный саженец. Ведь потеря влаги происходит именно через листья.
Если относится к посадке и саженцам правильно, то при высадке весной, осенью или летом, – дерево отблагодарит быстрым ростом и богатым урожаем.
Что и как сажать осенью: деревья, кустарники, цветы и овощи
Список культур, деревьев и кустарников, которые выращивают осенью, обширный. Нужно знать, что и как сажать в это время года. Мы собрали советы опытных дачников, чтобы вы могли правильно вырастить ряд овощных культур, создать яркий сад из красивейших цветов, посадить или пересадить кустарники и деревья.
Содержание:
Особенности осенней посадки
Опытные огородники и садоводы заметили, что посадка растений в прогретую за лето почву в осенний период положительно сказывается на их развитии. Многие культуры растут хуже, если их посадить весной, когда грунт еще не прогрелся после зимы. Чтобы добиться успеха при посадке садовых и огородных растений, нужно учесть следующее:
Возможно, для кого-то осенние посадки кажутся сложной задачей. Но на самом деле, если все сделать правильно, вы получите растения, которые будут более крепкими, чем культуры, посаженные весной. Во время зимовки они успевают набраться сил. Поэтому растения, посаженные осенью, более крепкие и выносливые.
Деревья
Осень – прекрасное время для пересадки садовых деревьев или посадки новых саженцев. Обычно такие работы планируют на сентябрь или начало октября. Устойчивые заморозки должны начаться не раньше, чем через месяц.
Сажать нужно деревья, которые хорошо растут в вашей климатической зоне. Они должны хорошо переносить холода. Поэтому откажитесь от посадки деревьев, которые произрастают в теплом климате. Например, не стоит сажать осенью черешню, персик, абрикос, орех или каштан.
Если вы хотите посадить плодовые деревья, отдавайте предпочтение яблоне, груше, некоторым сортам сливы. Также осенью сажают шелковицу и рябину.
Из хвойных деревьев высаживают под зиму:
Можно выбрать и лиственные породы:
Садоводы не рекомендуют высаживать осенью дуб и березу из-за особенностей их корневой системы.
Выбирая саженцы, обращайте внимание на их внешний вид. Деревца должны быть здоровыми, на корешках и ветках не должно быть дефектов. Их сажают вместе с комом земли. После установки саженца в подготовленную ямку, его поливают. Если осень дождливая, последующие поливы не нужны.
Кустарники
Осень – удачный период для посадки кустарников. Уже летом можно будет собрать первый урожай ягод. Например, можно посадить смородину (красную, черную или белую), жимолость, барбарис или крыжовник.
Кустарник можно использовать в качестве изгороди. Для этих целей подходит шиповник, боярышник, можжевельник. А ягоды этих растений можно использовать для приготовления разных лекарств.
Декоративные виды кустарников также высаживают осенью. Самыми популярными видами это группы являются:
Если вам нравятся цветущие кустарники, можно высадить на своем участке сирень, черемуху или жасмин.
Овощи
Многие огородные культуры выращивают осенью. Весной появятся первые всходы, когда погода будет способствовать активному росту овощей и зелени. От посевов и вовсе рекомендуют отказаться, если на участке снег не лежит на грунте или в холодный период бывают обильные осадки.
Грядки должны быть подготовлены заранее, ведь земля может стать очень жесткой. Обработать ее в холодный период сложно. Как только вы проведете уборку летнего урожая, перекопайте грунт. Убирайте из него сорняки. Вносите при необходимости питательные компоненты в соответствии с типом культур, которые будете выращивать здесь. Земля должна быть разровненной, без больших комьев.
На грядках заранее выкопайте борозды. Сухую землю также готовят предварительно. Ее насыпают в мешки или ведра, оставляют в доме или сарае. Здесь она будет мягкой, не замерзнет. Во время посадки семена просто распределяют в подготовленных лунках или бороздках, а затем их засыпают подготовленной заранее землей. Дальше грядки покрывают слоем сухих листьев или соломы.
Чеснок
В качестве посадочного материала подходят зубки больших размеров. На них не должно быть дефектов. Только крупные зубки могут давать большие головки чеснока. Их высаживают за полтора месяца до наступления стабильных холодов.
Отделить все зубцы от головки нужно непосредственно перед посадкой, не раньше. Донце нужно удалить. Иначе оно помешает растению пустить корешки. Зубки сажают на глубину около 50 мм. Между рядами делают расстояние 200 мм. Грядки прикрывают торфом слоем 40 мм, который весной убирают.
Петрушка
Нужно купить севок, который имеет размер 10 мм в диаметре. Он не образует мощных стрелок. Это преимущество, если нужна только луковица. На мелкие стрелки растение не тратит силы. Луковица созреет уже в середине лета. Севок высаживают в последней декаде сентября.
Если же нужна зелень, выбирают крупные луковицы. Диаметр их составляет 30 мм. Овощ высаживают за 14-15 дней до устойчивых морозов. Корни успеют адаптироваться к почве, но в рост побеги растения пока не пойдут. Луковицы садят на глубину 40 мм, не поливая. Грядки покрывают перегноем слоем 100 мм. Ранней весной покров убирают.
Морковь
Морковь высаживают на грядки за полмесяца до морозов. Важно угадать с погодой, чтобы семена не пошли в рост и не погибли из-за сильного холода. Обычно после первых морозов семена вносят в грунт. Почва в это время уже подсохнет. Опытные садоводы придерживаются ориентира +3°С. Когда такая температура станет устойчивой, можно сеять морковь. Расход семян должен быть на 20% больше. Это позволяет покрыть зимние потери.
Семена находятся друг от друга на расстоянии 20 мм. Их углубляют на 25 мм.
Свекла
Эту культуру обычно сеют в ноябре. Перед заморозками можно посеять далеко не каждый сорт свеклы. Между семенами оставляют расстояние 100 мм, а между рядами – 200 мм. Глубина посадки составляет около 20 мм. Грядки покрывают слоем соломы или лапником 40 мм. Плотность посева увеличивают на 20%.
Редис
Посев этой культуры часто проводят осенью. Семена вносят в грунт в начале ноября. Урожай можно будет собрать уже в середине апреля. Ориентировочно высадить семена редиса в грунт нужно при температуре около +1°С. Если случится оттепель, они прорастут и погибнут. Поэтому лучше не спешить с посевом.
Между семенами делают расстояние около 30 мм, а между рядами – 100 мм. Глубина лунок составляет 30 мм. Грядки накрывают слоем опилок или торфом 35 мм. Весной, пока не начнет сходить снег, посевы прикрывают пленкой.
Салаты
Эти культуры растут хорошо и весной, но можно сеять салаты и осенью. Эти работы нужно запланировать на конец октября или начало ноября. Выбирают позднеспелые сорта. Семена высевают на глубину 15 мм сплошной лентой. При появлении всходов их нужно проредить. Расстояние между рядками – 200 мм.
Посадка цветов
Осенью можно заняться дизайном цветника. Выбрав подходящее место для посадки, нужно вскопать здесь грунт. Его рыхлят, разравнивают граблями. Краем тяпки сделайте разметку рисунка клумбы. Линии должны быть четкими и глубокими, иначе семена размоют обильные дожди.
Затем нужно прочертить грядки для будущих посевов. Их глубина должна быть в 2 раза больше, чем обычно. Грунт за зиму проседает и слеживается.
При помощи шифера, поликарбоната или иных подходящих материалов грядку делят на отдельные участки. В каждый из них втыкают отдельную табличку с названием цветов, которые планируете здесь выращивать. Грядки оставляют до момента, пока не установятся стабильные заморозки.
Готовить почву к будущей посадке цветов нужно в начале октября, когда установится сухая погода. На улице должна быть стабильная плюсовая температура. Нужно подготовить субстрат для засыпки лунок. Пока земля мягкая одну ее часть смешивают с 2 частями торфа и 1 частью песка. Смесь хранится в помещении.
Когда наступит стабильная минусовая температура, можно приступать к посадке. Оттепелей не должно быть хотя бы в ближайшие полмесяца. Семена высевают в 2 раза гуще, чем весной. Их насыпают в промерзшие лунки, засыпав заготовленным субстратом.
Цветы для осенней посадки
Далеко не каждый вид цветов подходит для осенней посадки. Ростки должны выдерживать легкие заморозки, а также быть устойчивыми к обильным осадкам. Это могут быть как однолетники, так и многолетники. Среди самых популярных однолетних цветов, подходящих для осенней посадки можно назвать:
Можно высаживать и многолетние растения:
Учитывая особенности каждого вида, можно вырастить живописные клумбы на своем участке. Цветы, посаженные осенью, взойдут на 2-3 недели раньше, чем их весенние собратья.
Что делать с урожаем, чтобы он созранился как можно дольше? Мы подготовили для вас подборку лайфхаков от садоводов нашего форума, обазятельно почитайте.
Чем еще заняться на огороде в сентябре? Смотрите в нашем видео.