что лучше протеиновый коктейль или батончик
Что лучше протеиновый коктейль или батончик
Протеином называется органическое вещество, являющееся основой мышечной ткани и снабжающее организм аминокислотами. Оно содержится во многих продуктах, однако спортсмены нередко принимают ещё и концентрированные протеины, помогающие восстанавливать силы и укреплять мускулатуру. Больше всего нуждаются в протеинах те, кто занимается силовыми видами спорта: тяжёлой атлетикой, бодибилдингом и т.д.
Выпускается протеиновое спортивное питание в форме порошка, которое перед употреблением разбавляют водой (иногда – молоком). Также значительная доля протеинов содержится и в специальных энергетических батончиках.
Состав батончика
В состав батончиков, предназначающихся для спортсменов, входят протеины, а также большое число углеводов. Жиров, как правило, в таких продуктах практически нет. Также в батончике есть шоколад и другие вкусовые добавки. Количество белка, а также время приёма в пищу могут отличаться в зависимости от назначения батончика. Если вы хотите набрать массу, белка будет больше (а употреблять батончик следует 4–5 раз в день, между основными приёмами пищи), а продукты, служащие только восстановлению сил, содержат меньше протеина и принимаются с утра, а также до и после тренировок.
Состав коктейля
Протеиновые коктейли более чем на 75% состоят из чистого белка. И, даже при разбавлении водой белка будет достаточно много. В одном стакане коктейля содержится около 40 г протеина – то есть столько же, сколько и в 2 обычных батончиках. Коктейли из сывороточного протеина принимают примерно в то же время, что и батончики. Если же основным веществом является казеиновый белок – то пить такой коктейль следует перед сном.
График и условия приема перед тренировкой – для батончика
Батончик, как правило, принимают в пределах получаса–часа перед каждой тренировкой. Таким образом, организм запасается аминокислотами, которые пойдут на компенсацию потерь питательных веществ во время занятий физическими упражнениями. Как правило, доза протеина перед тренировкой составляет около 20 г, что соответствует его содержанию в одном батончике.
График и условия приема перед тренировкой – для коктейля
Протеиновые коктейли, в отличие от батончиков, действуют дольше, поэтому применяются уже за час–полтора до начала тренировки. Доза приёма – 1 стакан, или же 40 мг протеина. Rentgirls это известный в узких кругах рекламный портал.
Различия
Коктейли, как правило, усваиваются лучше батончиков. Поэтому их можно принимать за 15 минут до еды (батончики же принимают в пределах часа–двух от приёма пищи и в районе 40 минут от тренировки). А вот с утра, перед завтраком, этого делать не следует. Что же касается и питательных свойств – в батончиках их больше. Да и носить с собой плитку «энергетического» шоколада проще, чем искать, где и чем разводить коктейли.
Протеиновые батончики или протеиновые коктейли? Состав батончиков
Стоит отметить, что протеиновые батончики не способствуют приросту мышечной массы. Для этого требуется нормальное полноценное сбалансированное питание, которое разбивается на порции и принимается в течение всего рабочего дня. Батончики же способствуют поддержанию тонуса в течение некоторого времени, когда нормально питаться не получается. Вот именно в таких ситуациях самым лучшим выходом является протеиновый батончик.
Его плюсами можно назвать и то, что он не занимает много места, его можно употребить в любой момент. Однако, опять-таки, протеиновый батончик не заменяет порции полноценной пищи, а лишь оказывает поддержку организму. Если применение протеиновых батончиков сделать систематическим между основными приемами пищи, то батончики способны остановить процесс расщепления мышц, а также обеспечить организм необходимым запасом энергии, который необходим для сокращения мышечных тканей, для их восстановления после больших нагрузок и для прироста мышечной массы.
Стоит отметить, что протеиновый батончик годится не только для тех людей, которые активно занимаются спортом, но и для тех, кто просто ведет очень активный образ жизни. В таком батончике содержится полезных витаминов, аминокислот и минеральных веществ гораздо больше, чем в обычном шоколаде. Кроме того, протеиновый батончик отлично удаляет голод.
Еще одним большим плюсом такого вида питания можно отметить то, что хранятся батончики очень долгое время. Они продаются в упаковке, которая, как правило, способна защитить продукт от прямых солнечных лучей и просто жаркой погоды. Поэтому батончик сохраняет свои полезные свойства даже при очень длительном хранении в неблагоприятных условиях.
Протеиновый батончик можно употребить даже во время тренировки. Сам по себе батончик не является для желудка тяжелой пищей, поэтому его прием не отразится на результатах тренировки или на состоянии здоровья спортсмена. Он лишь поможет оставаться ему в тонусе.
Как и любой другой продукт, протеиновый батончик нужно правильно выбрать конкретно для определенного организма и определенной дневной активности.
При выборе протеиновых батончиков следует руководствоваться, прежде всего, целями его употребления. Если человек намерен употреблять такой вид пищи вместо полноценного обеда, чтобы сбросить лишний вес, то отлично подойдут жиросжигающие батончики. В состав таких батончиков входят специальные элементы, которые сами не добавляют организму лишнего веса, а, наоборот, помогают избавиться от него.
Одним из таких элементов является L-каратин. Подобные батончики долгое время способны держать чувство голода «на замке». Сами они вкусные и полезные, так как обладают большим количеством витамин и микроэлементов, необходимых организму в повседневной деятельности.
Если целью ставится насытить свой организм белком, то необходимо выбирать энергетические батончики с повышенным содержанием белка. Непосредственно эти батончики и называются протеиновыми.
В том случае, когда организму требуется получить большой заряд энергии, то необходимо приобретать энергетические батончики с повышенным содержанием углеводов. Стоит заметить, что такой вид батончиков не стоит употреблять перед сном, так как они представляют собой тяжелый вид пищи. Лучше всего съесть такой батончик перед началом тренировки, или перед любым другим мероприятием, требующим большого количества энергии.
Есть и еще один момент, на который стоит обратить внимание, когда выбираются протеиновые батончики. Состав такого вида пищи должен в обязательном порядке включать углеводы, жиры, белки. Причем эти три компонента должны иметь разное процентное соотношение.
Если батончик имеет очень большое количество витамин, то он не даст нужного эффекта. Среднестатистический батончик должен содержать порядка 200 калорий. Количество углеводов должно быть больше белков от 2 до 4 раз. Если батончики содержат экстракты каких-либо трав, то их количество должно быть меньшим, чем количество белка, углевода и жира.
Примером состава протеинового батончика общим весом в 35 грамм может быть следующее соотношение основных элементов:
Протеиновые коктейли
Если протеиновый батончик способен поддержать организм в нестандартной ситуации, то протеиновый коктейль принимают систематически. Приготовить такой коктейль можно не в каждом месте, поэтому время его приема стоит рассчитывать исходя из ежедневного графика.
Протеиновый коктейль представляет собой набор белков растворимых в воде и яичного белка, или же растительных продуктов. Часто в состав коктейлей входят некоторые поливитаминные комплексы, а также минеральные компоненты. Минеральные элементы нужны для того, чтобы восстановить потери солей натрия и калия, которые происходят в результате выделения пота.
Часто в состав протеинового коктейля вводят некоторое количество жиров и углеводов, чтобы повысить их энергетическую ценность. Такие коктейли называются энергетическими.
Если протеиновый батончик может употреблять даже человек, который не имеет со спортом ничего общего, то коктейли являются прерогативой только спортсменов. Употреблять их стоит перед началом тренировки, но можно и во время тренировки.
Употребление протеиновых коктейлей становится необходимостью тогда, когда тренировки длятся больше трех часов. В этом случае коктейли являются чуть ли не единственным способом обеспечить организм необходимым запасом энергии, не прерывая при этом тренировку, а особенно это актуально для бегунов на длинные дистанции, где прервать тренировку становится просто невозможным.
Одним из самых простых протеиновых коктейлей может стать следующий:
При всей полезности протеиновых батончиков и коктейлей, не стоит забывать, что все должно быть в меру. Если питаться только одними батончиками, то это приведет к тому, что организм не будет получать других полезных веществ, которые тоже нужны.
Употребление протеиновых коктейлей в больших количествах ведет к тому, что организм просто перенасытится белками, что только негативно отразится на здоровье. Перед началом употребления таких продуктов лучше всего обратиться к специалистам в этой области, которые помогут составить оптимальное расписание приема спортивного питания.
Сколько протеиновых батончиков можно съесть за день?
Протеиновый батончик до или после тренировки дает вам дополнительную порцию белка, этой также отличный перекус в дороге: в отличие от протеинового коктейля, он помещается в любой карман.
Когда батончик можно считать «протеиновым»?
Что касается содержания белка (протеина), то нет никаких ограничений или спецификаций относительно того, когда батончик можно назвать «протеиновым». Хорошо, если на белок приходится не менее 25–30 процентов веса батончика. Пожалуй, наилучшим источником белка в таком батончике будет сывороточный протеин.
Можно ли съесть слишком много протеиновых батончиков?
Большинство атлетов и людей, ведущих активный образ жизни, без проблем могут вписать один, или даже два протеиновых батончика в свой ежедневный рацион. Можно ли съесть больше? Здесь, пожалуй, стоит задуматься, не пытаетесь ли вы заменить батончиками другие источники белка в вашем рационе, такие как молочные продукты, мясо, яйца, рыба. Вполне очевидно, что от вторых будет больше польза для здоровья, поскольку кроме белка они обеспечивают нас еще рядом других важных нутриентов. Батончики может случить хорошим дополнением к основному рациону, но не стоит возлагать на них более серьезных задач.
Шоколадные протеиновые батончики полезнее обычных шоколадных батончиков?
Как следует из названия, самое большое различие между обычным шоколадным батончиком и протеиновым батончиком со вкусом шоколада — содержание белка (протеина). Это также автоматически снижает содержание сахара и жира в батончике.
Если вы съедаете один или даже два шоколадных протеиновых батончика в день, то не нужно корить себя за это. Большинство этих плиток просто покрыто шоколадом. В результате его доля в целом остается очень низкой. Тем не менее этого небольшого количества уже достаточно, чтобы обеспечить сладкий вкус. Здоровая диета не означает, что вам неизбежно придется отказаться от ежедневной порции шоколада.
Протеиновый батончик или протеиновый коктейль — что лучше?
Протеиновые батончики определенно более практичны, поскольку их размер позволяет брать их с собой куда угодно. Что касается протеина, он имеет двойное преимущество. Протеиновый коктейль обеспечивает в среднем 30-40 граммов белка на порцию — почти в два раза больше, чем в большинстве батончиков. Кроме того, белок из коктейля усваивается напрямую, так как организм усваивает жидкую пищу из организма быстрее, чем твердую.
Когда лучше всего есть протеиновый батончик?
В этом большое преимущество протеиновых батончиков: время не имеет значения. Чувствуете ли вы, что перед тренировкой вам нужно немного перекусить, чтобы подкрепиться? Съешьте. Большинство батончиков, имея вес от 50 до 70 граммов, настолько малы, что не оказывают негативного влияния на предстоящую тренировку из-за возможных проблем с пищеварением. Некоторые спортсмены даже любят перекусить протеиновым батончиком непосредственно перед тренировкой. Желаете перекусить батончиком после тренировки — пожалуйста!
Лучше всегда иметь при себе протеиновый батончик, когда вы в пути. Тогда вы сможете справиться со своим «маленьким голодом» и вам не придется искать другие варианты перекусов.
Какой выбрать протеин: сывороточный, казеин, готовый напиток или батончик?
Благодаря удобству и высокому содержанию питательных веществ, не говоря уже о восхитительных вкусах, протеин стал одной из самых популярных спортивных добавок для тех, кто хочет нарастить мышечную массу. Неудивительно, что число спортсменов растёт не по дням, а по часам. В то время как профессионалы предпочитают использовать разные источники белка, такие как батончики, готовые напитки и порошковые добавки, новички пытаются найти идеальную смесь сывороточного протеина и казеина. Действительно, сложнее всего определить, какой протеин является лучшим и когда его стоит использовать, для достижения лучших результатов. Новички, которые только начали заниматься бодибилдингом, не имеют нужного опыта, а противоречащие друг другу статьи просто-напросто обескураживают.
Каждый тип белковой продукции может быть использован для роста мышечной массы. Использование различных источников белка поможет вам нарастить мышцы. Вы решили улучшить свой внешний вид и купили абонемент в фитнес клуб. Ваши мышцы слабые, но вы усердно их тренируете. Однако если за этим не последует полное восстановление организма, вы попусту потратили время. Именно белковые добавки помогут вам восстановиться, набраться сил и нарастить мышечную массу. Ну а теперь давайте обсудим виды протеиновых добавок, и когда их стоит употреблять.
Сывороточный протеин (whey)
Сывороточный протеин не без основания является золотым стандартом в сфере спортивного питания. Он быстро усваивается, ускоряя процесс синтеза мышечных волокон. В последние десятилетия сывороточный протеин является обязательным для употребления стимулятором роста мышечной массы. К тому же, это один из самых вкусных способов помочь мышцам восстановиться после изнурительных тренировок. Существуют три разных типа сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Каждый из них по-своему эффективен. Главным различием между ними является процесс обработки. В то время как некоторые люди отдают предпочтение сывороточному концентрату, из-за его вкуса, высокой калорийности и низкой цены, другие выбирают более высокое содержания белка (более 90%, у концентрата 70-80%), более низкую концентрацию лактозы и жира, а также быстрое усваивание продукта.
Несмотря на то, что концентрат часто относят к более низкой форме сывороточного белка, он всё равно остаётся отличным подспорьем для тех, кто хочет нарастить мышечную массу. Концентрат сывороточного протеина содержит в себе несколько полезных для здоровья биологически активных компонентов, которые могут быть уничтожены при иных способах обработки белка. Лучше формой сывороточного протеина после тренировки является гидролизат. Предварительно переваренный гидролизат сывороточного протеина быстро усваивается и вызывает увеличение инсулина на 28-43% больше, чем изолят. Самые эффективные сывороточные добавки, будут включать в себя смесь из разных типов сывороточного протеина. Главное стоит помнить, не важно какой тип сывороточного протеина вы выберете, главное чтобы он был также хорош, как и производственный процесс на фабрике, которая его выпускает. Отдавайте предпочтение известным брендам спортивного питания, которые смогут гарантировать вам чистый и полезный продукт.
Когда следует употреблять сывороточный протеин:
Казеин (casein)
Многие новички задаются вопросом, стоит ли принимать сывороточный протеин или казеин. Когда речь заходит об этих двух качественных источниках белка, нельзя выбирать один или другой. Также как и сывороточный концентрат протеина имеет преимущества надо изолятом сывороточного протеина и наоборот, казеину присущи уникальные преимущества над сывороточным протеином. Казеин является богатым источником аминокислот с разветвлёнными боковыми цепями. К таким аминокислотам относятся лейцин, изолейцин и валин. Они также известны как BCAA. Эти компоненты делают казеин отличной опорой для роста мышечной массы. Казеин, также как и сывороточный протеин, получают из молока.
Казеин относят к одному из наиболее анти-катаболических белков. Он обеспечивает устойчивое высвобождение аминокислот, защищая мышцы от разрушения в течение тренировки и других стрессовых ситуациях. Одно исследование изучало степень сохранения мышечной массы испытуемых, принимавших казеин и сывороточный протеин. (2) Обе группы тренировались с «железом» и придерживались гипокалорийной диеты. И обе из них снизили процент жира в организме. Однако группа, принимавшая казеин, не только показала лучшие результаты относительно сжигания жира и сохранения мышечной массы, но и нарастила больше сухой мышечной массы.
Исследователи пришли к выводу, что казеин особенно эффективен в поддержании размера мышц. Такие результаты могут быть обусловлены его медленным перевариванием в теле человека. Казеин, также как и сывороточный протеин, быстро абсорбируется внутри человека, но медленно переваривается внутри него. В течение всего этого процесса, стабильно снабжая мышцы аминокислотами. Поскольку казеин задерживается в организме человека на протяжении семи часов, это свойство делает его идеальным перекусом на тот случай, если следующий приём пищи будет через 4-5 часов. Его также можно употреблять перед сном.
К сожалению, многие люди отказываются от молочных продуктов в связи с избытком жиров м проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания. Казеин, по сравнению с сывороточным протеином, содержит более высокое содержание кальция. (1) Данный минерал необходим для роста костей, сердечно-сосудистой системы и даже может быть использован для похудения. Это ещё три причины, чтобы выбрать казеин.
Когда следует употреблять казеин:
Готовые напитки (RTD)
Протеин в форме порошка и готовых напитков был создан для снабжения организма рядом питательных веществ. Их задачи выходят далеко за рамки восстановления организма после тренировок и стимуляции роста мышечной массы. Несмотря на то, что эти продукты являются отличным подспорьем для достижения хороших результатов, они также снабжают организм комплексом полезных витаминов и минералов, в дополнении к клетчатке, полезным жирам и другим питательным веществам. Белковые добавки улучшают общее здоровье человека и наполняют его жизненной энергией.
В то время как готовые протеиновые напитки могут содержать количество питательных веществ, приблизительно равных полноценному приёму пищи, порошковые добавки содержат сбалансированное количество макроэлементов (белков, жиров и углеводов) и микроэлементов. Что же касается удобства и вкусовых качеств, то готовые протеиновые напитки и порошковый протеин являются самыми востребованными белковыми добавками на рынке. Потребуется много времени и сил для достижения эквивалентного количества калорий и питательных веществ, содержащихся в цельных продуктах. Употребление в пищу самостоятельно приготовленных напитков будет менее эффективным по сравнению с готовыми протеиновыми напитками и протеиновыми порошками. Более того, оба этих белковых продукта будут отличным подспорьем к здоровому питанию. Готовые протеиновые напитки и протеиновые порошки содержат большое количество аминокислот и стимулируют рост мышечной массы.
Когда следует употреблять готовые напитки:
Протеиновые батончики (protein bars)
Хороший протеиновый батончик содержит смесь протеинов, клетчатку, микроэлементы и менее 4 грамм углеводов. Он удовлетворит вашу тягу к сладкому и снабдит вас достаточным количеством качественных питательных веществ, которые помогут вам нарастить мышечную массу. К сожалению, многие протеиновые батончики являются всего-навсего кондитерскими изделиями. В них содержится много углеводов, вызывающих всплеск инсулина, и плохих жиров. Это сводит на нет содержание порядка 20 грамм белка. Именно по этой причине многим пришлось отказаться от этих вкусных и многообещающих батончиков и начать искать иные спортивные добавки.
Но нужно сказать, что настоящий протеиновый батончик может быть удобным, вкусным и богатым питательными веществами. Он очень вам пригодится, если вы хотите снизить вес или нарастить мышечную массу. Несмотря на то, что некоторые протеиновые батончики действительно могут снабдить спортсменов питательными веществами, есть достаточное количество исключений. Ищите батончики, в которых содержится не менее 20 грамм белка (казеина / сывороточного протеина / смеси из них), небольшое количество сахара и отсутствие ГМО. Батончик должен содержать питательные вещества, здоровые жиры (кокосовое или миндальное масло), клетчатку (яблочный пектин и порошковый квиноа) и пробиотики для хорошего пищеварения.
Когда следует употреблять протеиновые батончики:
Протеин для достижения результатов
Профессиональные бодибилдеры, достигшие успеха в росте мышечной массы, подтвердят, что у вас не получится достигнуть хороших результатов без потребления достаточного количества белка. Именно это является проблемой большинства начинающих спортсменов. Чтобы нарастить мышечную массу требуется больше белка, чем потребляют новички. Забудьте о правиле 1 грамм на 1 килограмм, вам нужно порядка 3 грамм. Дэвид Робинсон испытал этот метод не только на себе, но и на своих клиентах. Чем больше протеина вы потребляете, тем больше будет рост мышечной массы. Всё очень просто!
Но гораздо сложнее получить достаточное количество белка, к примеру, спортсмену, который весит 85 килограмм, требуется порядка 250 грамм протеина. Для роста мышечной массы одних цельных продуктов будет недостаточно, вам понадобятся спортивное питание. Спортивные добавки полезны для пищеварения, удобны и содержат необходимое количество аминокислот. Протеин является отличным подспорьем для профессиональных спортсменов.
Мы с вами рассмотрели несколько типов протеина: сывороточный, казеин, готовый напиток и батончик. Также мы выяснили, когда следует употреблять каждый из них. Сочетайте сбалансированную диету и описанный выше протеин, чтобы улучшить рост мышечной массы. Не гонитесь за ценой спортивных добавок и обращайте внимание на производителя. Только так вы останетесь здоровы и достигнете фигуры, о которой всегда мечтали.
Злаковые и протеиновые батончики: в чем их вред
В новом выпуске программа «Живая еда» выясняла всю правду о злаковых и протеиновых батончиках, которые претендуют на право называться полезными. Стоит ли верить словам производителей, что это «здоровые» перекусы?
Важно не путать протеиновые батончики с обычными сладкими, которые, по сути, являются большими конфетами. Состоят они в основном из сахара. Главными ингредиентами являются шоколадная глазурь, сладкая нуга и карамель. «Живая еда» вместе с диетологом Олегом Ирышкиным внимательно изучила упаковки трех, наверное, самых известных еще с годов сладких батончиков.
Олег Ирышкин, диетолог: «На первое место, конечно же, выходит сахар. И, конечно же, в каждом батончике содержится около 250 килокалорий. Это можно сравнить с полноценным легким обедом, с полноценной крупой или с полноценным гарниром».
Cкалолаз Дмитрий Попов уже 14 лет в профессиональном спорте. Каждый день проводит на тренировках по часов, в перерывах восполняет силы протеиновыми батончиками. Любимый вкус шоколадный.
Дмитрий Попов, член сборной России по скалолазанию: «После тяжелых тренировок происходят микроразрывы мышц и чтобы их восстановить, часто кушаю протеиновые батончики, потому что протеин помогает, чтобы регенерация произошла мышц для восстановления».
Диетолог Олег Ирышкин говорит, что злаковые батончики, вообще, противоречивы зерна хороши для пищеварения, но ведь они тут далеко не в одиночестве.
Олег Ирышкин: «В составе батончика на первом месте цельнозлаковая пшеница, что может быть конкурентом каше. Но при этом производитель не указал на упаковке, сколько пищевых волокон в нем содержится. И, конечно же, в составе написано, что также присутствуют сахара. Глюкозный сироп, например. Это тоже является сахаром».
Производители некоторых батончиков обещают совсем уж экзотические вещи решить проблемы с пищеварением, зрением и даже женским здоровье. Доктора уверены, что полагаться на это не стоит.
Вадим Крылов, : «Ничего сверхъестественного в этом продукте нет. Да, он немножечко вкусненький, он немножечко сладенький. Там есть определенные семена, клетчатка, орехи. День цикла он вам не поменяет, вашу менструацию он не изменит, ПМС он тоже никак не поменяет».
Не стоит возлагать много надежд и на еще один батончик гематоген. Он продается в аптеках и рекомендован для восполнения нехватки железа в организме. Этот элемент там и правда есть, делают его из переработанной бычьей крови, но там еще и большое количество все того же сахара, так что это стопроцентный десерт. А анемию стоит лечить специальными препаратами по назначению врача.
И как же надо относиться к протеиновым батончикам, производители которых сулят только пользу? Что это вообще такое? Пищевой технолог Александр Скородумов показал процесс приготовления. Основу составляет белок, или протеин. Он может быть разного происхождения: соевый, овсяный, тыквенный, ореховый и даже льняной, но дешевле всего молочный, из сыворотки. Его уваривают вместе с сиропом, добавляют подсластители, затем закладывают массу в форму, дают остыть и нарезают. В итоге в каждой порции оказывается и правда довольно много белка, но при этом еще как минимум одна столовая ложка сахара.
Александр Скородумов, пищевой технолог: «Батончик небольшой, а сахара получает потребитель достаточно большое количество. Если это фруктоза или сироп, то это практически тот же самый сахар. Только он в другой форме. И с точки зрения энергетической ценности, конечно, эти углеводы, они будут давать дополнительную калорийность».
Диетолог Марина Макиша тоже недовольна этим продуктом. Она говорит, что производители намеренно делают протеиновые батончики очень сладкими, чтобы угодить вкусам потребителей. Если уж и покупать такой перекус, то надо внимательно изучить его этикетку.
Марина Макиша, диетолог: «В составе батончика порядка граммов белка должно быть. Если этот батончик 250 граммов, то граммов белка он содержит. То есть такой хороший протеиновый батончик. Но при этом углеводов не больше, чем 4,5 граммов на один батончик. Вот тогда мы говорим, что он протеиновый, потому что там много белка».
Нужно смотреть не на проценты, а на количество белка на порцию его должно быть не менее 20 граммов. И не больше граммов углеводов на батончик. Вот тогда будет долгая сытость и наименьший урон здоровью. К сожалению, этого обычно нельзя сказать о батончиках на основе сухофруктов.
Еще один важный вопрос: а правду ли производители пишут на своих этикетках? Например, в одном батончике, как правило, заявляется не больше 200 килокалорий. Чтобы проверить, так ли это на самом деле, журналисты программы сдали шесть протеиновых батончиков разных марок в лабораторию. Ни в одном из образцов написанный состав не соответствовал действительности! У пяти батончиков реальное количество углеводов оказалось выше указанного в раз, а у четырех образцов была преуменьшена калорийность разница доходила до 90 килокалорий на штуку.
В общем, любой батончик это десерт, который больше подходит не для перекуса, а в качестве десерта после нормальной еды, да и то нечасто. Голод в нештатной ситуации лучше утолять орехами или другим реально белковым и не содержащим такого чудовищного количества сахара. Он там обычно есть, даже если написано противоположное.